Plant Horse Sorrel: Θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις ρίζας και σπόρων, χρήση στη λαϊκή ιατρική και το μαγείρεμα. Horse Sorrel από διάρροια σε ενήλικες, παιδιά, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Πώς να παρασκευάσετε;

Μάθετε ποιες ιδιότητες το εργοστάσιο αλόγων θεωρείται ότι είναι ζιζάνια, πώς χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, την ιατρική και την κοσμετολογία.

Το Horse Sorrel είναι ένα φυτό με πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται ενεργά στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική. Τι θεραπεύει λοιπόν; Είναι δυνατόν να το φάτε και με ποια μορφή;

Τι μοιάζει με το άλογο, είναι βρώσιμο: Περιγραφή του φυτού

Horse Sorrel - Πολυετές, ποώδη φυτό, ένας από τους τύπους φαγόπυρου οικογένειας Sorrel. Το λατινικό του όνομα είναι το Rumex Confertus.

Σημαντικό: Οι άνθρωποι ονομάζονται επίσης το sorrel με μια παχιά ή καταιγίδα αλόγου.

1. Το Horse Sorrosky αναπτύσσεται στην Ευρώπη και την Κεντρική Ασία, στα δάση και στα δάση -Στάπες, σε λιβάδια, σε πλημμυρικές επιφάνειες των ποταμών και σε ένα ελώδες, χρωματισμένο έδαφος. Αναφέρεται σε φυτά ζιζανίων.
2. Η ρίζα του αλόγου Dodge είναι σύντομη, αλλά έχει πολλά εξαρτήματα.
3. Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 90 cm έως 2 m. Η διάμετρος τους είναι περίπου 2 cm.
4. Στο έδαφος των όρθιων στελεχών του Sorrel πυκνό, υπάρχουν επιμήκεις κανονικά φύλλα τριγωνικών-ωορίων με ηλίθια άκρα και κυματιστά άκρα. Το μήκος των φύλλων είναι έως και 30 cm, το πλάτος είναι έως και 15 cm. Από κάτω, η πλάκα φύλλων είναι πυκνά καλυμμένη με άκαμπτες τρίχες.
5. Η ταξιανθία του χώρου του αλόγου ονομάζεται TIRS. Έχει το σχήμα μιας χιονοθύελλας και σχηματίζεται από τα μικρά λουλούδια πρασινωπή - κίτρινο. Το εργοστάσιο ανθίζει στα τέλη της άνοιξης - στις αρχές του καλοκαιριού.
6. Στα μέσα του καλοκαιριού, πυκνά φρούτα με καρύδια με οβάλ καρύδια. Το χρώμα των φρούτων είναι καφέ, το μήκος είναι μέχρι 7 mm.
7. Το φυτό διαδίδεται με σπόρους και φυτικά.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Παρά το λαϊκό όνομα "ξινό", τα φύλλα των αλόγων που δοκιμάζουν τα άλογα δεν είναι απολύτως ξινά.

Skarevel Horse βρώσιμο. Τα φύλλα και οι μίσχοι του τρώγονται στην Κεντρική Ασία. Αυτά τα μέρη του φυτού, καθώς και το έμβρυο του, χρησιμοποιούνται για να τροφοδοτούν κοτόπουλα, χήνες, κουνέλια και χοίρους.

Ρίζες και σπόρους του αλόγου Sorrel: Θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται οι ρίζες και τα φρούτα του στοματικού διαστήματος. Οι ειδικές ιδιότητες αυτών των τμημάτων του φυτού οφείλονται στη χημική τους σύνθεση.

Τα παράγωγα Antrakhinon και οι τανίνες ανιχνεύονται επίσης στους καρπούς του πορτοφολιού.

Σημαντικό: Το Kislitsa Horse είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιβιοτικό.

Εκτός από το αντιβακτηριακό, το ποώδη φυτό έχει τις ακόλουθες χρήσιμες ιδιότητες:

• εξουδετερώνει τους ιούς
• Αφαιρέστε τη φλεγμονή
• Αφαιρέστε τους σπασμούς
• αραιώστε και αφαιρέστε τα πτύελα από βρόγχους και πνεύμονες
• υπερβολικό υγρό από το σώμα
• περιορίστε τα σκάφη
• Ενισχύστε τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων
• Σταματώ το αίμα
• Αποτρέψτε τον σχηματισμό και την ανάπτυξη όγκων καρκίνου

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Δεδομένου ότι το άλογο Kislitsa (ρίζες) σε μικρές δόσεις διορθώσεις, σε μεγάλες ενεργεί ως καθαρτικές, εντερικές διαταραχές συχνά αντιμετωπίζονται με αυτό.

Οι αφέρασης των αποξηραμένων ριζών των φυτών αντιμετωπίζουν ασθενείς με αρτηριακή υπέρταση.

Απαγορεύεται η χρήση του Cogne Sorrel ως φαρμακευτικού φυτού:

• Άτομα που έχουν αλλεργία σε αυτόν
• εγκυος γυναικα
• Άτομα με νεφροπάθεια και ουροποιητικό σύστημα, ειδικότερα, πυελονεφρίτιδα, οξαλατουρία και ουρολιθίαση

Βίντεο: Horse Sorrel

Η χρήση του αλόγου στη λαϊκή ιατρική. Έγχυση αλόγου Sorrel: Πώς να φτιάξετε και να εφαρμόσετε;

Οι κύριες μορφές λαϊκών φαρμάκων με πυκνή είναι τα βάμματα νερού και αλκοόλ, καθώς και ένα αφέψημα αποξηραμένης ρίζας.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Βάση της ρίζας του αλόγου στο νερό.
Χρειαζόμαστε:

• αποξηραμένο ριζόχο - 5 g
• Βραστό νερό - 200 ml

1. Το συστατικό του φυτού θα πρέπει να γεμίσει σε ένα γυάλινο πιάτο και να ρίχνει βραστό νερό.
2. Βάλτε τα πιάτα σε ένα τηγάνι με βραστό νερό και σιγοβράστε για 30 λεπτά.
3. Η διάρκεια ζωής του βάμματος είναι 72 ώρες.

Σημαντικό: Το βάμμα με αυτή την αναλογία ενός φυτικού συστατικού και του νερού δρα ως καθαρτικό. Για να επιτευχθεί η επίδραση στερέωσης των ριζών Sorrel, παίρνουν 2,5 g ανά ποτήρι βραστό νερό.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Βάση της ρίζας του αλκοολούχου αλκοόλ.
Χρειαζόμαστε:

• Αποξηραμένη ρίζα - 4 κουταλιές της σούπας. ένα κουτάλι
• Αλκοόλ 70 % - 200 ml

1. Το εργοστάσιο στο γυάλινο μπολ χύνεται με αλκοόλ, φραγμένο και αφήνεται σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες.
2. Η δόση υπολογίζεται με σταγόνες, εάν είναι απαραίτητο, αραιώνεται σε 10 mL νερού. Για παράδειγμα, με ρευματισμό, 15 σταγόνες βάμμα είναι μεθυσμένοι 2-4 φορές την ημέρα.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ένα αφέψημα της ρίζας του αλόγου.
Χρειάζομαι:

• Αποξηραμένη ρίζα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Νερό - 1 λίτρο

1. Το φυτικό φάρμακο τοποθετείται σε μια κατσαρόλα, χύνεται με νερό και πυροβολείται.
2. Μετά το βρασμό, είναι βρασμένο για ένα άλλο τέταρτο της ώρας, αφήστε το να κρυώσει και αποστραγγιστεί μέσα από ένα μικρό κόσκινο ή γάζα.
3. Ένα τέτοιο αφέψημα χρησιμοποιείται για ασθένεια των ούλων (περιοδοντική νόσο, ουλίτιδα, στοματίτιδα). Ξεπλύνουν την στοματική κοιλότητα.
4. Με κρύο, ένα αφέψημα 1 κουταλιές της σούπας χρησιμοποιείται ως αντιικός και αποχρωματικός. κουταλιές των ριζών του αλόγου Cislita σε ένα ποτήρι νερό. Το ποσό του αφέψημα χωρίζεται σε τρεις μερίδες και λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.
5. Επίσης, αυτό το ζωμό είναι κατάλληλο ως αντισπασμωδικός παράγοντας με οδυνηρή εμμηνόρροια.

Σε ένα αφέψημα 100 g αποξηραμένων ριζώμων της δροσιάς 3 λίτρων που αραιώνονται σε λουτρό τυποποιημένων μεγεθών, τα παιδιά με διάσταση λούζονται.

Πώς να παρασκευάσετε το άλογο Sorrel από τη διάρροια για παιδιά, ενήλικες, έγκυες γυναίκες;

Με τη διάρροια σε ενήλικες και παιδιά, μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί με ξηρά φρούτα πυκνού sorrel.
1 κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά αποξηραμένων καρπών χύνεται 200 \u200b\u200bml νερού και βρασμού για 10 λεπτά.
Το φιλτραρισμένο και ψύχωρο ζωμό χωρίζεται σε 3 τμήματα που πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Τα παιδιά λαμβάνουν επίσης 30-50 ml αφέψημα τρεις φορές την ημέρα.

Σημαντικό: Οι έγκυες γυναίκες δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν με ένα τέτοιο αφέψημα.

Βίντεο: Άλογο ζωγραφικής. Φαρμακευτικά βότανα

Θεραπεία αιμορροΐδων αλόγου

Για τη θεραπεία των αιμορροΐδων, χρησιμοποιείται ένα αφέψημα 5 g ξηρών ριζώματα του αλόγου Kislitsa ανά 200 ml νερού. Το αφέψημα πρέπει να βράσει για μισή ώρα. Μετά την ψύξη, χύνεται μέσω γάζας, συμπιεσμένο. 50 ml βρασμένου νερού αραιώνεται και μεθυσμένος τρεις φορές την ημέρα.

Άλογο -χαζός

Τα ριζώματα και τα φύλλα του σπιτιού του αλόγου χρησιμοποιούνται στην οικιακή κοσμετολογία, ειδικότερα, για την περιποίηση των μαλλιών.
Τα φυτά χρησιμοποιούν οικιακά καλλυντικά με βάση αυτά τα μέρη:

• Για τη διατροφή των μαλλιών
• Για την ενίσχυση των θυλάκων των τριχών
• Για την επίλυση του προβλήματος των λιπαρών μαλλιών
• Για την αποκατάσταση βαμμένων και κατεστραμμένων μαλλιών
• Για να εξαλειφθεί η κνησμό του κεφαλιού που προέκυψε σε σχέση με τις αλλεργίες, την ψωρίαση, τη νευροδεαμετίτιδα

Αφέψημα 5 κουταλιών της σούπας. κουταλιές των αποξηραμένων ριζών ανά 2 λίτρα τρίχας ξεπλύματος νερού μετά από πλύσιμο με σαμπουάν ή χρησιμοποιώντας σπιτικές μάσκες.

Ένα άλλο πολύ αποτελεσματικό Rinser: 2 κουταλιές της σούπας. Οι τραπέζια των αποξηραμένων φύλλων των ξινών και των αποξηραμένων ριζών του burdock χύνονται με 1 λίτρο νερού και βρασμένο για 30 λεπτά, επιμένουν μέχρι να κρυώσει το ζωμό σε θερμοκρασία δωματίου.

Horse Sorrel για την επεξεργασία φράουλες από ασθένειες

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι κηπουροί που καλλιεργούν φράουλες μπορούν να πάρουν μια σημείωση: Το Horse Sorrel μπορεί να προστατεύσει το μούρο από τα παράσιτα.
Το προϊόν προετοιμάζεται για ψεκασμό από τα φύλλα του φυτού:

• Τα φύλλα σε αυθαίρετα, όσο το δυνατόν μεγαλύτερα είναι μικρά, διπλωμένα σε έναν κάδο και χύνονται με νερό
• Το βάμμα διατηρείται για 10 - 14 ημέρες
• Η έτοιμη έγχυση θα πρέπει να ποτίζεται από θάμνους φράουλας έτσι ώστε να πέφτει στα φύλλα

Η Belkalka δεν θα χτυπήσει σε ένα ψεκασμένο άλογο -που είναι φραουλές, η οποία βλάπτει τη συγκομιδή των μούρων.

Horse Sorrel: Συνταγές πιάτων

Το Horse Sorrel χρησιμοποιείται πολύ συχνά για την προετοιμασία αρμενικών πιάτων.

Σημαντικό: Στην Αρμενία, το φυτό ονομάζεται Avelok.

Από τα φύλλα του Abelus, που διαθέτει μόνο μια ελαφρώς ξινή γεύση, σε αντίθεση με το κοινό sorrel, προετοιμάστε:
Σαλάτες

• σνακ
• πρώτο γεύμα
• Ψήσιμο

Στο φυτό, τα φύλλα κόβονται, αλληλοσυνδέονται σε pigtails και αποξηραμένα. Το κάνουν αυτό, πρώτον, γιατί όταν στεγνώσει, ο Abluk χάνει πικρία και, δεύτερον, τα ξηρά φύλλα στο πιάτο δεν εξαπλώνονται τόσο πολύ όσο φρέσκα.

Πριν από τη χρήση του αλόγου για οποιοδήποτε πιάτο, χαμηλώνεται σε απότομο βραστό νερό για ένα τέταρτο της ώρας. Μετά από αυτό το διάστημα, το νερό αποστραγγίζεται, τα εμποτισμένα και τα ελαφρύτερα φύλλα του φυτού συμπιέζονται και το pigtail λαμβάνεται σε κομμάτια μήκους 5 cm. Μετά από αυτό ήδη χωριστά ψιλοκομμένα φύλλα είναι και πάλι μούσκεμα σε βραστό νερό για ένα τέταρτο της ώρας.

Η οικοδέσποινα που θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή της οικογένειάς της, να την κάνει πιο βιταμινοποιημένη, μπορεί να λάβει υπόψη τις ακόλουθες συνταγές:

ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα με άλογο -και champignons.
Συστατικά:

• Φύλλα αλόγων Kislitsa - 200 g
• Κρεμμύδια-2-3 PCS.
• champignons - 100 g
• Καρύδια - 50 g
• φυτικό έλαιο - 100 ml
• ξινή κρέμα - 100 ml
• αλάτι, πιπέρι για γεύση

1. Για να γίνει αυτό, η σαλάτα εμποτισμένη για πρώτη φορά και τα ψιλοκομμένα ξηρά φύλλα του πυκνού πυκνού είναι βρασμένα για 15 λεπτά, στραγγισμένα σε ένα σουρωτήρι, επιτρέπεται να αποστραγγιστούν καλά.
2. Φύλλα αλατιού.
3. Τα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια είναι το τηγάνισμα σε φυτικό έλαιο για περίπου 2 λεπτά, αφού προστίθενται, αν είναι απαραίτητο, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες champignons, προστίθενται σε αυτό. Τηγανίστε μαζί για άλλα 3-4 λεπτά.
4. Τα τηγανητά μανιτάρια αναμειγνύονται με αλόγων, επιτρέπεται να κρυώσουν και να απολαύσουν το ψυγείο για 2 ώρες.
5. Σερβίρουν μια σαλάτα με ξινή κρέμα, την πασπαλίζουμε με ένα ψίχουλο καρύδια και ψιλοκομμένα χόρτα.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ένα σνακ από το Horse Sorrel με σολομό και τυρί.

Συστατικά:

• abluk - 200 g
• φιλέτο σολομού - 500 g
• Τυρί Brynza - 150 g
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Κρέμα - 150 ml
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
• αλάτι, πιπέρι για γεύση

1. Πρώτα τηγανίστε το φιλέτο ψαριών που ψιλοκομμένο από λωρίδες.
2. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, τα φύλλα του αλόγου και οι μισοί δακτύλιοι του κρεμμυδιού που ψιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια τηγανίζονται σε μικρά κομμάτια, κρέμα και πινέλο που τους προστίθεται.
3. Η σάλτσα παρασκευάζεται κάτω από το καπάκι για 7 λεπτά.
4. Τα κομμάτια του φιλέτου σολομού είναι τοποθετημένα σε ένα προετοιμασμένο πιάτο ψησίματος, χύνεται με σάλτσα.
5. Για ετοιμότητα, το πιάτο φέρεται για 20 λεπτά, σε φούρνο με θερμοκρασία 180 βαθμών.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ένα σνακ από το άλογο και τα καρύδια.

Συστατικά:

• kislitsa Konkaya - 200 g
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Καρύδια - 50 g
• αλάτι, πιπέρι για γεύση
• Λάδι για τηγάνισμα

1. Πρώτα απ 'όλα, παρασκευάζεται το αποξηραμένο άλογο όπως περιγράφεται παραπάνω.
2. Τα κρεμμύδια κόβονται με τεταρτημόρια των δαχτυλιδιών και τηγανητά για 2 λεπτά. Προσθέστε τα φυλλάδια του αλόγου Sorrel, τηγανισμένα για άλλα 5 - 7 λεπτά.
3. Ένα θρυμματισμένο καρυδιά προστίθεται στο προετοιμασμένο πιάτο.
4. Ένα σνακ τρώγεται σαν σαλάτα. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί σε Lavash ή Tartlets.

Σημαντικό: Ένα σνακ από την παραπάνω συνταγή μπορεί να διαφοροποιηθεί - προσθέστε κόκκους χειροβομβίδων, τριμμένο τυρί και σκόρδο σε αυτό.

Με το Horse Sorrel, λαμβάνονται πολύ νόστιμα αρτοσκευάσματα.

Σούπα

Από το άλογο sorrel, μια νόστιμη άπαχη σούπα προετοιμάζεται για την οποία χρειάζονται:

• horse Sorrel - 200 g
• φακές ή bulgur - 200 g
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Πράσινα (άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο)
• αλάτι πιπέρι

1. Για να γίνει αυτό, η σούπα αλόγου τραγουδιέται μετά από μούσκεμα και κοπή είναι βρασμένο σε 20 λεπτά.
2. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, μέχρι να μαγειρευτεί, η Varya Krupa είναι φακές ή Bulgur.
3. Μια καθαρισμένη, πλυμένη και φέτες πατάτες αποστέλλεται σε μια κατσαρόλα με νερό.
4. Ενώ οι πατάτες μαγειρεύονται, το κρεμμύδι περνάει.
5. Ομάδα, abluk και περάσματα κρεμμύδια προστίθενται στο τηγάνι με σχεδόν έτοιμες πατάτες. Μαγειρέψτε μαζί για 3 λεπτά.
6. Σερβίρετε σούπα με ψιλοκομμένα βότανα.

Βίντεο: σούπα από τον Abelik με φακές

Horse Sorrel: Πότε να συναρμολογηθεί;

Ο χρόνος για τη συλλογή του αλόγου εξαρτάται από το ποιο μέρος του φυτού απαιτείται:

• Η ρίζα που χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς συλλέγεται μετά το τμήμα του εδάφους του φυτού, δηλαδή στο τέλος του φθινοπώρου,
• Τα φύλλα που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα συλλέγονται τον Απρίλιο ή τον Μάιο
• Τα φρούτα συλλέγονται στα τέλη του καλοκαιριού

Το συλλεγμένο τμήμα του φυτού πλένεται καλά και ξηραίνεται. Η ξήρανση μπορεί να εμφανιστεί κάτω από τις ακτίνες του ήλιου, και στη συνέχεια φυτεύουν πρώτες ύλες τοποθετούνται σε ένα στρώμα σε ένα φύλλο από χαρτόνι ή κόντρα πλακέ. Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, οι πρώτες ύλες μετατρέπονται περιοδικά για να αποφευχθεί η σήψη.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν προγραμματιστεί να μαγειρέψετε διαφορετικά πιάτα από τα φύλλα του θορυβώδους, είναι πλεγμένα σε pigtails και αφήνονται να στεγνώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.

Πώς να διακρίνετε το χρένο από το άλογο;

Λόγω της ομοιότητας των φυτικών φύλλων, οι κηπουροί συχνά δεν μπορούν να καταλάβουν τι μεγαλώνει στην περιοχή τους, το χρένο ή το άλογο. Παρόλο που και οι δύο είναι πολύ χρήσιμες, η γεύση και οι σφαίρες χρήσης τους είναι πολύ διαφορετικές. Ως εκ τούτου, είναι θεμελιωδώς σημαντικό να τα διακρίνουμε.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Τα συνηθισμένα χρένο και τα άλογα Sorrel - φυτά από διαφορετικές οικογένειες. Το πρώτο αναφέρεται στην οικογένεια λάχανου, το δεύτερο, όπως είναι ήδη γνωστό, στην οικογένεια του φαγιού.

1. Πριν από ένα μη αναγνωρισμένο φυτό ανθίζει, είναι δύσκολο να εντοπιστεί. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι η σκιά των φύλλων του χρένου και του αλόγου είναι ελαφρώς διαφορετική. Το πρώτο είναι πιο φωτεινό.
2. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τα φύλλα. Στο άλογο sorrel, είναι ελαφρώς πικρή, σε χρένο έχουν μια καυτή οξεία γεύση.
3. Όταν το φυτό ανθίσει, η διαφορά γίνεται προφανής. Το Sorrel ανθίζει με πρασινωτά-κίτρινα λουλούδια, βούρτσες χρένου από λουλούδια με 4 λευκά πέταλα προς τα πίσω.

Βίντεο: Υγεία στην Αρμενική. Aveluk