Εορταστική σαλάτα "Chafan": Συστατικά και μια κλασική συνταγή βήμα -βήμα με κοτόπουλο. Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα chafan με κρέας, βόειο κρέας, χοιρινό, λουκάνικο, ζαμπόν, λαχανικά, κορεάτικα καρότα, μαγιονέζα: καλύτερες συνταγές

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε αρκετές συνταγές για τη σαλάτα Chafan.

Σαλάτα "Chafan" Όμορφο και νόστιμο πιάτο. Στο τραπέζι, προσελκύει αμέσως την προσοχή με μια ταραχή των χρωμάτων και το άρωμα των λαχανικών τουρσί. Σήμερα θα φτιάξουμε αυτή τη σαλάτα σε τέσσερις παραλλαγές: με κοτόπουλο, χοιρινό κρέας ή κρέας βοείου κρέατος, με λουκάνικο ή ζαμπόν, με Κορεάτικα καρότα. Οποιοσδήποτε από αυτούς σίγουρα θα κατακτήσει την αγάπη των καλεσμένων σας. Αλλά γι 'αυτό πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες πτυχές, χωρίς τις οποίες "Chafan" Δεν θα είναι ο ίδιος, αλλά θα μετατραπεί σε ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο. Αυτά περιλαμβάνουν τα εξής:

• Δώστε προσοχή στην κοπή των προϊόντων. Όλα τα λαχανικά πρέπει να τρίβονται σε ένα κορεατικό τρίφτη. Εάν η κουζίνα σας Combine έχει ένα ειδικό μαχαίρι που μετατρέπει τα προϊόντα σε καλαμάκια, τότε χρησιμοποιήστε το.
• Ανακατέψτε τα συστατικά ήδη στο τραπέζι σε έναν επισκέπτη.
• Τοποθετήστε κάθε τμήμα σε μια επίπεδη πλάκα με τη μορφή τριγώνου, κάνοντας ένα στρώμα πίσω από το στρώμα μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλα τα εξαρτήματα των προϊόντων αυτής της σαλάτας.
• Επίσης, τα προϊόντα μπορούν να τοποθετηθούν σε έναν κύκλο, και στο κέντρο, τοποθετήστε το συστατικό κρέατος ή μαγιονέζα.
• Προετοιμάστε τη σαλάτα μία ώρα πριν από την άφιξη των επισκεπτώνΈτσι ώστε να μην στέκεται στο τραπέζι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Επιπλέον, για περίπου μισή ώρα, μετά το μαγείρεμα, πρέπει να βάλετε το πιάτο σε ένα κρύο μέρος.

Εξετάστε αυτά τα σημαντικά σημεία, διαφορετικά δεν μπορείτε να πετύχετε στη σαλάτα Chafan, ή θα έχει μια ακατανόητη γεύση, και αυτό ήδη χαλάει την εντύπωση του πιάτου.

Εορταστική σαλάτα "Chafan": Συστατικά και μια κλασική συνταγή βήμα -βήμα με κοτόπουλο και μαγιονέζα

Εάν προετοιμάζετε ένα εορταστικό τραπέζι, τότε θα πρέπει να κάνετε μια κλασική σαλάτα "Chafan". Τα συστατικά είναι απλά, η προετοιμασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο και οι επισκέπτες θα είναι ευχαριστημένοι. Εδώ είναι μια κλασική συνταγή βήμα -βήμα για μια εορταστική σαλάτα "Chafan" Με κοτόπουλο και μαγιονέζα:

Συστατικά:

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

1. Πλύνετε το μέρος του αρχείου του κοτόπουλου (στήθος) κάτω από τη βρύση, κόψτε σε λωρίδες. Βάλτε ένα τηγάνι, προσθέστε, πιπέρι και βάλτε τη φωτιά για να στιφάδο για 15 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, βγάλτε το κρέας, στεγνώστε το σε μια χαρτοπετσέτα και τηγανίζετε σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο για 10 λεπτά, μέχρι να εμφανιστεί μια καφέ κρούστα, αλλά να μην υπερβείτε έτσι ώστε η δομή του κοτόπουλου να μην γίνει άκαμπτη.
3. Τράψτε το αγγούρι, τα τεύτλα και τα καρότα.
4. Τρίψτε το τυρί σε ένα συμβατικό bowelboard, σε ένα μεγάλο τμήμα.
5. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και ρίξτε νερό με μερικές σταγόνες ξύδι, έτσι ώστε να βγαίνει πικρία.
6. Συνδυάστε μαγιονέζα με ξινή κρέμα, πράσινα και ερμηνευμένο σκόρδο.

Τώρα βάλτε όλα τα συστατικά με μια διαφάνεια στο πιάτο, το καθένα ξεχωριστά, και στο κέντρο βάλτε μια "υποδοχή" με ένα μαγιονέζα αναμεμειγμένο ντύσιμο. Οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν οποιοδήποτε από τα προτεινόμενα συστατικά και να αναμειγνύονται από μόνοι τους. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να υποβάλετε ξεχωριστές πλάκες σαλάτας. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε όλα τα μαγειρεμένα προϊόντα με ανεφοδιασμό σε ένα κοινό πιάτο όταν επισκέπτεστε και στη συνέχεια σερβίρετε καθένα από αυτά.

Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα chafan με κρέας, βόειο κρέας ή χοιρινό και λαχανικά τουρσί: συνταγή

Εάν θέλετε να τροφοδοτείτε τους καλεσμένους σας ικανοποιώντας, τότε προετοιμάστε τη σαλάτα "Chafan" Με λεπτό χοιρινό. Αντί αυτού του τύπου κρέατος, μπορείτε να αγοράσετε βόειο κρέας, καθώς και να πάρετε μια πάπια ή φιλέτο γαλοπούλας. Σε κάθε περίπτωση, θα αποδειχθεί νόστιμο και ορεκτικό. Εδώ είναι μια συνταγή για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα νόστιμη "Chafan" Με κρέας, βόειο κρέας ή χοιρινό και λαχανικά τουρσί:

Συστατικά:

Στάδια μαγειρέματος:

1. Κόψτε το κρέας σε λωρίδες. Ψεκάστε σάλτσα σόγιας, αλάτι και πασπαλίζουμε με πιπέρι. Αφήστε στην άκρη για 30 λεπτά.
2. Τρίψτε το σκόρδο, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, νερό, ξύδι και φυτικό έλαιο σε αυτό. Σε αυτή την άλμη, θα πάρουμε λαχανικά.
3. Κόψτε τα λάχανο, τα τεύτλα και τα καρότα στο κορεατικό συμβούλιο Teroye. Ξεχωριστά δελεαστείτε κάθε θρυμματισμένο λαχανικό.
4. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτό μισό. Τοποθετήστε το σε βραστό νερό έτσι ώστε να γίνει μαλακό.
5. Τώρα βάλτε το τηγάνι στη σόμπα, ρίξτε το λάδι και τηγανίστε τα κομμάτια του κρέατος. Θα χρειαστούν μόνο 20-30 λεπτά, στο τέλος, όταν το υγρό εξατμίζεται, προσθέτει φωτιά για να σχηματίσει μια χρυσή κρούστα. Βάλτε τα τελικά κομμάτια κρέατος σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.
6. Σε ένα άλλο τηγάνι, τηγανίζουμε τα καλαμάκια πατάτας μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα.
7. Αλέθονται αλατισμένα αγγούρια σε ένα κορεατικό τρίφτη. Αποστραγγίστε το σχηματισμένο χυμό. Αφαιρέστε το χυμό από τα λαχανικά τουρσί.
8. Τώρα βάλτε όλα τα λαχανικά σε έναν κύκλο σε ένα μεγάλο στρογγυλό πιάτο και τοποθετήστε το κρέας στο κέντρο.

Όλα τα συστατικά αποδείχθηκαν ζουμερά, οπότε το βενζινάδικο δεν είναι απαραίτητο. Αλλά εσείς, ως ερωμένη, πρέπει να προσφέρετε στους επισκέπτες μαγιονέζα ή ελαιόλαδο. Ίσως κάποιος να θέλει επίσης να προσθέσει χυμούς σε αυτή τη σαλάτα.

Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα chafan με λουκάνικο ή ζαμπόν: συνταγή

Μια τέτοια σαλάτα είναι μια εξαιρετική λύση εάν οι επισκέπτες σας έρχονται σύντομα και δεν υπάρχει χρόνος για να μαγειρέψετε σύνθετα πιάτα. Αντί για κρέας, χρησιμοποιήστε λουκάνικο ή ζαμπόν. Απλά πρέπει να κόψετε τα συστατικά, να τα βάλετε σε ένα πιάτο και το πιάτο είναι έτοιμο. Εδώ είναι μια συνταγή για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα νόστιμη "Chafan" Με λουκάνικο ή ζαμπόν:

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

Μαγειρέψτε το πιάτο, παρατηρώντας τα ακόλουθα στάδια:

1. Κόψτε τις λεπτές λωρίδες των τεύτλων και των καρότων. Βράζετε ξεχωριστά αυτά τα λαχανικά μέχρι να μαγειρευτούν-5-10 λεπτά. Αφαιρέστε σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το γυαλί να είναι νερό.
2. Κόψτε τις πατάτες με λεπτές μάρκες και τηγανίστε σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη φυτικού ελαίου. Όταν τα τσιπ πατάτας είναι έτοιμα, βάλτε το σε μια χαρτοπετσέτα για να στοιβάζετε λίπος.
3. Κόψτε τα αγγούρια σε λωρίδες και ντομάτες - μικρές φέτες.
4. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισό μισό και ρίξτε νερό για να απαλλαγείτε από μια πικρή γεύση.
5. Κόψτε το λουκάνικο σε μια μικρή λωρίδα ή κύβους.
6. Βάλτε το λουκάνικο στο κέντρο του πιάτου και τα λαχανικά σε έναν κύκλο.

Για να ανεφοδιάσετε μια τέτοια σαλάτα, μπορείτε να σερβίρετε συνηθισμένη μαγιονέζα ή μπορείτε να το αναμίξετε με ψιλοκομμένα χόρτα και ψιλοκομμένο σκόρδο. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να δημιουργήσετε τα σάλτσες σας, προσθέστε νέα συστατικά στη σαλάτα ή εφευρέστε το δρόμο σας για να τα προετοιμάσετε και να τα επεξεργαστείτε. Ως αποτέλεσμα, θα αποδειχθεί ούτως ή άλλως νόστιμο και όμορφο, γιατί είναι "Chafan".

Πώς να προετοιμάσετε σκόπιμα μια σαλάτα chafan με κορεατικά καρότα: συνταγή

Τα Κορεάτικα Καρότα προσθέτουν ειδική πικρία στο πιάτο. Μπορεί να αγοραστεί σε τελική μορφή ή μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αγοράσετε ένα ειδικό καρύκευμα (πωλείται σε οποιοδήποτε παντοπωλείο - οξύ και όχι γρήγορο), καθώς και ξίδι και φυτικό έλαιο.

Προετοιμασία κορεατικών καρότων:

1. Σχάρα 500 γραμμάρια καρότων σε ένα κορεατικό τρίφτη με λεπτές λωρίδες.
2. Ρίξτε 100 γραμμάρια πετρελαίου και 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 9%σε μια κατσαρόλα. Βάλτε το αέριο, βράστε και σβήνετε.
3. Ρίξτε μισό πακέτο καρυκεύματος σε τριμμένα καρότα και προσθέστε 1 σκελίδα ψιλοκομμένου σκόρδου. Ανακατέψτε και ρίξτε το μίγμα πετρελαίου-οξέος.
4. Ανακατέψτε ξανά και αφήστε το να παρασκευάσει στο ψυγείο από 30 λεπτά σε 2 ώρες. Τα Κορεάτικα καρότα είναι έτοιμα.

Τώρα προχωρήστε στο μαγείρεμα μια νόστιμη σαλάτα "Chafan" Με Κορεάτικα καρότα. Εδώ είναι η συνταγή:

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

Ακολουθήστε αυτά τα στάδια:

1. Κόψτε το κρέας με λεπτές λωρίδες και τηγανίστε σε μια κατσαρόλα με φυτικό έλαιο.
2. Κόψτε τις πατάτες με λεπτά ροκανίδια και τηγανίζουμε επίσης σε φυτικό έλαιο σε μια χρυσή κρούστα.
3. Κόψτε τα τεύτλα και τις λωρίδες αγγουριού στον κορεατικό τρίφτη.
4. Τρίψτε το κρεμμύδι στα μισά. Απολαύστε το σε νερό ή ρίξτε βραστό νερό για να απαλλαγείτε από πικρία. Στη συνέχεια, ρίξτε το κρεμμύδι σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το γυαλί να είναι υγρό.
5. Τώρα πάρτε ένα κατάλληλο μπολ σαλάτας και τοποθετήστε όλα τα λαχανικά σε έναν κύκλο και το κρέας στο κέντρο. Μπορείτε ακόμα να κόψετε το πράσινο.

Σερβίρετε μαγιονέζα ξεχωριστά ή τραβήξτε τους "φλέβες" κοντά σε κάθε συστατικό. Σε μια τέτοια σαλάτα, δεν μπορείτε μόνο να αρχειοθετήσετε μαγιονέζα, αλλά να προετοιμάσετε ένα βενζινάδικο από αυτό το προϊόν με την προσθήκη χόρτων και σκόρδου. Με τα Κορεατικά καρότα, ένα τέτοιο βενζινάδικο θα είναι σε τέλεια αρμονία.

Πώς να διακοσμήσετε όμορφα την εορταστική σαλάτα "Chafan" Πρωτοχρονιά, για τα γενέθλια, 8 Μαρτίου, 14 Φεβρουαρίου, 23, γάμος, επέτειος: ιδέες, φωτογραφίες

Σαλάτα "Chafan" Το ίδιο φαίνεται πολύ όμορφο στο τραπέζι και δεν χρειάζεται να είναι επιπλέον διακοσμημένο. Αλλά πολλές νοικοκυρές εξακολουθούν να θέλουν να εκπλήξουν τους επισκέπτες και να μην το κάνουν όπως όλοι οι άλλοι. Πώς να διακοσμήσετε μια εορταστική σαλάτα όμορφα "Chafan"; Ακολουθούν μερικές ιδέες:

Πιάτο της Πρωτοχρονιάς Μπορείτε να βάλετε ένα πιάτο όχι μόνο μια διαφάνεια, αλλά έτσι εναλλάσσεστε όλα τα συστατικά. Κόβονται σε λωρίδες και επομένως θα είναι εύκολο να το κάνουμε. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να τοποθετηθούν μαζί σε διάφορα καλαμάκια, δηλαδή, με ιδιότυπες λωρίδες. Θα αποδειχθεί ασυνήθιστο και όμορφο.

Για γενέθλια Μην ενοχλείτε πάρα πολύ, καθώς αυτό το πιάτο θα αφήσει το τραπέζι λίγα λεπτά μέχρι το τελευταίο άχυρο. Τοποθετήστε τις διαφάνειες σε μια μεγάλη λευκή πλάκα ή δίσκο έτσι ώστε η αντίθεση των λουλουδιών να είναι ορατή. Τα πάντα - η διακόσμηση είναι έτοιμη.

8 Μαρτίου - Άνοιξη, όλα ανθίζουν. Αφήστε το πιάτο στο τραπέζι να είναι μια όμορφη ταραχή των χρωμάτων. Προσθέστε περισσότερα χόρτα και διακόσμηση έτοιμοι.

14 Φεβρουαρίου - Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Σαλάτα "Chafan" Μεγάλη επιλογή για σνακ αυτήν την ημέρα, όπως γίνεται γρήγορα. Μην σπαταλάτε το μαγείρεμα του χρόνου, ή καλύτερα να δώσετε προσοχή ο ένας στον άλλο. Απλά βάλτε ένα πιάτο με μια σαλάτα σε ένα όμορφο φωτεινό τραπεζομάντιλο - όλοι μαζί θα φαίνονται πολύ όμορφα.

23 Φεβρουαρίου - Άνδρες διακοπές. Οι άνδρες αγαπούν το λουκάνικο, τις τηγανητές πατάτες, το πικάντικο τυρί. Ως εκ τούτου, κάντε αυτή τη σαλάτα αυτήν την ημέρα με λουκάνικο και βάλτε όλα τα συστατικά όπως αυτό.

Για γάμο Τα προϊόντα απλά βάζουν σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας και είναι διακοσμημένα με βότανα. Θα φανεί πιο ενδιαφέρον μόνο αν οι πατάτες και το κρέας είναι καλά τηγάνισμα μέχρι το χρυσό και ρόδινο κρούστα είναι ορεκτικό και νόστιμο.

Για την επέτειο Κάντε αυτά τα λουλούδια από λαχανικά και μαγιονέζα. Μην ξεχνάτε ένα όμορφο μπολ σαλάτας και κατά προτίμηση λευκό.

Εδώ είναι μια άλλη ιδέα και κοσμήματα φωτογραφιών με κόκκους χειροβομβίδων.

Τώρα ξέρετε πώς να καλύψετε ένα όμορφα και πρωτότυπο εορταστικό τραπέζι. Διακοσμήστε τις διακοπές σας με σαλάτα "Chafan"που είναι απλό και γρήγορο να γίνει. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Salad Chafan - Μια κλασική συνταγή [Πώς να μαγειρέψετε]