Kürbis in Koreanisch: Ein schnelles Rezept mit Karotten mit pflanzlichem, in Orangensaft, mit Pilzen, mit Flachssamen, Sesamsamen, Sonnenblumen-Methoden der Zubereitung zu Hause

Kürbis in Koreanisch: Ein schnelles Rezept mit Karotten mit pflanzlichem, in Orangensaft, mit Pilzen, mit Flachssamen, Sesamsamen, Sonnenblumen-Methoden der Zubereitung zu Hause

Der Kürbis ist trotz der Tatsache, dass es sich um ein saisonales Gemüse handelt, für jede Hostess sehr zugänglich. Aus dieser orangefarbenen Schönheit können Sie viele verschiedene nicht nur köstliche, sondern auch gesunde Snacks vorbereiten.

Der Kürbis kann nicht als beliebtestes Gemüse bezeichnet werden, das zur Zubereitung von Salaten, Snacks usw. verwendet wird. Gleichzeitig ist es unfair zu beachten was der Kürbis wirkt. Eines dieser Rezepte kann auf Koreanisch als Kürbis bezeichnet werden.

Kürbis in Koreanisch: schnelles Rezept

Ein kurzer Snack aus einem orangefarbenen Gemüse ist nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich, da es eine große Anzahl von Substanzen enthält, die für unseren Körper am wichtigsten sind.

Ein solches Rezept sollte immer zur Hand sein, da es jederzeit nützlich sein kann.

  • Kürbis - 270 g
  • Violette Zwiebel - 35 g
  • Knoblauch - ein paar Nelken
  • Olivenöl - 5 EL. l.
  • Sojasauce - 3 EL. l.
  • Senf in Körnern - 1 EL. l.
  • Essig für Essig - 2 EL. l.
  • Salz, gemahlener weißer, rotes Pfeffer, Koriandersamen, getrocknete Grüns, provenzalische Kräuter
Orangefarbene Vorspeise
Orangefarbene Vorspeise
  • Wählen Sie ein frisches, nicht faules Gemüse. Reinigen Sie es und waschen Sie es und verwenden Sie es dann mit einem groben Reifen, reiben Sie. Wenn das Haus auf Koreanisch eine Reibe zum Mahlen von Karotten hat, verwenden Sie es.
  • Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne halbe Ringe schneiden. Es ist ratsam, süße Zwiebeln zu verwenden, um diesen Snack zuzubereiten, da das bittere und „böse“ Gemüse seinen Geschmack unterbricht.
  • Den Knoblauch schälen und eine feine Reibe einreiben.
  • Starrung Olivenöl und 10-15 Sekunden lang anbraten gehackten Knoblauch.
  • Senden Sie als nächstes Gewürze und Senfkörner an den Stewpan und bereiten Sie noch ein paar Sekunden vor.
  • Fügen Sie Zwiebeln, Essig, Sauce zum Kürbis hinzu und salzen Sie den Inhalt der Platte.
  • Gießen Sie dort heißes aromatisches Öl, mischen Sie die Zutaten
  • Lassen Sie den Snack einige Stunden lang eins, um es zu überlegen.
  • Sie können roten Bodenpfeffer durch frische Chili -Pfeffer, seine Anzahl ersetzen, da die Menge an rotem Pfeffer Ihren Geschmack und abhängig von der gewünschten Schwere des fertigen Gerichts bestimmen.
  • Olivenöl kann durch Gemüse ersetzt werden.

Kürbis auf Koreanisch mit Karotten

Die Kombination von 2 orangefarbenem Gemüse bietet Ihnen eine echte Vitaminmischung sowie einen köstlichen würzigen Snack. Sie müssen auf jeden Fall einen solchen Genuss ausprobieren, da es für alle zugänglich und leicht vorbereitet ist.

  • Kürbis - 350 g
  • Karotten - 170 g
  • Süßer Bogen - 80 g
  • Chili
  • Apfelessig - 5 EL. l.
  • Olivenöl - 5 EL. l.
  • Eine Mischung aus Gewürzen zur Herstellung von "koreanischen" Karotten, Koriandersamen, Basilikum, Salz, Zucker
Mischen
Mischen
  • Die Hauptzutat muss von Schale und Samen gereinigt werden und dann eine grobe Reibe waschen und reiben.
  • Die Karotten schälen, mit der gleichen Reibe waschen und hacken. Nach diesem Rezept werden Karotten mit allen anderen Zutaten in einer Mischung aus den erforderlichen Gewürzen eingelegt. Sie können jedoch die gekauften "koreanischen" Karotten nach Belieben verwenden.
  • Die Zwiebel reinigen, mittelgroße Würfel waschen und hacken.
  • Den Pfeffer fein hacken. Setzen Sie nicht zu viele diese Zutat, wenn Sie keinen scharfen Snack bekommen möchten, und arbeiten Sie mit bitteren Pfeffer nur in Handschuhen.
  • Legen Sie den Kürbis und die Karotten in einen tiefen emaillierten oder Glasbehälter, leicht Salz, süßen.
  • Das Öl strengen und mehrere Minuten braten. Zwiebeln und dann scharfen Pfeffer und alle Gewürze dort hinzufügen, bereiten Sie noch ein paar Sekunden vor.
  • Gießen Sie Essig mit Karotten auf einen Kürbis und senden Sie dann heißes Öl, mischen Sie vorsichtig alle Zutaten.
  • Ein solches Gericht sollte mindestens 2 Stunden eingelegt werden, und es ist besser, es über Nacht zu lassen.

Kürbis auf Koreanisch mit pflanzlichen verschiedenen

Kürbis in Koreanisch mit pflanzlichem Sortiment ist ein vollwertiges und nahrhaftes Gericht, das mindestens jeden Tag gegessen werden kann. Gemüse zur Herstellung solcher Leckereien können völlig unterschiedlich ausgewählt werden.

  • Kürbis - 450 g
  • Tomaten - 220 g
  • Paprika - 120 g
  • Süßer Bogen - 100 g
  • Karotten - 100 g
  • Knoblauch - 5 Nelken
  • Essig Essig - 5 EL. l.
  • Pflanzenöl - 50 ml
  • Salz, Paprika, Rosmarin, eine Mischung aus Gewürzen zur Zubereitung von Karotten auf Koreanisch, dem eingezäunten Boden, roter Pfeffer gemahlen
Verschiedene
Verschiedene
  • Waschen Sie den Kürbis, reinigen Sie und reiben Sie eine grobe Reibe an.
  • Waschen Sie die Tomaten. Schneiden Sie jedes Gemüse auf die Haut und legen Sie einige Minuten lang. In kochendem Wasser und dann in kaltem Wasser. Schälen Sie die Haut von Tomaten und hacken Sie sie in einen Mixer.
  • Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
  • Reinigen Sie den Knoblauch und hacken Sie sich fein.
  • Die Karotten waschen, reinigen und eine grobe Reibe reiben. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie den Snack in Koreanisch Karotten hinzufügen. In diesem Fall hat das Gericht einen noch ausgeprägten und pikanteren Geschmack.
  • Den Paprika waschen, reinigen und in mittlere Stücke schneiden.
  • Übertragen Sie Kürbis, Pfeffer und Karotten in einen emaillierten oder Glasbehälter.
  • Erhitzen Sie das Öl in den Topf und gießen Sie dort Kartoffeln Kürbis, sonnen Sie es.
  • Ein paar min. Senden Sie Zwiebeln und Knoblauch sowie Gewürze an den Container
  • Gießen Sie Essig in Gemüse, mischen Sie es.
  • Schicken Sie nun eine heiße Tomaten -Tankstelle an das Gemüse und mischen Sie alle Zutaten erneut.
  • Lassen Sie den Inhalt des Behälters nachts ein Gurken.
  • Die Vorspeise ist mäßig akut und sehr lecker.

Kürbis in Koreanisch im Orangensaft

Eine ungewöhnliche Option, um Kürbis auf Koreanisch zu machen. Ein solcher Snack im Orangensaft ist sauren Sucht und sehr duftend.

  • Kürbis - 350 g
  • Karotten in Koreanisch-80 g
  • Orange - 1 PC.
  • Apfelessig - 3 EL. l.
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Sojasauce - 2 EL. l.
  • Gemüseöl - 1 EL. l.
  • Lektionen Baby - 10 g
  • Red Pfeffer gemahlen, Paprika, eine Mischung aus italienischen Kräutern, gemahlene nussige Nuss, Salz
Orangefarbenes Gericht
Orangefarbenes Gericht
  • Waschen Sie das orangefarbene Gemüse, reinigen Sie und reiben Sie eine grobe Reibe. Wählen Sie saftiger und frischer Kürbis.
  • Karotten können sowohl in Koreanisch als auch in Ihrer eigenen Vorbereitung verwendet werden. Wenn Sie eine „koreanische“ Karotte des Hauses herstellen möchten, waschen Sie das Gemüse, reiben Sie es und legen Sie es an, bestreuen Sie sie mit einer Mischung aus Gewürzen, um diesen Snack vorzubereiten.
  • Den Knoblauch schälen und durch die Presse gehen.
  • Mandeln können selbst in ein Baby verwandelt werden oder ein bereitgestelltes Produkt kaufen.
  • Die Orange schälen, die Samen daraus entfernen und den Saft drücken. Es ist ratsam, eine süße Frucht zu verwenden. Wenn Sie jedoch ein Liebhaber von saureren Snacks sind, ist auch eine süße und saure Orange geeignet.
  • Legen Sie die Karotten, pumpen Sie den Kürbis in emaillierte oder Glasbehältern, fügen Sie Gemüse hinzu, fügen Sie dem Behälter ein wenig Gewürze und Gewürze hinzu.
  • Kombinieren Sie in einem anderen Behälter Knoblauch, Essig, Sauce, Saft und Mandelkrume mit Butter.
  • Gießen Sie das Gemüse mit dieser Mischung, mischen Sie es und lassen Sie es 5 Stunden lang.
  • Versuchen Sie nach dieser Zeit den resultierenden Leckerbissen und wenn beispielsweise etwas darin fehlt, schärfe die entsprechende Zutat.

Kürbis auf Koreanisch mit Pilzen

Juicy Kürbis mit duftenden Pilzen in würziger Marinade ist ein unglaublich leckerer, einfacher und erschwinglicher Snack, der sogar auf dem festlichen Tisch serviert werden kann.

  • Kürbis - 550 g
  • Pilze - 370 g
  • Süße Zwiebel - 1 PC.
  • Senf in Körnern - 1,5 EL. l.
  • Karotten - 1 PC.
  • Reisessig - 5 EL. l.
  • Olivenöl - 5 EL. l.
  • Knoblauch - 3 Nelken
  • Sojasauce (Pilzgeschmack) - 4 EL. l.
  • Salz, eine Mischung aus Gewürzen zur Herstellung von "koreanischen" Karotten, getrockneten Grüns, Koriander, eine Mischung aus provenzalischen Kräutern
Mit Pilzen
Mit Pilzen
  • Den Kürbis schälen, eine grobe Reibe ein- und reiben.
  • Pilze können sowohl klein als auch groß genommen werden, falls gewünscht, Sie können Champignons oder Waldpilze verwenden. Im letzteren Fall wird das Gericht duftender sein. In diesem Rezept bevorzugen wir Champignons. Waschen Sie die Pilze, schälen Sie und mahlen Sie sie bei Bedarf. Wenn kleine Pilze ganz und nicht geschnitten werden können, ist es ratsam, große zu schneiden.
  • Die Zwiebel schälen und in Würfel oder halbe Ringe schneiden.
  • Die Karotten schälen und eine grobe Reibe einreiben.
  • Den Knoblauch schälen und durch die Presse gehen.
  • Gießen Sie die Karotten mit einer Mischung zur Herstellung von Karotten auf Koreanisch.
  • 10 Minuten in heißem Öl. Braten Sie die Pilze. Nachdem Sie Knoblauch, Zwiebeln und ein wenig Salz hinzugefügt haben, kochen Sie ein paar weitere Minen.
  • Schließen Sie den Kürbis mit Karotten und Senf in einem tief emaillierten oder Glasbehälter an.
  • Fügen Sie Pilze mit Knoblauch, Zwiebeln und Butter in den Behälter hinzu, mischen Sie.
  • Fügen Sie nun alle Produkte Essig und Sauce hinzu, wenn Sie möchten, etwas mehr Gewürze und Gewürze.
  • Geben Sie einen Snack, um 5 Stunden lang zu heiraten.
  • Nach Belieben können Pilze nicht braten, sondern kochen. In diesem Fall werden Zwiebeln und Knoblauch mit allen anderen Zutaten eingelegt. Und Olivenöl muss einfach alle Produkte erhitzen und eingießen.

Kürbis in Koreanisch mit Samen aus Flachs, Sesamsamen, Sonnenblume

Ein solches Gericht ist nicht nur ein ausgezeichneter Snack, sondern auch ein nützliches Frühstück oder Abendessen. Die Zusammensetzung dieser Delikatesse ist nur nützliche Produkte, die reich an verschiedenen Vitaminen, Spurenelementen und anderen Nährstoffen sind.

  • Kürbis - 120 g
  • Karotten - 30 g
  • Süßer Bogen - 30 g
  • Eine Mischung aus Leinsamen, Sesamsamen und Sonnenblumen - 30 g
  • Essig für Essig - 1,5 EL. l.
  • Olivenöl - 4 EL. l.
  • Eine Mischung aus Gewürzen zur Zubereitung von Karotten in Koreanisch, Salz, Zucker.
  • Waschen Sie den Kürbis, reinigen Sie und reiben Sie eine grobe Reibe an.
  • Waschen Sie die Karotten, reinigen Sie und reiben Sie auch eine grobe Reibe oder eine spezielle Reibe, die auf Koreanisch Karotten herstellt.
  • Die Zwiebel schälen und in dünne halbe Ringe schneiden.
  • Auf Wunsch können Samen verwendet werden und andere, zum Beispiel Kürbis. Sie können einem solchen Snack auch Nüsse hinzufügen, beispielsweise Walnüsse, Mandeln usw.
  • Kombinieren Sie Kürbis, Karotten und Zwiebeln in emaillierten oder Glasbehältern. Streuen Sie den Inhalt des Behälters mit Salz, Zucker und all Ihren Lieblingsgewürzen.
  • Das Öl signieren und das Gemüse hineingießen. Sende Essig dort.
  • Auf Wunsch können Samen roh oder gebraten hinzugefügt werden. In einer trockenen Pfanne ohne Fett und Öl die Samen braten und den Rest der Produkte hinzufügen.
  • Lassen Sie den Snack für 5 Stunden. Nachdem Sie eine Verkostung beginnen können.

Auf Wunsch können Fleischprodukte zum Beispiel eingelegtes Hühnerfleisch in Gewürzen zu dem Kürbis auf Koreanisch hinzugefügt werden.

Video: Pickle the Kürbis auf Koreanisch



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