Οδηγίες για την προετοιμασία του καφέ από τα βελανίδια.
Περιεχόμενο
Τώρα οι τιμές του καφέ στο κατάστημα δεν είναι ευχάριστες. Και πολλοί άνθρωποι που δεν χρησιμοποιούν ποτό με καρδιακά προβλήματα. Αυτό οφείλεται στην ικανότητά του να αυξάνει την αρτηριακή πίεση. Κατά συνέπεια, αυτοί οι άνθρωποι αναζητούν ποτά που έχουν κάπως μοιάζουν με καφέ, αλλά όχι επιβλαβείς. Αυτές περιλαμβάνουν καφέ από βελανίδια και κιχώριο.
Acorns Coffee: Τι λέγεται, τι γεύσεις;
Το ποτό δεν έχει πολύ όνομα. Συχνά ονομάζεται ακριβώς καφές από βελανίδια. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι ένα τέτοιο ποτό στο Rus 'ήταν αρκετά δημοφιλές χάρη στις χρήσιμες ιδιότητές του. Η γεύση του ποτού δεν είναι αρκετά οικεία και πολύ από απόσταση μοιάζει με καφέ. Τώρα πολλοί αδίστακτοι κατασκευαστές εισάγουν αγωγούς γης σε πραγματικό καφέ. Αυτό μειώνει το κόστος του.
Καφές βελανιδιάς βελανιδιάς: Οφέλη και βλάβες
Σε γενικές γραμμές, αυτό το ποτό έχει γίνει δημοφιλές στο Rus 'χάρη στις θεραπευτικές του ιδιότητες. Συχνά λήφθηκε με διάφορες ασθένειες. Το πιο πολύτιμο συστατικό είναι το querecetin. Αυτή η ουσία έχει αντιβακτηριακό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Τα οφέλη του καφέ Acorns:
- Μειώνει την αρτηριακή πίεση
- Βελτιώνει τη δύναμη στους άνδρες
- Επηρεάζει ευνοϊκά το πεπτικό σύστημα
- Βελτιώνει την αντίσταση στο σώμα
- Μειώνει τα επίπεδα ζάχαρης σε ασθενείς με διαβήτη
- Μειώνει τη χοληστερόλη
Κανω κακο:
Στην πραγματικότητα, αξίζει να πάρετε ένα ποτό σε μικρές ποσότητες. Μετά από όλα, η quercetin σε υψηλή συγκέντρωση έχει τοξικό αποτέλεσμα και μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.
Μια συνταγή για την κατασκευή ενός ποτού καφέ από ένα βελανιδιές βελανιδιάς
Θα πρέπει να περπατήσετε στο δάσος για αυτό και να συλλέξετε πρώτες ύλες για την προετοιμασία του ποτού. Αυτά είναι συνηθισμένα βελανίδια. Είναι καλύτερο να τα συλλέξετε στα τέλη Σεπτεμβρίου και στις αρχές Οκτωβρίου. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι στην αρχή, το σκουλήκι και τα χαλασμένα φρούτα πέφτουν. Ως εκ τούτου, ο Οκτώβριος θα είναι η τέλεια στιγμή για τη συλλογή.
Συνταγή:
- Συγκεντρώστε περίπου 300 g βελανιδιών και φέρτε τους σπίτι
- Πλύνετε και καθαρίστε. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα καπέλα και το δέρμα
- Μετά από αυτό, κόψτε τα καρύδια και στεγνώστε τους στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά
- Ρίξτε όλα τα καρύδια σε ένα μύλο καφέ και μετατρέψτε σε σκόνη
- Τώρα αυτή η σκόνη μπορεί να παρασκευαστεί σαν συνηθισμένος καφές
Συνταγή ποτών:
- Είναι απαραίτητο να ρίξετε δύο κουταλιές της σούπας βελανίδια στο κύπελλο και να ρίξετε 180 ml βρασμένου νερού
- Μετά από αυτό, βάλτε τον Τούρκο στη φωτιά και περιμένετε για βρασμό
- Μετά από αυτό, ρίξτε το ποτό σε φλιτζάνια και εισάγετε κρέμα με ζάχαρη
Πώς να φτιάξετε κορεσμένο καφέ βελανιδιών;
Μπορείτε να προετοιμάσετε καφέ από βελανίδια με ελαφρώς διαφορετικό τρόπο. Είναι απαραίτητο να συλλέξετε τα βελανίδια, να στεγνώσετε λίγο στο φούρνο και να καθαρίσετε από το φλοιό. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να τα τοποθετήσετε σε ένα μύλο κρέατος και να τα αλέσετε. Το κιμά πρέπει να χυθεί ξανά σε χαρτί περγαμηνής και να τοποθετηθεί στο φούρνο. Αφού η μάζα γίνει καφέ, ψύχεται και αλεσμένο ξανά σε ένα μύλο καφέ. Το αποτέλεσμα είναι μια μικρή φρικτή μάζα. Ο νόστιμος καφές παρασκευάζεται από αυτό.
Συνταγή:
- Πάρτε δύο κουταλιές του μαγειρεμένου μείγματος και τοποθετήστε το στο Turku
- Ρίξτε ωμό νερό και βάλτε μια αργή φωτιά
- К к п и и и и и и и и и и и и и
- Μετά από αυτό, το υγρό χύνεται σε φλιτζάνια
- Μπορείτε να συμπληρώσετε έναν τέτοιο καφέ με κρέμα ή κρόκους
- Μερικές φορές μπορείτε να εισαγάγετε κονιάκ
Καφές από Acorns Oak: Κριτικές
Φυσικά, το πραγματικό γκουρμέ θα διακρίνει το γαστρικό ποτό και τον φυσικό καφέ χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Αλλά ακόμα, η γεύση του ποτού μπορεί να θεωρηθεί αρκετά φυσιολογική. Συχνά συνδυάζεται με κακάο και εισάγει μια ποικιλία προσθέτων γεύσης.
Κριτικές:
Έλενα, Μόσχα. Μου αρέσει αυτό το ποτό. Υποφέρω από υπέρταση, οπότε δεν πίνω καφέ. Αλλά ένα ποτό από βελανίδια με βοηθά. Μαζί με το γάλα και τη ζάχαρη, πραγματικά λίγα διακρίνεται από τον καφέ.
Όλγα, UFA. Δοκίμασα αυτό το ποτό όχι πολύ καιρό πριν. Δεν μαγειρεύει τον εαυτό της, αλλά αγόρασε. Δεν μου άρεσε. Λίγο μοιάζει με πραγματικό καφέ, για να δοκιμάσει χειρότερα από το κιχώριο. Δεν πίνω πια.
Veronica, Krasnoyarsk. Αγόρασα ένα έτοιμο ποτό. Πολύ ευχαριστημένος. Δεν τους αντικατέστησε πλήρως με καφέ. Αλλά ακόμη και εν μέρει, τώρα πίνω καφέ λιγότερο συχνά. Μου αρέσει η γεύση του κοιλιακού ποτού. Φυσικά, όχι πραγματικός καφές, αλλά αξιοπρεπής στη γεύση.
Το Acorn Coffee είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε ένα κλασικό ποτό. Αλλά σε αντίθεση με τον φυσικό καφέ, αυτό το ποτό δεν βλάπτει την υγεία, αλλά βελτιώνει την κατάστασή του.
Βίντεο: καφές βελανιδιάς
Πώς να απαλλαγείτε από επιβλαβή πράγματα σε βελανίδια, αφήνοντας ευεργετικά;