Wie viel, um Wachteleier zu kochen? Wie kocht man Wachteleier in einem gekochten, weichen, für ein Kind, für Salat, um es einfach zu reinigen?

Ein angenehmer Geschmack, ein dekorativer Typ und ein enormer viel Nährstoffe, die Wachtel -Eier mit einem beliebten Produkt hergestellt haben. Um Wachteleier ordnungsgemäß zu kochen, müssen mehrere einfache Regeln eingehalten werden.

In jüngster Zeit haben viele Menschen Wachteleier in ihre Ernährung, was durch ihren großen Nutzen für den Körper erklärt wird. In Japan ist ein Regierungsdekret sogar im Frühstück der Schulkinder enthalten.

Wichtig: Wachtel -Eier entfernen Radionuklide, verhindern den Verlust von Gedächtnis und Sicht und erhöhen die Immunität. Trotz der Identität mit dem Huhn enthalten sie viel mehr Vitamine A, B1, B2 sowie Eisen und Kalium.

Sie müssen sich jedoch daran erinnern, dass alles in Maßen gut ist. Erwachsene können bis zu 5 Stück pro Tag essen, Kinder unter drei Jahren - nicht mehr als eins, aber bis zu drei Jahren können Sie bereits eine tägliche Rate in 3 Stück bringen.

WICHTIG: Sie können Wachteleier sowohl in roher Form als auch in thermisch verarbeiteten verwenden.

Können Wachteleier gekocht werden?

Der Geschmack von rohen Wachteleier ist viel zarter und angenehmer als Hühner, aber nicht jeder kann dies akzeptieren: Einige schützen die Merkmale von Geschmacksrezeptoren, andere, weil sie Angst haben, kranke Salmonellose zu werden. Daher verwenden viele Wachteleier, wie Hühnchen, gekocht.

Wie viel zu kochen, um Wachtel -Eier zu kochen, die nach dem Kochen geschraubt wurden?

Bevor Sie zur Wärmebehandlung dieses Produkts übergehen, muss es vorbereitet werden:

• eier werden vom Kühlschrank vom Kühlschrank benötigt im Voraus herausziehenso dass sie vor dem Kochen Raumtemperatur sind
• ordentlich, um eine sehr zerbrechliche Hülle nicht zu beschädigen, mit Seife unter kaltem Wasser waschen
• wasser in einer Pfanne kochen In einer solchen Menge, dass sie nach dem Eintauchen der Eier dort vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sind

Wenn all diese einfachen Vorbereitungen abgeschlossen sind, können Sie direkt zum Kochprozess selbst fortfahren.

Mit einem Dessert oder Esslöffel die Eier in salziges kochendes Wasser senken und fünf Minuten kochen lassen.

Die Hauptsache ist nicht länger zu kochen, da die vorteilhaften Substanzen zusammenbrechen, die Eier werden geschmacklos und Gummi.

Wie koche ich Wachteleier mit Software?

Diese Methode zum Kochen lässt die Eigelbflüssigkeit und macht das Produkt am nützlichsten.

Der Prozess des Prozesses ist der gleiche wie während der gekochten Küche, nur die Zeit des Topfes auf der Platte sollte um die Hälfte reduziert werden, dh, 2 - 2,5 Minuten kochen.

Wie viel, um Wachteleier für ein Baby und für ein Baby zu kochen?

Da die Eier, insbesondere die Wachteln, in einer großen Menge an Protein enthalten sind, was für die normale Entwicklung des Babykörpers erforderlich ist, ist dieses Produkt auch für Säuglinge erforderlich.

Wichtig: LO 1,5 Jahre, um eine allergische Reaktion zu vermeiden, sollten Sie sich nur auf das Eigelb beschränken und dann langsam Protein einführen, wodurch die Reaktion des Babys darauf überwacht wird.

Die Vorbereitungszeit des Produkts für Säuglinge und Kindergärtner beträgt 4,5-5 Minuten nach dem Kochen.

Wie koche ich Wachteleier, um leicht zu reinigen?

Sehr oft wird während der Reinigung von Wachteleier die Hälfte des Proteins, das an der Schale haftet, in den Mülleimer geworfen. Um dies zu verhindern, brauchen Sie Gießen Sie die Eier unmittelbar nach dem Kochen mit kaltem Wasser und wechseln Sie sie fünf Minuten lang mehrmals.

Wenn Sie jedoch sehr frische (tägliche) Eier kochen, funktioniert selbst diese Methode nicht immer. In diesem Fall müssen Sie sich dem Reinigungsprozess einstellen und sehr sorgfältig nähern.

Wie koche ich Wachteleier für Salat?

Kooping -Eiersalate sehen sehr originell aus und haben einen pikanten Geschmack. Ihre Kochzeit hängt davon ab, welchen Salat Sie ausgewählt haben:

• wenn Sie eine weiche Software gemäß dem Rezept benötigen, lassen Sie sie nicht mehr in kochendem Wasser als auf 2,5 Minuten
• wenn Sie Eier brauchen, kochen Sie sie 4,5 - 5 Minutenaber in keinem Fall nicht mehr

Wie kocht ich korrekte Wachteieier, um nicht zu platzen?

Um die Integrität der Hülle von Wachteleier während des Kochens aufrechtzuerhalten, müssen Sie mehrere Regeln einhalten:

• eier kochen nur Raumtemperatur
• wasser zum Kochen sollte Salz sein
• im Stich lassen In der Pfanne sehr sorgfältig und nur mit Esszimmer oder Dessertlöffel
• eier In der Pfanne sollte nahe beieinander liegenDenken Sie daran - Wachteleier sind hypoallergen, nahrhaft und wertvoll, in seiner Komposition ein Produkt. Fühlen Sie sich frei, es in eine tägliche Ernährung einzulegen und so die Gesundheit aller Mitglieder Ihrer Familie zu stärken.

Video: Wie kocht man Wachteleier in gehärtetem (für ein Kind, für Salate, zum Einweichen)?