Wie man einen köstlichen Kuchen in einem langsamen Kocher mit Schweinefleisch und Kartoffeln, geräuchertem Fleisch, Kohl und Wurst, Schnappern, Zwiebeln, Hackfleisch, Hüttenkäse, Champignons, Fisch, Kräutern, Käse, Gemüse: Rezept, Zubereitungsempfehlungen zubereitet

In diesem Artikel werden wir den Prozess der Herstellung eines herzhaften Kuchens in einem langsamen Kocher betrachten. Es wird kein Kuchen mit einer süßen Füllung, Fleisch, Pilzen und Fisch verwendet.

Inhalt

Multicar - Mit einem solchen Küchengerät können Sie eine Vielzahl von Gerichten und Kuchen schnell und köstlich zubereiten.

Wir bieten Ihre Aufmerksamkeitsrezepte für die köstlichsten Kuchen, die in einem langsamen Kocher zubereitet werden können.

Schweinetorte und Kartoffeln in einem Slow Cooker: Rezept

Lecker, saftig und sehr luftig - dies ist ein solcher Kuchen in einem Slow Cooker nach diesem Rezept. Der Vorteil dieses Gerichts ist die Verfügbarkeit von Produkten, die für die Zubereitung benötigt werden.

Schweineschenkel (Zellstoff) - 350 g
Kartoffeln - 4 PCs.
Zwiebel - 2 PCs.
Butter - 230 g
Sonnenblumenöl - zum Schmieren des Behälters
Weizenmehl - 2,5 Tassen (es kann etwas weniger oder mehr benötigt werden)
Kefir - 250 ml
Kurin Egg - 2 Stcs.
Backpulver - 1 Beutel
Salz, getrockneter Knoblauch, Mayran - auf Ihre Anfrage

Das Gericht ist recht einfach zubereitet:

Das Fleisch muss frisch genommen werden, wenn das Produkt noch gefroren ist, wir teben es bei Raumtemperatur auf. Spülen Sie das Fleisch unter fließendem Wasser aus und schneiden Sie ihn in kleine Stücke. Die Zeit für ihre Zubereitung und die Zeit des Kochens des gesamten Gerichts hängt von der Größe der Stücke ab. Um einen so leckeren Leckerbissen zuzubereiten, können Sie nicht nur Schweinefleisch verwenden, delikates Kalb und Hühnchen sind perfekt.
Wir reinigen die Kartoffeln, meine und schneiden in Kreise.
Zwiebeln müssen gereinigt und in Würfel geschnitten werden. Diejenigen, die dieses Gemüse lieben, mahlen es möglicherweise nicht viel und schneiden es mit größeren Stücken.
Wir brauchen einen ziemlich großen Topf oder eine ziemlich große Schüssel, in der wir den Teig zubereiten. Alle trockenen Zutaten (Mehl, 1 Teelöffel Salz, Backpulver) müssen in diesen Behälter hinzugefügt werden, während das Mehl ohne obligatorisch gesiebt werden muss, sodass der Test keine Klumpen enthält.
Jetzt müssen Sie trockene Zutaten 150 g Butter hinzufügen. Das Öl muss zuerst aus dem Kühlschrank entfernt werden, es wird weich, sodass es einfacher ist, mit Mehl abzuwischen. Auf Wunsch kann das Öl durch Margarine mit hoher Qualität ersetzt werden.
Sobald sich das Baby in Ihrem Behälter bildet, fügen Sie die angegebene Menge Kefir in die Pfanne hinzu und fahren Sie die Eier, mischen Sie alle Zutaten zuerst mit einem Löffel und kneten Sie dann mit Ihren Händen. Ein solcher Teig entpuppt sich in der Regel als sehr elastisch und mäßig elastisch. Wir packen den Teig in die Tasche und schicken ihn 40 Minuten an den Gefrierschrank.
Wir bereiten die Füllung in einem anderen Teller vor, da wir Zwiebeln, Fleisch und Kartoffeln kombinieren. Weck und würzen Sie die Produkte gegebenenfalls mit Gewürzen.
Wir bekommen den gekühlten Teig aus dem Gefrierschrank und teilen uns sofort in 2 Teile. Ein Teil sollte größer sein, es dient dem Hauptkuchen, dem zweiten Teil, den wir die Füllung abdecken.

Die Schüssel des Geräts muss mit Pflanzenöl geschmiert sein.
Aus einem größeren Stück Teig bilden wir die Basis für den Kuchen, übertragen sie in die Multicooker -Schüssel und bilden sicher die Seiten des Kuchens. Wir machen während des gesamten Tests mit einer Gabelungpunktion, während wir nicht vergessen, dass dies sehr sorgfältig durchgeführt werden muss, um die Schüssel des Geräts nicht zu beschädigen.
Legen Sie als nächstes die Füllung und die restliche Butter auf der Basis aus, die in kleine Stücke geschnitten und gleichmäßig nach der Füllung verteilt werden muss.
Jetzt bedecken wir das zweite Stück Teig, den wir den Kuchen bedecken, und drücken Sie unbedingt die Seiten, so dass die Füllung beim Kochen nicht aus dem Kuchen herauskommt.
Wenn gewünscht, schmieren Sie die Oberfläche der Schale mit Eigelb und bestreuen Sie sie mit Sesamsamen, Leinen oder anderen Samen.
Schließen Sie den Multicooker -Deckel und fahren Sie ihn im Modus "Ofen/Gebäck". Jetzt erwarten wir ein Klangsignal, das signalisiert, dass die Kochzeit beendet ist.
Wir entfernen den Kuchen vorsichtig aus der Geräteschale. Dies kann mit einem dampfenden Behälter erfolgen.
Wir legen den Kuchen in die invertierende Seite in den Slow Cooker, das Gerät in Kraft im gleichen Backmodus, aber wir kochen die Schüssel für 10 Minuten.
Wenn die Kochzeit vorbei ist, schalten Sie das Küchengerät aus, erhalten Sie jedoch nicht den Leckerbissen, geben Sie ihm ein wenig Zeit zum Brauen.
Nach 5-10 Minuten gewartet. Servieren Sie das Gute auf dem Tisch.

Hefe -Teigkuchen mit geräuchertem Fleisch in einem langsamen Kocher: Rezept

Ein solches Gericht hat einen ungewöhnlichen Geschmack, also werden es Ihnen und Ihren Gästen auf jeden Fall gefallen. Alle Produkte mit geräuchertem Fleisch können als geräuchertes Fleisch verwendet werden.

Milch - 120 ml
Mehl - 470 g
Trockene Hefe - 20 g
Ei - 1 PC.
Zucker - 2 TL.
Salz - an der Spitze von h.
Margarine - 3 EL. l.
Geräucherte Buzenina - 170 g
Geräuchertes Hühnchen - 170 g
Grün - 1 Bündel
Feta -Käse - 150 g
Sonnenblumenöl - 10 g

Um sich selbst und Verwandten mit einem solchen Gericht zu gefallen, müssen Sie diese Anweisung befolgen:

Gießen Sie Milch mit einem dicken Boden in eine Pfanne. Wir erhitzen Milch ein wenig und gießen eine Tüte Hefe hinein. Wir lassen die resultierende Flüssigkeit 5-7 Minuten. Damit sich die Hefe auflöst.
Jetzt schicken wir ein Ei, ein granuliertes Zucker und Salz in die Pfanne und mischen die Produkte.
Wir sieben das Mehl notwendigerweise durch ein Sieb und schlafen allmählich in die flüssige Mischung ein und kneten den Teig langsam. In dieser Phase müssen Sie auch ein Stück Margarine in den Teig hinzufügen und es erneut kneten. So erhalten wir einen zarten und weichen Teig.
Wir legen den fertigen Teig in einen sauberen Behälter, dessen Boden leicht mit Mehl bestreut ist. Wir bedecken es mit einem Handtuch und lassen es eine halbe Stunde lang.
Sobald die angegebene Zeit vergeht, werden wir den Teig multiplizieren und ihn 40 Minuten lang stehen lassen.
Jetzt sind wir eins und teilen den Teig erneut und teilen uns in 2 Teile, von denen wir ihn auf eine solche Größe rollen, um die Basis des Kuchens aus einem zu machen, und die zweite ist eine Teigschicht, mit der wir die bedecken werden Füllung.
Raucher Männer in kleinen Stücken mahlen.
Wir schneiden auch den Käse nicht sehr große Stücke.
Ich hackte die Grüns.
Schmieren Sie den Boden der Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl und legen Sie die Basis dort aus dem Teig. Wir bilden die Seiten des Kuchens.
Jetzt verteilen wir die Füllung: zuerst geräuchertes Fleisch und dann Käse und Grünstücke.
Decken Sie die Füllung mit einem zweiten Stück Teig ab und drücken Sie die Kanten beider Schichten des Teigs fest.
Schließen Sie den Deckel des Küchengeräts, schalten Sie es ein und wählen Sie den Modus „Bake/Back“.
Die Belohnung sollte mindestens 60 Minuten vorbereiten.
Die Bereitschaft des Gerichts kann mit einem Match und Zahnstocher überprüft werden.
Wenn Sie einen rötlichen Kuchen bekommen möchten, dann nach 45 Minuten. Drehen Sie es um und bringen Sie es 15 Minuten zur Bereitschaft.

Kuchen mit Kohl und Wurst in einem langsamen Kocher: Rezept

Die Kuchen werden am häufigsten mit Kohl zubereitet, um das Gericht befriedigender und duftende darin zu machen, können Sie verschiedene Würste hinzufügen. Nach diesem Rezept werden wir Kohl und geräucherte duftende Wurst füllen.

Weißer Kohl - 0,5 kg
Zwiebel - 2 PCs.
Karotte - 1 PC.
Sichere Wurst - 200 g
Gekochtes Wasser - 30 ml
Sonnenblumenöl - 5 EL. l.
Mehl - 5 EL. l.
Kefir - 1 Tasse
Kurin Egg - 2 Stcs.
Backpulver - 20 g
Butter - ein kleines Stück
Salz, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Oregano - auf Ihre Anfrage

Wir beginnen, den Kohlkuchen zu kochen:

Sie müssen mit der Füllung anfangen zu kochen, da sie länger als der Teig vorbereitet ist. Ich wasche den Kohl und hacke fein mit einem Messer oder auf einer besonderen Reibe.
Zwiebeln müssen mit mittleren Würfeln gereinigt und gehackt werden.
Wir reinigen die Karotten und hacken sie mit einer groben Reibe.
Wir nehmen geräucherte Wurst gemäß dem Rezept, es gibt ein bestimmtes Aroma des Kuchens, aber bei Wunsch können Sie es durch gekochte Wurst ersetzen. Schneiden Sie das Produkt mit mittelgroßen Würfeln.
Gießen Sie 3,5 EL in den Multicooker -Behälter. l. Sonnenblumenöl. Verwenden Sie unbedingt das raffinierte Öl, da das nicht raffinierte Produkt der Füllung eine bestimmte Bitterkeit verleiht.
Schalten Sie das Gerät im "Braten" ein und warten Sie, bis sich das Öl erhitzt.
Nach ein paar min. Wir legen Zwiebeln und Karotten in die Geräteschale, braten das Gemüse 5 Minuten lang und mischen es gleichzeitig.
Fügen Sie nun gehacktes Kohl zum Gemüse hinzu und braten Sie die Zutaten 5 Minuten lang weiter. Achten Sie darauf, den Inhalt des Behälters zu rühren, andernfalls ist das Gemüse betrunken, und der Geschmack der Füllung wird den Geschmack des gesamten Gerichts verderben.

Nach 5 Minuten Produkte in die Salzschüssel und alle ausgewählten Gewürze schütteln. Fügen Sie dem Gerät auch ein wenig gekochtes Wasser hinzu, um die Umgang mit den Zutaten zu vermeiden. Das Gerät wird in den „löschenden“ Modus übersetzt und die Zutaten für mindestens eine halbe Stunde vorbereitet. Vergessen Sie während des gesamten Vorbereitung der Füllung nicht, sie regelmäßig zu mischen.
Wurst kann der Multicooker -Schüssel hinzugefügt werden, während die Füllung dort vorbereitet wird, oder mischen sie später mit der Füllung, ohne zusätzliche Verarbeitung zu ergeben.
Während der Multicooker unsere Füllung vorbereitet, sollten Sie den Teig machen. Dazu fahren wir Eier in einen ziemlich tiefen Teller und schlagen sie mit Salz. Gießen Sie Kefir zu Schlageiern und fügen Sie das Backpulver hinzu, das Pflanzenöl blieb. Wir sieben das Mehl mit Hilfe eines Siebs und in Portionen in eine flüssige Mischung, die im Teig gemischt ist. Nach dem Rezept ist es nicht dick, es ist flüssig, ungefähr wie dicke Sauerrahm.
Wir verschieben die fertige Füllung aus der Schüssel des Geräts, meiner Schüssel und trocken.
Als nächstes fetten wir die Schüssel des Küchengeräts mit Butter und gießen die Hälfte des flüssigen Teigs hinein.
Stellen Sie nun die Füllung vorsichtig auf den Teig, versuchen Sie, die Füllung gleichmäßig und nicht nahe an den Teigkanten zu machen.
Gießen Sie den verbleibenden Teig und geben Sie ihn bei Bedarf durch Füllen.
Wir schalten das Gerät im "Back-/Ofen" -Modus ein, schließen den Multicooker und erwarten ein Klangsignal, das darauf hinweist, dass die Kochzeit beendet ist.
Insgesamt sollte das Gericht etwa 60 Minuten vorbereitet werden. Wenn Ihr Programm also 45 Minuten lang ausgelegt ist, schalten Sie das Gerät nach dem Ende erneut ein.
Wir geben bereit -hergestellte Leckereien, die direkt im Slow Cooker kühl sind und es vorsichtig in ein großes Gericht übertragen.

Zwiebelkuchen mit Hängen in einem langsamen Kocher: Rezept

Dies ist vielleicht das einfachste Rezept für die Zubereitung eines solchen Gerichts, daher wird selbst eine unerfahrene Gastgeberin damit fertig werden. Gleichzeitig kann ein solcher Kuchen in einem Slow Cooker als Hauptgericht oder wie beispielsweise als Snack zum Bier serviert werden.

Fettsaure Sahne - 400 ml
Hühnereier - 2 Stcs.
Weizenmehl - 1,5 Tassen
Backpulver - 1 Beutel
Zwiebel - 5 PCs.
Schweinefett mit Fleischschicht - 450 g
Chile Pepper - Geschmack zu schmecken
Salz, roter Pfeffer - nach Ihrem Ermessen
Butter - 10 g

Lassen Sie uns ein Kochgericht bekommen:

In einer tiefen Schüssel müssen Sie Sauerrahm und Eier kombinieren und die Zutaten schlagen.
Als nächstes Salz- und Backpulver zur resultierenden Mischung geben, die Produkte mischen.
Wir sieben das Mehl und gießen kleine Portionen in die Sauerrahmmischung ein, kneten Sie den Teig. Der Teig ist Bay, also wird er flüssig sein. Passen Sie in dieser Phase die Menge an Mehl an.
Wir reinigen und hacken die Zwiebel auf bequeme Weise. Meistens wird es für diesen Kuchen in halbe Ringe geschnitten.
Wir schneiden das Fett in mittleren Stücken.
Wir legen die Pfanne auf das Feuer und warten, bis sie sich erhitzt. Wir verbreiten das zerkleinerte Schmalz darin. Das Schmalz für ca. 7 Minuten braten. Bei mittlerer Hitze ständig umrühren.
Nach 7 min. Fügen Sie die Zwiebel auf den Schmalz hinzu, schulen Sie den Inhalt der Pfanne mit Salz und Gewürzen, um zu schmecken, und kochen Sie Produkte weitere 10 Minuten. Bei schwacher Hitze nicht vergessen, sie zu rühren.
Wenn Sie scharfen Pfeffer verwenden, schneiden Sie ein kleines Stück aus dem gesamten Schoten und hacken Sie es. Die Arbeit mit einem solchen Produkt ist in Handschuhen besser.
Schmieren Sie die Multicooker -Kapazität mit Butter oder Margarine und gießen Sie einen kleinen Teig hinein.
Als nächstes senden wir die Füllung in die Schüssel, einschließlich scharfer Pfeffer, wenn Sie sie verwenden, verteilen sie sie gleichmäßig und füllen sie mit dem verbleibenden Teig, der sie bei Bedarf auch nach der Füllung verteilen.
Schließen Sie das Gerät, fahren Sie es an, wählen Sie den Modus „Ofen/Back“ aus und bereiten Sie einen Hochwasserkuchen für etwa 60 Minuten vor.
Sobald der Genuss fertig ist, nehmen Sie ihn heraus und legen Sie es auf das Gericht.

Puffteig mit gehacktem Fleisch und Hüttenkäse: Rezept in einem langsamen Kocher

Das Gericht zeichnet sich durch aromatisch aus, der Teig ist üppig und leicht. Ein geschichteter Kuchen in einem Slow Cooker eignet sich für ein tägliches Abendessen und für einen festlichen Tisch.

Blätterteig - 0,5 kg
Schweinefleischzellstoff - 220 g
Kurina Pulp - 220 g
Hausgemachter Hüttenkäse - 120 g
Petersilie, Dill - 1 Bündel.
Hühnereier - 1 PC.
Zwiebel - 2 PCs.
Knoblauch - 3 Nelken
Gekochtes Wasser - ein paar Löffel
Sonnenblumenöl - 1,5 TL.
Salz, schwarzer Pfeffer, italienische Kräuter - nach eigenem Ermessen

Das Gericht ist so zubereitet:

Grün, trocken und fein hacken. Auf Wunsch können neben dem Grün auch grüne Zwiebeln zu dem Hackfleisch hinzugefügt werden.
Zwiebeln müssen aus der Schale gereinigt und mit Würfel mahlen.
Wir reinigen den Knoblauch und drei auf der Reibe oder gehen durch die Presse.
Das Hackfleisch muss aus Fleisch bestehen. Dazu ist es mein Fruchtfleisch, trocken mit Papierservietten und durch eine Fleischschleife. Wir verteilen das verdrehte Fleisch in einem tiefen Behälter und fügen ihm Zwiebeln, Knoblauch, Ei und Grün hinzu. Wir kneten die Füllung und verleumden sie mit Salz und Gewürzen, um zu schmecken.
Fügen Sie jetzt Hüttenkäse in das gehackte Fleisch hinzu. Nach dem Rezept verwenden wir Home Cottage -Käse, die in seiner ursprünglichen Form abgewischt oder gelassen werden können. Wenn Sie gewünscht sind, kann Home Cottage -Käse durch das Geschäft ersetzt werden, aber die Füllung ist viel schmackhafter, wenn Sie ihn mit einem Hausprodukt kochen.
Wenn das Hackfleisch fertig ist, müssen Sie seine Konsistenz bewerten. Wenn sich herausstellte, dass das gehackte Fleisch zu dick ist, fügen Sie ein wenig gekochtes Wasser dazu hinzu - es sollte ein wenig Flüssigkeit sein.
Lassen Sie uns jetzt in den Test gehen. Laut diesem Rezept verwenden wir gekauftes Blätterteig, da zu Hause die Vorbereitung eines solchen Teigs viel Zeit und Mühe in Anspruch nimmt, können Sie Ihren hausgemachten Blätterteig auf Wunsch vorbereiten. Anfänglich muss der Teig aufgetaut werden. Dazu müssen Sie es aus dem Gefrierschrank herausholen und 1 Stunde lang bei Raumtemperatur gelassen. In der Mikrowelle, auf der Batterie usw. abtauen, kann ein solches Produkt nicht sein.
Wir müssen jede Teigplatte in 2 Teile teilen und ausrollen. Infolgedessen erhalten wir 4 gerollte Teigstücke.

Wir senden die Füllung an jede Schicht. Versuchen Sie, die Füllung nicht entlang der Teigkanten anzuwenden, da es dann unpraktisch ist, sie zu kneifen. Tragen Sie nicht zu viel Füllung auf, sonst fällt es aus dem Teig heraus. Pincreting an den Rändern des Teigs bilden wir eine Wurst. Wir handeln auch mit dem Rest von 3 Teigteilen.
Schmieren Sie die Gerätekapazität mit Pflanzenöl und setzen Sie unsere Würste hinein. Sie müssen auslegen, damit Sie eine Spirale bekommen. Die Ränder der Würste miteinander müssen eng verwischt werden.
Auf Wunsch kann das Produkt mit Eigelb geschmiert werden, sodass es mehr rötlich wird
Schließen Sie die Schlampenabdeckung und schalten Sie sie im "Ofen/Back" -Modus ein. Sie müssen den Kuchen innerhalb von 40 Minuten vorbereiten.
Nach der angegebenen Zeit sollte der Kuchen aus der Schüssel entfernt und in die andere Seite platziert werden. Wir schalten den gleichen Modus ein und backen das Gericht weitere 15 Minuten.
Wir bekommen den fertigen Kuchen nicht sofort vom Gerät, sondern lassen es ein wenig abkühlen.
Als nächstes übertragen wir die Güte in das Gericht und servieren.

Kuchen mit Fisch und Grün in einem langsamen Kocher: Rezept

Oft werden Kuchen in einem langsamen Kocher mit unterschiedlichem Fleisch und Gemüse für die Füllung zubereitet. Dieses Gericht ist jedoch nicht weniger lecker, wenn Sie es mit Fisch und Kräutern kochen.

Für die Füllung können Sie alle Konservenfische verwenden, aber wir haben Sardine vorgezogen.

Hühnereier - 4 Stcs.
Sardine in Dosen - 300 g
Grüne Zwiebelfedern - 3 Stcs.
Petersilie - 1 Strahl
Frisches Basilikum - ein paar Flugblätter
Butter - 30 g
Zucker - 1 TL. Ohne einen Hügel
Mehl - 200 g
Trockenhefe - 15 g
Gekochtes Wasser - 70 ml
Salz, schwarzer Pfeffer - nach eigenem Ermessen

Wir werden so angeln: so fischen:

Gießen Sie warm gekochtes Wasser in eine ziemlich tiefe Schüssel, darin lösen wir Zucker auf. Seien Sie vorsichtig, gießen Sie kochendes Wasser und sogar leicht heißes Wasser.
Als nächstes gießen Sie Hefe in süßes Wasser, mischen Sie den Inhalt der Schüssel leicht und lassen Sie sie 15 Minuten lang.
Sobald es 15 Minuten verläuft. Fügen Sie Salz in die Flüssigkeit hinzu, fahren Sie dort 1 Ei und mischen Sie den gesamten Inhalt in eine mehr oder weniger gleichmäßige Masse.
Das Mehl muss qualitativ hoch genommen werden, da die Weichheit und Elastizität des Teigs davon abhängt. Wir sieben das Produkt mit einem Sieb und gießen in Portionen in einen Behälter. Schlafen Sie nicht das ganze Mehl gleichzeitig ein, vielleicht brauchen Sie es etwas weniger als durch das Rezept angegeben. Kneten Sie den Teig.
Sobald der Teig aufhört, an Ihren Händen zu bleiben, legen Sie ein Stück weicher Butter darauf und kneten Sie den Teig weitere 1 Minuten. Der Teig wird sehr elastisch, weich und geschmeidig.
Wir legen den Teig in einen Behälter, bedecken ihn mit einem sauberen Handtuch und lassen ihn 45 Minuten lang an einem warmen Ort.
Während der Teig geeignet ist, ist es notwendig, die Füllung vorzubereiten. Kochen Sie dazu die restlichen Eier. Wir reinigen sie von der Hülle und mahlen sie mit einem Messer oder Reifen, der einen Mixer hat. Er kann seine Hilfe nutzen. Wir übertragen das gehackte Produkt in einen tiefen Teller.
Wir bekommen Dosenfische aus der Dose und erweitern die Eier mit Yushka.
Zwiebeln, Petersilie und Basilikum, trocken und fein hacken, die Füllung hinzufügen, alle Zutaten mischen. Es ist nicht notwendig, die Füllung zu salzen, da der Fisch salzig genug ist, aber Sie können ein wenig Pfeffer hinzufügen, wenn Sie würzig mögen.
Sobald der Teig kommt, teilen Sie ihn in 2 Teile auf, von denen eines etwas mehr sein sollte als der andere - er wird als Grundlage des Kuchens dienen.
Schmieren Sie die Form des Multicookers mit Butter und verteilen Sie den gerollten Teig hinein. Wir müssen die Seiten so bilden, dass die Füllung während des Backvorgangs nicht ausfällt.
Legen Sie nun die Füllung aus und ziehen Sie sich leicht vom Teigrand zurück.
Wir decken die Füllung mit einem zweiten Stück gerollten Teig ab, stellen Sie unbedingt die Kanten ein, sonst kann die Füllung beim Kochen einfach aus dem Kuchen fallen.
Wir schließen den Slow Cooker und fahren ihn im "Ofen/Back" -Modus. Da die Füllung des Kuchens fertig ist, muss nur der Teig vorbereitet werden.
Nach 45 min. Vorbereitungen sollten aus dem Multicooker genommen werden und dort an der anderen Seite dort platzieren. Danach den Kuchen für weitere 10 Minuten kochen.
Der Kuchen im Slow Cooker ist luftig, rötlich und sehr appetitlich.

Gemüsekuchen mit Käse in einem langsamen Kocher: Rezept

Ein solcher Kuchen in einem langsamen Kocher ist perfekt für Menschen, die kein Fleisch essen oder Gemüse sehr lieben. Der Vorteil eines solchen Kuchens ist seine Verfügbarkeit, insbesondere im Sommer, wenn es viel Gemüse im Haus gibt.

Hühnereier - 3 Stcs.
Butter - 60 g
Sonnenblumenöl - 3 EL. l.
Bulgarischer Pfeffer - 2 PCs.
Zwiebel - 2 PCs.
Karotte - 1,5 PCs.
Spargel - 220 g
Zucchini - 1,5 Stcs.
Milch - 850 ml
Mehl - 2,5 EL. l.
Grün - 1 Bündel
Adygea -Käse - 120 g
Salz, verschiedene Gewürze verwenden Ihren Geschmack

Wir werden Gemüsekuchen in einem Slow Cooker nach diesem Rezept kochen:

Ich wasche die Paprika unter fließendem Wasser, dann nehmen wir den Kern von ihnen heraus und schneiden ihn mit allen Teilen aus.
Zwiebeln müssen gereinigt und in Würfel geschnitten werden.
Wir reinigen die Karotten, meine und hacken in große Stücke. Legen Sie es als nächstes in einen Behälter und kochen Sie es ca. 7 Minuten.
Ich wasche den Zucchini, reinige von der Haut, wenn das Gemüse alt ist, und hackte es mit nicht sehr dicken Kreisen.
Der Spargel ist am besten gefroren. In diesem Fall tauen wir es einfach bei Raumtemperatur auf, meine und wenn es zu lang ist, schneiden wir in 2 Teile.
Meine Petersilie, trocken und schneiden Sie es.
Mahlen Sie den Käse auf einer großen Reibe.
Machen Sie jetzt den Teig. Es wird einem normalen Teig nicht sehr ähnlich, da es eher wie eine Eiermischung für ein Omelett aussieht. Wir fahren Hühnereier in den Teller und schlagen sie mit Salz. Jetzt gießen wir 200 ml Milch in diese Mischung. Wenn Sie einen aromatischeren Teig bekommen möchten, fügen Sie ein wenig Gewürze hinzu und vergessen Sie nicht, Petersilie hinzuzufügen.
Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit einer kleinen Menge Öl und legen Sie die Kreise des Zucchini hinein.
Danach senden wir dort die gleichen Karotten und Zwiebeln.
Wir legen Pfeffer und Spargel auf dieses Gemüse.
Jetzt füllen wir das Gemüse mit der Eiermilchmischung. Wir bewegen das Gemüse mit einem Holzlöffel, so dass die flüssige Mischung sie vollständig überflutet.
Mit geriebenem Käse bestreuen.

Schließen Sie die Multicooker -Schüssel und fahren Sie sie im Modus "Bake/Back" und erwarten Sie 45 Minuten.

Sahnesauce.

Während der Kuchen gebacken ist, bereiten Sie dafür eine Cremesauce zu. Legen Sie dazu die Butter in die Stewpan und warten Sie, bis sie schmilzt. Beachten Sie, dass Sie bei der Zubereitung der Sauce die Butter nicht durch Margarine oder eine Ausbreitung ersetzen können, da sie sich ansonsten als geschmacklos herausstellt.
Sobald das Öl flüssig wird, beginnen Sie mit dem gesiebten Mehl in eine Pfanne, rühren Sie die Zutaten ständig und braten Sie sie einige Minuten lang. Gießen Sie dann langsam die restliche Milch in den Topf, salzen Sie die Sauce ein wenig, falls gewünscht, und schütteln Sie sie mit Gewürzen. Ständig umrühren, bringen Sie die Sauce 3 Minuten lang zur Bereitschaft.
Wir nehmen einen köstlichen und duftenden Kuchen heraus.
Mit cremiger Sauce wird ein leicht abgekühlter Tenderkuchen am Tisch serviert.

Champignons und Käsekuchen in einem langsamen Kocher: Rezept

Ein solcher Genuss ist sehr duftend, da Pilze zur Vorbereitung verwendet werden. Das Gericht ist gut für den festlichen Tisch geeignet.

Pilze - 350 g
Battle - 1 PC.
Reis - ein halbes Glas
Knoblauch - 5 Nelken
Solides Käse - 200 g
Kefir - 270 ml
Mehl-1.5-2 Tassen
Kurin Egg - 3 Stcs.
Zucker - 1,5 TL.
Backpulver - 20 g
Margarine - 20 g
Sonnenblumenöl - 2,5 EL. l.
Salz, verschiedene Gewürze und Kräuter tragen zu Ihrem Geschmack bei

Wir beginnen das Gericht zu kochen:

Pilze können, wenn Sie Champignons verwenden, nicht gereinigt werden, sondern nur gut mit Scheiben waschen und gut hacken. Gleichzeitig ist es nicht erforderlich, nur solche Pilze zu verwenden. Wenn Sie Wälder haben, können Sie ein Gericht mit ihnen vorbereiten, sodass die Güte noch aromatischer wird
Zwiebeln müssen gereinigt und in Würfel geschnitten werden
Knoblauch muss auch gereinigt und durch die Presse geführt werden
Drei Käse auf Reifen
Wir sortieren das Müsli, falls erforderlich, in Wasser waschen. Danach übertragen wir es in eine Pfanne mit einem dicken Boden, gießen 1 Glas kochendes Wasser und kochen, bis sie gekocht sind
3 EL in die Pfanne gießen. l. Öle. Braten Sie in diesem Öl die Pilze bis halb gekocht
Fügen Sie nun die Zwiebel in den Behälter hinzu und setzen Sie den Kochvorgang noch ein paar Minuten fort.
Der Inhalt des Topfes ist Salz und füge hier den Knoblauch hinzu und bereite weitere 1 min vor.
Verbinden Sie in der Pfanne den fertigen Reis, die Pilze und das Gemüse, mischen Sie die Produkte - die Füllung ist fertig. Wenn das Füllkühlung abkühlt, fügen Sie gehackten Käse hinzu, mischen Sie ihn schnell
Wir werden den Teig in einem tiefen Gefäß kneten. Wir schicken Hühnereier in den Behälter und schlagen sie mit Salz und Zucker. Danach senden Sie Kefir dort, schlagen Sie die Messe mit einer Gabel - dieser Vorgang dauert einige Zeit. Wir sieben das Mehl mit Hilfe eines Sieb
Die Kapazität des Geräts ist notwendigerweise mit einem Stück Margarine geschmiert
Wir legen die Hälfte des flüssigen Teigs in der Multicooker -Schüssel aus
Wir verteilen die Füllung mit einem Löffel durch den Test. Wenden Sie die Füllung nicht entlang der Teigkanten an, andernfalls platzt der fertige Kuchen an den Seiten
Gießen Sie den Teig in die verbleibende Schüssel und verteilen Sie ihn gleichmäßig durch die Füllung

Schließen Sie den Deckel des Geräts und schalten Sie es im Modus "Ofen/Gebäck" ein. Die Vorbereitungszeit in diesem Modus in verschiedenen Multicooks ist unterschiedlich, aber das Gericht sollte 1 Stunde und 10 Minuten gebacken werden. Wenn Ihr Multicooker in diesem Modus also 45 Minuten lang ein Gericht vorbereitet. oder 1 Stunde, dann am Ende des Programms das Gerät erneut einschalten