Κομπόστα από Lingonberries για ενήλικες, παιδιά, για το χειμώνα: τις καλύτερες συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε το compote από τα lingonberries και τα βακκίνια, τα μήλα, τα αχλάδια, τα σμέουρα, τα βακκίνια, χωρίς ζάχαρη;

Το άρθρο σας προσφέρει αρκετές συνταγές για νόστιμους συμπιεστές από Lingonberries, άλλα μούρα και φρούτα.

Πώς να μαγειρέψετε το Lingonberry και το Cranberry Compote: Συνταγή

Σημαντικό: Ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς είναι τα Lingonberries και τα βακκίνια. Αυτά τα μούρα έχουν μια ευχάριστη ξινότητα, μια μικρή "ευγενή" πικρία, και σε συνδυασμό με τη ζάχαρη - γλυκύτητα. Το κομπόστο θα έχει ένα έντονο κόκκινο χρώμα, τα μούρα θα του δώσουν το χυμό και τις βιταμίνες τους.

Θα χρειαστείτε ένα βάζο 3 λίτρων:

• Cowberry -1 φλιτζάνι επιλεγμένα και πλυμένα μούρα
• Κράνμπερι -1 φλιτζάνι επιλεγμένα και πλυμένα μούρα
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (κατ 'αρχήν, μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα ζάχαρης ανάλογα με τις προτιμήσεις σας: περισσότερο ή λιγότερο).
• Φέτες λεμονιού -1-2 τεμ. (μπορεί να αντικατασταθεί με 1/3 κιτρικού οξέος).
• Κανέλα Stick -1 PC. (Μπορεί να αποκλειστεί από τη συνταγή, αν δεν σας αρέσει).

Γεμίζοντας το τεμάχιο εργασίας:

• Ρίξτε τα πλυμένα μούρα σε ένα μεγάλο βάζο
• Βράζετε νερό και ρίξτε μούρα με βραστό νερό για 10 λεπτά.
• Στραγγίστε το νερό και βράστε ξανά
• Βάλτε ζάχαρη, λεμόνι και κανέλα σε μούρα σε ένα βάζο
• Ρίξτε τα μούρα ξανά με βραστό νερό και κυλήστε τα βάζα

Πώς να μαγειρέψετε το κομπόστα και τα μήλα Lingonberry: Συνταγή

Το κομπόστα των Lingonberries και της Apple είναι ιδιαίτερα κορεσμένο και αρωματικό. Έχει μια ευχάριστη γλυκύτητα ενός μήλου και ενός κεραμικού οξέος. Για το Compote, επιλέξτε γλυκές ποικιλίες μήλων. Η αναλογία μήλων και μούρων είναι 1: 1.

Θα χρειαστείτε ένα βάζο 3 λίτρων:

• Μήλο -300 g (2 τεμ. Μέση μέγεθος)
• Cowberry -1 φλιτζάνι (επιλεγμένα και πλυμένα μούρα)
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (περισσότερο ή λιγότερο, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας).
• Τζίντζερ -Ένα μικρό κομμάτι ρίζας, όχι περισσότερο από 1 cm (μπορεί επίσης να αποκλειστεί από τη συνταγή εάν είναι επιθυμητό).

Γεμίζοντας το τεμάχιο εργασίας:

• Ξεφλουδίστε το μήλο από τους σπόρους, βάλτε ένα τηγάνι
• Στείλτε τα μούρα Lingonberry εκεί
• Ρίξτε φρούτα με 3 λίτρα νερού και ενεργοποιήστε τη φωτιά
• Περιμένετε για βρασμό και μειώστε τη φωτιά
• Το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά είναι απαραίτητη για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
• Προσθέστε ζάχαρη και ένα κομμάτι τζίντζερ

Πώς να μαγειρέψετε τα λινσαράκια και τα σμέουρα: Συνταγή

Το Raspberry είναι ένα από τα πιο "φωτεινά" στις αισθήσεις γεύσης των μούρων, ταυτόχρονα, ένα μπαρ είναι το πιο χρήσιμο μούρο. Μαζί, αυτά τα φρούτα δεν μπορούν μόνο να δώσουν ένα ποτό μια ευχάριστη γεύση και άρωμα, αλλά και να γίνουν ένα πραγματικό "εργαλείο βιταμίνης" για τους ανθρώπους.

Η συγκομιδή του κομπόστα από τα lingonberries και τα σμέουρα είναι πολύ απλή, επειδή δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε το μούρο. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε πάντα να ρυθμίσετε το επίπεδο ζάχαρης και να προσθέσετε λιγότερα, αφού τα ώριμα σμέουρα θα δώσουν ήδη τη γλυκύτητα της κομπόστα. Προκειμένου να προετοιμάσετε το πιο χρήσιμο κομπόστα, μπορείτε να βάλετε στο κάτω μέρος μια μικρή χούφτα φύλλα lingonberry (5-7 κομμάτια, όχι περισσότερο-διαφορετικά θα υπάρξει πικρία).

Θα χρειαστείτε:

• Το βατόμουρο είναι ώριμο -1 φλιτζάνι (χωρίς διαφάνεια, τα σμέουρα δεν ξεπλυθούν, ελαφρώς πλυμένα με τρεχούμενο νερό ή δεν αγγίζουν καθόλου - το μούρο είναι πολύ "τρυφερό").
• Cowberry -1 φλιτζάνι (επιλεγμένο και πλυμένο μούρο)
• Ζάχαρη -150-250 g (ανάλογα με τις προτιμήσεις)
• Μερικά φύλλα lingonberries

Συγκομιδή:

• Pierce τα μούρα στο βάζο (πρώτα lingonberries και πάνω από αυτό, σμέουρα έτσι ώστε να μην τσαλακώνει και να έχει μια όμορφη θέα στο compote).
• Βράζετε νερό (σε 3 λίτρων JAR-2,5 λίτρα νερού)
• Ρίξτε το μούρο με βραστό νερό και αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά, στη συνέχεια να στραγγίξετε απαλά όλο το νερό και να βράστε ξανά.
• Ρίξτε τη ζάχαρη στα μούρα και ρίξτε ξανά με βραστό νερό, ρίξτε το βάζο.

Πώς να μαγειρέψετε το Lingonberry και το Pears Compote: Συνταγή

Ένα αχλάδι είναι ένα γλυκό και ζουμερό φρούτο για να πάρετε ένα νόστιμο κομπόστα με την προσθήκη Lingonberries, θα πρέπει να επιλέξετε μαλακά και κίτρινα αχλάδια (κατά προτίμηση ένα "λεμόνι"). Μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε τη συνταγή κομπόστα προσθέτοντας ένα ραβδί του καλαμποκιού, όχι μόνο εξουδετερώνει την πικρία, αλλά και δίνει στο ποτό μια πικάντικη σκιά.

Θα χρειαστείτε ένα βάζο 3 λίτρων:

• Αχλάδι -350 g (σάρκα ενός αποφλοιωμένου αχλαδιού)
• Cowberry -1 φλιτζάνι (επιλεγμένα και πλυμένα μούρα)
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (περισσότερο ή λιγότερο, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας).
• Κανέλα -1 ραβδί (μπορεί επίσης να αποκλειστεί από τη συνταγή εάν είναι επιθυμητό).

Γεμίζοντας το τεμάχιο εργασίας:

• Καθαρίστε το αχλάδι των σπόρων, τοποθετήστε ένα τηγάνι
• Στείλτε τα μούρα Lingonberry εκεί
• Ρίξτε φρούτα με 2,5 λίτρα νερού και ενεργοποιήστε τη φωτιά
• Περιμένετε για βρασμό και μειώστε τη φωτιά
• Το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά είναι απαραίτητη για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
• Προσθέστε τη ζάχαρη και το ραβδί κανέλας, ρίξτε.

Πώς να μαγειρέψετε το κομπόστο Lingonberry χωρίς ζάχαρη: συνταγή

Το Sugar Compote είναι ένα χρήσιμο ποτό που όχι μόνο μπορεί να αποκαταστήσει τη δίψα, αλλά και να κορεστεί το σώμα με χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο κομπόστο σε ένα δροσερό μέρος μέχρι το χειμώνα ή να πιείτε αμέσως.

Εάν μαγειρεύετε το Compote Sugar για να το αποφύγετε (για παράδειγμα, διαβητικούς ή εκείνους που προσκολλώνται σε χαμηλή διατροφή -καλαμάρι), μπορείτε να προσθέσετε μερικά φύλλα stevia στο ποτό -φυτά "φυσικής ζάχαρης -υποκαταστάτη".

Θα χρειαστείτε:

• Cowberry -2 φλιτζάνια (καθαρά, επιλεγμένα και ολόκληρα μούρα)
• Κανέλα Stick -0,5-1 PCS. (Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε ένα ζευγάρι εδάφους).
• Stevia -2-3 ολόκληρα φύλλα

Συγκομιδή:

• Στο κάτω μέρος του βάζου, βάλτε τα φύλλα της Stevia και το κανέλα
• Ρίξτε τα αποφλοιωμένα μούρα
• Βράζετε 2,5 λίτρα νερού σε βραστό νερό
• Ρίξτε τα μούρα γεμίζοντας το βάζο στην κορυφή
• Αφήστε το compote να κρυώσει
• Αποστραγγίστε και βράστε το νερό ξανά, πλήρωση μούρων
• Βγάλτε ένα ραβδί κανέλας
• Τυλίξτε με τον συνήθη τρόπο

Πώς να μαγειρέψετε το κομπόστα Lingonberry σε ένα παιδί: συνταγή

Κατά την προετοιμασία ενός κομπόστα για ένα παιδί, είναι σημαντικό να θυμάστε μερικά πράγματα: το κομπόστα δεν πρέπει να είναι πολύ γλυκό και συγκεντρωμένο (έτσι ώστε το παιδί να μην πασπαλίζει), δεν πρέπει να είναι πολύ ξινή (για να αρέσει το παιδί), προσθέστε Ένα άλλο φρούτο ή μούρο, εκτός από τα Lingonberries, εκτός από τα Lingonberries, για να κάνει τη γεύση κορεσμένη.

Θα έρθετε χρήσιμο:

• Μήλο -1 PC. (οποιαδήποτε ποικιλία, κατά προτίμηση γλυκιά)
• Cowberry -0,5 φλιτζάνια (καθαρά και επιλεγμένα)
• Ζάχαρη -2-3 κουταλιές της σούπας. (καθορίζετε την ποσότητα μόνοι σας)
• Νερό -1,5-2 λίτρα (για τα γούστα τους)

Παρασκευή:

• Ξεφλουδίστε το μήλο από τους σπόρους και κόψτε σε φέτες
• Βάλτε ένα μήλο σε ένα τηγάνι, προσθέστε τα lingonberries σε αυτό
• Ρίξτε νερό και ενεργοποιήστε τη φωτιά
• Βράζουμε και μαγειρέψτε για 5 λεπτά
• Κλείστε το compote με ένα καπάκι και αφήστε το να παρασκευάσει
• Προσθέστε ζάχαρη σε ζεστό κομπόστα

Πώς να μαγειρέψετε το Compote Frozen Lingonberries: Συνταγή

Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε ή να συλλέξετε φρέσκα lingonberries, μπορείτε πάντα να μαγειρέψετε φρέσκα παγωμένα κομπόστα μούρα. Μπορεί να προετοιμαστεί ανεξάρτητα στέλνοντας μια ολόκληρη ή θρυμματισμένη μορφή στον καταψύκτη.

Θα χρειαστείτε:

• Κατεψυγμένο lingonberry -400-500 g (Ρυθμίστε τον αριθμό των μούρων μόνοι σας, τόσο περισσότερα lingonberries-το πιο κορεσμένο η γεύση του κομπόστα).
• Ζάχαρη -1,5 φλιτζάνια (αλλά πάντα επεξεργάζεστε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας).
• Κανέλα ή ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ(Μπορεί να αποκλειστεί από τη συνταγή ή να προσθέσει και τα δύο αυτά συστατικά).

Παρασκευή:

• Τα μούρα πρέπει να αποψυχθούν, τουλάχιστον όχι εντελώς
• Ρίξτε τα μούρα με νερό και βάλτε τη φωτιά
• Βράζουμε, βράζουμε 5 λεπτά
• Απενεργοποιήστε τη φωτιά και προσθέστε ζάχαρη στο κομπόστα, καθώς και κανέλα ή τζίντζερ.
• Καλύψτε το κομπόστα με ένα καπάκι και αφήστε το να παρασκευάσει πριν από τη χρήση, στέλεχος (ή θερμότητα και επανασύρεστε ξανά).

BRUSNIK COMPOTE για το χειμώνα: απλή συνταγή

Υπάρχουν δύο τρόποι για να κάνετε κομπόστα από Lingonberries για το χειμώνα:

• Η μέθοδος πλήρωσης - Έτσι τα μούρα θα διατηρήσουν το σχήμα και την ελαστικότητά τους.
• Η μέθοδος μαγειρέματος - Έτσι, το κομπόστο θα έχει μια πιο κορεσμένη γεύση.

BRUSNAT COMPOTE (Επιλογή 1):

• Ένα κομπόστο 3 λίτρων CAN-2 φλιτζάνια μούρων και 1 φλιτζάνι ζάχαρη.
• Τα μούρα είναι προ -πλυμένα
• Pierce τα μούρα στο κάτω μέρος του βάζου
• Βράζετε νερό και ρίξτε μούρα
• Αφήστε τα μούρα να παρασκευαστούν για 15 λεπτά, να αποστραγγίσετε νερό
• Βράζετε ξανά το ίδιο νερό και ρίξτε τα μούρα προσθέτοντας ήδη ζάχαρη
• Κυλώ

BRUSNAT COMPOTE (Επιλογή 2):

• Ένα κομπόστα 3 λίτρων CAN-1.5 φλιτζάνια μούρων και 1 φλιτζάνι ζάχαρη.
• Ξεπλύνετε τα μούρα και τρυπήστε το τηγάνι
• Ρίξτε μούρα με 2,5 λίτρα νερού και βράστε
• Μαγειρέψτε το κομπόστα σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά
• Πριν απενεργοποιήσετε τη φωτιά, προσθέστε ζάχαρη στο κομπόστα
• Roll Up Hot Compote με τον συνήθη τρόπο

Blusnice τούβλο κομπόστα για το χειμώνα: συνταγή

Τα βακκίνια είναι ένα μούρο με έντονη και κορεσμένη γεύση, θα συμπληρώσει τέλεια τα lingonberries ως βάση για το κομπόστα.

Θα χρειαστείτε ένα βάζο 3 λίτρων:

• Cowberry -1 φλιτζάνι επιλεγμένα και πλυμένα μούρα
• Βατόμουρο -1 φλιτζάνι επιλεγμένα και πλυμένα μούρα
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (κατ 'αρχήν, μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα ζάχαρης ανάλογα με τις προτιμήσεις σας: περισσότερο ή λιγότερο).

Γεμίζοντας το τεμάχιο εργασίας:

• Ρίξτε τα πλυμένα μούρα σε ένα μεγάλο βάζο
• Βράζετε νερό και ρίξτε μούρα με βραστό νερό για 10 λεπτά.
• Στραγγίστε το νερό και βράστε ξανά
• Βάλτε τη ζάχαρη σε μούρα σε ένα βάζο
• Ρίξτε τα μούρα ξανά με βραστό νερό και κυλήστε τα βάζα

Compote Flood και Lingonberries για το χειμώνα: "γρήγορη" συνταγή

Θα χρειαστείτε ένα βάζο 3 λίτρων:

• Μήλο -350-400 g (2 τεμ. Μικρό μέγεθος)
• Cowberry -1 φλιτζάνι (επιλεγμένα και πλυμένα μούρα)
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (περισσότερο ή λιγότερο, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας).

Γεμίζοντας το τεμάχιο εργασίας:

• Ξεφλουδίστε το μήλο από σπόρους, κόψτε σε φέτες και βάλτε ένα τηγάνι
• Στείλτε τα μούρα Lingonberry εκεί
• Ρίξτε φρούτα με 3 λίτρα νερού και ενεργοποιήστε τη φωτιά
• Περιμένετε για βρασμό και μειώστε τη φωτιά
• Το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά είναι απαραίτητη για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
• Προσθέστε ζάχαρη, ρίξτε τη μάζα στις τράπεζες και κυλήστε.

Το κομπόστα των αχλαδιών και των lingonberries για το χειμώνα: "γρήγορη" συνταγή

Θα χρειαστείτε ένα βάζο 3 λίτρων:

• Αχλάδι -400 g (σάρκα ενός αποφλοιωμένου αχλαδιού)
• Cowberry -1 φλιτζάνι (επιλεγμένα και πλυμένα μούρα)
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (περισσότερο ή λιγότερο, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας).
• Κανέλα -1 ραβδί (μπορεί επίσης να αποκλειστεί από τη συνταγή εάν είναι επιθυμητό).

Γεμίζοντας το τεμάχιο εργασίας:

• Καθαρίστε το αχλάδι των σπόρων, τοποθετήστε ένα τηγάνι
• Στείλτε τα μούρα Lingonberry εκεί
• Ρίξτε φρούτα με 2 λίτρα νερού και ενεργοποιήστε τη φωτιά
• Περιμένετε για βρασμό και μειώστε τη φωτιά
• Το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά είναι απαραίτητη για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
• Προσθέστε τη ζάχαρη και το ραβδί κανέλας, ρίξτε τη μάζα στις τράπεζες και κυλήστε.

Lingonberry Compote με πορτοκαλί για το χειμώνα: συνταγή

Το Brusnice-Apelsin Compote θα είναι πολύ χρήσιμο στην καυτή και κρύα εποχή. Σκύβει απόλυτα τη δίψα και κορεστεί ένα άτομο με βιταμίνες. Είναι πολύ απλό να το μαγειρέψετε, γιατί για ένα τέτοιο ποτό δεν θα είναι χρήσιμο για το μαγείρεμα.

Σε ένα κομπόστο 3 λίτρων μπορείτε να χρειαστείτε:

• Πορτοκαλί -1 PC. (Δεν είναι μεγάλο, χωρίς μια ζοφερή - διαφορετικά πικρία θα γίνει αισθητή).
• Cowberry -2/3 φλιτζάνια (επιλεγμένα και πλυμένα μούρα)
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (μπορείτε να προσαρμόσετε το ποσό του μόνος σας).

Παρασκευή:

• Χάπι τα πλυμένα μούρα στο κάτω μέρος των βάζα
• Βράζουμε το νερό και ρίχνουμε τα λινάκια, αφήνοντάς το να παρασκευάζεται για 10-15 λεπτά.
• Αποστραγγίστε το νερό και το βράστε ξανά
• Τοποθετήστε το βάζο, τεμαχισμένες με φέτες (κατά προτίμηση, χωρίς ζέστη) και ζάχαρη.
• Ρίξτε το φρούτο με βραστό νερό στις άκρες και ρίξτε το βάζο.

Lingonberry Compote: ευεργετικές ιδιότητες

Το Brusnik Compote είναι πολύ χρήσιμο για διάφορους λόγους:

• Αυτός δίνει Το σώμα είναι η απαραίτητη προσφορά ιχνοστοιχείων Και οι βιταμίνες, ειδικότερα, ένα "μεγάλο μέρος της βιταμίνης C", το οποίο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών.
• Μια μεγάλη προσφορά ορυκτών σε φρέσκο \u200b\u200blingonberry Ο Berry είναι σε θέση να ομαλοποιήσει τη λειτουργία σχεδόν κάθε συστήματος του σώματος: Ενίσχυση των οστών, θρεπτικών μυών και μαλακών ιστών.
• Lingonberries και Lingonberry Compote - "True Assistant" στην καταπολέμηση της υψηλής πίεσης και διαταραχές κυκλοφορίας, καθώς και συχνές πονοκεφάλους.
• Ο Brusnik θα βοηθήσει Μπορείτε να αφαιρέσετε το "επιπλέον" νερό από το σώμα, ιππασία του πρήξιμου και βοηθώντας να πετάξει το περιττό βάρος.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Για να αποκτήσετε το πιο χρήσιμο κομπόστο από τα Lingonberries, θα πρέπει να προσθέσετε μια ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης σε αυτό ή να μην το προσθέσετε καθόλου.

Βίντεο: "Brusnic Compote με μήλα για το χειμώνα"