Για να διακοσμήσετε το εορταστικό τραπέζι με νόστιμα πιάτα, οι νοικοκυρές προσπαθούν πάντα να μαγειρεύουν κάτι νέο. Μανιτάρι σαλάτα Glade είναι η τέλεια διακόσμηση του τραπεζιού. Λεπτομέρειες περαιτέρω.
Περιεχόμενο
- Σαλάτα "Mushroom Polyana": Συστατικά και μια κλασική συνταγή βήμα -βήμα με στρώματα κοτόπουλου με σειρά
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρια με μανιτάρια champignons: συνταγή στα στρώματα
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρια με τηγανητά μανιτάρια: συνταγή στα στρώματα
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρια με μανιτάρια, ζαμπόν και τυρί: συνταγή στα στρώματα
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα μανιταριών με λουκάνικο: συνταγή στα στρώματα
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρι με χοιρινό κρέας: συνταγή στα στρώματα
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρι με βόειο κρέας: συνταγή στα στρώματα
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα "Mushroom Meadow" με το ήπαρ: στρώματα συνταγής
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα μανιταριών με καρότα στα κορεατικά: συνταγή στα στρώματα
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα μανιταριών με φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι: συνταγή στα στρώματα
- Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα "μανιταριού Polyana": συνταγή στα στρώματα
- Βίντεο: Πώς να διακοσμήσετε όμορφα την εορταστική σαλάτα "Mushroom Polyana" Πρωτοχρονιά, για τα γενέθλια, 8 Μαρτίου, 14 Φεβρουαρίου, 23, γάμος, επέτειος: ιδέες, φωτογραφίες
- Βίντεο: Πολύη μανιταριών σαλάτας για οποιαδήποτε γιορτή
Αυτή η σαλάτα είναι διάσημη για τη μοναδική γεύση της, ομορφιά. Είναι ιδανικό για συγκεντρώσεις διακοπών, μπορεί να χρησιμεύσει ως διακόσμηση του τραπεζιού. Αυτό το πιάτο εξακολουθεί να ικανοποιεί, επειδή περιλαμβάνει ένα αρκετά μεγάλο αριθμό συστατικών.
Προετοιμάζεται με μια συγκεκριμένη σειρά σε στρώματα, αλλά τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή της μπορεί να είναι διαφορετικά. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις της οικοδέσποινα. Το κρέας στη σύνθεσή του μπορεί να είναι οτιδήποτε, μερικές φορές αντικαθίσταται ακόμη και από όλα τα είδη λουκάνικων. Τα λαχανικά επιτρέπεται επίσης να προσθέσουν διάφορα, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Το μόνο πράγμα που είναι απαραίτητο είναι ότι τα μανιτάρια πρέπει να είναι στο σνακ.
Σαλάτα "Mushroom Polyana": Συστατικά και μια κλασική συνταγή βήμα -βήμα με στρώματα κοτόπουλου με σειρά
Η ιδιαιτερότητα ενός τέτοιου πιάτου είναι ότι θα πρέπει να συναρμολογηθεί από τις κορυφές, πιο συγκεκριμένα, το στρώμα σχηματίζεται με την αντίστροφη σειρά και τελικά όλα τα περιεχόμενα ενεργοποιούνται στο πιάτο. Στην κορυφή, μια πραγματική εκκαθάριση των μανιταριών είναι θαυμάσια.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Έτσι ώστε η σαλάτα να αφήνει υπάκουα το δοχείο στο οποίο συλλέγετε το στρώμα με στρώμα, θα πρέπει να λιπάνετε αυτά τα πιάτα καλά με ηλιέλαιο, τότε θα προσγειωθεί καλά στο πιάτο.
Συνταγή:
Συστατικά:
- Μανιτάρια (μανιτάρια ή champignons) - 225 g
- Χαμηλό φιλέτο κοτόπουλου - 225 g
- Αλατισμένα αγγούρια - 125 g
- Πατάτες - 275 g
- Καρότα - 275 g (βρασμένο)
- Τυρί - 125 g
- Αυγά - 175
- Άνηθο, κρεμμύδι, μαϊντανό-5 υποκαταστήματα
- Αλάτι, μαγιονέζα - πόσο θα
Επεξεργάζομαι, διαδικασία:
- Πάρτε ένα τηγάνι κατάλληλου μεγέθους, καλύψτε το με μια δεξαμενή διατροφής.
- Βάλτε βρασμένα μανιτάρια με πράσινα με το πρώτο στρώμα. Τοποθετήστε κομμάτια βρασμένου κρέατος κοτόπουλου στην κορυφή. Dimmer με μαγιονέζα.
- Σχάρα βραστά αποφλοιωμένα καρότα πάνω από το δεύτερο στρώμα, φροντίστε να το ρίξετε με μαγιονέζα.
- Τυρί στο τρίτο στρώμα, και να μην φτιάχνετε, και στη συνέχεια να απλώσετε τα πάντα με μαγιονέζα.
- Αφαιρέστε τα αυγά κομμένα σε έναν κύβο στην κορυφή, και πάλι μαγιονέζα.
- Και τελικά, βάλτε τις πατάτες με το τελευταίο στρώμα, τρέφοντας το με μαγιονέζα, στείλτε το πιάτο για να σταθεί στο ψυγείο. Θα κρυώσει εκεί και θα γίνει ζουμερό.
- Τρεις ώρες αργότερα, γυρίστε προσεκτικά τη σαλάτα πάνω σε ένα εορταστικό μεγάλο πιάτο. Διορθώστε το, εάν υπάρχουν ανωμαλίες κάπου, προσθέστε χόρτα.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Για να προετοιμάσετε ένα σνακ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια αποσπώμενη μορφή, η οποία θα είναι βολική και ασφαλής κατά την εκφόρτωση στρώσεων πιάτων.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρια με μανιτάρια champignons: συνταγή στα στρώματα
Αυτή η σαλάτα με αρωματικά, ζουμερά μανιτάρια θα κορεστεί γρήγορα το σώμα σας. Επειδή έχει πολλά προϊόντα θερμίδων.
Συστατικά:
- Κονσερβοποιημένα μανιτάρια - 425 g
- Χαμηλό τυρί - 125 g
- Εγχώριο κρέας κοτόπουλου - 325 g
- Πατάτες - 65 g
- Αυγά - 175 g
- Σάλτσα ή μαγιονέζα - 225 g
- Καρότα - 175 g
- Αγγούρι - 175 g
- Χόρτα
Παρασκευή:
- Σε ένα δοχείο λιπασμένο με άπαχο λάδι, το πρώτο στρώμα έβαλε τα μανιτάρια με καπέλα στο κάτω μέρος. Βάλτε τα με βότανα.
- Αφού τοποθετήσετε το φιλέτο κοτόπουλου, καλύψτε το κρέας με σάλτσα μαγιονέζας.
- Στη συνέχεια, βάλτε τα καρότα, τη σάλτσα μαγιονέζας. Κάντε ένα στρώμα από τριμμένο σκληρό τυρί στην κορυφή.
- Βάλτε τα αυγά με σάλτσα μαγιονέζας με το πέμπτο στρώμα, στη συνέχεια απορροφήστε τις πατάτες με τη σάλτσα.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα αγγούρια. Καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι, βάλτε τα περιεχόμενα στο κρύο.
- Μετά από δύο ώρες, γυρίστε τα περιεχόμενα στο πιάτο ή ένα όμορφο δίσκο, σερβίρετε επισκέπτες σε αυτή τη μορφή.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρια με τηγανητά μανιτάρια: συνταγή στα στρώματα
Προϊόντα:
- Μέλι αγαρικό - 225 g
- Πατάτες - 125 g
- Μεσαία καρότα - 125 g
- Κρεμμύδι - 65 g
- Πράσινα κρεμμύδια - 45 g
- Σαλάτα (φύλλα) -4-6 τεμ.
- Άνηθο - 35 g
- Αλας
- Σάλτσα μαγιονέζας - 6 κουταλιές της σούπας.
Μανιτάρι με μανιτάρι
Παρασκευή:
- Στείλτε καθαρισμένα, πλυμένα μανιτάρια στο τηγάνι. Επιπλέον, τηγανίζουμε τα καπέλα και τα πόδια ξεχωριστά, χωρίς να αναμειγνύονται. Τα πόδια πρέπει να κοπούν σε κύβους.
- Προ -προφητήστε το κρέας, τις πατάτες συγκόλλησης, τα καρότα, το κόψιμο των χόρτων, τον άνηθο.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα μπολ της επιθυμητής διαμέτρου σε στρώματα με αυτή τη σειρά: μανιτάρια μανιταριών, πράσινων, πατάτας, μανιταριών, κρεμμύδια, καρότα, πράσινο μαρούλι.
- Μην ξεχάσετε να απολαύσετε κάθε στρώμα με σάλτσα μαγιονέζας.
- Αφού το προετοιμασμένο πιάτο είναι κορεσμένο με μαγιονέζα στο ψυγείο, στείλτε το σε ένα μεγάλο εορταστικό πιάτο και στη συνέχεια στο τραπέζι.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Ένα τόξο μπορεί να είναι πικρό αν δεν είναι μαριναρισμένο. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το στείλετε στην εκκαθάριση μανιταριών στο μανιτάρι μετά την προκαταρκτική μούσκεμα στη μαρινάδα με αλάτι, ζάχαρη και ξύδι.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρια με μανιτάρια, ζαμπόν και τυρί: συνταγή στα στρώματα
Όλα τα παρασκευάσματα σαλάτας αρχίζουν πάντα με την προετοιμασία των συστατικών. Συγκεκριμένα, για αυτό το κρύο πιάτο θα χρειαστεί να μαγειρέψετε πατάτες, αυγά, και στη συνέχεια να ξεφλουδίσετε και να κόψετε.
Συστατικά:
- Κονσερβοποιημένα μανιτάρια - 325 g
- Τυρί - 125 g
- Πατάτες-1-2 PCS.
- Καρότα-1-2 υπολογιστές.
- Αγγούρια-1-2 PCS.
- Vetshchina - 275 g
- Αυγά-2-3 τεμ.
- Σάλτσα
- Πράσινα, αλάτι
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Στο κάτω μέρος του μπολ, βάλτε το μανιτάρι μελιού, λιπάνετε τα με σάλτσα ή μαγιονέζα.
- Βάλτε τα χόρτα με μαγιονέζα όμορφα στην κορυφή. Στη συνέχεια, τα καρότα τριμμένα, ένα στρώμα μαγιονέζα.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε πατάτες με σάλτσα, ζαμπόν, επίσης ρίξτε με μαγιονέζα.
- Μετά από ένα στρώμα αυγών με μαγιονέζα και τυρί, καλύπτουν επίσης ένα στρώμα σάλτσας μαγιονέζας.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Όταν η σαλάτα βρίσκεται σε ένα όμορφο πιάτο, μπορείτε με έναν πρωτότυπο τρόπο να το διακοσμήσετε με χόρτα, ντομάτες, αγγούρια. Για παράδειγμα, από τις ντομάτες κάνουν καπέλα για μανιτάρια με τη μορφή μύγας αγαρικού.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα μανιταριών με λουκάνικο: συνταγή στα στρώματα
Συνήθως η σαλάτα παρασκευάζεται με κρέας και κοτόπουλο ή με ζαμπόν. Αλλά μερικές νοικοκυρές προτιμούν να προσθέσουν λουκάνικο αντί για αυτά τα συστατικά.
Συστατικά:
- Pickled Champignons - 1/2 βάζα
- Καπνισμένο λουκάνικο - 225 g
- Τυρί - 225 g
- Αυγά-3-4 τεμ.
- Πατάτες-55-70 g
- Χόρτα
- Μαγιονέζα
Παρασκευή:
Βράζετε πατάτες σε μια στολή, βάλτε το κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού όταν κρυώσει - καθαρό. Βράζετε τα αυγά, αφήστε τα να κρυώσουν, να τα σώσετε από το κέλυφος. Τρίψτε το τυρί με ένα τρίφτη. Κόψτε το λουκάνικο, τις πατάτες, τα αυγά, όπως στο Olivier. Στη συνέχεια, συλλέξτε το πιάτο με αυτή τη σειρά:
- Στρώμα -1 πατάτες με σάλτσα μαγιονέζα
- Στρώμα - 2 αυγά ποτίσματα με σάλτσα
- Στρώμα - 3 λουκάνικα με μαγιονέζα
- Το στρώμα είναι 4 τυρί, επίσης με σάλτσα μαγιονέζας.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Έτσι ώστε η κορυφή μιας τέτοιας σαλάτας να φαίνεται εορταστική, να το διακοσμήσει με κλαδιά πράσινου, έτσι ώστε η επιφάνεια να μοιάζει με πράσινο λιβάδι με γρασίδι. Μέσα στα μανιτάρια επίσης όμορφα - στο γούστο σας, τότε παίρνετε ένα πραγματικό λιβάδι.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρι με χοιρινό κρέας: συνταγή στα στρώματα
Για να προετοιμάσετε ένα "λιβάδι μανιταριών" με χοιρινό, πάρτε κρέας που μπορεί ήδη να καταναλωθεί χωρίς μαγείρεμα κ.λπ. Πιο συγκεκριμένα, αγοράστε Buzhenina, βρασμένο κρέας και κόψτε το με κύβους.
Συστατικά:
- Χοιρινό έτοιμο - 125 g
- Μανιτάρια - 125 g (μαγειρεμένο, τηγανητό, βρασμένο)
- Κονσερβοποιημένα αγγούρια - 125 g
- Πατάτες - 65 g
- Ανηθο
- Σάλτσα, αλάτι
Πρωτότυπο, αν φτιάξετε αυτό το πιάτο σε μικρές μερίδες και δώστε σε κάθε επισκέπτη ξεχωριστά. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να γίνει "πάνω από -πάνω". Συλλέξτε αμέσως τα στρώματα με τη σωστή σειρά:
- Κρέας χοιρινού κρέατος, σάλτσα
- Πατάτες, σάλτσα μαγιονέζα
- Αγγούλα, μαγιονέζα, μαγιονέζα
- Αυγά, μαγιονέζα
- Άνηθο, σάλτσα
- Μανιτάρια, σάλτσα, πράσινα κ.λπ.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Μην κάνετε τα στρώματα της "εκκαθάρισης" πολύ ψηλά. Είναι όμορφο αν δεν είναι πάνω από πέντε εκατοστά σε ύψος, κηλιδώστε τη σάλτσα με λεπτά στρώματα.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα με μανιτάρι με βόειο κρέας: συνταγή στα στρώματα
Συνταγή:
- Βρασμένο βόειο κρέας - 275 g
- Αυγά - 3 τεμ.
- Πατάτες-2-3 τεμ.
- Καρότα-1-2 υπολογιστές.
- Τυρί - 125 g
- Αγγούρια - 3 τεμ. (μαρινάτος)
- Champignons - 425 g
- Χόρτα, αλάτι, μαγιονέζα
Παρασκευή:
- Κόψτε ή σχάρα τα συστατικά. Πάρτε άνετα πιάτα όπου θα συλλέξετε τη σαλάτα.
- Ξεκινήστε να τοποθετείτε τα στρώματα με χαμηλότερη σειρά:
- Πρώτα - μανιτάρια, καπέλα που κατευθύνονται κάτω από το κάτω μέρος των πιάτων
- Το δεύτερο είναι τα πράσινα με μαγιονέζα
- Τρίτη πατάτες (μισό) με μαγιονέζα
- Τέταρτον - βραστά καρότα, φροντίστε να μαυριστείτε από πάνω με μαγιονέζα
- Πέμπτο - αυγό μαγιονέζας
- έκτη - τριμμένο τυρί
- Έβδομο - αγγούρι
- Όγδοη - Κρέας με μαγιονέζα
- Το ένατο είναι το δεύτερο μισό των πατάτας.
Όταν συλλέγετε όλα τα στρώματα, αφήστε το πιάτο να καταναλωθεί και στη συνέχεια τοποθετήστε το μόνο σε ένα όμορφο πιάτο.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα "Mushroom Meadow" με το ήπαρ: στρώματα συνταγής
Συστατικά:
- Μανιτάρια champignons - 225 g
- Χοιρινό συκώτι, μπορείτε να συκώρηση γάδου - 225 g
- Τυρί - 65 g
- Πατάτες - 125 g
- Καρότα - 2 τεμ. (βρασμένος)
- Πράσινα, πόσο θα χρειαστεί
- Σιτηρά της χειροβομβίδας
- Προαγωγική μαγιονέζα
Συνταγή:
- Τραβήξτε τα λαχανικά μέχρι να μαγειρευτούν, όταν είναι δροσερά, καθαρά.
- Στη συνέχεια, σχάρα λαχανικά, τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Και σε ένα ειδικό τηγάνι, το οποίο είναι κατάλληλο για το μπολ σαλάτας σας, ξεκινήστε να τοποθετείτε στρώματα σνακ.
- Ξεκινήστε με champignons, τότε πράσινα, πατάτες, τυρί, συκώτι, καρότα, πατάτες και πάλι. Μην ξεχάσετε να απολαύσετε όλα τα στρώματα με σάλτσα μαγιονέζας.
Στο τέλος, πατήστε τα εξαρτήματα της σαλάτας με ένα κουτάλι καλά, τοποθετήστε σε ένα κρύο μέρος. Μετά από μια ώρα ή τρεις, τοποθετήστε έξω, πιο συγκεκριμένα, γυρίστε τη σαλάτα σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με λαχανικά, βότανα, κόκκους χειροβομβίδων και θεραπεύστε τους επισκέπτες.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα μανιταριών με καρότα στα κορεατικά: συνταγή στα στρώματα
Αν σας αρέσουν τα Κορεάτικα καρότα, τότε θα σας αρέσει και η σαλάτα με αυτά τα συστατικά.
Προϊόντα:
- Μανιτάρια μαχαιριών - 1 τράπεζα
- Κορεατικό καρότο - 225 g
- Στήθος κοτόπουλου (καπνιστό) - 275 g
- Πατάτες - 225 g
- Πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό - για γεύση
- Μαγιονέζα
- Μουστάρδα (γαλλικά)
Παρασκευή:
- Κάντε μια σάλτσα μανιταριών. Για να γίνει αυτό, αναμίξτε τρία μέρη μαγιονέζα και ένα μέρος της μουστάρδας.
- Ψύξτε τα τελειωμένα λαχανικά, καθαρά, σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
- Κόψτε το κρέας με ένα μαχαίρι, κόψτε τα χόρτα, αλλά όχι όλα - αφήστε μερικά κλαδιά για να διακοσμήσετε τη σαλάτα.
- Φόρμα στρώματα σαλάτας σε ξεχωριστό μπολ. Το πρώτο στρώμα είναι μανιτάρια (βάλτε τα καπέλα στο κάτω μέρος του τηγανιού).
- Στη συνέχεια, εμποτίζοντας κάθε στρώμα με σάλτσα, τοποθετήστε τα προϊόντα με την ακόλουθη σειρά: κρεμμύδια, πατάτες, κρέας κοτόπουλου, καρότα, τυρί.
- Μικρό το πιάτο που προκύπτει λίγο και βάλτε ένα κρύο μέρος.
Καλύψτε το τελειωμένο αριστούργημα με ένα όμορφο μπολ σαλάτας ή πιάτο και γυρίστε, διακοσμήστε με αυτό που έχετε στο ψυγείο.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα μανιταριών με φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι: συνταγή στα στρώματα
Αυτό το πιάτο είναι ιδιαίτερα καλό για να μαγειρέψετε, την άνοιξη, όταν εμφανίζονται ήδη τα πρώτα αγγούρια. Η συνταγή του είναι παρόμοια με άλλες σαλάτες που αναφέρονται, αλλά υπάρχουν διαφορές στη γεύση.
Προϊόντα:
- Πατάτες - 275 g
- Κοτόπουλο - 375 g
- Αυγά - 125 g
- Καρότα - 135 g
- Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 145 g
- Άνηθο, αλάτι, σάλτσα
Παρασκευή:
- Βράζετε αυγά, καρότα, πατάτες, δροσερό, καθαρό. Αλέστε ένα μεγάλο τρίφτη.
- Κόψτε το τελικό φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
- Κόβει τα αγγούρια όμορφα ψιλοκομμένα μπαρ.
- Κόψτε τον άνηθο με ένα μαχαίρι.
- Φόρμα στρώματα σαλάτας σε αυτή τη σειρά: πατάτες, κρέας κοτόπουλου, αυγά, καρότα, αγγούρια, άνηθο, μανιτάρια μελιού.
- Λιπάνετε όλα τα στρώματα με σάλτσα μαγιονέζας.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ:Η διαφορά μεταξύ αυτού του κρύου πιάτου και άλλων είναι ότι δεν χρειάζεται να γυρίσει. Μπορείτε να τοποθετήσετε αμέσως τα στρώματα σε όμορφα πιάτα.
Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα "μανιταριού Polyana": συνταγή στα στρώματα
Για όσους οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε μια δίαιτα και να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν λιγότερο λίπος. Το λιβάδι μανιταριών, που παρασκευάζεται ως εξής, είναι ιδανικό για όσους παρακολουθούν το βάρος τους.
Προϊόντα:
- Φυτικό λάδι) - 65 mL
- Champignons (κονσέρβες) - 225 g
- Φρέσκο \u200b\u200bκρεμμυδάκι - 65 g
- Dill Greens, μαϊντανό - 130 g
- Καρότο (μεγάλα μεγέθη) -175-225 g
- Κρεμμύδι - 125 g
- Πατάτα - 225 g
- Μαγιονέζα (όχι λίπος) - Πόσο θα εισέλθει
- Φύλλα σαλάτας -5-8 τεμ.
- Βούτυρο) - 25 g
- Αλας
Παρασκευή:
- Το Fry Champignons σε ένα τηγάνι, και τα καπέλα είναι ξεχωριστά και τα ψιλοκομμένα πόδια με κύβους είναι ξεχωριστά.
- Τηγανίζουμε το μισό κρεμμύδι στο τηγάνι σε μια διαφανή κατάσταση. Μην το ξεπεράσετε, αλλιώς η σαλάτα θα αποδειχθεί με πικρή γεύση.
- Ανακατέψτε τα κρεμμύδια με τα πόδια μανιταριών.
- Τηγανίστε το δεύτερο μέρος του κρεμμυδιού με καρότα, βούτυρο.
- Τώρα τα άλλα συστατικά της σαλάτας (πατάτες, πράσινα) είναι τεμαχισμένα με ένα μαχαίρι.
- Φίδι αυτά τα συστατικά, ανακατέψτε τα πράσινα κρεμμύδια με σάλτσα μαγιονέζας.
- Τώρα μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα (τοποθετήστε τα στρώματα σε ένα δοχείο). Το πρώτο στρώμα - μανιτάρια, σάλτσα πράσινου, αλάτι.
- Μετά την τοποθέτηση πράσινων κρεμμυδιών κορεσμένα με σάλτσα μαγιονέζας.
- Το επόμενο στρώμα είναι τα καρότα τηγανισμένα με κρεμμύδια και τα πόδια των μανιταριών με κρεμμύδια.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις πατάτες, μαγιονέζα και βάλτε το πιάτο στο κρύο. Μετά από λίγο, γυρίστε το πιάτο σε ένα πιάτο, διακοσμήστε, όπως θα σας πει η φαντασία και θα σερβίρετε για δείπνο.
Σαλάτα "Μανιτάρια polyana" δεν μπορεί παρά να αρέσουν οι επισκέπτες, παρόλο που ετοιμάζεται με μαγιονέζα. Μετά από όλα, έχει όμορφη γεύση και φαίνεται επίσημα στο τραπέζι. Επιπλέον, αν δεν σας αρέσει η μαγιονέζα, τότε μπορεί να αντικατασταθεί με μια σάλτσα παρασκευασμένη σύμφωνα με τη συνταγή του Dukan.