Was Vitamine in Tomaten sind: vitamin-mineralische Elemente und schädliche Substanzen

Liste der Vitamine in Tomaten.

Tomate ist das Produkt, das alle Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen, Menschen zu essen, die einen aktiven Lebensstil führen. Übrigens helfen Tomaten, die die Franzosen „Beeren der Liebe“ nennen, bei der Bekämpfung von Depressionen, nervöser Spannung und überschüssigem Gewicht. Aber das Verdienst ist genau in ihrer Komposition. Daher bieten wir heraus, welche nützlichen Mineralien und Vitamine in Tomaten enthalten sind.

Welche Vitamine sind in Tomaten: Vitamin-Mineral-Zusammensetzung

Stimmen Sie zu, die Tomate gehört zu einem der beliebten Gemüse der Welt. Die Früchte wurden massiv in die Bevölkerung durch ihren Geschmack und nur aufgrund des Vorhandenseins einer großen Anzahl von Nährstoffen und Vitaminen in den Tomaten selbst verliebt. Sie haben nämlich solche Komponenten, in denen der menschliche Körper sehr viel braucht.

Die Hauptvitamine und Spurenelemente in Tomaten

Die Hauptvitamine in Tomaten:

• b Vitamine. Es gibt ungefähr 1-2 mg in den Früchten, was 2-5 % der täglichen Norm entspricht. Nämlich:
  • IN 1 Oder Thiamin, das zur Durchführung von Stoffwechselprozessen im menschlichen Körper beiträgt. Und es normalisiert auch die Verdauung, stabilisiert den nervösen Zustand und beeinflusst positiv den Zustand von Blutgefäßen und Herzfunktion.
  • IN 2, was den allgemeinen Zustand des Immunsystems des Körpers erhöht, hilft bei der Hautregeneration. Und wirkt sich auch positiv auf den Zustand des Sehens aus;
  • UM 5 Fördert die normale Absorption von Antibiotika. Und hilft auch im Prozess des Knochenwachstums und ihrer Gewebe;
  • UM 6Dies führt die Synthese des Hormons des Glücks durch und beeinflusst auch positiv den Zustand des gesamten Organismus;
  • UM 9 oder folsäure,was ist eine integrale Komponente des gesamten Organismus. Da es zur Stabilisierung aller Prozesse im Körper beiträgt. Besonders positiv wirkt sich die Funktionen der Herzmuskeln, die Schilddrüse und das Nervensystem aus. Und bei Frauen stabilisiert sich der Menstruationszyklus, hilft, schwanger zu werden und ein Kind mit gesunder Immunität zur Welt zu bringen.
• b Vitamine a,,nämlich Retinol, das dazu beiträgt, das Sehen zu verbessern und die Immunität zu stärken. In 100 Gramm des Produkts nimmt es 0,25 mg Vitamin ein;
• b Vitamine Hilfe bei der Blutreinigung und Erneuerung des Körpers aus allen Arten von Toxinen und Infektionskrankheiten. In ihren Tomaten gibt es bis zu 12,7 mg;
• b Vitamine (Tocopherol) Nimmt an Druckstabilisierung teil, verhindert das Altern und verbessert die Arbeit der Genitalien, aber in Tomaten gibt es nur 0,5 mg;
• b Vitamine (seltene Vitamine), die bei der Arbeit der Nieren helfen und zum stabilen Durchgang aller Stoffwechselprozesse im Körper beitragen, belegen 7,9 mg;
• vitamin -PP oder Nikotinsäure.Es gibt nur 0,6 mg Tomaten, aber es stimuliert das Wachstum von Haaren und Nägeln perfekt und nimmt auch aktiv an der Bildung von Enzymen teil.
• pflanzenfaser (1,0 mg) dient als guter Assistent in der Arbeit des Magen -Darm -Trakts, da es Giftstoffe aus dem Körper mit minimalem Schaden für den Menschen entfernt.

Der Inhalt von Spurenelementen in Tomaten:

• kalzium(10 mg) , was ist einfach für Knochengewebe und Zähne notwendig;
• phosphor (24 mg) oder der aktive Assistent des Körpers in den Prozessen des Stoffwechsels und der Gehirnaktivität. Ein weiteres Element wird mit der Synthese von Enzymen benötigt;
• natrium(5 mg), das aktiv an der Besiedlung des extrazellulären und zellflüssigen Niveaus beteiligt ist und den Wassersalzbilanz stabilisiert. Und es schafft auch ein Gleichgewicht aus Säuren und fördert die Funktion von Zellen im menschlichen Körper;
• eisen(0,3 mg), was die Entwicklung von Anämie verhindert und für die Qualitätszusammensetzung des Blutes verantwortlich ist;
• magnesium (11 mg) gilt als spezielles Element. Ihm ist der Körper in der Lage, die Gleichgewicht in all seiner Arbeit aufrechtzuerhalten. Und dies normalisiert das Nervensystem und schützt vor Stress;
• zinkin Höhe von 0,2 mg ist für die Erneuerung von Hautzellen verantwortlich;
• kupfer (0,1 mg) trägt zur Produktion von Kollagen bei und hat ein Antioxidans sowie entzündungshemmende Wirkungen;
• kalium In der Menge von 237 mg pro 100 g Tomaten ist für Herzrhythmus und Wassersalzbalance unverzichtbar;
• 0,002 mg fluor helfen, die Immunität zu erhöhen;
• selen (0,2 mg) verhindert das Wachstum von Krebszellen, verbessert die geistigen Fähigkeiten und erhöht die Immunität.

Zusätzliche Komponenten von Vitaminen in Tomaten

Vitaminsäuren in Tomaten:

• apfelsäure,dies hilft, die Durchblutung zu verbessern. Und aktiviert auch die Arbeit des Magen -Darm -Trakts und des kardiovaskulären Systems;
• weinsäure hilft beim Verdauungsprozess;
• zitronensäure dient als hervorragendes Werkzeug für die Reinigung der Leber von Giftstoffen und Giften. Und es hilft auch bei der Stabilisierung der Funktionsweise der Bauchspeicheldrüse und hilft auch, Gewicht zu verlieren und das normale Gewicht aufrechtzuerhalten.
• oxalsäure Beeinflusst positiv den Verdauungsprozess im Körper und trägt zur Stabilisierung des Nervensystems bei.
• bernsteinsäure Es ist eine der Komponenten der Zellen des menschlichen Körpers, die sich während der Füllung des Körpers mit Sauerstoff manifestiert und auch an den meisten Stoffwechselprozessen teilnimmt.

Zusätzliche wichtige Komponenten von Tomaten:

• likopin Bezieht sich auf ausreichend starke Antioxidantien. Es hilft, die Jugend zu erhalten und Potenz zu verhindern. Zu den besonderen Eigenschaften gehören Anti -Krebs -Effekt - Lycopin kann Krebszellen abtöten.
• kholin Hilft, das Cholesterinspiegel loszuwerden und die Menge an Hämoglobin im Blut zu erhöhen.

Gibt es schädliche Komponenten oder Vitamine in Tomaten?

• Der wichtigste Feind ist solanin. Es gibt viel davon in Tomaten und nicht nur in den Früchten. Übrigens, dank ihm und nicht der roten Farbe sind Tomaten ein hohes Allergen. Schließlich ist es genug, um seine Blätter zu verlieren, so dass Juckreiz, Hautausschlag und Fieber erscheinen. Und er verschlechtert den Stoffwechsel und wirkt sich nicht auf die Arbeit des Darms gut aus.
• Oxalsäure beim Überessen Es wird gefährlich für den Magen und sein Säure -Gleichgewicht. Immerhin kann es auch zu Krankheiten mit Gelenken führen.
• Auch nützlich lycopen in großen Dosen Es wird ein ziemlich starkes Allergen.
• Und Vitamine und Elemente, die eine choleretische Wirkung haben, können zu bestimmten Krankheiten der Nieren und der Gallenblase führen. Flip -Kanten ist auch möglich, wenn übermäßige gesalzene Tomaten.
• Und es gibt viel Fruktose in Tomaten, daher müssen sie mit Diabetikern vorsichtig sein. Schließlich ist es in der Lage, in Glukose zu gehen, sowie eine Zunahme der Harnsäure.

Die Farbe der Früchte meldet Vitamine in Tomaten

• Rote Tomaten - Dies ist eine Fülle von Vitamin A und C, also machen Sie im Sommer die erforderlichen Reserven.
• Aber pinke Farbe Tomaten werden dank der großen Anzahl von Selen erhalten. Aber Sie sollten es nicht übertreiben, da die Darmmotilität zunimmt.
• Gelbe Beeren Am reichsten an Lycopine. Und sie haben auch weniger Wasser und Allergene.
• Schwarze Früchte Sie enthalten die meisten Antioxidantien. Und das ist ein natürlicher Aphrodisiakum.
• Grüne oder unreife Tomaten Sie benötigen ein paar Wörter. Sie sind immer noch vorteilhaft für den Körper. Sie helfen nämlich, dass sie aufmuntern und den Ton erhöhen. Solche Tomaten sollten jedoch in kleinen Mengen konsumiert werden. Immerhin haben sie viel Solanin. Daher ist es wünschenswert, sie erst nach Wärmebehandlung zu essen.

Basierend auf einer kurzen Beschreibung der Bestandteile der Elemente und Vitamine in Tomaten hat dieses Gemüse für den menschlichen Körper einen großen Vorteil. Aber Sie müssen sich immer daran erinnern, dass es verboten ist, nur eine bestimmte Art von Nahrung zu missbrauchen. Essen Sie daher in Maßen Tomaten. Da alle Komponenten, die für den Körper von großer Bedeutung sind, bei Übersättigung in direkte Schädlinge für den Menschen verwandeln.

Video: Was sind die Vitamine in Tomaten?