Πώς να στεγνώσετε το δαμάσκηνο και τα δαμάσκηνα στο σπίτι; Πώς να στεγνώσετε το δαμάσκηνο σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, φούρνο, στον ήλιο;

Μια τέτοια χρήσιμη θεραπεία όπως τα δαμάσκηνα μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Αν και αυτή η διαδικασία είναι μακρά και χρόνος -καταναλώνοντας, όλες οι προσπάθειες που δαπανώνται θα αποπληρωθούν με περισσότερα από.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να μαγειρέψετε νόστιμα Μοτοσικλέτα από εγχώριο δαμάσκηνο. Χάρη σε αυτές τις μεθόδους, τα προκύπτοντα αποξηραμένα φρούτα δεν θα είναι χειρότερα από ένα αναλογικό κατάστημα.

Πώς να στεγνώσετε το δαμάσκηνο σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο: με οστά και χωρίς οστά

Τα δαμάσκηνα μπορεί να είναι είτε με οστό είτε χωρίς οστό, όλα εξαρτώνται από το τι ήταν αρχικά Μέγεθος δαμάσκηνου. Εάν το φρούτο είναι μεγάλο, τότε είναι σκόπιμο να το κόψετε στο μισό και να αφαιρέσετε το οστό - έτσι εσείς Επιταχύνετε τη διαδικασία ξήρανσης και αποκλείστε την επιλογή αποσύνθεσης των φρούτων.

Η διαδικασία ξήρανσης για κίτρινα και μαύρα δαμάσκηνα είναι η ίδια και Αποτελείται από τέτοια στάδια:

• Πλύνετε και αφαιρέστε το μίσχο στο δαμάσκηνο, αφαιρέστε σάπια ή κατεστραμμένα φρούτα
• Για καλύτερη αποθήκευση, είναι απαραίτητο να αναβαθμίσετε ολόκληρα φρούτα, γιατί αυτό προσθέτετε στο ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας σόδα και βράζουμε
• Χαμηλώστε τα δαμάσκηνα στο διάλυμα σόδα 5 δευτερόλεπτο Και αμέσως πλύνετε σε κρύο νερό

• Για ευκολία, τοποθετήστε τα δαμάσκηνα χωρίς οστά και με οστά σε διαφορετικές παλέτες ή ακόμα και διαιρέστε αυτά τα φρούτα σε διαφορετικές επισκέψεις
• Βάλτε δαμάσκηνα χωρίς κόκαλο με κοπή
• Η ξήρανση της αποχέτευσης περνά σε τρία στάδια, αρχικά η θερμοκρασία στο ηλεκτρικό στεγνωτήριο δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 40 s, Ξηρά δαμάσκηνα για 6 ώρες, στη συνέχεια αφήστε τα να κρυώσουν για 6 ώρες
• Στο επόμενο στάδιο, η θερμοκρασία πρέπει να αυξηθεί 60 s, Ο χρόνος είναι ο ίδιος όπως στο προηγούμενο στάδιο
• Τέλος, ρυθμίστε τη θερμοκρασία 80 π., ο χρόνος παραμένει αμετάβλητος

Θα πρέπει να σχηματίζονται ολόκληρα φρούτα, επειδή χάρη σε αυτό, οι ρωγμές εμφανίζονται στο δέρμα των δαμάσκηνων, μέσω των οποίων τα φύλλα υγρασίας, κόβουν τα δαμάσκηνα και έτσι δίνουν το υγρό μέσα από τις περικοπές.

Ετοιμος Τα δαμάσκηνα θα είναι ελαστικά, ελαστικό και ομοιόμορφα αποξηραμένο. Να είστε βέβαιος να ελέγξετε ότι ο χυμός δεν ρέει από αυτό. Το Bunny είναι ένα μοναδικό αποξηραμένο φρούτο που μπορεί να συμπληρώσει ευχάριστα το κρέας, το πιάτο ψαριών, το κουάκερ ή το επιδόρπιο.

Βίντεο: Αποστράγγιση ξήρανσης

Πώς να στεγνώσετε το δαμάσκηνο στο φούρνο;

Όταν στο ημερολόγιο είναι στα μέσα του Αύγουστο, και στο δέντρο είναι τα κλαδιά γεμάτα αποχέτευση, ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε τα δαμάσκηνα. Ένας από τους απλούστερους τρόπους είναι Ξήρανση δαμάσκηνων στο φούρνο:

• Πλύνετε και αφαιρέστε το μίσχο από το δαμάσκηνο, αφαιρέστε τα χαλασμένα φρούτα
• Flanch Fruits σε ένα μείγμα νερού με σόδα 30 δευτερόλεπτα
• Διαδώστε την περγαμηνή σε ένα φύλλο ψησίματος και βάλτε τα δαμάσκηνα σε αυτό, βάλτε τα φρούτα κομμένα

• Πρώτα στεγνώστε το δαμάσκηνο 3-4 ώρες, πάρτε δύο φορές περισσότερο χρόνο για ψύξη
• Στο επόμενο στάδιο, αυξήστε τη θερμοκρασία σε 80 ° C.Ρυθμίστε τον χρόνο μαγειρέματος 6 ώρες, πρέπει να κρυώσει το μεθυσμένο δαμάσκηνο 3 ώρες
• Τελικά 30 λεπτά στεγνώστε σχεδόν έτοιμα δαμάσκηνα σε θερμοκρασίες 100 ° C, Μετά από αυτό θα δείτε ότι το δέρμα του φρούτου θα αρχίσει να λάμπει
• Κρατήστε τα τελειωμένα δαμάσκηνα σε ένα δοχείο με ένα στενό καπάκι κλεισίματος

Μην μετανιώσετε το χρόνο για να φτιάξετε τα δαμάσκηνα, επειδή η προκύπτουσα γεύση του προϊόντος θα σας ευχαριστήσει σίγουρα και τα πιάτα που παρασκευάζονται με αποξηραμένα φρούτα θα παραμείνουν στη μνήμη όλων των επισκεπτών

Πώς να στεγνώσει το κίτρινο δαμάσκηνο στον ήλιο;

Ο πιο φυσικός τρόπος για να πάρετε τα δαμάσκηνα είναι Ξήρανση στον ήλιο, στον ιδιωτικό τομέα, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για να αποκτήσετε ένα ποιοτικό προϊόν χωρίς να εφαρμόσετε ειδικές προσπάθειες και κόστος. Μπορείτε να πάρετε νόστιμα δαμάσκηνα από κίτρινο και μαύρο δαμάσκηνο.

Κίτρινο δαμάσκηνο Ονομάζεται Honey, το οποίο μιλάει σαφώς για τη γλυκιά και τρυφερή γεύση της.

Για την ξήρανση του κίτρινου δαμάσκηνου, χρειάζεστε μια ξύλινη παλέτα ή φύλλο από χαρτόνι, καθώς και μετά από Οι καθορισμένες συμβουλές:

• Πλύνετε το δαμάσκηνο, αφαιρέστε το μίσχο, πάρτε τα τσαλακωμένα και σάπια φρούτα
• Διαχωρίστε τα δαμάσκηνα στο μισό και αφαιρέστε το οστό, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιήσετε για ξήρανση στον ήλιο ολόκληρα δαμάσκηνα, δεδομένου ότι τα φρούτα μπορεί να μην στεγνώσουν αρκετά καλά, τα οποία θα επηρεάσουν δυσμενώς την αποθήκευση του προϊόντος
• Τοποθετήστε φρούτα σε χαρτόνι ή παλέτες Κόβει και πάρτε το σε ένα ηλιόλουστο μέρος
• Τη νύχτα ή αν προβλεφθεί να βρέξει, φέρτε τα δαμάσκηνα στο δωμάτιο έτσι ώστε τα φρούτα να μην το κάνουν

• Περιοδικά Γυρίστε το φρούτοέτσι ώστε η διαδικασία ξήρανσης να περάσει διεξοδικά και ομοιόμορφα
• Στον ήλιο, τα δαμάσκηνα θα στεγνώσουν περίπου μια εβδομάδα για να καταλάβουν ότι τα δαμάσκηνα είναι έτοιμα, συμπιέζουν ένα από τα φρούτα, πρέπει να είναι ελαστικό, όχι κολλώδες, να μην εκκρίνουν χυμό όταν πιέζονται

Κρατήστε τα αποξηραμένα φρούτα Σε τσάντες ιστών ή ξύλινα κουτιά. Αυτή η μέθοδος, αν και αρκετά μεγάλη, αλλά δεν απαιτεί κανένα οικονομικό κόστος από εσάς, καλό καιρό και έλλειψη επίμονων εντόμων απαιτούνται. Έτσι ώστε τα αποξηραμένα φρούτα να μην ξεπεράσουν τις μύγες και τις μέλισσες Καλύψτε τα με γάζα.

Βίντεο: ξήρανση δαμάσκηνων σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Πώς να στεγνώσετε τα δαμάσκηνα χωρίς οστά;

Όπως είναι ήδη γνωστό, τα δαμάσκηνα μπορούν να στεγνώσουν με ή χωρίς οστά. Τώρα θα μάθετε πώς να γίνετε νόστιμο Μοτοσικλέτα από δαμάσκηνα χωρίς οστά:

• Πλύνετε τα δαμάσκηνα και χωρίζετε τα στο μισό, αφαιρέστε το οστό
• Στο τηγάνι, προετοιμάστε ένα μείγμα νερού και κιτρικού οξέος στην αναλογία 1:50, μαγειρέψτε τη λύση σε βράση
• Βάλτε τα δαμάσκηνα σε ένα σουρωτήρι ή ένα καλάθι για βαθιά φρούτα και χαμηλώστε το σε μια λύση 40 δευτερόλεπτα, αυτό το περίεργο λιμάνι - το κιτρικό οξύ θα δώσει πρόσθετη μαλακότητα και τρυφερότητα

• Μια άλλη επιλογή για την ξήρανση της αποχέτευσης είναι ένα ντουλάπι ξήρανσης, βάλτε τα φρούτα επάνω στο τηγάνι ξήρανσης και ρυθμίστε τη θερμοκρασία 40 ° C.Στεγνός 5 η ώρα, μετά από αυτό, τα φρούτα πρέπει να ψύχονται την ίδια στιγμή
• Γυρίστε τα δαμάσκηνα με μια περικοπή και στεγνώστε ξανά 5 η ώρα, η θερμοκρασία πρέπει να αυξηθεί σε 70 ° C.Ξαφνικά 5 η ώρα
• Η τρίτη φορά τα δαμάσκηνα πρέπει να παραμείνουν για 8 ώρες σε θερμοκρασία 40 ° C., κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει ήδη να στεγνώσει ποιοτικά
• Μετά την ψύξη, τοποθετήστε τα αποξηραμένα φρούτα σε σφραγισμένο δοχείο και αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος

Το λαγουδάκι χωρίς οστά σύμφωνα με αυτή τη μέθοδο αποδεικνύεται ελαστική και μέτρια αποξηραμένη. Από 1 κιλά Θα πάρετε φρέσκια αποχέτευση 0,3 kg δαμάσκηνα.

Πώς να στεγνώσετε το δαμάσκηνο στο φούρνο μικροκυμάτων;

Ένας από τους ταχύτερους τρόπους για να πάρετε τα δαμάσκηνα είναι Χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων. Λόγω της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας, η αποστράγγιση ξηραίνεται ομοιόμορφα, ενώ οι ευεργετικές ιδιότητες στα δαμάσκηνα παραμένουν οι ίδιες.

Προετοιμάστε τα δαμάσκηνα ως εξής:

• Πλυμένα δαμάσκηνα, ξηρά σε μια πετσέτα και βάλτε ένα πιάτο μικροκυμάτων
• Εγκαταστήστε το χρονοδιακόπτη 30 δευτερόλεπτακαι ρυθμίστε την εξουσία στο 250 Watts
• Ελέγξτε συνεχώς την ετοιμότητα των δαμάσκηνων, δεν χρειάζεστε πια 3-5 λεπτά
• Μην αυξάνετε πάρα πολύ την εξουσία, αφού σε λίγα δευτερόλεπτα της αποχέτευσης μπορεί να μετατραπεί σε κάρβουνα
• Βάλτε αποξηραμένα φρούτα σε χαρτί και αφήστε το να κρυώσει

Το Plum μπορεί να συσκευαστεί για αποθήκευση ή καταναλώνονται καθημερινά. Αποξηραμένα φρούτα το πρωί θα δημιουργήσει το πεπτικό σύστημα Και καθαρίστε το σώμα.

Πώς να στεγνώσουν τα δαμάσκηνα στην ομάδα αέρα;

Με τη βοήθεια ενός αεροσκάφους Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε γλυκά και νόστιμα δαμάσκηνα. Χάρη στις λειτουργίες της συσκευής, θα λάβετε ένα πραγματικό αποξηραμένο φρούτο με ένα ευχάριστο άρωμα "καπνιστού megal". Δυστυχώς, στην έξοδο του τελικού προϊόντος υπάρχει πολύ λίγα - Από 1 κιλά αποχέτευσης παίρνετε 0,2 κιλά δαμάσκηνα.

Θυμάμαι Προετοιμασία των δαμάσκηνων στο Aerogrile:

• Πλύνετε το δαμάσκηνο, αφαιρέστε το μίσχο και τα τσαλακωμένα φρούτα
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα με ένα οστό, ακόμη και τα μεγάλα φρούτα είναι καλά ξηραίνονται στην ομάδα αέρα, αλλά αν θέλετε να πάρετε ένα προϊόν χωρίς οστό, αφαιρέστε το
• Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στο Airbor 65 ° C. Και στεγνώστε τα δαμάσκηνα για 40 λεπτάαφήστε να κρυώσει για μια ώρα
• Επαναλάβετε το προηγούμενο στάδιο δύο φορές και αφήστε τα δαμάσκηνα μέχρι την επόμενη μέρα
• Την επόμενη μέρα, στεγνώστε τα δαμάσκηνα τρεις φορές 40 λεπτά, ο χρόνος ψύξης μεταξύ των καταχωρήσεων - 60 λεπτά
• Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα σε χαρτί και φύγετε μέχρι την επόμενη μέρα

• Βάλτε τα δροσερά αποξηραμένα φρούτα σε μια τσάντα ή άλλο δοχείο, αποθηκεύονται τα δαμάσκηνα έως 2 χρόνια

Τα δαμάσκηνα είναι πολύ χρήσιμα Με προβλήματα με τα έντερα, βοηθά να καθαρίσετε απαλά το σώμα, καθώς και να απαλλαγείτε από ενοχλητικά επιπλέον κιλά.

Δαμάσκηνα θα δώσει μια γεύση από κρέας, Pilaf και επιδόρπιο, οπότε αν έχετε την ευκαιρία να προετοιμάσετε αποξηραμένα δαμάσκηνα για το χειμώνα, φροντίστε να το χρησιμοποιήσετε. Ένα τέτοιο αποξηραμένο φρούτο θα είναι πολλές φορές Γευτικό από ένα προϊόν καταστήματος.

Βίντεο: Πώς να στεγνώσετε τα δαμάσκηνα;