Kompote von Lingonberries für Erwachsene, Kinder, für den Winter: die besten Rezepte. Wie kocht ich Kompote von Lingonberries und Cranberries, Äpfeln, Birnen, Himbeeren, Blaubeeren, ohne Zucker?

Der Artikel bietet Ihnen mehrere Rezepte für köstliche Kompottes von Lingonberries, anderen Beeren und Früchten.

Wie man Lingonberry und Cranberry Compote kocht: Rezept

Wichtig: Eine der besten Kombinationen sind Lingonberries und Cranberries. Diese Beeren haben eine angenehme Säure, eine kleine „edle“ Bitterkeit und in Kombination mit Zucker - Süße. Der Kompott hat eine leuchtend rote Farbe, die Beeren geben ihm Saft und Vitamine.

Sie benötigen ein 3-Liter-Glas:

• Kuhbeere -1 Tasse ausgewählte und gewaschene Beeren
• Cranberry -1 Tasse ausgewählte und gewaschene Beeren
• Zucker -1 Tasse (grundsätzlich können Sie die Zuckermenge entsprechend Ihren Vorlieben ändern: mehr oder weniger).
• Zitronenscheiben -1-2 PCs. (kann durch 1/3 Zitronensäure ersetzt werden).
• Zimtstange -1 PC. (Kann vom Rezept ausgeschlossen werden, wenn Sie es nicht mögen).

Werkstück füllen:

• Gießen Sie die gewaschenen Beeren in ein großes Glas
• Wasser kochen und 10 Minuten lang Beeren mit kochendem Wasser gießen.
• Das Wasser abtropfen lassen und wieder kochen
• Legen Sie Zucker, Zitrone und Zimt auf Beeren in ein Glas
• Gießen Sie die Beeren wieder mit kochendem Wasser und rollen Sie Gläser hoch

So kocht man Lingonberry Compote und Äpfel: Rezept

Der Kompott von Lingonbereren und Apfel ist besonders gesättigt und duftend. Es hat eine angenehme Süße eines Apfels und einer Ceremic -Säure. Wählen Sie für Compote süße Apfelsorten. Das Verhältnis von Apfel und Beeren beträgt 1: 1.

Sie brauchen ein 3 -Liter -Glas:

• Apfel -300 g (2 PCs. Durchschnittliche Größe)
• Kuhbeere -1 Tasse (ausgewählte und gewaschene Beeren)
• Zucker -1 Tasse (mehr oder weniger, je nach Ihren Vorlieben).
• Ingwer -ein kleines Stück Wurzel, nicht mehr als 1 cm (kann auch bei Wunsch aus dem Rezept ausgeschlossen werden).

Werkstück füllen:

• Den Apfel aus den Samen schälen, in eine Pfanne geben
• Senden Sie dort Lingonberry -Beeren
• Gießen Sie Früchte mit 3 Litern Wasser und schalten Sie das Feuer ein
• Warten Sie auf das Kochen und reduzieren Sie das Feuer
• Das Kochen bei schwacher Hitze ist für nicht länger als 5 Minuten erforderlich.
• Fügen Sie Zucker und ein Stück Ingwer hinzu

Wie man Lingonberries und Himbeeren kocht Compote: Rezept

Raspberry ist eines der „hellsten“ Geschmacksempfindungen von Beeren, gleichzeitig ist eine Bar die nützlichste Beere. Zusammen können diese Früchte nicht nur einen angenehmen Geschmack und Aroma verleihen, sondern auch ein echtes „Vitamin -Werkzeug“ für den Menschen werden.

Die Ernte von Compote von Lingonberries und Himbeeren ist sehr einfach, da Sie die Beere nicht kochen müssen. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie immer den Zuckerspiegel regulieren und weniger hinzufügen, da die reifen Himbeeren bereits Kompote -Süße verleihen. Um das nützlichste Kompott vorzubereiten, können Sie eine kleine Handvoll Lingonberry-Blätter auf den Boden legen (5-7 Teile, kein weiterer Bestandteil, es gibt Bitterkeit).

Du wirst brauchen:

• Himbeere ist reif -1 Tasse (ohne Schlitten werden Himbeeren nicht ausgewaschen, leicht mit fließendem Wasser gewaschen oder überhaupt nicht berührt - die Beere ist sehr „zart“).
• Kuhbeere -1 Tasse (ausgewählte und gewaschene Beere)
• Zucker -150-250 g (abhängig von den Vorlieben)
• Ein paar Blätter von Lingonberries

Ernte:

• Durchdringen die Beeren im Glas (erste Lingonberries und darüber hinaus Himbeeren, damit es nicht faltet und eine schöne Aussicht in Compote hat).
• Wasser kochen (auf einem 3-Liter-Glas-2,5 Liter Wasser)
• Gießen Sie die Beere mit kochendem Wasser und lassen Sie es 5 Minuten lang stehen, lassen Sie dann das gesamte Wasser vorsichtig ab und kochen Sie es erneut.
• Zucker in die Beeren gießen und wieder mit kochendem Wasser gießen, das Glas hochrollen.

So kocht man Lingonberry und Birnen -Kompote: Rezept

Eine Birne ist eine süße und saftige Frucht, um ein köstliches Kompott bei der Zugabe von Lingonberries zu erhalten. Sie sollten weiche und gelbe Birnen (vorzugsweise eine „Zitrone“) wählen. Sie können das Kompote -Rezept auch ergänzen, indem Sie einen Zauberstab des Mais hinzufügen. Es neutralisiert nicht nur die Bitterkeit, sondern verleiht dem Getränk auch einen würzigen Farbton.

Sie brauchen ein 3 -Liter -Glas:

• Birne -350 g (Fleisch einer geschälten Birne)
• Kuhbeere -1 Tasse (ausgewählte und gewaschene Beeren)
• Zucker -1 Tasse (mehr oder weniger, je nach Ihren Vorlieben).
• Zimt -1 Stick (kann bei Wunsch auch vom Rezept ausgeschlossen werden).

Werkstück füllen:

• Reinigen Sie die Birne der Samen, in eine Pfanne ein
• Senden Sie dort Lingonberry -Beeren
• Gießen Sie Früchte mit 2,5 Litern Wasser und schalten Sie das Feuer ein
• Warten Sie auf das Kochen und reduzieren Sie das Feuer
• Das Kochen bei schwacher Hitze ist für nicht länger als 5 Minuten erforderlich.
• Fügen Sie Zucker- und Zimtstab hinzu, gießen Sie.

Wie man Lingonberry Compote ohne Zucker kocht: Rezept

Sugar Compote ist ein nützliches Getränk, das nicht nur den Durst stöbern, sondern auch den Körper mit nützlichen Spurenelementen sättigt. Sie können einen solchen Kompott an einem kühlen Ort aufbewahren, bis sie sofort Winter oder sofort trinken.

Wenn Sie Zuckerkompott kochen, um dies zu vermeiden (zum Beispiel Diabetiker oder diejenigen, die sich an der Ernährung mit niedriger Kalifornien halten), können Sie dem Getränk ein paar Stevia -Blätter hinzufügen -Pflanzen von „natürlicher Zucker -Substituter“.

Du wirst brauchen:

• Kuhbeere -2 Tassen (sauber, ausgewählt und ganze Beeren)
• Zimtstange -0,5-1 PCs. (Sie können auch ein Grundstück ersetzen).
• Stevia -2-3 ganze Blätter

Ernte:

• Stellen Sie auf der Unterseite des Glass Stevias Blätter und Zimtstock
• Gießen Sie die geschälten Beeren
• 2,5 Liter Wasser zum kochenden Wasser kochen
• Gießen Sie die Beeren, indem Sie das Glas nach oben füllen
• Lassen Sie den Kompote abkühlen
• Wasser abtropfen lassen und wieder kochen, Beerenfüllung
• Nehmen Sie einen Zimtstock heraus
• Auf die übliche Weise aufrollen

So kocht man Lingonberry Compote für ein Kind: Rezept

Bei der Vorbereitung eines Kompotes für ein Kind ist es wichtig, sich an ein paar Dinge zu erinnern: Der Komprote sollte nicht sehr süß und konzentriert sein (damit das Kind nicht bestreut), sollte es nicht sehr sauer sein (um das Kind zu mögen), fügen Sie hinzu Eine andere Frucht oder Beere außer Lingonberries zusätzlich zu Lingonberries, um den Geschmack gesättigt zu machen.

Sie werden nützlich sein:

• Apfel -1 PC. (Jede Sorte, vorzugsweise süß)
• Kuhbeere -0,5 Tassen (sauber und ausgewählt)
• Zucker -2-3 EL. (Sie bestimmen die Menge selbst)
• Wasser -1,5-2 Liter (für ihren Geschmack)

Vorbereitung:

• Schälen Sie den Apfel aus den Samen und schneiden Sie in Scheiben
• Legen Sie einen Apfel in eine Pfanne, fügen Sie Lingonberries hinzu
• Wasser gießen und das Feuer einschalten
• Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen
• Schließen Sie den Kompott mit einem Deckel und lassen Sie ihn brauen
• Zu Zucker in warmem Kompott hinzufügen

Wie man gefrorene Lingonberries kocht Compote: Rezept

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, frische Lingonberries zu kaufen oder zu sammeln, können Sie jederzeit frische gefrorene Beerenkompott kochen. Es kann unabhängig voneinander vorbereitet werden, indem ein ganzes oder zerkleinertes Formular an den Gefrierschrank gesendet wird.

Du wirst brauchen:

• Gefrorene Lingonberry -400-500 g (Passen Sie die Anzahl der Beeren selbst an, desto mehr Lingonberries-desto gesättigter ist der Geschmack des Kompotes).
• Zucker -1,5 Tassen (aber Sie bearbeiten immer die Zuckermenge nach Ihren Wünschen).
• Zimt oder ein kleines Stück Ingwer(Kann vom Rezept ausgeschlossen werden oder beide Zutaten hinzufügen).

Vorbereitung:

• Beeren sollten aufgetaut werden, zumindest nicht vollständig
• Gießen Sie die Beeren mit Wasser und ziehen Sie das Feuer an
• Zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen
• Schalten Sie das Feuer aus und fügen Sie Zucker in den Kompott sowie Zimt oder Ingwer hinzu.
• Decken Sie den Kompott mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn vor dem Gebrauch brauen, abseihen (oder wieder aufrollen).

Brusnik Compote für den Winter: Einfaches Rezept

Es gibt zwei Möglichkeiten, um aus Lingonberries für den Winter kompot zu machen:

• Die Füllmethode - So bleiben Beeren ihre Form und Elastizität.
• Die Kochmethode - Der Kompott hat also einen gesättigten Geschmack.

Brusnic Compote (Option 1):

• Ein 3-Liter-Kompott Can-2 Tassen Beeren und 1 Tasse Zucker.
• Beeren werden vorgewaschen
• Die Beeren auf den Boden des Glass durchstechen
• Wasser kochen und Beeren gießen
• Lassen Sie die Beeren 15 Minuten lang brauen, Wasser abtropfen lassen
• Kochen Sie das gleiche Wasser erneut und gießen Sie die Beeren, indem Sie bereits Zucker hinzufügen
• Aufrollen

Brusnic Compote (Option 2):

• Ein 3-Liter-Kompott Can-1,5 Tassen Beeren und 1 Tasse Zucker.
• Spülen Sie die Beeren aus und durchbohren Sie die Pfanne
• Gießen Sie Beeren mit 2,5 Litern Wasser und zum Kochen
• Kochen Sie den Kompott bei schwacher Hitze für 10-15 Minuten
• Fügen Sie vor dem Ausschalten des Feuers Zucker in den Kompott hinzu
• Auf die übliche Weise heiße Kompott aufrollen

Blusnice Brick Compote für den Winter: Rezept

Blaubeeren sind eine Beere mit einem ausgeprägten und gesättigten Geschmack, er ergänzt die Lingonberries perfekt als Grundlage für Kompote.

Sie benötigen ein 3-Liter-Glas:

• Kuhbeere -1 Tasse ausgewählte und gewaschene Beeren
• Blaubeere -1 Tasse ausgewählte und gewaschene Beeren
• Zucker -1 Tasse (grundsätzlich können Sie die Zuckermenge entsprechend Ihren Vorlieben ändern: mehr oder weniger).

Werkstück füllen:

• Gießen Sie die gewaschenen Beeren in ein großes Glas
• Wasser kochen und 10 Minuten lang Beeren mit kochendem Wasser gießen.
• Das Wasser abtropfen lassen und wieder kochen
• Setzen Sie Zucker auf Beeren in ein Glas
• Gießen Sie die Beeren wieder mit kochendem Wasser und rollen Sie Gläser hoch

Flutkompote und Lingonberries für den Winter: „Schnelles“ Rezept

Sie brauchen ein 3 -Liter -Glas:

• Apfel -350-400 g.
• Kuhbeere -1 Tasse (ausgewählte und gewaschene Beeren)
• Zucker -1 Tasse (mehr oder weniger, je nach Ihren Vorlieben).

Werkstück füllen:

• Schälen Sie den Apfel aus Samen, in Scheiben schneiden und in eine Pfanne geben
• Senden Sie dort Lingonberry -Beeren
• Gießen Sie Früchte mit 3 Litern Wasser und schalten Sie das Feuer ein
• Warten Sie auf das Kochen und reduzieren Sie das Feuer
• Das Kochen bei schwacher Hitze ist für nicht länger als 5 Minuten erforderlich.
• Zucker hinzufügen, die Masse zu den Banken gießen und hochrollen.

Der Kompott von Birnen und Lingonbeeren für den Winter: „Schnelles“ Rezept

Sie brauchen ein 3 -Liter -Glas:

• Birne -400 g (Fleisch einer geschälten Birne)
• Kuhbeere -1 Tasse (ausgewählte und gewaschene Beeren)
• Zucker -1 Tasse (mehr oder weniger, je nach Ihren Vorlieben).
• Zimt -1 Stick (kann bei Wunsch auch vom Rezept ausgeschlossen werden).

Werkstück füllen:

• Reinigen Sie die Birne der Samen, in eine Pfanne ein
• Senden Sie dort Lingonberry -Beeren
• Gießen Sie Früchte mit 2 Litern Wasser und schalten Sie das Feuer ein
• Warten Sie auf das Kochen und reduzieren Sie das Feuer
• Das Kochen bei schwacher Hitze ist für nicht länger als 5 Minuten erforderlich.
• Fügen Sie Zucker- und Zimtstab hinzu, gießen Sie die Masse zu den Banken und rollen Sie sie auf.

Lingonberry Compote mit Orange für den Winter: Rezept

Brusnice-Apelsin Compote wird in der heißen und kalten Jahreszeit sehr nützlich sein. Er löst perfekt Durst und sättigt eine Person mit Vitaminen. Es ist sehr einfach, es zu kochen, denn für ein solches Getränk ist es nicht zum Kochen nützlich.

Auf einem 3-Liter-Kompote können Sie benötigen:

• Orange -1 PC. (Nicht groß, ohne Schale - sonst wird die Bitterkeit zu spüren).
• Kuhbeere -2/3 Tassen (ausgewählte und gewaschene Beeren)
• Zucker -1 Tasse (Sie können den Betrag selbst einstellen).

Vorbereitung:

• Pille die gewaschenen Beeren am Boden der Gläser
• Wasser kochen und die Lingonberbeeren gießen, damit es 10-15 Minuten lang brauen lässt.
• Lassen Sie das Wasser ab und bringen Sie es wieder zum Kochen
• In das Glas geben, geschnitten mit Scheiben (vorzugsweise ohne Schale) und Zucker geschnitten.
• Gießen Sie die Früchte mit kochendem Wasser an den Rändern und rollen Sie das Glas hoch.

Lingonberry Compote: vorteilhafte Eigenschaften

Brusnik Compote ist aus mehreren Gründen sehr nützlich:

• Er gibt der Körper ist die notwendige Versorgung mit Spurenelementen Und insbesondere Vitamine, ein „großer Teil von Vitamin C“, der das Immunsystem stärkt und beim Kampf gegen viele Krankheiten hilft.
• Eine große Versorgung mit Mineralien in frischer Lingonberry berry kann den Betrieb fast jedes Systems im Körper normalisieren: Stärken Sie die Knochen, nähren Muskeln und Weichgewebe.
• Lingonberries und Lingonberry Compote - "Wahrer Assistent" im Kampf gegen Hochdruck und Zirkulierungsstörungen sowie häufige Kopfschmerzen.
• Brunik wird helfen sie, um "zusätzliches" Wasser aus dem Körper zu entfernen, Reiten von Schwellungen und hilft, unnötiges Gewicht abzuwerfen.

WICHTIG: Um das nützlichste Kompott von Lingonberries zu erhalten, sollten Sie ihm eine minimale Menge Zucker hinzufügen oder überhaupt nicht hinzufügen.

Video: "Brusnic Compote mit Äpfeln für den Winter"