Wie kocht man Weizenbrei mit Obst, Gemüse, Hühnchen und Fisch köstlich? Wie kocht man in einem langsamen Kocher krümeliger Weizenbrei?

Wie kocht man Weizenbrei? Wie wirkt sich Weizenbrei auf den Körper aus und was sind die Folgen der täglichen Aufnahme von Weizenbrei?

Eigenschaften von Weizenbrei

Für die Vorfahren der slawischen Kultur war Weizenbrei eines der Hauptprodukte auf dem Esstisch. In seinem Inhalt übertrifft Weizenbrei andere Brei, sie ist ziemlich nahrhaft und in der Lage, lange Zeit zu speichern, ohne Geschmack, vorteilhafte Eigenschaften und Vitamine zu verlieren.

Weizenbrei enthält viel Ballaststoffe, das vom Körper positiv wahrgenommen wird und lange Zeit vom Körper verarbeitet werden kann und nicht zum Auftreten eines Hungergefühls beiträgt. Gleichzeitig verjüngt die Faser den Körper und strebt danach, ihn von Toxinen und giftigen Substanzen zu reinigen. Wenn Sie Haferbrei für Lebensmittel täglich essen oder eine vollständige Diät mit Brei machen, können Sie die Ernährung ausgleichen und so Ihren eigenen und Ihren Stoffwechsel im Körper abstellen.

Diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, können auch ihre Aufmerksamkeit auf Weizenbrei wenden, da sie eine große Vitamingruppe enthält und bei kompetent eine Weizendiät ohne Konsequenzen für den Körper 5-10 Kilogramm werfen können.

Der Brei enthält Vitamine der Gruppe A, C, E, die den Stoffwechsel verbessern, die Haut straffen, Hautschälchen entgegenwirken und die Dermis stärken. Wenn man das Thema des chemischen Werts des Breigs berührt, kann man solche Elemente nicht nicht hervorheben: kalium, Kalzium und PhosphorDadurch werden die Risiken der Krankheit des kardiovaskulären Systems verringert, die Funktion des Nervensystems stabilisieren, das das Immunsystem des Körpers erhöht und vor Infektionen und Viren schützt.

Wie kocht man Weizenbrei köstlich?

Um köstlichen Weizenbrei zuzubereiten, müssen Sie nicht weit von herkömmlichen Methoden entfernt sein. Es reicht aus, um sich mit den Töpfen einzudecken, und nach 15 bis 20 Minuten befindet sich eine hervorragende Beilage für andere Gerichte auf Ihrem Tisch. Es gibt zwei verschiedene Methoden zum Kochbrei, über die ausführlich gesagt werden sollte.

Wichtig: Damit sich der Brei in der letzten Kochphase nicht in eine Klebstoffmasse verwandelt, muss er gewaschen werden, bevor er ins Wasser geworfen wird. Es wird unter warmem fließendem Wasser gewaschen.

Der Erste - standardUm Brei zu kochen, müssen Sie in einer Pfanne auf 2 Tassen Wasser 1 Tasse Reibrei in eine Pfanne geben, dann kaltes Wasser gießen und in Brand setzen. Damit sie nicht an der Oberfläche der Pfanne brennt, müssen Sie sie stören und nach 15 bis 20 Minuten, wenn der Brei gekocht wird, aus großem Feuer entfernen.

Es gibt auch Fälle, in denen Wasser die Pfanne schneller verdunstet als Brei zubereitet. In diesen Fällen müssen Sie Wasser hinzufügen. Entfernen Sie nach dem Ablauf der Zeit die Pfanne, falls erforderlich, aus dem Feuer, spülen Sie und fügen Sie Butter und Salz zum Geschmack hinzu.

Zweite - informell Die Vorbereitung, die sich etwas von der ersten unterscheidet, die Tatsache, dass der Brei zum ersten Mal in einer Pfanne gebraten werden muss. Bei mittlerer Hitze ohne Butter wird der Brei einige Zeit gebraten, und nachdem das gebratene Aroma im Brei auftritt, wird es in der Pfanne gelegt, die bereits in gekochtem Wasser ist und bei schwacher Hitze gekocht wird.

In diesem Rezept muss Brei nicht mit Wasser, Dreck, Stärke und Staubblättern beim Braten gewaschen werden.

Weizenbrei mit Gemüse, Rezept

Wie auf jedem anderen Tisch und in der Küche sind Gemüse von besonderer Beliebtheit, und jeder mag es. Sie werden als Beilage in Form eines Salats in den ersten Gerichten hinzugefügt und auch beim Kochen mit zweiten Gerichten gemischt. All dies liegt an der Tatsache, dass das Gemüse geschmeidig ist, und mit ihrer Hilfe können Sie jedes Gericht viel schmackhafter, mit hoher Kalifornien und vor allem herzhaft machen.

Der geschweißte Weizenbrei enthält 143 Kilokalorien pro 100 Gramm und in gekochtem Weizenbrei mit Gemüse nur 235 Kilokalorien pro 100 Gramm. Dies deutet darauf hin, dass Weizenbrei mit Gemüse perfekt für jede Ernährung ist und auch dazu beiträgt, das Gleichgewicht der erforderlichen täglichen Kohlenhydrate im Körper zu halten.

Das Kochen von Weizenbrei mit Gemüse ist sehr einfach und in einem Tischbuch, genau wie im Internet gibt es viele faszinierende Rezepte. Brei in einer Pfanne bis hin zum Kochen im Ofen ist Brei anders angenehm und lecker.

Gekochter und gebratener Weizenbrei mit Gemüse.

• um das Gericht zu kochen, müssen Sie in der Pfanne vollständig Weizenbrei kochen
• dann Gemüse in einer Pfanne in einer Pfanne in Olivenöl braten, Knoblauch und Gewürze zum Geschmack hinzufügen, Tomatenpüree
• all dies darf nicht lange gedüpft werden, damit das Gemüse weich bleibt und dann Brei in die Pfanne füge
• der letzte Schritt muss mit dem Gericht gemischt werden und Grüns zum Geschmack hinzufügen

Obligatorische Zutaten des Gerichts:
Weizenbrei 200 Gr.
Karotten 2 PCs.
Battle 1 PC
Bestanden Tomaten (um zu schmecken)

Weizenbrei mit Gemüse im Ofen.
In der Vorbereitung wird der Hauptakzent auf Gemüse gelegt, das in irgendeiner Form verwendet werden kann: frisch, gefroren, konsumiert - es spielt keine Rolle, die Hauptsache ist nicht zu verwöhnen und faul.

• All diese Gemüsemasse wird in einen Topf gelegt, Gemüseöl und Gewürze werden oben hinzugefügt
• Die nächste Schicht ist Weizenbrei
• Nachdem beide Schichten hergestellt worden waren, ist es notwendig, Wasser und Gewürze Wasser hinzuzufügen, es zu bedecken und eine Stunde lang bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen zu stecken
• Die letzte Stufe fügen Kräuter hinzu

Obligatorische Zutaten des Gerichts:
Weizenbrei 50 gr.
Gemüse (beliebig) 200 gr.
Gewürze (zum Geschmack: Curry, Paprika) mehrere Gramm
Gemüseöl 30 gr.

Gemüse kann hinzugefügt werden, um völlig anders zu schmecken.

Video: " Rezept: Weizenbrei mit Karotten und Zwiebeln "

Weizenbrei mit Huhn

Hühnerfleisch wird am häufigsten mit Getreide kombiniert, es ist schnell zubereitet und sehr saftig. Um dieses Gericht zu kochen Eine Stunde haben Sie frisch auf dem Tisch. Und nützliches Essen.

Um Weizenbrei mit Hühnchen nach einem der beliebten Rezepte zum Kochen zuzubereiten, müssen Sie Folgendes tun:

• Fleisch zubereiten, es aus Adern und Knochen schälen und in kleine Stücke schneiden
• Braten Sie das Huhn ein wenig, wenn möglich ohne Öl auf Ihrem eigenen Saft
• Fügen Sie dem Huhn Gemüse hinzu und geben Sie zusammen
• Irgendwann nach dem Braten, wenn der würzige Geruch erscheint, ist es erforderlich, gewaschene und gereinigte Weizenbrei hinzuzufügen
• Fügen Sie nach eigenem Ermessen Wasser in die Pfanne hinzu. Die Hauptsache ist, dass seine Höhe nur geringfügig höher ist als die Produkte
• Fügen Sie Gewürze, Salz und Gewürze zum Geschmack hinzu
• Nach dem Wasser des Wassers verlangsamen Sie das Feuer und kochen Sie 30 Minuten auf dem Herd
• Dann aus dem Herd nehmen, in ein Handtuch wickeln und 15 Minuten lang das Gericht in dieser Form halten und dann auf dem Tisch servieren

Weizenbrei mit Fisch

Manchmal kann eine Liste von Gerichten aus Fisch und anderen Komponenten mehrere Bücherreihen erreichen, und dies ist nicht überraschend, da der Fisch mit Lebensmitteln oder Getränken kombiniert werden kann. Aber es ist Perlgerstenbrei mit Fischen, die viel unerwarteter und aufregender aussehen können, da auch in Kombination aus Fischgemüse, Gewürzen und Saucen hinzugefügt werden.

Um köstlichen Weizenbrei mit Fisch zu kochen, können Sie verwenden:

• Fisch zum Geschmack, zum Beispiel Kabeljau oder Barsch, können durch Fischschnitzel, Crockets oder Stöcke ersetzt werden
• Weizenbrei
• Zwiebel
• Karotte
• Tomaten
• Gemüse zu schmecken, können Sie mit Zucchini, Paprika, Brokkoli oder Spargel kochen
• Gewürze

Das Gemüse ist gebraten, eintopf, dann mit Fisch gebraten, Getreide hinzugefügt und mit mehreren Gläern Wasser gegossen, zum Kochen gebracht und am Ende schmollt.

Video: " Weizenbrei mit Fischkrocket in einem langsamen Kocher«

Weizenbrei mit Obst

Der tägliche Verbrauch von Brei mit Früchten entspricht dem Verbrauch der täglichen Polyvitamine, sodass Brei nützlich und für die Gesundheit einer Person notwendig ist.

• Weizenbrei mit Früchten und Honig
  Verarbeitetes und gewaschenes Getreide, mit Milch gegossen und in einen dicken Zustand gekocht, dann werden Früchte zur Masse hinzugefügt und mit Brei gemischt. Der nächste Gehäuse muss mit einem Deckel fest geschlossen sein und das Gericht etwa 3-5 Minuten lang in den Ofen legen. Nach Ablauf der Zeit entfernen, Öle hinzufügen, Honig und erneut mischen. Für die Vorbereitung benötigen Sie: 120 Gr. Brei, 60 gr. Kuragi, 60 gr. Bunny, 40 gr. Rosinen, 240 ml. Milch, 70 gr. Honig, 15 gr. Butter
• Obstweizenbrei
  Vor dem Kochen lohnt es sich, alle Zutaten zu waschen, insbesondere Weizenbrei und Mohnsamen. Nachdem alles gereinigt und gewaschen wurde, müssen Sie den Brei in das Geschirr legen und mit dem Kochen beginnen. Parallel dazu ist es notwendig, Honig mit Sirup mit Wasser zu mischen, getrocknete Früchte und Nüsse zu schleifen und nach dem Vorbereiten von Brei zu mischen und zu mischen und zu mischen.
  Für die Vorbereitung benötigen Sie: 200 gr. Brei, 50 gr. Muskatnuss, 40 gr. Fig. 60 gr. Mak -Körner, 60 gr. Kuragi, 15 gr. Honig

Wie koche ich Weizen-Reis-Brei?

Sowohl für Erwachsene als auch für Kinder ist Weizenbrei von großer Bedeutung für die Bildung und Unterstützung des Körpers und bietet Aminosäuren, Kalium, Magnesium, Eisen und Kohlenhydrate.

Um Brei zu kochen, benötigen Sie: Hirse und Reisgrüseln, Rosinen, Milch, Butter und Salz.

• Zuerst müssen Sie das Müsli vorbereiten, nämlich unter fließendem Wasser, zwei Arten von Brei, die gründlich gewaschen und gereinigt und gereinigt werden
• Sie müssen 1,5 Liter Wasser in einer Pfanne wählen
• Hirse und Reisbrei werden in Wasser gelegt, und Salz wird zum Geschmack hinzugefügt
• Nach 15 Minuten Kochen wird Wasser verdunstet, Sie müssen Milch hinzufügen und die Masse zum Kochen bringen
• Danach müssen Sie den Brei von der Hitze entfernen, das Öl hinzufügen und zum Geschmack von Rosinen können Sie Zucker haben

Brei wird sich als weich und sehr nahrhaft herausstellen. Für Babys können Sie Brei in einen Mixer peitschen, dann wird es mehr Flüssigkeit heraus.

Wie kocht man Köpfen von Weizenbrei?

Die Vorbereitung von Brei erfordert besondere Aufmerksamkeit, obwohl Weizenbrei in Form einer homogenen Masse schwer zu kochen ist. Es ist ausreichend, sich nicht umzusehen, und der krümme Brei funktioniert nicht.

Um köstlichen Weizenbrei vorzubereiten, müssen Sie die gleichen Regeln für die Verarbeitung einhalten, ihn vom Müll reinigen, es gründlich ausspülen, bis das Wasser transparent wird und sicherstellt, dass alles bereit ist, Brei zu kochen.

Das Hauptproblem beim Kochen von Weizenbrei ist die Auswahl von Wasser- und Brei -Proportionen. Es ist notwendig, das richtige Volumen auszuwählen, da der Brei am Ende der Vorbereitung davon abhängt. Um den Brei nicht zu verderben, lohnt es sich, Proportionen von 1: 2, 1 Tasse Brei zu verwenden, 2 Tassen Wasser hinzuzufügen.

Während der Vorbereitung haben Sie nach dem Moment Brei gegossen und Wasser in die Pfanne gegossen. Es wird bereits begonnen, es ist notwendig, den Schaum regelmäßig von der Wasseroberfläche zu entfernen, und nachdem die Wasserschicht verdampft ist und auf der Ebene von wird Brei, für die endgültige Zubereitung lohnt es sich, den Topf in ein Handtuch zu wickeln und ihn zu brauen zu lassen.

Weizenbrei muss regelmäßig gerührt werden, dies lässt ihn nicht zusammenkleben und hilft, bröckelig zu kochen.

Wenn Sie zum Geschmack zurückkehren, ist es auch erwähnenswert, dass Brei auf die gleiche Weise in der Brühe gekocht werden kann. Dies hilft, Brei Geschmack zu verleihen und Sie es aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten. Ein solcher Brei mag Kinder oder diejenigen mögen, die den Standardgeschmack von Brei nicht mögen.

Wie kocht man Weizenbrei in Milch?

Milch verleiht einen Weizenbrei im zweiten Leben. Mit Milch können Sie Früchte, getrocknete Früchte, verschiedene Geschmackszusatzstoffe, Staus im Kochen, mit anderen Worten - was die Seele wünscht.

Weizenbrei in Milch kann der Morgendiät hinzugefügt werden, da sie ziemlich nahrhaft und leicht zu kochen ist.

• Um Weizenbrei in Milch zuzubereiten, muss der Brei mit Wasser in die Pfanne gießen und kochen, bis das Wasser verdunstet ist.
• Dann hinzugefügt frisch Milch von Fettgehalt
• Sorgfältig gemischt
• Salz (Prise) wird hinzugefügt)
• Zucker wird zugegeben (zum Geschmack)
• Nicht lange bis zu einer leichten Verdickung gekocht
• Danach schaltet sich das Feuer aus, Sie müssen Brei ein wenig bestehen, ein paar Minuten reichen dafür aus

Damit der Brei letztendlich sauber vorbereitet werden kann, müssen Sie ihn nicht zuerst in gekochtem Wasser werfen. Für das Kochen von hoher Qualität sollte Wasser oder Brühe nur kalt oder gekühlt in die Pfanne gegossen werden.

Wie koche ich Weizenbrei in einem Slow Cooker?

Der Multicooker eröffnet Brei viele Möglichkeiten und gibt ihr in gewissem Sinne ein zweites Leben. So gibt es beispielsweise mehrere Rezepte zum Kochen von Brei nur in einem Slow Cooker, der nicht in der Lage ist, Brei auf dem Herd zu kochen.

Der Vorteil des Kochbreis nach dieser Methode besteht darin, dass bei niedrigeren Temperaturen der Schüssel Vitamine halten und sie ohne Verdampfen auf Brei lassen können.

Um den einfachsten Brei in einem langsamen Kocher zu kochen, benötigen Sie Standardzutaten: Wasser, Brei, Salz, Butter. Für die Vorbereitung und Vorbereitung von Brei ist es notwendig, in Phasen zu handeln:

• Zunächst müssen Sie den Brei sortieren und ihn von Müll reinigen
• Legen Sie den Brei in eine Schüssel und bestehen Sie drei Minuten lang, um zu reinigen und zu weich, und spülen Sie sie erneut aus
• Nachdem der Brei mit Wasser behandelt worden war
• Gießen Sie Wasser in den langsamen Kocher, eine Tasse Brei, drei Tassen Flüssigkeit
• Schalten Sie den langsamen Kocher 30 Minuten lang in "Brei" oder "Kochen" ein

Weizenbrei unterscheidet sich in Bezug auf die Härte untereinander. Daher lohnt es sich nach Ablauf der Zeit nach dem Geschmack und lassen Sie es bei Bedarf weitere 5-10 Minuten. Nachdem der Brei den Höhepunkt seiner Zubereitung erreicht hat, müssen Sie ihn aus dem Multicooker entfernen und Öl zum Erweichen und zum Erhalten von weichem Milchgeschmack hinzufügen.

Video: "Vorbereitung von Weizenbrei in einem langsamen Kocher"