So berechnen Sie das Gewicht und die Größe des Kuchens für die Anzahl der Gäste: Berechnungsmethode, Tipps

In diesem Artikel werden wir empfehlen, den richtigen Kuchen auszuwählen: seine Größe und das Gewicht für das vorherige Ereignis.

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Fast kein Urlaub ist ohne köstliche und schöne Belohnung komplett - ein Kuchen. Einige Leute kochen den Kuchen alleine, andere bevorzugen gekaufte Süßigkeiten. Beide stellen jedoch immer die Frage: „Und wie viel Kuchen muss gekauft werden, damit alle Gäste genug sind?“

Wie kann man das Gewicht des Kuchens für die Anzahl der Gäste richtig berechnen?

Wenn es um einen kleinen Familienurlaub geht, bei dem es sich um 5-10 Personen handelt, ist es natürlich keine Frage zur korrekten Berechnung der Anzahl der Kuchen. In diesem Fall wird 1 Kuchen mit einem Gewicht von 0,5-1 kg am häufigsten gekauft, und im Prinzip werden so viele Süßigkeiten für die Feier ausreichend ausreichen. Wenn wir jedoch über einen großen Urlaub mit einer großen Anzahl von Menschen sprechen, zum Beispiel über eine Hochzeit, ein Jubiläum usw., ist diese Frage sehr relevant.

Die Menge an Kuchen wird immer auf der Grundlage der Anzahl der eingeladenen Gäste sowie deren Vorlieben bestimmt:

Betrachten Sie die Tatsache, dass nicht alle Gäste, die Sie in Ihrem Urlaub haben, Süße essen werden. Solche Schlussfolgerungen können natürlich nur dann nur, wenn Sie genau über die Präferenz des Gastes oder zum Beispiel den Gesundheitszustand wissen, der es nicht zulässt, süß, Mehl usw. zu essen G des Kuchens und dann nur dann, wenn die Annahme besteht, dass sie dennoch die Güte aus dem Respekt vor Ihnen nachlassen werden.
Es ist auch notwendig zu prüfen, ob der Kuchen nach dem Urlaub an die Gäste verteilt wird. Meistens verteilen sie die Überreste von Süßigkeiten, einige bevorzugen dies jedoch ohne Ausfall. In diesem Fall muss die Menge an Süßigkeiten erhöht werden.
Ein weiterer wichtiger Punkt - egal, ob Sie am 2. Tag der Feier einen süßen Leckerbissen hinterlassen oder ein wenig nach Hause nehmen möchten. Diese Frage ist besonders relevant für diejenigen, die eine Hochzeitstorte bestellen.
Im Allgemeinen wird es akzeptiert berechnen Sie das Gewicht des Kuchens So: Für 1 erwachsene Gast 150-200 g Delikatesse für 1 Kind-100-150 g Delikatesse.

Ebenfalls ermittlung der Menge an Kuchen, Betrachten Sie den Kalorieninhalt des gemeinsamen Feiermenüs:

Wenn der Urlaub nicht sehr lang ist und der Tisch nicht zu hoch ist, können Sie mehr süße Leckereien einnehmen.
Wenn die Feier für lange Zeit gefeiert wird und es eine große Anzahl verschiedener Lebensmittel auf dem Tisch gibt, sollte die Menge an Kuchen nicht erhöht werden. In diesem Fall wird empfohlen, sich an die oben genannten Berechnungen zu halten.

Die Abhängigkeit von Größe und Gewicht des Kuchens

Oft werden Menschen, die einen Kuchen für ihre Feier auswählen, gebeten, ihn 3-stufig zu machen, geben aber gleichzeitig das gewünschte Gewicht von 2 bis 3 kg an. Leider, die Größe des Kuchens hängt direkt vom Gewicht ab Goodies. Es ist unmöglich, einen Kuchen mit einem Gewicht von 1 kg zu machen, aber gleichzeitig in 2 Ebenen anordnen und 2 kg Obst dekorieren.

Berechnen Sie bei der Berechnung des Gewichts des Kuchens Ihre Wünsche für das Design und die Füllung, da diese Faktoren das Gewicht des fertigen Produkts direkt beeinflussen.
Wenn Ihr Kuchen mit einer Luft imprägniert wird, nicht sehr schwer wie Souffle, steigt das Gewicht leicht an. Wenn Sie eine schwere Creme als Füllung wählen und den Kuchen mit frischen Beeren oder Mastizieren dekorieren möchten, steigt das Gewicht des fertigen Produkts um 1-3 kg.

Direkte Abhängigkeit des Gewichts von der Größe des Kuchens

Jetzt ein paar Worte darüber, wie viele Ebenen aus einem bestimmten Gewicht des Produkts hergestellt werden können:

Eine Delikatesse mit einem Gewicht von 1 bis 4 kg kann nur in 1 Stufe angeordnet werden. Ein solches Kuchengewicht erlaubt es Ihnen nicht, 2 Ebenen zu machen.
Wenn der Kuchen mindestens 5 kg wiegt, wird er leicht in 2 Ebenen angeordnet.
Der 3-Yarn-Kuchen kann aus einem Genuss mit einem Gewicht von 9 bis 10 kg hergestellt werden.
Nun, und ein 4-Hawar-Kuchen kann nur aus einer Delikatesse hergestellt werden, deren Gewicht 12-13 kg überschreiten wird.
Es ist auch erwähnenswert, den falschen Yarus zu erwähnen, was notwendig ist, wenn eine Person 2 Ebenen will, aber das Gewicht des geordneten Produkts ermöglicht es Ihnen, nur in 1 Stufe einen Kuchen zu erstellen. Eine solche Stufe ist ein Dummy, der wunderschön mit essbaren Kuchenstufen dekoriert ist und die Höhe der Delikatesse erhöht.

Wie Sie sehen können, hängt die Anzahl der Ebenen direkt vom Gewicht des Kuchens ab und hängt wiederum von der Anzahl der eingeladenen Gäste ab.

Kuchenauswahl nach Gewicht: Tipps

Um das Gewicht des Kuchens korrekt zu bestimmen, müssen Sie bestimmte Empfehlungen einhalten. Wenn Sie sich an ihnen halten, werden Sie nicht in eine unangenehme Position geraten, wenn der Kuchen entweder nicht ausreicht, oder es wird so viele geben, dass Sie sich an Fremde verteilen müssen.

Also, zählen Sie licht und Größe des Kuchens Es ist nur basierend auf der Anzahl der Gäste erforderlich. Aus dieser Zahl ist es notwendig, aufzubauen, und danach können Sie die Delikatesse auf der Grundlage der Vorlieben der Gäste und Ihrer eigenen erhöhen oder verringern.
Wenn es beispielsweise 10 Kinder und 15 Erwachsene auf dem Festival gibt, zählen wir die Menge an Kuchen auf diese Weise: 10*0,100 (oder 0,150, wenn Kinder süße Zahn sind), 15*0,150 (oder 0,200, wenn die Gäste sind in erster Linie Männer) und fügen das resultierende Ergebnis hinzu) - 10*0,100 \u003d 1 kg, 15*0,150 \u003d 2,25 kg; 1 kg + 2,25 kg \u003d 3,25 kg des fertigen Produkts.

Wir empfehlen jedoch nicht, die genaue Menge zu bestellen, die sich bei der Berechnung herausstellte. Zum Beispiel ist es im obigen Fall ratsam, 3,5 kg oder 4 kg Kuchen zu bestellen.
Denken Sie als nächstes darüber nach, ob Sie den Gästen nach Hause einen Vergnügen geben werden. Wenn ja, muss jeder Gast weitere 100 g Leckereien hinzufügen.
Bereits zur kalkulierten Menge des Kuchens empfehlen wir, weitere 1 kg hinzuzufügen, damit die Leckereien in ausreichenden Mengen sind und so dass sie bei Bedarf und am Tag nach der Feier bleibt.
Denken Sie bei der Auswahl einer Kuchenfüllung daran, dass die Süße mit Luftspalt und Füllung großartiger und großer aussieht als mit schwerer Füllung.
Lebende Blumen und Beeren verleihen dem Kuchenvolumen auch Beeren, im Gegensatz zu den Farben überschüssiges Gewicht, die übrigens das Gewicht des Kuchens betrachten, und dies sind zusätzliche Kosten.

Wenn Sie zum ersten Mal tun auswahl eines Kuchens und seines Gewichts Zu der Feier, nutzen Sie die professionelle Hilfe am besten. Leute, die Ihre Süße kochen und dekorieren werden, sagen Ihnen, wie viele Kuchen für die Anzahl der Gäste Sie kaufen müssen, und Ihnen sagen, wie und wie Sie die Güte dekorieren können.