Πώς να μαγειρέψετε τα καβούρια με τυρί, στο κτύπημα, στο φούρνο; Συνταγές μαγειρέματος ρίζας, μπάλες, ρολά από μπαστούνια καβουριών

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα τηγανητά μπαστούνια καβουριών; Πώς μπορείτε να μαγειρέψετε ασυνήθιστα πιάτα από μπαστούνια καβουριών;

Φωτεινές συνταγές σπιτιού από μπαστούνια καβουριών

Προκειμένου να πάρει πραγματική ευχαρίστηση από τα τρόφιμα, είναι απαραίτητο το πιάτο να αντιστοιχεί σε όλα τα αιτήματα, έτσι ώστε να είναι τρυφερό να δαγκώσει, ταυτόχρονα κρίσεις, έτσι ώστε το πιάτο να έχει ένα ευγενικό και γοητευτικό άρωμα και το σημαντικότερο, ότι αυτό είναι μια ελαφριά αλλά ανθεκτική γεύση.

Αξίζει να γίνει όλοι οι λάτρεις της νόστιμης απλότητας, επειδή τέτοιες συνταγές στην αφθονία των βιβλίων μαγειρέματος και μία από αυτές τις συνταγές θα συζητηθεί σήμερα. Αυτά τα πιάτα κερδίζουν γρήγορα δημοτικότητα, συχνά μπορούν να βρεθούν σε ιδρύματα τροφοδοσίας. Αυτά είναι πιάτα στα οποία τα ραβδιά καβουριών θεωρούνται το κύριο συστατικό στο οποίο βασίζεται η συνταγή.

Το κύριο πλεονέκτημα των ραβδιών καβουριών είναι ότι δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα, συχνά δεν θα φύγετε για περισσότερο από μισή ώρα, αλλά στο τέλος θα έχετε όχι μόνο ένα νόστιμο αλλά και ένα πλούσιο σνακ .

Τα ραβδιά καβουριών μπορούν να μαγειρευτούν σε κτύπημα με αλεύρι και αυγά ή μπορείτε να διαφοροποιήσετε λίγο το πιάτο προετοιμάζοντας μπαστούνια καβουριών σε κτύπημα με ξινή κρέμα.

Για να μαγειρέψετε μπαστούνια καβουριών σε κτύπημα με αλεύρι και αυγά θα χρειαστούν:

1. Ραβδιά καβουριών (300 gr)
2. Αυγά κοτόπουλου (3 τεμ)
3. Αλεύρι σίτου (120 gr)
4. Αλατισμένα αγγούρια (120 gr)
5. Γάλα (100 mL)
6. Φυτικά έλαια (1 κουταλάκι του γλυκού)
7. Χυμός λεμονιού (1 κουταλάκι του γλυκού)
8. Όλα τα άλλα: μπαχαρικά, καρυκεύματα, πράσινα (για γεύση)

• Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε μπαστούνια καβουριών και να μαγειρέψετε το κτύπημα. Όλα είναι απλά με μπαστούνια - πρέπει να αποψυχθούν και να καθαριστούν, και για να μαγειρέψετε το κτύπημα, πρέπει να αναμίξετε αλεύρι με γάλα στο υποδεικνυόμενο μέγεθος, στη συνέχεια να προσθέσετε αυγά κοτόπουλου και να ανακατέψετε καλά
• Το σημείο είναι για γεύση, για να δώσετε ειδικές σημειώσεις στο πιάτο, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μπαχαρικά και καρυκεύματα στο κτύπημα, αν θέλετε, μαγειρέψτε τη σάλτσα. Μια λεπτή ταρτάρ ή σάλτσα ανθρακικού είναι κατάλληλη ως σάλτσα
• Ήδη σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με βούτυρο, τα μπαστούνια καβουριών που εμποτίζονται στο κτύπημα, αν χρειαστεί, τα μπαστούνια μπορούν να εμποτίζονται αρκετές φορές και να τοποθετούνται ξανά
• Στο τέλος, τα ραβδιά είναι τοποθετημένα στο πιάτο, και ψιλοκομμένα αλατισμένα αγγούρια προστίθενται σε αυτά για γεύση και χύνεται με χυμό λεμονιού στην κορυφή

Για να μαγειρέψετε Τα μπαστούνια καβουριών σε κτύπημα με ξινή κρέμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε την ίδια συνταγή, αλλά αντί του γάλακτος, προσθέστε ξινή κρέμα στη μάζα ελαφρώς χτυπημένη από μαγιονέζα.

Τηγανητά μπαστούνια καβουριών, συνταγή με φωτογραφία

Αυτό το πιάτο μπορεί δικαιωματικά να θεωρηθεί ένα από τα απλούστερα, καθώς δεν χρειάζεται μια αυστηρή συνταγή για την προετοιμασία του και τίποτα εκτός από το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι δεν θα απαιτείται και παρά την απλότητα αυτή μπορεί να παράγει μια βουτιά στο τραπέζι σας.

Για να σας αρέσουν, ένα τέτοιο σνακ μοιάζει με κρουτόν και έχει γεύση ψαριών, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι για όλους τους επισκέπτες και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπύρα αντί για κροτίδες ή καρύδια για μπύρα.

Για να μαγειρέψετε τα τηγανητά μπαστούνια καβουριών, πρέπει να έχετε ένα πακέτο από μπαστούνια καβουριών, φυτικό έλαιο και μια κατσαρόλα στο χέρι.

• Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξεπαγώσετε το καβούρι κολλάει σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια να τα ξεφλουδίσετε και να κόψετε τα στρογγυλά κομμάτια σε μέγεθος 0,5-1 εκατοστά
• Προετοιμάστε ένα τηγάνι για το τηγάνισμα, ρίξτε φυτικό έλαιο και τοποθετήστε τα μπαστούνια καβουριών
• Προσελκύστε προσεκτικά μέχρι να εμφανιστεί η κρούστα, συχνά ανακατεύετε και γυρίστε με μια σπάτουλα
• Αφού τα μπαστούνια καβουριών έλαβαν το απαραίτητο χρώμα, είναι απαραίτητο να τα βάλετε σε χαρτί για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό λίπος
• Παραμένει μόνο να περιμένετε να κρυώσουν και το πιάτο σας είναι έτοιμο, ευχάριστη όρεξη

Ράτσες τυριού-καραμέλα, συνταγή

Οι περίεργοι μάγειρες για την επιδίωξη της νέας λιχουδιάς είναι ικανοί για τυχόν πειράματα, προς όλες τις κατευθύνσεις, δημιουργώντας πολύ απλά και έξυπνα πιάτα ταυτόχρονα. Ένα από αυτά τα πιάτα ή τα σνακ μπορεί να θεωρηθεί με ασφάλεια μπαστούνια τυριού-crab.

Τα καστικά μπαστούνια με τυρί παρασκευάζονται σε αρκετά πολύ γρήγορα βήματα:

• Δημιουργία γέμισης τυριού, παρασκευάζεται από τυρί cottage με όγκο 150 ml, αρκετά γαρίφαλα σκόρδου και άνηθο
• Η τελική μάζα πρέπει να αναμειγνύεται καλά και να προετοιμάζεται για το μαγείρεμα
• Στο επόμενο βήμα, είναι απαραίτητο να προωθήσουμε τα μπαστούνια καβουριών χωρίς να σχιστούν τους τοίχους του προϊόντος
• Εφαρμόστε τη γέμιση κατά μήκος του εσωτερικού στρώματος των ραβδιών καβουριών
• Στη συνέχεια, πρέπει να τυλίξετε προσεκτικά το καβούρι πίσω στο σωλήνα

Προκειμένου να διακοσμήσετε το πιάτο, μπορείτε να κόψετε προσεκτικά τα ραβδιά σε συμμετρικά κομμάτια και να διακοσμήσετε με τα πράσινα αυτό θα σας βοηθήσει να προσθέσετε μοναδικότητα στο πιάτο και να απαλλαγείτε από τη συνήθη παρουσίαση του προϊόντος.

Τα καβούρια μπαστούν σε κτύπημα με τυρί, συνταγή

Σε μια σειρά με συνταγές με ορεκτικά, τα μπαστούνια καβουριών σε κτύπημα πολύ γρήγορα εισήλθαν. Αυτές οι συνταγές είναι γνωστές για το γεγονός ότι, παρά το παράλογο ποσό των συστατικών για την προετοιμασία του πιάτου, η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί κάποιο χρόνο, αλλά αυτή τη φορά δεν θα δαπανηθεί μάταια, επειδή τα μπαστούνια βγαίνουν και θα απευθύνονται στην παλιά οικογενειακή γενιά Και ο νεότερος.

Η συνταγή για αυτό το πιάτο διαφέρει από τους άλλους με τον πανικό του, όπου το τυρί χρησιμοποιείται επίσης για να δημιουργήσει ένα ρόπαλο, το οποίο στη συνέχεια καλύπτονται τα μπαστούνια καβουριών.

Για προετοιμασία, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες στερεού τυριού, αυγών και αλεύρι σίτου.

• Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε το τυρί, δηλαδή, θα είναι πεπεισμένη ότι έχει θερμοκρασία δωματίου - γι' αυτό μπορείτε να το κόψετε πρώτα πριν το μαγείρεμα και να το αφήσετε για λίγο στο πλαίσιο της κουζίνας
• Στη συνέχεια, ανάλογα με τον αριθμό των ραβδιών καβουριών, ρίξτε αυγά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά, μετατρέποντας σε ομοιογενή μάζα. Έτσι, για παράδειγμα, μόνο δύο αυγά είναι αρκετά σε μπαστούνια καβουριών με όγκο 250 γραμμάρια για να δημιουργήσουν ένα τηγάνι
• Το αλεύρι σε αυτό το θέμα παίζει σημαντικό ρόλο, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιηθεί πολύ, ενισχύει τη μάζα και προσθέτει μια γεύση στο panning
• Για το μαγείρεμα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο 3-4 κουταλιές του προϊόντος για 2 αυγά
• Μετά τη συνταγή, μαζί με το αλεύρι, η μάζα μεταφέρεται στην ίδια ομοιογενή κατάσταση χωρίς να αφήνει πίσω τα κομμάτια
• Μετά από αυτή τη διαδικασία, ένα τυρί μπορεί να προστεθεί σε ένα μπολ, το οποίο πρέπει επίσης να ξυλοκοπηθεί με ένα χτύπημα
• Το paning είναι έτοιμο, τώρα πρέπει να το καλύψετε με μπαστούνια καβουριών και να το βάλετε σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε και το πιάτο σας είναι έτοιμο

Όταν το τηγάνισμα, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά το πιάτο και να το μετατρέψετε περιοδικά στις πλευρές, έτσι ώστε το ψωμί να μην ρέει στο τηγάνι, αλλά καλύπτει εντελώς τα μπαστούνια καβουριών από όλες τις πλευρές.

Βίντεο: "Πώς να μαγειρέψετε τα μπαστούνια καβουριών σε κτύπημα με τυρί;"

Crable Wars στο φούρνο, συνταγή

Κοιτάζοντας εκ των προτέρων, μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι ο φούρνος δίνει, ένα ολόκληρο κλάδο νέων συνταγών για μπαστούνια καβουριών. Μπορούν να κοπούν, να στριμωγούν, να χρησιμοποιηθούν ή ακόμα και να τρίβονται.

Τα πιάτα που μαγειρεύονται στο φούρνο είναι διάσημα για το άρωμά τους, και ακόμα περισσότερη γεύση και όλα αυτά χάρη στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας για την προετοιμασία τους. Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα πολύ ασυνήθιστο πιάτο που είναι σίγουρα κατάλληλο για το εορταστικό τραπέζι - αυτά είναι ρολά, φτιαγμένα από μπαστούνια καβουριών που παρασκευάζονται στο φούρνο.

• Για να προετοιμάσετε το πιάτο, ψιλοκομμένο καβούρια Και σχάρα Βραστά αυγά με το ρυθμό 1:1
• Τοποθετήστε τα προϊόντα σε πιάτα και ανακατέψτε με τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
• Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο σε μέγεθος που χάθηκε μέσω του Τύπου Τρία σκελίδες Και ανακατέψτε ξανά
• Η επόμενη επιχείρηση πρέπει να γίνει ζύμη. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να οδηγήσετε ένα αυγό σε ένα ξεχωριστό μπολ, να προσθέσετε αλάτι, βούτυρο και νερό και ανακατέψτε. Αφού πρέπει να προσθέσετε αλεύρι έως ότου η ζύμη γίνει μαλακή
• Η προκύπτουσα ζύμη πρέπει να τοποθετηθεί στο τραπέζι και να δημιουργηθεί ένα μεγάλο στρογγυλό φύλλο
• Αφού προετοιμαστούν όλα, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί ομοιόμορφα τη γέμιση στο φύλλο
• Μετά από αυτό, το τελικό φύλλο πρέπει να στριμωγείται σε λουκάνικο και να κόβεται ομοιόμορφα σε κομμάτια
• Ακολουθήστε τη ζύμη στο κάτω μέρος του κομματιού, έτσι ώστε η γέμιση να μην μπορεί να πέσει έξω και να τοποθετήσει τα κομμάτια σε ένα λιπαρό φύλλο ψησίματος
• Στο φούρνο, το πιάτο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 λεπτά, μετά από το οποίο θα είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το πιάτο και να πασπαλίζετε με τυρί στην κορυφή και να τοποθετήσετε το φούρνο για άλλα 10 λεπτά

Rafaelka από μπαστούνια καβουριών, συνταγή

Πάνω από την ιστορία τους, ο Rafaelo Sweets πέταξε γύρω από την πλειοψηφία των χωρών της CIS και δεν έχασε καθόλου τη δημοτικότητά τους. Φέρνουν την αντοχή της γοητείας και της γεύσης, καθώς και για να εμπνεύσουν τους ανθρώπους να δημιουργήσουν τέτοια γλυκά, σχήματα ή ακόμα και πιάτα.

Έχοντας ριζώσει στις καρδιές εκατομμυρίων ανθρώπων, τα γλυκά ήταν σε θέση να αφήσουν μια ευχάριστη συσχέτιση με τσιπ καρύδας και μια λεπτή γεύση, που το κατέστησε δυνατό, θα γαντζώσει το μαγειρικό για την ιδέα και να δημιουργήσει ένα σνακ στο ύφος του Raphaello.

Στην εμφάνισή τους, ο Raphael από τα ραβδιά καβουριών μοιάζει με πρωτότυπα γλυκά, παίρνουν επίσης ένα στρογγυλεμένο σχήμα ως βάση και χρησιμοποιείται επίσης ως ψωμί από τσιπ καρύδας, αλλά τα μπαστούνια καβουριών εξακολουθούν να δημιουργούν ένα μοναδικό σνακ από αυτό το πιάτο, που σίγουρα θα αρέσουν στους επισκέπτες σας .

Για να μαγειρέψετε αυτό το μοναδικό πιάτο θα χρειαστεί:

• Συσκευασία ραβδιών καβουριών (250 gr)
• Αυγά κοτόπουλου (2 τεμ)
• Τυρί (100 gr)
• Σκόρδο (1-2 σκελίδες)
• Μαγιονέζα
• Χόρτα

Το πιάτο παρασκευάζεται σε διάφορα στάδια, το πρώτο από τα οποία είναι η προετοιμασία των προϊόντων.

• Πρώτα πρέπει να Βράζουμε τα αυγά βιδωμένα, και στη συνέχεια σχάι στο δοχείο
• Στο ίδιο δοχείο πρέπει να είναι απαλά σχάρα τυρί και τα μισα διαθέσιμος καβούρια
• Και τα τρία συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται με την προσθήκη μαγιονέζα Στο ποσό των 3-4 φορές κουταλιών της σούπας και έχασε μέσω του Τύπου σκόρδο
• Αφού όλα τα συστατικά ήταν καλά αναμεμειγμένα πρέπει να είναι προσεκτικά Συστροφή τους μέσα μπαλόνια Και το μαγείρεμα Λωρί
• Προκειμένου να προετοιμαστεί ένα ψωμί, θα χρειαστεί να αναμειχθεί τα υπόλοιπα θαμπό καβούρια Με τσιπς καρύδαςΚαι σε όλο το πεδίο, καλύψτε τις μπάλες
• Το Ready Rafaelka πρέπει πρώτα να διακοσμηθεί με βότανα, καρύδια, μούρα ή ελιές και να σερβίρει στο τραπέζι

Βίντεο: "Πώς να μαγειρέψετε το καβούρι Raphelki;"

Ρολάκια με μπαστούνια καβουριών, συνταγή

Τα ρολά ή το σούσι είναι ένα πιάτο που σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή παγκόσμια πιάτα, μπορεί να βρεθεί σε οποιαδήποτε χώρα και σε οποιαδήποτε πόλη. Μετά από όλα τα παραδοσιακά είδη ιαπωνικών ψαριών, η γραμμή ήρθε σε μπαστούνια καβουριών, τα οποία έλαβαν πρωτοφανή ενδιαφέρον μεταξύ των επισκεπτών σε σούσι μπαρ.

Για να μαγειρέψετε ρολά με ραβδιά καβουριών που χρειάζεστε:

• Ούτε εγώ
• Καβούρια
• Βραστό ρύζι
• Ξύδι ρυζιού
• Φιλαδέλφεια τυρί

Προκειμένου το σούσι να είναι όμορφο και νόστιμο, πρέπει να μαγειρέψετε σε σειρά, σαν να ακολουθείτε την καθορισμένη συνταγή και τις αναλογίες.

• Ένα από τα κύρια συστατικά είναι το βρασμένο ρύζι, οπότε προετοιμάζεται στην πρώτη θέση. Αφού προετοιμαστεί το ρύζι, αξίζει αμέσως να το εφαρμόσετε Ούτε εγώ.
• Ούτε εγώ Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε μόνο σε μια αποστειρωμένη επίστρωση, γι 'αυτό μπορείτε να τυλίξετε την κουζίνα με ταινία προσκολλημένης. Πρέπει να τοποθετήσετε τα φύκια στην επικάλυψη των φυκών και στη συνέχεια να καλύψετε με ρύζι στην κορυφή. Για ένα ρολό, θα χρειαστούν 3 κουταλιές του ρυζιού. Πριν από την εφαρμογή, συνιστάται να βρέξετε το ρύζι στο νερό έτσι ώστε να είναι υγρό στη διαδικασία του μαγειρέματος.
• Αλλά μην ξεχνάτε ότι τα ρολά θα πρέπει ακόμα να στριμωγούν, και γι 'αυτό θα είναι απαραίτητο να αφήσουμε ένα μικρό άκρο στο μέγεθος του μεγέθους του 1—1.5εκ
• Στο κέντρο, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε απαλά το τυρί της Φιλαδέλφειας και των ραβδιών καβουριών που κόβονται στο μισό κατά μήκος του κέντρου.
• Μετατρέψτε σε λουκάνικο
• Κόψτε σε συμμετρικά κομμάτια με ένα αιχμηρό μαχαίρι

Βίντεο: " DIY νόστιμα ρολά και μπαστούνια καβούρια με τα χέρια σας«

Roulet από μπαστούνια καβουριών με τυρί, συνταγή

Το ορεκτικό είναι πάντα κατάλληλο για ανά πάσα στιγμή και ο τόπος φαγητού, είτε πρόκειται για διακοπές είτε για πικνίκ έξω από την πόλη. Πρόσφατα, όλο και πιο συχνά στην προετοιμασία των ορεκτικών άρχισε να χρησιμοποιεί το Lavash και πράγματι, επειδή η Lavash έχει πολλούς τρόπους να χρησιμοποιήσει απαλά σνακ σε βαρύ γρήγορο φαγητό από ελαφρύ.

Για να προετοιμάσετε ένα σνακ με λουκάνικα και μπαστούνια καβουριών, θα χρειαστείτε:

• Lavash (3 φύλλα)
• Αυγό Kurin (3 τεμ)
• Σκόρδο (3-4 σκελίδες)
• Συσκευασία ραβδιών καβουριών (200 gr)
• Σκληρό τυρί (250 gr)
• Μαγιονέζα (100 g)
• Χόρτα

Αυτό το σνακ ονομάζεται - lavash Roll με μπαστούνια καβουριών Και είναι εύκολα προετοιμασμένο.

• Πρώτα πρέπει να το γαρύψετε καλά σκληρό τυρί, ανάμειξη με λείπει μέσω του Τύπου σκόρδο
• Μάγειρας σκληρά βρασμένα αυγά και τα γαρνίρετε στα πιάτα που αναμιγνύονται πρασινάδα
• Φέτα καβούρια Κατά μήκος των λωρίδων 1/4 του μεγέθους του ραβδιού
• Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να δημιουργείτε ρολά και γι 'αυτό θα χρειαστεί να αποσυντεθείτε προσεκτικά πίτα και λιπάνετε με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζα
• Εκτός από αυτό το στρώμα, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί ψιλοκομμένο καβούρια Και καλύψτε την κορυφή Το δεύτερο φύλλο του Lavash
• Με τη σειρά του Το δεύτερο φύλλο της Λαβασά Καλύψτε το μείγμα τυριά και σκόρδο και καλύψτε ένα άλλο Λαβασά φύλλο
• Το τρίτο φύλλο της Λαβασά Πρέπει να καλύπτεται αυγά Με πρασινάδα και τυλίξτε

Τοποθετήστε το ψυγείο για μια ώρα, έτσι ώστε το σνακ να είναι καλά εμποτισμένο με χυμό.

Ραβδιά βιοτεχνίας, συνταγή

Η κουζίνα εκτιμάται ιδιαίτερα από τη στιγμή που μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα, επειδή οι καταστάσεις είναι διαφορετικές και οι επισκέπτες μπορούν να εμφανιστούν απροσδόκητα και πρέπει να τα αντιμετωπίζετε με κάτι. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ένα γρήγορο πιάτο θα γίνει crable Barss με τυρί.

• Προκειμένου να τα μαγειρέψετε, θα χρειαστεί να γεμίσετε πολύ βραστά αυγά, μπαστούνια καβουριών, τυρί και σκόρδο
• Ανακατέψτε όλα αυτά καλά με μαγιονέζα και κυλήστε σε μπάλες
• Καλύψτε τις μπάλες με τριμμένα λεπτές μπαστούνια καβουριών και διακοσμήστε τα καλά

Προκειμένου να διακοσμήσετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χόρτα και κόκκινο χαβιάρι - θα γίνει το κέντρο της προσοχής σε αυτό το πιάτο.

Βίντεο: "Balls Cheese-Crab"