Erhaltung von Tomaten mit Ketchup -Chili für den Winter: die besten Rezepte. Tomaten mit Ketchup Chile Maheev, Torchin, ohne Sterilisation, Grün für den Winter: Rezept für ein Literglas

Rezepte von eingelegter Tomate mit Ketchup Chile auf unterschiedliche Weise.

Die ersten Herbsttage für Hausfrauen behalten die Tendenz heißer Poren in der Küche bei, wenn sie Geschenke der Natur in Dosen unter den Deckeln senden.

Auf dem Tisch befindet sich eine Fülle von Gewürzen, Gewürzen, Gemüse, Obst und Beeren. Die Gastgeberin bewegt sich schnell von ihrem Tischbuch zum Teller und zum Tisch mit Banken um die Küche.

Oft versuchen Frauen, Zeit zu haben, um Leckereien nach den auf ihre Erfahrung getesteten Rezepte vorzubereiten. Experimente sind nur erlaubt, wenn sie von einer anderen Herrin/Freundin etwas wirklich Originelles und Leckeres ausprobiert haben.

Zum Beispiel werden Tomaten, die mit der Zugabe von Ketchup -Chili mariniert sind, Kenner pikanter Noten in Lebensmitteln mögen.

Betrachten Sie unten eine Reihe interessanter Rezepte.

Tomaten eingelegt mit Ketchup Chiley Maheev: Rezept

Du brauchst:

• durchschnittliche Tomaten - bis zu 1 kg
• 1 Liter Wasser
• ein Glas Zucker
• ketchup Chili "Maheev"
• ein paar Esslöffel Salz
• 3/4 Gläser Essig
• ein paar Knoblauchzähne
• ein Haufen Dill

Kochen:

• trocknen Sie den gewaschenen Dill und schneiden Sie ihn mit Knoblauch
• stecken Sie die Masse in sterile Gläser
• tauchen Sie die Tomaten in kaltes Wasser, waschen Sie gründlich
• verteilen Sie sie an Banken
• bereiten Sie die Marinade aus Wasser, Zucker, Ketchup, Salz vor
• bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und gießen Sie Essig hinein
• waschen Sie erneut und schalten Sie das Feuer unter der Pfanne aus
• gießen Sie die Marinade heiß in vorbereitete Behälter mit Tomaten
• decken Sie sie mit Deckel ab und legen Sie sie in einen Behälter, um zusätzliche Verarbeitung mit heißem Wasser zu verarbeiten
• nach 10 Minuten alles entfernen, mit Deckel verstopfen und die Gläser auf den Kopf stellen
• nehmen Sie nach einem Tag Tomaten zur Aufbewahrung an einem kalten Ort aus

Tomaten eingelegt mit Ketchup Chile Torchin: Rezept

Du brauchst:

• 3 kg kleiner Tomate
• ein paar Liter Wasser
• 1 Tasse Essig
• 1/2 Tasse Salz
• 2 Päckchen Ketchup Chili Torchin
• 1 Tasse Zucker
• 4-6 Zähne Knoblauch
• 6 schwarze Pfeffererbse
• mittlerer Haufen frischer Dill
• 4 Lorbeerblätter

Kochen:

• in kaltem Wassertomaten ohne Stiele in sterile Gläser gelegt
• zuvor platzieren Sie auf der Unterseite des letzteren den hackten knoblauch
• bereiten Sie die Marinade aus anderen Zutaten ohne Essig vor
• zum Kochen bringen und dann den Essig einfließen
• verbreiten Sie nach dem wiederholten Kochen sorgfältig mit Tomaten an Banken
• stellen Sie in einem großen Behälter mit Wasser die Ufer zum Rollen vor, damit das Wasser den Hals erreicht
• kochen Sie den Inhalt der Dosen leicht
• entfernen Sie sie und rollen Sie sie auf
• einen Tag in einem umgekehrten Zustand unter den Decke abreisen
• Übertragen Sie bis Winter in den Keller

Tomaten mit Ketchup Chile ohne Sterilisation eingelegt: Rezept

Wenn Sie die fertige Erhaltung vor der Blockade durch Deckel nicht sterilisieren, verwenden Sie eine andere Technologie, um Hausaufgaben zu machen.

Du brauchst:

• die gleiche Größe sind gute Tomaten sowie Überreifung,
• gewürze und Gewürze - Dill -Regenschirme, Johannisbeerenblätter und Himbeeren, Lorbeerblätter, duftender und schwarzer Pfeffer mit Erbsen, Knoblauchzähne,
• wasser,
• ketchup Chili mit einer Geschwindigkeit von 0,5 Esslöffel auf einem Glas,
• salz 1 Esslöffel für jedes 3-Liter-Glas,
• zucker - 0,5 Tassen pro Glas.

Kochen:

• der Boden der trocken sterilen Gläser ist mit Blättern des Lorbeers, Himbeeren und Johannisbeeren bedeckt
• knoblauch, Erbsen von Paprika, Dill -Regenschirme setzen
• pierce die gewaschenen guten Tomaten mit einem Zahnstocher im Pedicoli -Bereich und schicken Sie nach Gläser
• bringen Sie das Wasser zum Kochen und gießen Sie vorsichtig mit Tomaten in Behälter
• decken Sie sie mit Deckel ab und lassen Sie sie 10-15 Minuten lang sterilisieren
• Überspringen Sie einen Fleischschleifer/einen Safttomaten
• in die Pfanne gießen
• fügen Sie Ketchup, Zucker und Salz hinzu
• lassen Sie das Wasser aus den Dosen ab und verwenden Sie die Hälfte seines Volumens, um Marinade zu machen
• zum Kochen den Inhalt der Pfanne zum Kochen lassen und heiß in Gläser gießen
• decken Sie mit Deckel ab und setzen Sie sich in einer dritten oder vierten Stunden auf
• drehen Sie die Gläser auf den Kopf und wickeln Sie es für einen Tag ein
• Ändern Sie ihren Speicherort und setzen Sie alle Dosen mit Deckel auf

Grüne Tomaten mit Ketchup -Chili für den Winter eingelegt: Rezept

Du brauchst:

• 2 Liter Banken
• kleine Tomaten mit kleiner Größe
• paar Lorbeer- und Himbeerblätter
• 10 erbsen duftende und schwarze Paprika
• 3 Knoblauchzähne für jede Dose
• zucker und Salz in einer Menge 3/4 Tasse bzw. 2 Esslöffel
• 4 Messen von Löffeln von Ketchup Chili
• liter Wasser
• 0,5 Tassen Essig

Kochen:

• saubere sterile Uferblätter von Lorbeeren und Himbeeren, Knoblauch und Erbsen von Paprika, Pfeffer, einklappen,
• fügen Sie Tomaten hinzu, indem Sie sie fest in die Behälter verteilen,
• legen Sie eine Pfanne mit Wasser auf das Feuer,
• zucker mit Salz und Ketchup gießen,
• nach dem Kochen der Marinade Essig hinzufügen,
• heiße Verschüttung eine vorübergehende Flüssigkeit in Dosen mit Tomaten,
• verwenden Sie beispielsweise in Gegenwart des Restes der Marinade Fleischgerichte, um gefüllte Paprikaschoten zuzubereiten.
• lassen Sie die Gläser für eine Viertelstunde stehen und verstopfen dann mit Deckel.
• decken Sie einen Tag mit einer Decke ab, die auf Deckel in Dosen bedeckt ist,
• Übertragen Sie sie in den Keller, um Lagerung an kaltes Wetter zu erhalten.

Deshalb untersuchten wir eine Reihe interessanter Rezepte für eingelegte Tomaten mit einem Chili -Ketchup mehrerer Hersteller sowie einer Methode ohne Sterilisierung von Dosen vor der Blockierung.

Selbst wenn Sie nicht auf diese Weise Tomaten probiert haben, führen Sie ein Experiment mit ein paar Dosen durch. Dann haben Sie nach ihrer Entdeckung Ihre eigene Erfahrung mit Erhaltungs- und Geschmacksempfindungen.

Erfolgreiche Rohlinge an Sie!

Video: Scharfe eingelegte Tomaten - Ein Rezept für das Winterwerkstück mit einem Ketchup -Chili