Wintersalat von Tomaten mit Reis: 2 Bestes Schritt -durch -Stufe Rezept mit detaillierten Zutaten

Im Winter können Sie einen köstlichen und herzhaften Salat mit Tomaten und Reis vorbereiten.

Inhalt

Zusätzlich zu dem üblichen und vertrauten Erhalt für uns für den Winter können Sie herzhafte und sehr leckere Salate ernten. Die Hauptzutaten bei einem solchen Winterspinn sind Gemüse und Getreide. Heute präsentieren wir Ihre Aufmerksamkeitsrezepte für Salate von Tomaten mit Reis.

Reis -Tomatensalat für den Winter: Einfaches Rezept

Ein solcher Salat kann als unabhängiges Gericht verwendet oder als Zusatz für das zweite Gerichte serviert werden, zum Beispiel gekochte Kartoffeln, gebackenes Gemüse usw.

Tomaten - 1,5 kg
Paprika - 600 g
Runder Reis - 230 g
Rote Zwiebel - 500 g
Karotte - 500 g
Salz - 55 g
Zucker - 160 g
Essig Essig - 65 ml
Gewürze

Tomaten können durch aufstrebende, leicht abgeladene usw. verwendet werden, da wir sie in Kartoffelpüree mahlen. Waschen Sie das Gemüse, schneiden Sie es auf die Haut und senken Sie es 1 Minute lang in kochendes Wasser, entfernen Sie die Haut, hacken Sie die Tomaten in einem Mixer oder durch einen Fleischschleife.
Pfeffer waschen, reinigen und in Streifen schneiden.
Reinigen Sie die Zwiebel und schneiden Sie es in irgendeiner Weise.
Die Karotten schälen, mit einer Reibe hacken.
Reis in kaltem Wasser abspülen und gesalzenes Wasser bis zur halben Kochung kochen.
Tomatenpüree und alle anderen Gemüse mit Reis in einen Topf mit einem dicken Boden legen.
Bei mittlerer Hitze die Mischung zum Kochen bringen, das Feuer unter den Behälter reduzieren und den Inhalt für eine weitere halbe Stunde vorbereiten.
Salz saugen, Salat saugen, Gewürze dazugeben, weitere 10 Minuten vorbereiten.
Entfernen Sie die Pfanne vom Herd, fügen Sie Essig hinzu, mischen Sie.
Waschen Sie die Banken, sterilisieren Sie sie.
Groß mit heißen Salattanks, schließen Sie die Gläser mit Deckel.
Setzen Sie die Gläser auf den Kopf und stand einen Tag an einem warmen Ort.
Nach dieser Zeit ordnen Sie den Behälter an einem kühlen Ort neu an.
Sie können einen Snack in einem akuten herstellen, damit dieser bittere Pfeffer oder Knoblauch hinzugefügt wird.
Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass ein heißer Vorspeise nicht sehr salzig schmeckt. Es ist jedoch kein Salz hinzuzufügen, da ein gekühlter Salat, der ein wenig auf dem Salz steht, normal ist.

Tomatensalat mit Reis und Zucchini für den Winter

Indem Sie dem Tomaten- und Reissalat andere Gemüse hinzufügen, können Sie seinen Geschmack diversifizieren und nahrhafter machen. Nach diesem Rezept werden wir einen Salat für den Winter von Tomaten, Reis und Zucchini vorbereiten.

Tomaten - 1,2 kg
Zucchini - 500 g
Karotte - 300 g
Zwiebeln - 400 g
Knoblauch - 1 Kopf
Reis - 1 Tasse
Salz, Zucker, Gewürz
Sonnenblumenöl - 200 ml
Essig für Essig - 35 ml

Waschen Sie die Tomaten, schälen Sie die Haut, falls gewünscht, mit einem Mixer oder Fleischschleife hacken.
Verwenden Sie die nicht alten Zucchini, damit sich keine Samen im Gemüse befinden und die Zucchini selbst nicht trauern. Das Gemüse waschen, von der Schale reinigen und mit mittleren Würfeln ausschneiden.
Reinigen Sie die Karotten, waschen Sie und hacken Sie die Reife.
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Es ist ratsam, süße Zwiebeln zu verwenden.
Reinigen Sie den Knoblauch und hacken Sie sich fein.
Rick Rice.
Schließen Sie in einem großen Behälter mit einem dicken Boden das gesamte Gemüse außer Knoblauch an, mischen Sie sie, saugen Sie, saugen Sie, um zu schmecken und Ihre Lieblingsgewürze hinzuzufügen.
Bei mittlerer Hitze die Gemüsemischung zum Kochen bringen, dann das leiseste Feuer unter der Pfanne machen und den Inhalt für eine weitere halbe Stunde kochen lassen.
Legen Sie nach dieser Zeit den Reis in den Behälter und mischen Sie alle Zutaten.
Bereiten Sie den Inhalt weiter vor, bis der Reis fertig ist. Dieser Vorgang dauert etwa eine halbe Stunde.
Wenn der Reis weich wird, geben Sie Essig und Knoblauch in die Pfanne und bereiten Sie eine Masse von ein paar weiteren Minen vor.
Waschen Sie die Banken und sterilisieren Sie auf jede verfügbare Weise.
Legen Sie die heiße Vorspeise auf den Container und schließen Sie ihn mit Deckel.
Legen Sie die Dosen auf den Kopf und lassen Sie sich warm stehen, bis sie vollständig abkühlt.
Nehmen Sie als nächstes die Salate für eine dauerhafte Lagerung an einem geeigneten Ort.
Auf Wunsch können Sie zum Beispiel ein wenig Grün in den Salat hinzufügen, Dill oder Petersilie.

Salate für den Winter sind eine hervorragende Alternative zu anderen Erhaltung. Ein solcher Leckerer kann als unabhängiges Gericht serviert werden oder wie ein Snack können Sie auch einen Salat als Grundlage für andere Gerichte verwenden, zum Beispiel Suppen.