Πίνακας διατροφής Νο. 3: Μενού για μια εβδομάδα και για κάθε μέρα για ενήλικες και παιδιά. Πίνακας διατροφής Αριθμός 3 με δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες και IBS, γαστρεντερικές ασθένειες και χολική οδός

Η διατροφή αριθ. 3 είναι μια εξαιρετική μέθοδος για τη διόρθωση των δυσλειτουργιών στην πεπτική οδό και την αποχώρηση λίγων επιπλέον κιλών!

Νόσος γαστρεντερικός σωλήνας - Το φαινόμενο δεν είναι καθόλου σπάνιο και η θεραπεία τους δεν μπορεί να ονομαστεί εύκολη. Έχοντας διαβάσει αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς μπορείτε Επιταχύνει την αποκατάσταση του σώματος Και για να γίνει η διαδικασία ανάκτησης λίγο πιο όμορφη με τη βοήθεια του σωστού μενού.

Πίνακας διατροφής Νο. 3: Ενδείξεις για το διορισμό για άνδρες, γυναίκες, παιδιά

Θεραπεία γιατρών Αναθέστε τον αριθμό διατροφής 3 Για να βελτιωθεί η εργασία στο στο Πλέον διαφορετικός παρατεταμένος ασθένειες έντερα, όπως η δυσκοιλιότητα και η περισταλτική. Είναι επίσης δυνατό να διοριστούν στην μετεγχειρητική περίοδο κατά τη διάρκεια των εργασιών της λωρίδας. Η διατροφή αριθ. 3 σάς επιτρέπει να τρώτε πολλά προϊόντα, έτσι ώστε να καθίσετε σε αυτό είναι η ίδια η ευχαρίστηση.

Οι κύριοι λόγοι που προκαλούν ασθένειες στις οποίες Η διατροφή αριθ. 3 εμφανίζεται, είναι:

1. Εκ γενετής Προβλήματα με τα έντερα;
2. Καθιστική ζωή (η καθιστική εργασία ή η μικρή σωματική δραστηριότητα αυξάνουν σημαντικά τους κινδύνους της ανάπτυξης γαστρεντερικών ασθενειών).
3. Ασταθή διατροφή και το λάθος καθεστώς κατανάλωσης τροφίμων (είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τους εραστές να τρώνε πολύ τη νύχτα, επειδή κατά τη διάρκεια του ύπνου το έργο του εντέρου επιβραδύνεται).
4. Γέννηση παιδιού (Με την ακατάλληλη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο μεταβολισμός συχνά διαταράσσεται, επιπλέον, οι αναπτυσσόμενες πιέσεις φρούτων στις διαδρομές εξόδου, μειώνοντας τον εντερικό αυλό, γεγονός που εμποδίζει την απελευθέρωση των περιττωμάτων).
5. Λανθασμένη διατροφή για απώλεια βάρους(ένα λανθασμένα καταρτισμένο σχέδιο ισχύος οδηγεί στο έργο ολόκληρης της γαστρεντερικής οδού με την ανισορροπία).

Στην ομάδα κινδύνου των γαστρεντερικών ασθενειών είναι:

• Οι υπάλληλοι γραφείου, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο αναγκασμένοι να περάσουν πολύ χρόνο στην επιφάνεια εργασίας
• υπέρβαροι άνθρωποι
• εργαζόμενοι με ακανόνιστο πρόγραμμα εργασίας
• Μελλοντικές μητέρες
• Οι οδηγοί οχημάτων, ειδικά οι εργαζόμενοι μακροπρόθεσμων μεταφορών φορτίου εδάφους και άλλων

Ο τρίτος πίνακας Συνιστάται για θεραπεία:

• Αιμορροϊδές
• Πρωκτικές ρωγμές
• Δυσκοιλιότητα
• Φούσκωμα
• Άλλες χρόνιες εντερικές ασθένειες

Μερικές φορές οι εντερικές ασθένειες είναι επιπλέον για τις υποκείμενες ασθένειες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί, πρώτα απ 'όλα, η αιτία όλων των προβλημάτων, και στη συνέχεια να συμμετάσχετε στη γαστρεντερική οδό.

Η διατροφή αριθ. 3 - είναι μια καλή βάση για την απώλεια βάρους και τον καθαρισμό του σώματος, καθώς κόβει όλα τα περιττά τρόφιμα, αφήνοντας τα πιο χρήσιμα και θρεπτικά.

Πίνακας διατροφής Νο. 3: Επιτρεπόμενα προϊόντα

Το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής στη διατροφή αριθ. 3 είναι γεμάτη με προϊόντα, Βελτίωση της κινητικής δραστηριότητας του εντέρου. Αυτά είναι κυρίως προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Για όσους υποφέρουν Από εντερική απόφραξη, συμβουλεύστε να αυξήσετε τη χρήση των ενδιαφερόμενων προϊόντων, όπως Μοτοσικλέτα, κολοκύθα ή πίτουρο.

Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε:

• Χαμηλές σούπες, κατά προτίμηση χορτοφάγος
• Διαιτητικό ψωμί από χονδρό αλεύρι (όχι φρέσκο, κατά προτίμηση συνταγή μιας ημέρας)
• Λαχανικά σε σχεδόν οποιεσδήποτε ποσότητες και οποιαδήποτε μορφή
• Φρούτα και μούρα, αλλά κατά προτίμηση μερικές ώρες πριν από τον ύπνο
• Χαμηλοί τύποι κρέατος, πουλερικών και ψαριών
• Δημητριακά με τη μορφή εύθραυστων δημητριακών και κεόλων
• Τα αποξηραμένα φρούτα με προσοχή, αφού μερικές φορές η χρήση τους οδηγεί σε δυσκοιλιότητα

Εμπειρογνώμονες, διορίζοντας τη διατροφή αριθ. 3 συμβουλεύει να αυξηθεί κατανάλωση νερού μιάμισο φορές. Συνιστάται επίσης να αντικατασταθεί ο ντύσιμο σε σαλάτες με φυτικό έλαιο, εάν καταναλώνεται προηγουμένως αποκλειστικά μαγιονέζα.

Το πιο σημαντικό είναι ότι χρειάζεστε Ταυτόχρονα, λαμβάνοντας υπόψη το χρόνο - ώρα. Οι ώρες γεύματος πρέπει να ταιριάζουν με τη μέρα με τη μέρα καθ 'όλη τη διάρκεια της θεραπείας και η διάρκεια της θεραπείας, καθώς και η συχνότητα χορήγησης, πρέπει να διαπραγματευτεί με τον γιατρό.

Συνοψίζοντας τα παραπάνω, μπορούμε να τονίσουμε ότι τα προϊόντα που μπορούν να "ξεκινήσουν" το έργο των εντέρων, δηλαδή, αποδεικνύονται ότι χρησιμοποιούν. Ενεργοποιήστε την περισταλτική. Ένας σημαντικός ρόλος σε αυτή τη λειτουργία διαδραματίζεται από το κουάκερ και όσο μεγαλύτερη είναι η λείανση, τόσο το καλύτερο.

Πίνακας διατροφής Αρ. 3 Απαγορευμένα προϊόντα

Όπως κάθε άλλη δίαιτα, ο Πίνακας Νο. 3 έχει το δικό του ταμπού. Έτσι, αν σας είχε συνταγογραφηθεί δίαιτα αριθ. 3, τότε θα πρέπει Εξαιρέστε από τη διατροφή:

• Acactive ή puff ζαχαροπλαστικής, καθώς και προϊόντα από το αλεύρι υψηλότερου βαθμού. Επιπλέον, πρέπει να αποφεύγονται φρέσκα αρτοσκευάσματα
• Λιπαρές ποικιλίες κρέατος
• Από τα λαχανικά πρέπει να ξεχάσετε τα μανιτάρια, τα γογγύλια, το σκόρδο
• Όλα τα αιχμηρά και πικάντικα εξαιρούνται από τις σάλτσες
• Τα ποτά που περιέχουν καφεΐνη (μην ξεχνάτε ότι το τσάι περιλαμβάνεται επίσης σε αυτόν τον κατάλογο)

• Θα πρέπει να απέχει από αλκοολούχα ποτά
• Περιορίστε τη χρήση σημείων και ρυζιού
• Εξαιρέστε τη σοκολάτα, το κυδώνι και τα βακκίνια
• Οποιαδήποτε προϊόντα που προκαλούν συσσώρευση μετεωρισμού ή αερίου
• Γλυκά προϊόντα με κρέμες
• Παξιμάδια
• Vermichel, Spaghetti και άλλα ζυμαρικά
• Μαγειρικά λίπη τεχνητής προέλευσης, για παράδειγμα, μαργαρίνη
• Συγκολλητικά πιάτα με ζελατίνη ή άγαρ

Περιορίστε επιπλέον τη χρήση αυγών Έως δύο ανά ημέραΛόγω του περιεχομένου υψηλής θερμίδων τους.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα προϊόντα που προκαλούν προσωπικά προβλήματα με τα έντερα αποκλείονται επίσης. Για παράδειγμα, με δυσανεξία στη λακτόζη δεν πρέπει να καταναλώνεται γαλακτοκομείο. Γενικά, ολόκληρη η διατροφή μοιάζει με σύγχρονες συστάσεις ειδικών για σωστή και υγιεινή διατροφή.

Βίντεο: Συνέντευξη με γαστρεντερολόγο

Αριθμός πίνακα 3 - Διατροφή: μενού για κάθε μέρα

Ο αριθμός πίνακα 3 είναι μια δίαιτα στην οποία εσείς Θα είστε γεμάτοι και ικανοποιημένοι, και το πιο σημαντικό, το έργο του πεπτικού σωλήνα θα επιστρέψει γρήγορα στο φυσιολογικό. Παιδιά και ενήλικες διατροφική έκδοση Δεν διαφέρει τίποτα άλλο από το μέγεθος των μερίδων - όλα τα εξαρτήματα είναι ακριβώς τα ίδια.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:

• Κολοκύθα
• τυρί cottage με ξινή κρέμα
• τσάι με μη ακριβή cookies

Μεσημεριανό:

• Φρουτοσαλάτα

Δείπνο:

• Πουρία από κολοκυθάκια
• Βραστό ψάρι
• χυμός

Απογευματινό σνακ:

• Τσάι με ψωμί και μέλι

Δείπνο:

• Ψάρια κάτω από τη μαρινάδα
• σαλάτα λαχανικών
• χυλός

Τελευταίο σνακ:

• Κεφίρ ή κομπόστα

Από τα επιτρεπόμενα προϊόντα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα τεράστιο ποσό νόστιμων πιάτωνΌτι ολόκληρη η οικογένεια θα φάει με ευχαρίστηση. Ως εκ τούτου, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τηρήσετε το καθορισμένο μενού - εσείς οι ίδιοι μπορείτε να αναπτύξετε το δικό σας, καθοδηγούμενο από τις συστάσεις του γιατρού.

Συνταγές για κάθε μέρα για τον πίνακα διατροφής αριθ. 3 για δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες, γαστρεντερικές γαστρεντερικές ασθένειες για ενήλικες

Φέρνουμε στην αντίληψή σας Αρκετές πρωτότυπες συνταγές, η οποία μπορεί να προετοιμαστεί με τη διατροφή Νο 3, και επίσης, αν είστε απλά συμμορφώνεστε με μια υγιεινή διατροφή.

Κολοκύθα

Απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• Μια μικρή κολοκύθα
• κεχρί
• σταφίδα
• γάλα
• Αλάτι/ζάχαρη
• βούτυρο

Το μαγείρεμα δεν θα πάρει πολύ χρόνο:

1. Σε μια ώριμη κολοκύθα, κόψτε την κορυφή κάτω από το καπάκι, βγάλτε τον πυρήνα με σπόρους
2. Βρισκόμαστε σε κεχρί, γάλα, σταφίδες, αλάτι ζάχαρης και λάδι, ανακατέψτε τα πάντα, κλείνετε με ένα καπάκι
3. Το τοποθετούμε σε ένα σκάφος, ρίχνουμε νερό σε ένα δοχείο για περίπου 1 cm και βάζουμε σε φούρνο για μια ώρα και μισή σε θερμοκρασία 160-180C

Πουρία από κολοκυθάκια

Για να προετοιμάσετε τη σούπα βιταμίνης-puree, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε λαχανικά. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε βρώσιμα τμήματα διαφορετικών λαχανικών: κούτσουρα, φύλλα, μερικές φορές σπόρους. Πλύνονται σε κρύο νερό, και μετά από χαμηλή φωτιά μαγειρεύονται μέχρι να μαγειρευτούν.

Περαιτέρω, οι πατάτες πουρέ προετοιμάζονται έτσι:

• Κόψτε τα κολοκυθάκια σε κύβους και μαγειρέψτε σε ένα αφέψημα μέχρι να μαγειρευτεί
• Σκουπίστε μέσα από ένα κόσκινο ή κόψτε το μπλέντερ
• Προσθέστε αλεύρι, αλάτι, βράστε (μαγειρέψτε μερικά λεπτά)
• Πριν από την εξυπηρέτηση, διακοσμήστε με πράσινα και ξινή κρέμα

Ψάρια κάτω από τη μαρινάδα

Χρειάζεσαι:

• Φιλέτο γάδου (900 g)
• 1.st.l. χυμός λεμονιού
• 2 βολβοί
• 70 ml. τραπεζομύης
• καρότο
• 300 g πουρέ ντομάτας
• αλάτι, ζάχαρη, φυτικό έλαιο

Παρασκευή Νόστιμο και διατροφικό γάδο:

1. Κόψτε το φιλέτο σε κομμάτια μερίδες, σχάρα τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
2. Τραβήξτε καρότα και κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν σε ένα κοινό τηγάνι, στη συνέχεια προσθέστε το πουρέ ντομάτας.
3. Σταυρό λαχανικά σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε ένα ποτήρι νερό, ξύδι, αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι. Υποστήριξη στη φωτιά για αρκετά περισσότερα λεπτά.
4. Ενώ η μαρινάδα προετοιμάζεται, τηγανίζουμε τα ψάρια από όλες τις πλευρές.
5. Βάλτε τα ψάρια σε ευρεία μορφή με μικρές πλευρές, ρίξτε ομοιόμορφα καυτή μαρινάδα και πάρτε το στο ψυγείο, που προηγουμένως ψύχεται.

Το πιάτο θα είναι έτοιμο για δοκιμή μετά από πλήρη ψύξη.

Σαλάτα "Metelka"

• Συγκεκριμένα τεύτλα, καρότα, σέλινο και λευκό λάχανο σε ένα χονδροειδές τρίψιμο
• Ανακατέψτε, αλλά Χωρίς προσθήκη αλατιού ή λάδι
• Μια τέτοια σαλάτα έχει μια καθαρτική ιδιότητα, επομένως δεν συνιστάται για χρήση πριν από τον ύπνο ή την εργασία

Πίνακας διατροφής Νο. 3 για παιδιά: Συνταγές

Εάν το παιδί έχει προβλήματα με τα έντερα, τότε η διατροφή αριθ. 3 μπορεί επίσης να του συνταγογραφηθεί. Χάρη σε πολλές συνταγές, ένα παιδί Θα τηρήσει με ευχαρίστηση, και το καθήκον των γονέων είναι να κάνει διατροφική διατροφή και πιο νόστιμη.

Μπορείτε να προσφέρετε ένα παιδί κατά τη διάρκεια μιας διατροφής τέτοια πιάτα:

• Πρωινό - Ομλελέτα με ατμό, φρούτα με μέλι, κομπόστα
• Το δεύτερο πρωινό ψήνεται μήλα
• Μεσημεριανό γεύμα - ψητό ψάρι, σούπα sorrel, τυρί cottage
• Το μεσημέρι - τηγανίτες ατμού από την κολοκύθα
• Δείπνο - Σαλάτα λαχανικών, κουάκερ σιταριού, κομπόστα και σάντουιτς με μαρμελάδα
• Αργά δείπνο - 200 g kefir

Φρούτα και λαχανικά σαλάτας

• Τράψτε τα μεσαία καρότα
• Προσθέστε ένα μήλο και τα δαμάσκηνα συνθλίβονται σε αυτό με λωρίδες
• Στη συνέχεια, προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και μια κουταλιά ξινή κρέμα.

Κατσαρόλα

• 300 g κιμητικού κρέατος ήλιου
• Προσθέστε 2 πρωτεΐνες και λίγο γάλα
• Ανακατέψτε τα πάντα καλά και βάλτε ένα λιπαρό φύλλο ψησίματος
• Κορυφή το γέμισμα με τριμμένα καρότα στην κορυφή και στον ατμό
• Αφού ολοκληρωθεί η προετοιμασία, λιπάνετε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα.

Ως αποτέλεσμα της χρήσης του τρίτου διαιτητικού πίνακα, σταδιακά Η εντερική εργασία βελτιώνεται, Η περιστασιακή του ομαλοποιείται, ο σχηματισμός αερίου μειώνεται και θα αποκατασταθούν σταθερά σκαμνιά. Επιπλέον, μεταβείτε σε μια τέτοια μορφή φαγητού Αρκετά εύκολο Λόγω της ευρείας ποικιλίας των πιάτων και της διαθεσιμότητας όλων των συστατικών.

Βίντεο: Θεραπευτική διατροφή "Πίνακας αριθ. 3"