Tomaten in Käse und cremiger Teig -die besten Schritt -By -Step -Rezepte

Köstliche Tomaten im Teig können sehr schnell gekocht werden. Und wie genau - wir werden es im Artikel herausfinden.

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Gerichte in Teig waren schon immer Einfachheit in der Zubereitung und im besonderen Geschmack. Meistens werden auf diese Weise Fleisch- und Fischgerichte zubereitet, aber Gemüse kann auf die gleiche Weise gekocht werden. Schlangen sind leicht, aber befriedigend und dank der Gewürze, die dem Teig hinzugefügt werden, sehr duftend.

Tomaten im Käse Teig

Ein solcher Snack ist für jede Hausfrau ein echter Lebensretter. Schließlich wird es sehr schnell vorbereitet, und alle für die Vorbereitung erforderlichen Zutaten sind in der Regel immer zur Hand. Trotz der Einfachheit dieses Gerichts stellt es sehr lecker.

Tomaten - 2 PCs.
Käse - 85 g
Kurin Egg-1-2 PCs.
Sauerrahm - 30 g
Mehl-25-35 g
Oregano, Paprika, Kurkuma, Salz
Walnüsse - 25 g
Frittieröl

Tomaten wählen reif, aber nicht überreiffen, sie sollten dicht sein. Waschen Sie das Gemüse, schneiden Sie ihre Haut und senken Sie es in kochendes Wasser. Entfernen Sie dann die Haut und schneiden Sie sie mit nicht sehr dicken Kreisen.
Der Käse kann von den üblichen harten, hart mit Zusatzstoffen verwendet werden, zum Beispiel Nüsse, Kräuter usw. oder überflutet. Achten Sie im letzteren Fall darauf, dass es sich um den geschmolzenen Käse handelt, kein Käseprodukt. Reiben Sie den Käse mit einer feinen Reibe.
Walnüsse in einen Pulverzustand mahlen.
Verbinden Sie in der Platte alle Zutaten außer Tomaten und Öl. Auf Wunsch kann saure Sahne durch Mayonnaise mit hoher Qualität ersetzt werden.
Mischen Sie die Mischung gut und bewerten Sie die Konsistenz, die sich herausstellte. Der Teig sollte dick genug sein, sonst breitet er sich einfach durch einen Tomatenkreis aus.
Speuse das Öl in einer tiefen Pfanne, schneide einen Tomatenkreis in den Teig von 2 Seiten und in einen Behälter.
Sie müssen die Vorspeise bei mittlerer Hitze braten. Sobald Sie eine goldene gebratene Kruste auf Tomaten sehen, entfernen Sie sie aus der Pfanne.
Wenn überschüssiges Öl auf der Vorspeise vorhanden ist, entfernen Sie es mit trockenen Servietten
Ein solches Gericht kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.

Tomaten in einem cremigen Teig mit Kräutern

Tomaten können wie im Prinzip andere Produkte nicht nur in klassischem oder Käse -Teig zubereitet werden. Nicht weniger lecker wird ein Snack, der in einem cremigen Teig mit verschiedenen duftenden Grün gekocht wird.

Tomaten - 2 PCs.
Heimcreme - 300 ml
Mehl - 50 g (möglich weniger oder mehr)
Eigelb - 2 PCs.
Grüne Zwiebeln - mehrere Federn
Petersilie - 1 EL. l.
Salz, Gewürze
Frittieröl

Das Gemüse waschen, die Tomaten auf die Haut legen und in kochendes Wasser senken, dann von der Haut schälen. Die Zwiebel fein hacken
Die Petersilie waschen und schneiden
Legen Sie das Eigelb in den Teller, rühren Sie sie um
Fügen Sie Sahne und Salz zur Kapazität hinzu, übertreffen Sie die Masse leicht
Danach senden Sie dort die Zwiebeln, Grüns, Gewürze und gesiebte Mehl, mischen Sie die Zutaten und bewerten Sie die Dichte des Teigs. Wenn sich herausstellte, dass es zu flüssig ist, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu, wenn dick - mit Creme verdünnen
Süß das Öl in der Stewpan. Tonkreise von Tomaten im Teig und in einen Behälter geben. Für das Braten von Tomaten im Teig ist es am besten, raffiniertes Öl zu verwenden, das heißt, Öl, das keinen ausgeprägten Geruch hat
Braten Sie die Vorspeise von 2 Seiten bei mittlerer Hitze, bis eine appetitliche goldene Kruste erscheint
Geben Sie Tomatenstücke in Teig auf trockene Servietten, um überschüssiges Fett zu entfernen

Tomators in Teig sind köstlich und vielleicht einer der am einfachsten zuzubereitenden Snacks, der bei Bedarf in 10-15 Minuten zubereitet werden kann. Um den Geschmack des Feigling zu verbessern, können Sie Grüns, Nüsse, verschiedene Gewürze und Käse mit unterschiedlichem Geschmack hinzufügen. Milch und Creme können durch Mineralwasser, Bier und sogar Wasser ersetzt werden. Es ist auch wichtig zu beachten, dass auf Anfrage des Teigs scharf gemacht werden kann. Dies müssen nur ein wenig gemahlener oder frischer bitterer Pfeffer hinzufügen.