Rote eingelegte Rüben in Koreanisch, in Georgian, Ossetian zu Hause: Rezept für den Winter in Banken. Wie kocht man zu Hause in Koreanisch mit Karotten und Sesam -Samen in Koreanisch?

Rezepte für das Kochen eingelegter Rüben sind ihre Einfachheit. Das Ergebnis sind sehr leckere Salate und Snacks aus saftiger, süßer Wurzelernte. In diesem Artikel werden Ihnen alle Geheimnisse der Wahltekäse zum schnellen Ausfall für den Winter erfahren.

Inhalt

Rüben auf Koreanisch für den Winter in Banken

Du wirst brauchen:

Rübe - 2 PCs (große Früchte, zwei oder drei Dinge mit einem Gesamtgewicht von etwa einem Kilogramm).
Beissen - 3 Esslöffel (gewaltiger Tisch oder Apfel).
Knoblauch - 6 Nelken (die Anzahl der Nelken muss je nach Schweregrad unabhängig eingestellt werden).
Koriander - Fügen Sie trockenes Gewürz hinzu oder gehackt frisch zum Geschmack.
Zucker - 1 Esslöffel (ohne Hügel).
Salz - 1 Teelöffel (die Salzmenge kann erhöht, aber nicht reduziert werden).
Öl - 4 Esslöffel (jedes Pflanzenöl, beste Sonnenblume).
Wasser - ein halben Liter

Vorbereitung:

Rüben sollten frisch sein. Geben Sie es auf einer besonderen Reibe oder auf regelmäßiger großer Großmutter ein.
Rote -Bete -Falten in Banken falten
Samen werden vorbereitet: Gewürze und Salz werden in Wasser gelöst
Essig und Öl werden in die Salzlösung zugesetzt, und der Knoblauch wird herausgegriffen.
Die Rüben werden mit einer bereiten Sole gegossen und rollen auf die übliche Weise auf.

Wenn Sie gewünscht sind, können Sie die Rüben schneiden und nicht reiben. In den meisten Fällen werden Rüben entweder mit Würfel gehackt oder weitgehend geschnitten.

Vorbereitungsmethode für die Winterrote Beete

Rüben im köstlichsten Rezept Koreanisch

Leckere Rüben auf Koreanisch werden eine großartige Ergänzung zum festlichen und alltäglichen Tisch sein. Das Geheimnis dieses Rezepts ist, dass das Tanken (spezielle Gewürz) zuerst vorbereitet ist und erst dann die geriebenen Rüben in Banken gegossen werden.

Du wirst brauchen:

Rübe - 1 PC (eine große Wurzelernte mit einem Gewicht von etwa 500 Gramm).
Essig - 3 Esslöffel gewöhnlicher oder Apfelessig.
Salz - 0,5 Teelöffel
Zucker - 1 Teelöffel (voller Löffel mit einer Folie).
Pflanzenöl - Ein halbes Glas (ca. 125 Milliliter) können Sie Sonnenblumen, Oliven oder Leinen verwenden.

Gewürze zur Vorbereitung von Gewürzen:

Knoblauch - 3 Nelken (drei große und scharfe, die Menge kann unabhängig eingestellt werden).
Schwarzer Pfeffer - 0,5 Teelöffel
Rote Paprika - 0,5 Teelöffel
Koriander - 1 Teelöffel gemahlener Trockengeschirr

Bereiten Sie auf Koreanisch einen Auftanken für Rüben vor:

Drücken Sie den Knoblauch in einer Glasschale
Fügen Sie alle Gewürze zum Knoblauch hinzu: Paprika, Koriander, Salz, Zucker und Essig.
Gießen Sie das Öl und mischen Sie das Dressing mit einem Schneebesen oder Gabel gründlich.

Rüben Koch:

Rote Beete sollte auf einer speziellen Reibe für "Karotten auf Koreanisch" gerieben werden.
Die Rüben werden in eine Schüssel gefaltet und mit Auftanken gegossen, gründlich gemischt. Ein anderer Weg: die Rüben in einen Plastik mit großem Backhof zu stecken und mit Tankstellen zu gießen und dann den Hof gründlich zu schütteln, damit die Tankstelle in der gesamten geriebenen Masse verteilt ist.
Der Gerichtshof oder raffinierte Rüben, die in das Glas übertragen werden, wird zum Einweichen im Kühlschrank geschickt. Die Rote -Bete -Wahlzeit beträgt zwei Tage, erst nach dieser Zeit gilt der Salat als bereit.

Rote Beete ist auf Koreanisch akut: Rezept

Das Rezept für akute Rüben auf Koreanisch mag Männer wirklich. Ein solcher Salat dient als ausgezeichneter Snack und als Ergänzung zu Fleischfettgerichten.

Du wirst brauchen:

Rübe - 1 PC (groß, wiegt etwa 500 g)
Essig - 3 Esslöffel (Sie können Tabelle oder Apple verwenden).
Knoblauch - 3 Nelken (passen Sie die Menge selbst an, abhängig von der Schwere des Knoblauchs).
Salz - Eine Prise (Sie können mehr, sich an den Geschmack einstellen).
Zucker - 1 Teelöffel (Sie können nicht hinzufügen).
Pflanzenöl - 125 ml (ein halbes Glas, jedes Gemüse).
Pfefferrot, Schwarz, Mischung aus Paprika - 1 Teelöffel (passen Sie die Menge an den Geschmack an).

Vorbereitung:

Rüben sollten gründlich gewaschen werden, schälen
Mahlen Sie die Wurzelernte auf einer besonderen Reibe "für koreanische Karotten".
Fügen Sie in geriebenen Rüben zerkleinerte Knoblauch-, Salz- und Pfefferrüben hinzu, Zucker hinzufügen.
Geriebene Rüben werden mit Essig gewürzt
Rote Beete wird in ein Glas, ein halbes Liter -Glas überführt. Jede Schicht von Rüben wird dicht gedrückt, so dass das Gemüse den Saft lässt.
Die Rüben sind oben mit Öl gewässert. Das Glas ist mit einem Deckel geschlossen und geht zum Kühlschrank.
Rüben sollten zwei Tage in einem ruhigen Zustand stehen. Während dieser Zeit ist das Gemüse in Marinade aus Essig und Knoblauch vollständig getränkt. Der Salat erlangt Schärfe und angenehme Säure.

Eine Möglichkeit, die scharfen "koreanischen" Rüben zu marinieren

Rüben und Karotten auf Koreanisch: Rezept

Eine große Auswahl an gewöhnlichen "koreanischen" Rüben ist ein Salatrezept mit Karotten.

Du wirst brauchen:

Rübe - 2 Stücke (mittelgroße Wurzelpflanzen)
Karotte - 2 Stücke (mittelgroße Wurzelpflanzen)
Öl - ein halbes Glas (Gemüseöl, ein halbes Glas - 125 ml).
Knoblauch - 3 Knoblauchzehen (passen Sie die Menge an Knoblauch selbst an den Geschmack an).
Karotten auf Koreanisch - 3 Esslöffel (an den Geschmack einstellen).
Essig - 1 Esslöffel (gewöhnliche Tabelle)
Zucker - Ein halber Teelöffel
Salz - Ein halben Esslöffel (wenn es kein Salz in der koreanischen Gewürzstunde gibt).

Vorbereitung:

Gemüse werden ausgewaschen und auf einer besonderen Reibe gerieben.
Bereiten Sie eine Sauce zum Einweichen vor: Öl, Gewürze, Knoblauch, Essig.
Die Masse ist mit der Sauce gefüllt und gründlich gemischt
Geriebenes Gemüse werden in Gläser gelegt und zur Lagerung im Kühlschrank gereinigt.

Zubereitung von eingelegten Salat aus Rüben und Karotten

Rüben im koreanischen Rezept zum Kochen roh

Sie können die „koreanischen“ Rüben aus gekochten Rüben kochen, aber es ist viel nützlicher für einen solchen Salat aus frischer Wurzelernte. Eine solche "koreanische" Rübe ist knusprig, saftig und hat einen angenehmen süßen Geschmack.

Du wirst brauchen:

Rübe - 3 PCs (mehrere Wurzelpflanzen mit einer Gesamtmasse von 1 kg).
Knoblauch - 5 Stcs von Nelken (die Anzahl der Nelken von Knoblauchzellen, die je nach Schärfe unabhängig einstellen).
Cinza - 1 Strahl (frisch, kann durch ein Bündel Petersilie oder Dill ersetzt werden).

Mut für Rüben:

Pflanzenfett - ein halbes Glas (Sie können jeden verwenden).
Essig - Ein Drittel eines Glass (jeder Essig)
Salz - Ein halben Teelöffel schmecken
Zucker - 1 Esslöffel mit einer Folie
Eine Mischung aus Paprika - 1 Esslöffel
Der Pfeffer ist schwarz mit Erbsen - 1 Teelöffel
Koriander - 1 Teelöffel trockene Gewürzungen

Vorbereitung:

Rüben werden gereinigt und auf einem speziellen Reiben für koreanische Karotten gerieben. Die ganze Masse wird in einer tiefen Salatschale gebildet.
Die Tankstelle wird zubereitet: Knoblauch wird zu Pflanzenöl gedrückt und es wird sowohl sowie Gewürze Essig hinzugefügt. Der Auftanken ist fünf Minuten lang gründlich gemischt und infundiert.
Während dieser Zeit sollten Sie den Koriander sehr fein hacken und an Rüben schicken. Die Masse gründlich mischen.
Rote Beete wird durch die Sauce durch und durch gemischt.
Die Masse ist dicht in ein Glas gelegt, jede Schicht sollte gedrückt werden, so dass das Gemüse vom Saft auf den Markt gebracht wird.
Das Glas ist mit einem Deckel geschlossen und geht zum Kühlschrank. Sie können Rüben erst nach zwei Tagen des darauf bestehenden Tagens essen, nur dann wird das Gericht als bereit angesehen.

"Schnelles" Rezept zum Einweichen köstlicher und akuter Rüben

Gekochte Rüben auf Koreanisch: Rezept

Ein Salat aus gekochten Rüben auf Koreanisch ist weich und nicht so knusprig wie aus frisch. Es stellt sich jedoch sehr lecker heraus.

Du wirst brauchen:

Rübe - 2 PCs (zwei große gekochte Rüben, gereinigt).
Beissen - 2 Esslöffel (gewaltiger Tisch oder Apfel).
Knoblauch - 3 Nelken (die Anzahl der Nelken muss je nach Schweregrad unabhängig eingestellt werden).
Koriander - 1 Teelöffel (trockene Gewürz)
Zucker - 1 Esslöffel (kein Hügel)
Salz - 1 Teelöffel (die Salzmenge kann erhöht, aber nicht reduziert werden).
Öl - 4 Esslöffel (jedes Pflanzenöl, beste Sonnenblume).

Vorbereitung:

Rüben werden aus Schmutz gewaschen, zu einem weichen Zustand gekocht, gereinigt.
Rote Beete sollte an einer speziellen länglichen Reibe gerieben werden, damit sich herausstellt, dass die „Rasur“ lang und dünn sind.
Rüben sollten in einen hohen Salat gesteckt werden und Sauce zum Einflocken gießen.

Zubereitung von Sauce-Ma'al:

Ein halbes Glas Pflanzenöl sollte auf einen warmen Zustand erhitzt werden.
Drei Knoblauchzehen werden in Öl gepresst, Salz, Zucker und Koriander werden zugegeben.
Essig wird der Sauce hinzugefügt, die gesamte Masse wird gründlich gemischt.
Mit warme Sauce werden geriebene Rüben gegossen, gründlich gemischt.
Rote Beete wird in ein Glas in ein Glas versetzt und für einen Tag im Kühlschrank zum Einweichen gereinigt.
In diesem Zustand sollten Rüben genau einen Tag vor der Verwendung stehen.

Aktuelle Rüben des schnellen Kochens: Rezept

Sie können „schnelle koreanische Rüben“ mithilfe von bereiten Gewürzen vorbereiten. Solch spice heißt "für koreanische Karotten". Auch wenn Sie keine Karotten, sondern Rüben abholen, passt es zu Ihnen.

Wichtig: Seien Sie vorsichtig, wenn das Gewürz Salz enthält, fügen Sie zusätzliches Salz hinzu, so dass sich der Salat nicht als übersehen herausstellt.

Du wirst brauchen:

Rübe - 1 kg (frisch, gereinigt)
Knoblauch - Mehrere Nelken (die Menge wird an Geschmack und Schwere angepasst).
Pflanzenöl - ein halbes Glas (ca. 125 ml).
Essig - 2 Esslöffel (wenn Sie keine "Säure" in einem Salat wollen, kann es nicht hinzugefügt werden).
Gewürz "Koreanisch" - 2 Esslöffel

Vorbereitung:

Rüben werden auf einer speziellen Reibe gereinigt und gerieben. Die Rote -Bete -Masse sollte in eine große Salatschale gefaltet werden.
Rote Beete wird mit Öl und Essig gegossen, gründlich gemischt.
Knoblauch wird in Rüben gedrückt, Gewürz wird hinzugefügt. Die Masse sollte einige Minuten lang gemischt werden, so dass das Gewürz über die Rüben verteilt wird.
Rote Beete ist in einem Glas gefaltet und zum Einweichen im Kühlschrank gereinigt. Rüben marschieren schnell, nach vier Stunden ist es bereits bereit für den Gebrauch.

Rote Beete in Koreanisch mit Sesam Samen: Rezept

Kunzhut wird aus dem Rote -Bete -Rote -Bete ein weiches Gewürz aus Rote -Bete -Salat hinzufügen. Es wird empfohlen, dass ein solcher Salat nicht Naturschutz ist, sondern eine Gurke. Sie können Sesamsamen hinzufügen, sowohl frische als auch gekochte Rüben.

Du wirst brauchen:

Rübe - 1 kg (frisch, gereinigt)
Knoblauch - 4 Nelken (um den Schweregrad von Rüben zum Geschmack zu regulieren).
Sesam - 1 Verpackung (darin 50 Gramm)
Pflanzenöl - ein halbes Glas (ca. 125 ml).
Salz und Zucker - Ein Teelöffel
Essig - 1 Esslöffel

Vorbereitung:

Rüben werden gereinigt und auf einer besonderen Reibe gerieben
Die Rote -Bete -Masse faltet sich zu einem hohen Schüssel, Salz, mit Zucker bestreut.
Knoblauch wird in Rüben gepresst, Essig und pflanzliches Öl werden hinzugefügt.
Rüben sind gemischt, damit alle Zutaten gemischt sind
Sesam geht ohne Öl in die Pfanne. Der Sesam sollte nur wenige Minuten gebraten werden, die ganze Zeit sollten Sie die Pfanne schütteln und nicht zulassen, dass Körner brennen.
Fry Sesam Samen werden den Rüben hinzugefügt. Die Masse wird in einem Glas gemischt und gefaltet.
Das Glas wird in den Kühlschrank gestellt. Die Rüben sollten ungefähr einen Tag vor dem Gebrauch mariniert werden.

Rote Beete eingelegt auf Ossetian: Rezept

Dies ist ein einfaches Rezept für Rüben für den Winter. Ein solcher Salat kann sofort gegessen werden oder für Banken geschlossen werden.

Du wirst brauchen:

Rübe - 5 PCs (große Wurzelpflanzen)
Salz - 1,5 Esslöffel (es wird empfohlen, Meersalz zu verwenden, da es einen weicheren Geschmack hat).
Wasser - 1 Liter (sauber oder gekocht)
Knoblauch - 1 Kopf (der Schweregrad kann an den Geschmack eingestellt werden).
Pflanzenfett - Mehrere Esslöffel

Vorbereitung:

Rüben sollten gründlich gewaschen werden. Es ist ratsam, es mit einem Pinsel zu tun. Entfernen Sie die Schale nicht.
Rüben sollten gekocht werden, bis sie gekocht sind. Ein weicher gekochten Rüben sollten mit einer Dicke von einem Schlick mit zwei Zentimetern, drei oder vier Längen in Stangen geschnitten werden.
Rüben werden in Gläser angelegt
Bereiten Sie die Sole vor: Kochen Sie einen Liter Wasser, lösen Sie Salz darin.
Sie sollten der fertigen Salzlake Knoblauch hinzufügen und sie gründlich mischen.
Stäbe mit Rüben werden mit einer Salzlake gegossen, ein Löffel Pflanzenöl wird in jedes Glas gegossen.
Banken sind mit Untertassen bedeckt und an einem dunklen Ort gereinigt, um zu bestehen und zu entfernen.
In diesem Zustand sollten sie fünf Tage bei Raumtemperatur stehen.
Danach können sie an einem kühlen Ort gereinigt werden: einem Keller, einem Kühlschrank, einer Speisekammer.

Eingelegte Rüben in georgischen Nüssen: Rezept

Rote Beete "Georgian" ist ein originelles Rezept für einen duftenden Snack mit einem würzigen, würzigen und leicht süßen Geschmack.

Du wirst brauchen:

Rübe - 1 kg Wurzelpflanzen
Wasser - 1,5 Liter sauberes oder gekochtes Wasser
Lavka -Blatt - 5 große Blätter
Pfeffererbsen - 1 Teelöffel
Salz - 1 Teelöffel (kann an den Geschmack eingestellt werden)
Zucker - 4 Esslöffel (kein Hügel)
Essig - 4 Esslöffel (vorzugsweise Apfel)
Knoblauch - 5 Nelken (passen Sie sich mit Schweregrad an).
Walnuss - 100 g (zerknittert mit einem Rollstift oder mit einem Messer gehackt).
Koriander - 1 Haufen frischer Gras oder Esslöffel trockener Gewürz.
Pfeffer - Fügen Sie dem Geschmack einen schwarzen scharfen Boden hinzu
Sprungbrüche - 1 Esslöffel (oder zu schmecken)

Vorbereitung:

Rüben sollten gekocht werden, bis sie gekocht und mit einem Figurenmesser geschnitten werden.
Es ist notwendig, die Sole vorzubereiten: Kochen Sie das Wasser und lösen Sie alle aufgelisteten trockenen Gewürze sowie Zucker und Salz auf.
Der Koriander ist fein gehackt, sie sollten gehackte Rüben bestreuen.
Rüben werden in die Bankenschicht für Schicht gelegt und mit Nüssen bestreuen.
Essig und Knoblauch werden der Salzlake hinzugefügt
Kochten Rüben werden mit einer Salzlake gegossen und an einem dunklen Ort der Raumtemperatur gereinigt, um darauf zu bestehen und zu wählen.
Rüben sind zwei Tage lang in diesem Zustand, woraufhin es im Kühlschrank gereinigt wird.