Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα αλκαλικά και οξειδωτικά προϊόντα και τα οφέλη τους για το σώμα.
Περιεχόμενο
- Αλκαλικό φαγητό: Ποιο είναι το όφελος τους για τους ανθρώπους;
- Ξινά και αλκαλικά τρόφιμα: οφέλη και βλάβες
- Προϊόντα που αλκαλοποιούν και οξειδώνουν το σώμα: όξινη τροφή
- Αλκαλικά τρόφιμα από καρκίνο
- Τρόφιμα, οξείδωση του σώματος: Λίστα, πίνακας
- Αλκαλικά τρόφιμα: Λίστα, πίνακας
- Βίντεο: 15 καλύτερα αλκαλικά προϊόντα
Η υγεία μας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Ένας από αυτούς τους παράγοντες είναι η διατροφή μας. Δυστυχώς, με το σημερινό ρυθμό της ζωής, είναι εξαιρετικά δύσκολο να φάει σωστά και ισορροπημένο, και αυτό είναι ακριβώς αυτό που συχνά οδηγεί σε προβλήματα με το στομάχι και το σώμα στο σύνολό του.
Αλκαλικό φαγητό: Ποιο είναι το όφελος τους για τους ανθρώπους;
Σήμερα, πολλοί άνθρωποι δεν ενδιαφέρονται για τη διατροφή τους, την ποιότητα αυτών των προϊόντων που τρώγονται και την ίδια την ποσότητα των τροφίμων. Αυτοί οι παράγοντες οδηγούν στο γεγονός ότι το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα και στη συνέχεια αποτυγχάνει ολόκληρος ο οργανισμός.
Γιατί συμβαίνει αυτό? Μία από τις πιθανές αιτίες μπορεί να είναι μια παραβίαση της ισορροπίας οξέος-βάσης. Θα μιλήσουμε για όξινα τρόφιμα με περισσότερες λεπτομέρειες λίγο αργότερα, αλλά τώρα θα εξετάσουμε Τα οφέλη των αλκαλικών προϊόντων για το ανθρώπινο σώμα:
- Το αλκαλικό φαγητό παρέχει φυσιολογική λειτουργία στο σώμα μας.
- Αυτό το φαγητό είναι εύκολο για το σώμα μας, είναι εύκολα αφομοιωμένο, δίνει ελάχιστα απόβλητα και καθαρίζει το σώμα μας.
- Επίσης, τα αλκαλικά τρόφιμα δίνουν στο σώμα μας ένα μεγάλο αριθμό χρήσιμων και απαραίτητων ουσιών.
- Σημειώνεται ότι πρόκειται για αλκαλικά προϊόντα που συμβάλλουν στη δημιουργία των πιο ευνοϊκών συνθηκών για την ανάπτυξη κυττάρων.
- Υπάρχει μια υπόθεση ότι τα αλκαλικά προϊόντα εμποδίζουν την ανάπτυξη ορισμένων παθήσεων, για παράδειγμα, ογκολογική.
Ξινά και αλκαλικά τρόφιμα: οφέλη και βλάβες
Οποιοδήποτε φαγητό μπορεί να προκαλέσει βλάβη και οφέλη στο σώμα μας. Όλα εξαρτώνται από το πώς να τρώτε φαγητό είναι λογικό ή όχι.
Τα προϊόντα που είναι αλκαλισμένα είναι χρήσιμα για το σώμα μας, επειδή:
- Τροφοδοτήστε μας με χρήσιμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία
- Καθαρίστε το σώμα, αφαιρώντας σκωρίες από αυτό
- Η λειτουργία των κυττάρων του σώματος κανονικοποιείται
- Εύκολα αφομοιώνεται από το σώμα, έτσι δεν προκαλούν δυσφορία και δεν παραβιάζουν το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα
Επίσης, τα αλκαλικά προϊόντα μπορούν να βλάψουν το σώμα μας:
- Λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης αλκαλικών τροφίμων, το σώμα μπορεί να αρχίσει να υποφέρει λόγω μεγάλης ποσότητας αλκαλίων.
- Σε αυτό το σώμα, η πεπτική λειτουργία επιβραδύνεται, ως αποτέλεσμα αυτού, οι τοξίνες που περιέχονται στην πεπτική οδό θα εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος.
- Μπορεί επίσης να υπάρχουν προβλήματα στο ήπαρ.
- Με μια περίσσεια, τα χέρια στο σώμα μπορεί να εμφανίζονται δερματικές παθήσεις.
- Μια δυσάρεστη οσμή από το στόμα είναι ένα άλλο πρόβλημα που συμβαίνει λόγω της περίσσειας αλκαλίων στο σώμα.
Όσον αφορά τα ξινά τρόφιμα, το σώμα μας είναι επίσης απαραίτητο ως αλκαλικό, ωστόσο, σε μικρότερες ποσότητες:
- Εμπλουτίστε το σώμα με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία
- Μαζί με αλκαλικά προϊόντα, παρέχουν στο σώμα μας κανονική λειτουργία
Ωστόσο, υπάρχουν πολύ μεγαλύτερες βλάβες από τα όξινα προϊόντα από ό, τι τα καλά:
- Τέτοια προϊόντα είναι ζωικής προέλευσης, είναι πολύ δύσκολο να απορροφηθούν από το σώμα μας, να υποστούν κακώς και να περιπλέκουν το έργο του στομάχου.
- Ανακυκλωμένα στο σώμα, τα όξινα προϊόντα αφήνουν πίσω τις τοξίνες και διάφορες τοξίνες, οι οποίες κατά τη συγκέντρωση στο σώμα μας σε μια σημαντική ποσότητα, οδηγούν στην ανάπτυξη πολλών ασθενειών.
- Η σταθερή και υπερβολική χρήση όξινης τροφής οδηγεί σε μείωση της ανοσίας, το σώμα αρχίζει να εργάζεται για φθορά, συστήματα και όργανα αρχίζουν να υποφέρουν από διαφορετικές ασθένειες.
- Μπορεί να εμφανιστούν ασθένειες δέρματος.
- Τα ξινά τρόφιμα προωθούν την έκπλυση του ασβεστίου από το σώμα και αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε προβλήματα με τα οστά και τα δόντια.
- Επίσης, ένα άτομο με αυξημένη οξύτητα στο σώμα θα συνοδεύει συνεχώς την κόπωση, την ευερεθιστότητα, την υπνηλία, την βαρύτητα στο στομάχι, τη μετεωρισμό και τη βούληση.
Προϊόντα που αλκαλοποιούν και οξειδώνουν το σώμα: όξινη τροφή
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η Dietetics και άλλοι ειδικοί διαιρέθηκαν όλα τα προϊόντα σε εκείνα που ζωντανοί και εκείνες που οξειδώνουν το σώμα μας. Χρησιμοποιώντας τέτοιες γνώσεις, μπορείτε να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, την κατανάλωση όξινων και αλκαλικών τροφίμων και έτσι να βελτιώσετε την υγεία σας.
Τα προϊόντα που αλκαλοποιούνται περιλαμβάνουν:
- Πράσινα λαχανικά - αγγούρια, φρέσκα μπιζέλια, λάχανο, κρεμμύδια, σέλινο
- Ντομάτες, κολοκυθάκια, πιπέρι
- Λεμόνια, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ
- Μήλα, ροδάκινα, βερίκοκα, μπανάνες
- Αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα κ.λπ.)
- Sour -milk προϊόντα και ο ορός τους
- Καρότο
- Χόρτα
- Θάλασσα
Τα οξειδωτικά προϊόντα περιλαμβάνουν:
- Κρυσταλλική ζάχαρη
- Κέλματα εκτός από αμύγδαλα
- Σοκολάτα και προϊόντα από αυτό
- Φυτικά έλαια
- Αλεύρι, προϊόντα αλεύρι
- Ομάδες
- Αλκοόλ
- Λιπαρό κρέας
- Θαλασσινά
Αλκαλικά τρόφιμα από καρκίνο
Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι σε ένα όξινο περιβάλλον μπορεί να αναπτυχθεί διάφοροι καρκίνοι. Επομένως, Δ lA Πρόληψη των παθήσεων του καρκίνου, οι εμπειρογνώμονες συνιστούν ότι η ισορροπία μεταξύ όξινων και αλκαλικών τροφίμων συνιστούμε Και φροντίστε να συμπεριλάβετε τα ακόλουθα προϊόντα στη διατροφή σας:
- Διαφορετικοί τύποι λάχανου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπρόκολο, λευκό ή έγχρωμο λάχανο. Ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να τρώτε λαχανικά σε βραστό, ψημένο ή στιφάδο.
- Κρεμμύδι και σκόρδο. Τα οφέλη από αυτά τα λαχανικά είναι γνωστά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τόσο τα κρεμμύδια όσο και το σκόρδο βελτιώνουν την ανθρώπινη ασυλία.
- Τα μούρα, για παράδειγμα, σμέουρα.
- Μπανάνες. Συμβάλλουν στην κανονική λειτουργία των νεφρών.
- Οσπάνια: Πράσινα μπιζέλια, φασόλια, φακές.
- Πράσινο τσάι, επειδή είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να το καταλάβετε αυτό Είναι αδύνατο να θεραπευτεί ογκολογικές ασθένειες με αλκαλικό φαγητό. Για παράδειγμα, μια αλκαλική διατροφή μπορεί να είναι ένα βοηθητικό εργαλείο στον αγώνα ενάντια στην ασθένεια, αλλά όχι στο κύριο "όπλο".
Τρόφιμα, οξείδωση του σώματος: Λίστα, πίνακας
Προκειμένου να γίνει πολύ πιο εύκολο να προσαρμόσετε το φαγητό σας και να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα για το μενού σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον πίνακα συνδρομής, το οποίο απεικονίζει σαφώς ποιο προϊόν ανήκει σε ποιο όμιλο ανήκει.
Ομάδα προϊόντων | Αδύναμη οξείδωση | Μέση οξείδωση | Ισχυρή οξείδωση |
Λαχανικά, φρούτα, μούρα | Δαμάσκηνα, φασόλια, ντομάτες | Κεράσι, βακκίνια, καλαμπόκι, βρασμένες αποφλοιωμένες πατάτες | Βακκίνια, φρούτα και λαχανικά |
Σπόροι και καρύδια | Κολοκύθα και ηλίανθο σπόροι | ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους | Καρύδια και φιστίκια |
Δημητριακά και προϊόντα αλεύρου | Σίκαλη, καφέ ψωμί, φαγόπυρο | Βρώμη, καλαμπόκι, ρύζι εκτός από καφέ | Προϊόντα σίτου, ζυμαρικών και αλεύρων |
Προϊόντα κρέατος, θαλασσινά | Κρέας ελαφιού | Lenten Veal, Τουρκία | Λιπά κρέατα, μύδια, καλαμάρια, χταπόδια, στρείδια |
Προϊόντα από γάλα και λάδι πετρελαίου | Βούτυρο, αμυγδαλέλαιο, κρέμα | Λιωμένο τυρί, φοινικέλαιο | Γλυκό τυρί, σκληρό τυρί, βαμβάκι |
Ποτά | Μαύρο τσάι | Καφές, κονσερβοποιημένοι χυμοί | Αλκοόλ |
Αλκαλικά τρόφιμα: Λίστα, πίνακας
Ομάδα προϊόντων | Ασθενές αλκαλοποίηση | Μέση αλκαλοποίηση | Ισχυρό αλκοόλ |
Λαχανικά, φρούτα, μούρα | Φράουλες, σταφύλια, ροδάκινα, ελιές, γλυκιά πιπεριά | Εσπεριδοειδή, μήλα, αχλάδια, σπαράγγια, κολοκύθα | Καρπούζι, παπάγια, μάνγκο, κρεμμύδια, σκόρδο, μπρόκολο, κουνουπίδι |
Σπόροι και καρύδια | Κάστανα, σουσάμι | Αμύγδαλο | |
Δημητριακά και προϊόντα αλεύρου | Αγριο ρύζι | ||
Προϊόντα κρέατος, θαλασσινά | Θάλασσα | ||
Γαλακτοκομικά προϊόντα και φυτικά έλαια | Προϊόντα σόγιας, συμπεριλαμβανομένων τυριών, γάλακτος, ελαιολάδου | ||
Ποτά | Τσάι | Πράσινο τσάι, τσάι ginseng | Νερό με χυμό λεμονιού, ασβέστη, χυμούς από λαχανικά |
Η διατήρηση της ισορροπίας οξέος είναι φυσιολογική - Το κλειδί για την υγεία και τη μακροζωία σας. Φυσικά, δεν πρέπει να βασίζεστε αμέσως στον εαυτό σας με σκληρή διατροφή και να αποκλείετε όξινα τρόφιμα από το μενού, ωστόσο, αξίζει να υπολογίσετε σωστά την ποσότητα αλκαλικών και όξινων τροφίμων που είναι απαραίτητα για το σώμα σας.