Tomaten mit Knoblauch und Kräutern: 2 Beste Schritt -durch -stufe Rezept mit detaillierten Zutaten

Es ist nicht schwierig, ein helles Werkstück, Tomaten mit Kräutern und Knoblauch, unseren Rezepten dafür zu machen.

Inhalt

Schnelle Tomaten mit aromatischen Grüns und scharfen Knoblauch können als köstlicher Snack für jeden Tisch dienen. Solche Tomaten sind sehr lecker, saftig und duftend. Die Vorspeise wird ganz einfach und schnell vorbereitet.

Tomaten mit Knoblauch und schnellem Kochen

Sie können ein solches Gericht auf unterschiedliche Weise mit völlig unterschiedlichen Rezepten kochen. Dieses Rezept kann als die am einfachsten zubereitete Vorbereitung bezeichnet werden. Es ist erwähnenswert, dass die gemäß diesem Rezept zubereiteten Tomaten ziemlich scharf sind, sodass Sie bei Bedarf die Menge an Knoblauch reduzieren können.

Tomaten - 1 kg
Knoblauch - 2 Köpfe
Pfeffer Gorky
Petersilie, Dill, Koriander - 100 g
Salz
Wasser

Tomaten für ein solches Gericht müssen nicht sehr groß, dicht und reif ausgewählt werden. Ausgestaltete Gemüse ist definitiv nicht geeignet, da es ihre Form nicht behält und weich ist. Wählen Sie Gemüse basierend auf dem obigen Rat, waschen Sie es und schneiden Sie sie in zwei Hälften, aber nicht bis zum Ende.
Reinigen Sie den Knoblauch.
Den Pfeffer waschen.
Waschen Sie die Grüns, trocken. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie das Basilikum, eine kleine Minze und alle anderen Grüns zum Geschmack nehmen.
Knoblauch, Pfeffer und Grün mit einem Mixer oder einem Messer mahlen.
Jede Tomate mit einer duftenden Mischung streuen. Setzen Sie nicht viele Füllungen, denn es wird einfach herausfallen.
Jetzt vergleiche das gefüllte Gemüse dicht mit dem Behälter. Es kann ein Kunststoffbehälter oder eine Pfanne mit geeigneter Größe sein.
Nehmen Sie eine geeignete Menge Wasser und fügen Sie Salz hinzu. Es sollte so viele Wasser geben, damit alle Tomaten damit bedeckt sind. Salz wird mit einer Geschwindigkeit von 1 Liter Wasser 25 g Salz gelegt.
Gießen Sie die Tomaten mit der resultierenden Flüssigkeit, legen Sie den Deckel oder das Tablett, das an der Größe des Gemüses geeignet ist, und stellen Sie Unterdrückung auf, zum Beispiel ein Wasserglas.
Jetzt müssen Sie 1-2 Tage warten, damit die Tomaten weicher sind.
Je länger das Gemüse in der Salzlake ist, desto mehr Kochsalzlösung wird sie aus.

Klein -Salztomaten mit Knoblauch und Grün in einem Paket

Dieses Rezept impliziert einen Schnelllachs mit schnellem Weg. Eine Flüssigkeit wird jedoch nicht zur Zubereitung von Tomaten verwendet. Ein solches Gemüse wird für genau 1 Tag zubereitet, es ist sehr saftig, lecker und elastisch.

Tomaten - 1 kg
Petersilie, Basilikum - 80 g
Knoblauch - 10 Nelken
Salz, Zucker, Gewürz

Um solche Tomaten zuzubereiten, müssen Sie auch nur reife, elastische und mittelgroße Gemüse auswählen. Danach waschen Sie die Tomaten, müssen sie nicht gemäß dem Rezept reinigen. Durch die Verwendung einer Gabel stechen Sie jedes Gemüse an dem Ort, an dem es einen Stiel gab. Dies ist notwendig, damit Salz und Gewürze schnell in Gemüse gelangen.
Die Grüns waschen, trocken und hacken. Auf Wunsch können die im Rezept angegebenen Grüns durch einen anderen ergänzt oder ersetzt werden.
Den Knoblauch schälen und die Reife anziehen. Sie können einfach den Knoblauch schneiden, aber ein schäbiges Gemüse lässt mehr Saft und Tomaten darin duftender sein. Bestimmen Sie die Menge an Zutat nach Ihren Wünschen.
Schließen Sie die Grüns und den Knoblauch an, mischen Sie.
Nehmen Sie eine regelmäßige saubere Plastiktüte mit einer geeigneten Größe.
Setzen Sie die vorbereiteten Tomaten in die Packung, senden Sie dort eine duftende Mischung, Salz mit Zucker.
Binden Sie das Paket zusammen und schütteln Sie das Gemüse leicht darin, damit sie richtig mit anderen Zutaten gemischt werden.
Legen Sie die Tomaten 24 Stunden in einen kühlen Ort.
Nach dieser Zeit können die resultierenden Tomaten probiert werden. Das Gemüse ist sehr lecker, sie können Fleisch, Kartoffeln, Brei usw. serviert werden.

Tomaten mit Knoblauch und Kräutern sind die einfachste Vorbereitung und ein erschwinglicher Snack, den jede Gastgeberin vorbereiten kann. Ein solcher Snack kann verwendet werden, um auf jedem Tisch zu dienen.