Πίνακας διατροφής Νο. 5: Πίνακας απαγορευμένων προϊόντων, 25 πιο νόστιμες συνταγές πιάτων

Τα πιο νόστιμα πιάτα των δίαιτων αριθ. 5: 25 συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο.

Ο πίνακας διατροφής αριθ. 5 είναι ένα πολύ κοινό διαιτητικό σχέδιο που περιλαμβάνεται στη θεραπεία, η αποκατάσταση πολλών ασθενειών και ο πίνακας αριθ. 5 παρουσιάζεται σε πολλά διαιτητικά σχέδια και η έκθεση από αυτήν υπάρχουν στη σωστή διατροφή.

Πίνακας διατροφής Αρ. 5: Πίνακας απαγορευμένων προϊόντων

Τώρα το δίκτυο είναι γεμάτο με νέες μονο -διαμεσολαβητές με πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα και οι διαιτητικοί πίνακες που αναπτύσσονται από τα ιδρύματα εξουσίας είναι άδικα ξεχασμένοι. Ταυτόχρονα, οι γυναίκες ξεχνούν ότι η πληρότητα και το υπερβολικό βάρος στις περισσότερες περιπτώσεις δεν είναι υπερβολική θερμίδων, αλλά συνέπεια χρόνιων ασθενειών.

Ένα μεγάλο στομάχι, παρόμοιο με ένα Lifebuoy, Cellulite και Stale Flair δέρμα, εξάνθημα και ανθυγιεινή κίτρινη; Κοιτάξτε την κάρτα σας και το καλύτερο από όλα στο γιατρό. Πιθανότατα, έχετε ασθένειες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και του παγκρέατος. Σε αυτή την περίπτωση, οι Μονοίτες θα επιδεινώσουν μόνο τα προβλήματα, αλλά η μετάβαση σε ιατρική διατροφή δίνει ταυτόχρονα πολλά θετικά αποτελέσματα: υποστήριξη και διευκόλυνση του έργου των εσωτερικών οργάνων, τη βελτίωση της πέψης και της γενικής υγείας, καθώς και την απώλεια βάρους και τη βελτίωση της κατάστασης του το δέρμα.

Έτσι, ο πίνακας διατροφής αριθ. 5 παρουσιάζεται όχι μόνο στους ασθενείς στο στάδιο της επιδείνωσης, αλλά και ως θεραπευτική διατροφή, η οποία μπορεί να ακολουθηθεί καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής! Θυμηθείτε, με έναν πίνακα διατροφής Νο. 5, πρέπει να πίνετε μέχρι 2 λίτρα νερού κάθε μέρα, καθώς και να συντρίψετε την ισχύ 5-6 φορές.

Το μαγείρεμα είναι επιτρεπτό σε μια δίαιτα: μαγείρεμα, στιφάδο, ψήσιμο, ατμό, ακατέργαστο. Το κρύο φαγητό, το παγωτό δεν επιτρέπεται.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλά απαγορευμένα προϊόντα και επομένως είναι απαραίτητο να ρυθμιστούν προσεκτικά τα τρόφιμα. Αυτό δεν σημαίνει ότι απαιτείται για πάντα να εγκαταλείψετε αυτά τα προϊόντα, αλλά τους πρώτους δύο έως τρεις μήνες μπορείτε να τρώτε κατηγορηματικά απαγορευμένα προϊόντα και στη συνέχεια να επιτρέψετε στον εαυτό σας ένα τμήμα του απαγορευμένου προϊόντος κάθε 3-4 εβδομάδες, εναλλασσόμενοι περιοδικά.

Προσφέρουμε αρκετές επιλογές για πιάτα που επιτρέπεται κατά τη διάρκεια μιας διατροφής, ώστε να μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας ένα νόστιμο και διαφορετικό μενού.

Πίνακας διατροφής Νο. 5: Πρώτα πιάτα

Σε αυτή την ενότητα, θα δώσουμε αρκετές επιλογές για τα πρώτα πιάτα, για νόστιμη και υγιεινή διατροφή στη διατροφή αριθ. 5.

• Πουρία σούπα με κρουτόν

Για να μαγειρέψετε μια τέτοια σούπα είναι ευκολότερη, αλλά χρειαζόμαστε ένα μπλέντερ στους βοηθούς αν δεν θέλουμε να σκουπίσουμε τη σούπα κόσκινου.

Χύνουμε 2 λίτρα νερού σε μια κατσαρόλα και βάζουμε 1 μέση πατάτα, ψιλοκομμένο, 2 καρότα κόβονται λεπτή, αρκετές γλυκές πιπεριές χωρίς πυρήνα και μικρό κεφάλι μπρόκολο. Προσθέστε αλάτι και 1 φύλλο δάφνης στην άκρη ενός μαχαιριού μαχαιριού.

Μαγειρέψτε μέχρι την ετοιμότητα όλων των λαχανικών. Κόψτε ένα μπλέντερ μέχρι μια ομοιογενής μάζα. Σερβίρετε με μικρά κροτίδες χωρίς καρύκευμα με άνηθο και μαϊντανό.

• Σούπα με tsukkini

Καλοκαίρι και ελαφριά σούπα που θα προσθέσουν ποικιλία στο μενού στη διατροφή του πίνακα αριθ. 5. Πλύνετε τα μεσαία κολοκύθια, κόψτε τη φλούδα και κόψτε σε κύβους. Βάλτε σε ένα πάπα και προσθέστε μια κουταλιά λαχανικών ηλιέλαιο. Στιφάδο για 3 λεπτά.

Ξεφλουδίστε τα καρότα, σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και στείλτε στο Tsukkini. Σταυρώστε για άλλα 3 λεπτά. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ψιλοκόψτε και βράστε μέχρι να μαγειρευτούν. Ρίξτε σε ένα πάπα. Προσθέστε αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού και φύλλου δάφνης.

Αφήστε το να βράσει, αν χρειαστεί, προσθέστε νερό και πετάξτε το. Πασπαλίστε με βότανα και απενεργοποιήστε την τελική σούπα μετά από ένα λεπτό. Πριν από την εξυπηρέτηση σε κάθε πλάκα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο \u200b\u200bχυμό καρότου.

• Diet Borscht για τον πίνακα αριθ. 5

Ποιος είπε ότι ο Borsch στον πίνακα διατροφής αρ. 5 είναι ένα ανέφικτο όνειρο; Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια δίαιτα Borsch μία φορά την εβδομάδα (αφού υπάρχει λάχανο εδώ).

Έτσι, καθαρίζουμε 3 λίτρα Borscht, ορυχείο, κόψουμε 1 μεσαία πατάτα. Στέλνουμε σε ένα τηγάνι με 2 λίτρα νερού. Καθαρίζουμε τα τεύτλα και τα καρότα των 2 τεμ. - Μεσαία μεγέθη. Στέλνουμε για να αλέθουμε σε ένα τρίψιμο και να κοιμηθούμε σε ήδη βραστό νερό.

Εάν υπάρχει, καθαρίστε και ψιλοκόψτε το γλυκό πιπέρι και στείλτε το επίσης στο Borsch. Μαγειρέψτε μέχρι την ετοιμότητα όλων των συστατικών. Προετοιμάζουμε: 100 γραμμάρια ψιλοκομμένου λάχανου, και ένα μάτσο ψιλοκομμένο άνηθο με μαϊντανό.

Μόλις μαγειρευτούν τα λαχανικά - κοιμόμαστε λάχανο και πράσινα, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας (χυμό ντομάτας, από το ξινό), ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού. Αφήνουμε να βράσει για 3 λεπτά και να σερβίρουμε. Μπορείτε να φάτε με μια κουταλιά της σούπας χαμηλής βάσης.

• Διατροφική okroshka

Σας αρέσει το Okroshka; Φυσικά, η διατροφική θα διαφέρει, αλλά πολύ καλό, καθώς βοηθά στη βελτίωση της πέψης και γεμίζει το σώμα με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

• Βράζετε μια πατάτα και τα καρότα. Αλέστε σε κύβους.
• Κόβουμε 5 φύλλα σαλάτας, ένα μάτσο άνηθο και μαϊντανό. Μπορείτε να προσθέσετε κυλίνδρους και αρκετά φύλλα μάραθου.
• Κόψτε μία πρωτεΐνη βρασμένων αυγών χωρίς κρόκο.
• Προσθέστε ψιλοκομμένο φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι (μπορείτε να κάνετε πολλά).
• Αλέστε 150 γραμμάρια βρασμένου στήθους κοτόπουλου.
• Συμπληρώστε με χαμηλό kefir.

Θυμηθείτε, ένα τέτοιο okroshka πρέπει να περάσει μέσα σε 30 λεπτά μετά το μαγείρεμα. Στον πίνακα διατροφής Νο 5 δείχνει μόνο φρέσκα παρασκευασμένα τρόφιμα.

• Γάλα σούπα

Η γεύση της παιδικής ηλικίας μπορεί να θυμηθεί κατά την προετοιμασία της σούπας γάλακτος για ένα μενού διατροφής.

• Βράζετε χυλό φαγόπυρο (μισό ποτήρι) χωρίς αλάτι και λάδι στο νερό.
• Ρίξτε ένα λίτρο από αποβουτυρωμένο γάλα σε ένα τηγάνι.
• Προσθέστε βραστό κουάκερ και ανακατέψτε.
• Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρης τραπεζιού και μια τσάντα ζάχαρης βανίλιας.
• Μετά το βρασμό, μαγειρέψτε για αρκετά λεπτά και σερβίρετε. Σερβίρετε ζεστό.

Και αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των πρώτων πιάτων που μπορεί να είναι στον πίνακα αριθ. 5.

Βίντεο: σούπα δίαιτας φαγιού

Πίνακας διατροφής Νο. 5: Πλευρικό πιάτο

Ενώ στον πίνακα διατροφής αριθ. 5 ως πιάτο, μπορείτε να φάτε απολύτως όλα τα δημητριακά (εκτός από εκείνα του πίνακα απαγορευμένων προϊόντων) που βράζονται στο νερό. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε χυλό γάλα.

• Στιφάδο πατάτες με λαχανικά

Δεδομένου ότι η πατάτα περιέχει πολύ άμυλο, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να καταναλωθεί όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Καθαρίζουμε 5-6 μεσαίες πατάτες και τις κόψουμε με κύβους. Στέλνουμε σε ένα stewpan με 1 κουτάλι ηλίανθου. Προσθέστε τριμμένα καρότα, αρκετές γλυκές πιπεριές ψιλοκομμένες σε λωρίδες. Σταυρό σε λάδι για αρκετά λεπτά και προσθέστε νερό έτσι ώστε τα 2/3 των λαχανικών να καλύπτονται. Προσθέστε το φύλλο δάφνης, λίγο αλάτι και κάλυμμα με καπάκι. Στιφάδο για 15 λεπτά ή μέχρι να ολοκληρωθεί η προετοιμασία.

• Φυτικό στιφάδο

Στο τηγάνι, βάζουμε ψιλοκομμένα:

• Πατάτες 1 PC;
• Κολοκυθάκι 1 PC;
• Μελιτζάνα 1 PC;
• Γλυκό πιπέρι 3 τεμ.
• Καρότα 3-4 τεμ.

Προσθέστε μια κουταλιά πετρελαίου, λίγο νερό, αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού και φύλλου δάφνης. Στιφάδο για 20 λεπτά. Προσθέστε μια κουταλιά ζάχαρης και μια κουταλιά πάστα ντομάτας. Σταυρώστε άλλα 5 λεπτά.

• Ομελέτα ατμού

Σημειώστε αμέσως ότι δεν μπορείτε να υπερβείτε την 1 πρωτεΐνη την ημέρα. Για μια ομελέτα, χρειαζόμαστε:

• 1 πρωτεΐνη.
• 1 κουταλάκι του γλυκού γάλακτος.
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι.
• Αρκετές φέτες ντομάτας κατά βούληση.

Βάζουμε ένα φύλλο περγαμηνής σε ένα διπλό λέβητα σε μια εσοχή και τοποθετήστε μερικές φέτες ντομάτας πάνω του, καλύψτε και αφήστε τους να σπάσουν για 2-3 λεπτά. Ρίχνουμε γάλα με πρωτεΐνη και αλεύρι στην κορυφή. Ας προετοιμαστούμε για 3 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.

• Διαιτητική πουτίγκα καρότων

Θα πάρει:

• Καρότα 250 G.;
• Semolina - 20 G.;
• 1 πρωτεΐνη αυγών.
• Κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
• Κροτίδες για ένα λαϊκό σχήμα.
• Γάλα, χαμηλό -fat 40 g.;
• Πηγή πηγής 40 G.;
• Βούτυρο (για σκούπισμα του σχήματος).
• Αλάτι στην άκρη του μαχαιριού.

Η προετοιμασία είναι πολύ απλή:

• Τραβήξτε τα καρότα σε λωρίδες.
• Ρίξτε το γάλα σε ένα τηγάνι και γεμίστε τα καρότα, βγείτε έξω.
• Ένα λεπτό πριν μαγειρευτεί, προσθέστε το Semolina, συνεχώς ανακατέψτε.
• Αφαιρέστε από τη θερμότητα και προσθέστε πρωτεΐνη αυγών.
• Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε.
• Λιπάνετε το θερμαινόμενο σχήμα και πασπαλίζετε με ψωμί.
• Ρίξτε τα πάντα σε σχήμα και στείλτε τα στο φούρνο για 20-25 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.
• Σερβίρετε, λιπαντικό με ξινή κρέμα.

• Πουρέ από κολοκύθα

Μια άλλη επιλογή από μια ποικιλία μενού πίνακα αριθ. 5. Προσφέρουμε να συμπληρώσουμε το μενού μας με πατάτες κολοκύθας, το οποίο είναι προετοιμασμένο όσο το δυνατόν απλούστερο!

• Καθαρίστε τον πολτό κολοκύθας από τη φλούδα και τον σπόρο.
• Ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους 2*2 cm.
• Ρίξτε νερό για 1/3 και μαγειρέψτε για 20 λεπτά (ή ατμός ατμού).
• Προσθέστε 2 κουταλιές γάλακτος σε 400 g. Ένα βρασμένο προϊόν.
• Αλέστε το μπλέντερ στην κατάσταση πουρέ.
• Σερβίρετε με ζάχαρη ή αλάτι ανάλογα με το υπόλοιπο μενού του πίνακα.

Πίνακας διατροφής αριθ. 5: πιάτα κρέατος

Μιλώντας για τον πίνακα διατροφής αριθ. 5, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στα πιάτα κρέατος, αφού τα συνηθισμένα λουκάνικα και το κρέας δεν είναι κατάλληλα. Θυμηθείτε ότι στον Πίνακα Νο. 5 επιτρέπονται οι ποικιλίες κρέατος χαμηλής απόδοσης, αλλά μόνο ψιλοκομμένες, καθώς είναι δύσκολο για τα όργανα να αφομοιώσουν μεγάλα κομμάτια σκληρού κρέατος.

• Στήθος κοτόπουλου για ατμό

Αρχικά, βάλτε νερό στο διπλό λέβητα. Προσθέστε σε πιπεριές, φύλλο δάφνης, λίγο αλάτι, κατόπιν αιτήματος των αγαπημένων σας βοτάνων (δεντρολίβανο, μάραθο κ.λπ.). Θα δώσουν μια πλούσια γεύση κατά τον ατμό στον ατμό.

Κόψτε το στήθος σε λωρίδες 1*1*4 cm σε μέγεθος. Βάλτε σε ένα διπλό λέβητα και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Κατά τη διάρκεια των παροξύνσεων, κόβετε επιπλέον το μπλέντερ.

• Ατμομηχανή

Θα χρειαστούμε 500 g κιμά κρέατος. Μπορεί να είναι κοτόπουλο από το στήθος, το μοσχάρι, το βόειο κρέας, τις γαλοπούλες γαλοπούλας ή το κουνέλι. Επίσης, τα κολοκυθάκια είναι μεσαίου μεγέθους, πρωτεΐνη πολλών αυγών, κροτίδων, γάλακτος και αλατιού.

Περνάμε τα πάντα μέσα από ένα μύλο κρέατος, προσθέτουμε την πρωτεΐνη αυγών και αφήνουμε το κιμά στο ψυγείο για 2-3 ώρες (έτσι ώστε οι κροτίδες να χωρίζονται σε κιμά). Δημιουργούμε μαχαιροπίρουνα και στέλνουμε στο διπλό λέβητα για 15-20 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν.

• Ψάρι

Για το μαγείρεμα, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας μαγειρικό γέμισμα, αφού υπάρχουν πολλά δέρματα, οστική μάζα και λίπος, η οποία αντενδείκνυται αυστηρά στη δίαιτα στο κατάστημα με κιμά. Χρησιμοποιήστε μόνο χαμηλά ψάρια.

Για τις ετικέτες, χρειαζόμαστε:

• Κιμά 250 G.;
• Καρότα 100 G.;
• Semolina 50 G.;
• Γάλα 15 G.;
• Πρωτεΐνη κοτόπουλου αυγού 1 PC.

Δημιουργήστε τους δεσμούς και τον ατμό, μπορείτε επίσης να ψήνετε με αυτόν τον τρόπο: ψήνετε για 10 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε 1/3 με νερό και σιγοβράστε στο φούρνο για 20 λεπτά.

• Κατσαρόλα kapuria-κέικ

Είναι απλά προετοιμασμένο, αλλά θα χρειαστεί λίγος χρόνος:

• Βράζετε 0,5 κιλά του στήθους και αλέστε με μπλέντερ ή με μύλο κρέατος.
• Κόψτε το λευκό λάχανο (1 kg) και ρίξτε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Νερό αποχέτευσης;
• Ανακατέψτε το κρέας, το λάχανο, 3 κουταλιές της σούπας σέμινου, 2 πρωτεΐνες αυγών, 100 g και 30 g πετρελαίου, ρίχνουν σε ένα φύλλο ψησίματος.
• Λιπάνετε με χαμηλή κρέμα γάλακτος στην κορυφή και βάλτε το φούρνο για μισή ώρα σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

• Τέρμα με ρύζι

Νόστιμο και προσεγγίζει σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο. Χρειαζόμαστε λοιπόν:

• 500 γραμμάρια χαμηλής κιμά κρέατος.
• 200 γραμμάρια ρυζιού.
• 3 Μέσο καρότα.
• Ρίζα μαϊντανού.
• 2 αυγά των αυγών.
• Αλας;
• Κροτίδες.

Βράζετε ρύζι για 5 λεπτά και βάλτε σε ζεστό νερό για 15 λεπτά. Περιστρέψτε το κρέας, τα καρότα και τη ρίζα του μαϊντανού σε ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε το ρύζι, ρίχνονται σε ένα σουρωτήρι, πρωτεΐνη αυγών, άλας και κροτίδες, τα οποία θα είναι δεσμευτικά, και απορροφούν επίσης όλα τα υπερβολικά υγρά. Αφήστε το να σταθεί στο ψυγείο για 30 λεπτά, έτσι ώστε τα κροτίδες να διασκορπίζονται και να εμπλέκονται.

Δημιουργήστε τα κεφτεδάκια και βάλτε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 10 λεπτά στους 180 μοίρες και ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας (πάστα ντομάτας, νερό, αλάτι, ζάχαρη), σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτεί στο φούρνο. Στο τέλος, βγείτε από το φούρνο και πασπαλίζετε με βότανα.

Πίνακας διατροφής αριθ. 5: κατσαρόλα, πουτίγκες, επιδόρπια

Γλυκιά αγάπη? Δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς επιδόρπια; Στον πίνακα διατροφής αριθ. 5, φυσικά, θα πρέπει να κάνετε προσαρμογές, αλλά δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τα γλυκά.

• Κατσαρόλα τυριού

Για μια κατσαρόλα δίαιτας, επιλέξτε χαμηλό τυρί cottage και ξινή κρέμα.

Έτσι, σε 0,5 kg τυριού χαμηλής βάσης, προσθέτουμε 4 αυγά, 150 γραμμάρια χαμηλής βάσης κρέμας, 150 γραμμάρια ζάχαρης, τσάντα βανιλίνης και προσθέτουν σιμιγδάλι σε αυτό το ποσό για να γίνουν παχιά, αλλά όχι σφιχτή μάζα. Διαδίδουμε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνουμε σε φούρνο για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Λιπάνετε περιοδικά την κορυφή της κατσαρόλας με ξινή κρέμα έτσι ώστε η κρούστα να μην στεγνώσει.

• Διαιτητική πουτίγκα γάλακτος

Νόστιμο, υγιές και τόσο απαραίτητο για τον οργανισμό ανάκαμψης.

Θα χρειαστούμε:

• 500 ml Skim Kefir.
• 6 πρωτεΐνες αυγών.
• 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άμυλο καλαμποκιού;
• 100 g ζάχαρη.
• Αλάτι στην άκρη του μαχαιριού.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τις πρωτεΐνες και το αλάτι. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τις πρωτεΐνες με αλάτι στα καπέλα και προσθέστε το προηγουμένως παρασκευασμένο μίγμα. Χτυπήστε ξανά και στείλτε τα έντυπα στον προθερμασμένο φούρνο στους 210 μοίρες. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούμε. Πασπαλίστε ζάχαρη με βανίλια. Σερβίρετε τόσο ζεστό όσο και κρύο.

• Cottage Cheese Snowdrifts

Ανακατέψτε το τυρί Cottage (500 g), το αλεύρι (150 g) και την πρωτεΐνη αυγών (2 pcs). Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι, έτσι ώστε να αποδειχθεί ότι είναι δροσερό ζύμωμα.

Έχουμε θέσει να βράσει το αποβουτυρωμένο γάλα. Δημιουργούμε μπάλες από ζύμη τυριού Cottage. Μαγειρέψτε σε βραστό γάλα για 2-3 λεπτά.

Διαδίδουμε σε κρεμώδη, ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα, τοποθετούμε σμέουρα, φράουλες και άλλα μούρα. Πασπαλίστε ζάχαρη.

Βίντεο: Home Marshmallow

• Marmalade για διατροφή Πίνακας αριθ. 5

Η διατροφή, όπως η σωστή διατροφή, είναι μεγάλη. Αλλά μερικές φορές θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό μου με ένα επιδόρπιο; Προτείνουμε σε συνεχή βάση για να προσθέσουμε χρήσιμο σπίτι μαρμελάδα στο σπίτι, η οποία θα εκτιμηθεί όχι μόνο από εκείνους που βρίσκονται στη διατροφή, αλλά και όλα τα άλλα μέλη της οικογένειας.

Έτσι, χρειαζόμαστε φρούτα, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ ξινό. Ταυτόχρονα, μπορείτε να φτιάξετε μίγματα, για παράδειγμα, να προσθέσετε ένα κιλό γλυκών μήλων κατά 200 g όξινα φραγκοστάφυλα. Θα δώσουμε ένα παράδειγμα μαρμελάδας μήλου-βύσμα.

Ένα κιλό των μήλων προσεκτικά δικά μου, κόψτε τον πυρήνα και βάλτε ένα τηγάνι. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό και βάλτε το για να μαγειρέψετε. Όλα τα μήλα πρέπει να είναι μαλακά εάν το νερό βράζει και τα μήλα είναι υγρά - προσθέστε λίγο περισσότερο νερό.

Τρέψτε 400 g σμέουρων με μπλέντερ και χωριστά ψιλοκόψτε σε μικρές μερίδες ένα βρασμένο μήλο. Ανακατέψτε, προσθέστε ζάχαρη (στη γεύση, αλλά όχι περισσότερο από 300 g) και προσθέστε 5 κουταλάκια του γλυκού Agar-Agar.

Βάζουμε τη σόμπα και βράζουμε. Μαγειρέψτε για 2 λεπτά συνεχώς ανακατεύοντας, ρίξτε στις μορφές, αφήστε το να κρυώσει και να πυκνώσει. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν βάζετε περισσότερο Agar-Agar, παίρνετε μια μαρμελάδα μάσημα.

Πίνακας διατροφής Νο. 5: Smoothie, Jelly, Compotes, Drinks

Εάν θέλετε να φάτε υπέροχα και να παρατηρήσετε έναν πίνακα διατροφής αριθ. 5, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ποτά. Θυμηθείτε ότι πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού νερού, καθώς και να καταναλώνετε ένα άλλο υγρό.

• Kisel - υπόσχεση του πίνακα διατροφής Νο. 5

Για το διαιτητικό μας ζελέ, απαιτούνται αποκλειστικά φυσικά προϊόντα, οπότε το ημι -τελικό προϊόν δεν είναι σίγουρα κατάλληλο.

Χρειαζόμαστε λοιπόν:

• Φρέσκα μούρα και φρούτα σε οποιοδήποτε σετ.
• Νερό;
• Ζάχαρη;
• Αμυλο.

Ρίξτε νερό στο τηγάνι, προσθέστε μούρα και φρούτα, μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά. Παίρνουμε μούρα και φρούτα, προσθέτουμε ζάχαρη, μαγειρεύουμε για άλλα 2-3 λεπτά (παρεμπιπτόντως, έτσι είναι το πώς το διαιτητικό κομπόστα για να μαγειρέψει).

Σε ένα μικρό μπολ, αραιώστε το άμυλο με μικρή ποσότητα κρύου νερού (3 κουταλιές του αμύλου ανά λίτρο του αφέψισμού). Ανακατεύοντας σε μια ομοιογενής μάζα, προσθέστε τη λύση στο αφέψημα και αφήστε το να βράσει. Μαγειρέψτε για αρκετά λεπτά και απενεργοποιήστε.

Πώς να μαγειρέψετε απλά και γρήγορα smoothies στο παρακάτω βίντεο.

Βίντεο: 3 απλή χαζή συνταγή

Ελπίζουμε ότι μετά την ανάγνωση του άρθρου μας υπογραμμίσατε ιδέες για το μενού διατροφής αριθ. 5 και τώρα μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα, υγιή και θρεπτικά.

Βίντεο: Πίνακας διατροφής Αρ. 5. Διατροφικές συνταγές. 6 νόστιμα και υγιεινά πιάτα