Anweisungen zur Sterilisation von Deckeln für den Sonnenuntergang.
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Trotz der Tatsache, dass bereits Herbst die Werkstücksaison noch nicht abgeschlossen wurde. In einigen warmen Regionen Russlands tragen Tomaten und Rüben weiterhin Früchte sowie einige Obst und Gemüse. Wir helfen Ihnen bei der Sterilisation und Desinfektion der Deckel, die zum Aufrollen der Lücken verwendet werden.
Arten von Abdeckungen
Bitte beachten Sie, dass es verschiedene Abdeckungsarten gibt, die für Werkstücke für den Winter verwendet werden.
Arten von Abdeckungen:
- Glasabdeckungen. Viele Hausfrauen glauben, dass sie ihre eigenen überlebt haben, weil sie fast jetzt nicht in den Regalen sind. Das Betriebsprinzip ist sehr einfach, sie sind wiederverwendbar, sie müssen vor Sonnenuntergang gekocht werden. Sie sind mit einer speziellen Klemme geschlossen.
- Deckel mit Fäden schrauben. Tatsächlich sind sie verfügbar, aber meistens nutzen Hausfrauen viele Male. Sie sind auch mit speziellen Farbe bedeckt und werden nur an den Banken getragen, die auch einen Faden enthalten.
- Gewöhnliche Blechdeckel für Sonnenuntergang. Sie können zwei Arten sein: Gelb und Silber. Graue Abdeckungen werden mit einer Lackschicht freigelegt. Sie interagieren schneller mit der Erhaltung, insbesondere mit dem, der eine Vielzahl von Säuren enthält. Dank dessen ist der Deckel mit Rost von innen bedeckt, was oft beobachtet werden kann, nachdem Sie ein Glas mit Gurken oder Tomaten geöffnet haben. Daher werden alle Gemüsesalate sowie Blindmantel von Gurken und Tomaten empfohlen, um mit gelben Deckeln zu rollen, die mit speziellem Lack oder Farbe bedeckt sind. Es verhindert die Wechselwirkung von Metall mit den Zutaten der Werkstücke.
- Plastikabdeckungen. Sie sind ungewöhnlich, dh nicht diejenigen, die für Glasdosen verkauft werden. Solche Deckeln ziehen einfach nicht das Werkstück an. Zum Dehnen werden sie zuvor in sehr heißem Wasser erhitzt und dann am Hals gestreckt. Nach dem Abkühlen komprimiert sie, was das Eindringen von Luft in das Werkstück verhindert.
Wie und wie viel, um die Schrauben für Rollschrauben, Verdrehen, Nylon zu sterilisieren?
Sterilisationsoptionen:
- Je nachdem, welche Abdeckungen Sie verwenden, wird die Sterilisationsmethode ausgewählt. Jetzt gibt es viele Methoden, die mit der Verwendung neuer modischer Geräte verbunden sind, hauptsächlich Multicooker, Doppelkessel und Mikrowellen. Ja, in der Tat können gewöhnliche Plastikdeckel, Kapron oder Glas, in der Mikrowelle leicht sterilisiert werden. Dazu ist eine große Schüssel mit Wasser auf die Hälfte gefüllt. Die gleiche Manipulation kann auf dem Herd wiederholt werden. Aufgrund des kochenden Wassers werden die Deckel desinfiziert.
- Eine weitere Option der Desinfektion ist die Verwendung chemischer Reagenzien. Für diese Zwecke wird eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat verwendet. Das Wasser sollte hellrosa sein. Wenden Sie eine Lösung von Furatsilin oder medizinischem Alkohol auf. Diese Reagenzien sind in kleinen Mengen absolut harmlos für den Körper und erfordern keine Temperaturexposition. Daher schmilzt Gummi nicht, was nicht zur Zerstörung der Dichtung beiträgt.
- Normalerweise können Blechdeckel ohne Gummibänder im Ofen sicher sterilisiert werden. Diese Methode ist ideal, wenn Sie Dosen mit dieser Methode sterilisieren. Das heißt, die Banken sind auf dem Gitter selbst installiert, und ein Metall -Backblech mit Deckel wird gleichmäßig auf dem Boden installiert. Somit müssen die Deckel nicht länger als 10 Minuten sterilisiert werden. Die Heizung ist im Ofen 150 Grad, es lohnt sich nicht mehr. Bitte beachten Sie, dass es auf diese Weise unmöglich ist, die Deckel mit Gummibändern zu sterilisieren, da sie einfach geneigt werden. Wenn Sie Din -Deckel zum Aufrollen mit einem speziellen Schlüssel haben, empfehlen wir daher, elastische Abdeckungen aus den Decken zu extrahieren und dann separat zu sterilisieren, indem Sie in kochendes Wasser eintauchen.
Wie und wie viel, um die Deckel zum Aufrollen mit einem Elastizitätsband zu sterilisieren?
Was tun mit den Deckel, die Elastizbänder enthalten, dh gewöhnliche Abdeckungen mit speziellen Sitzschlüssel? Damit diese elastischen Banden nicht platzen, nicht geschmolzen und deformieren, ist es notwendig, bestimmte Regeln zu befolgen.
Anweisungen:
- Sie können Deckel mit elastischen Bändern auf verschiedene Weise sterilisieren. Eine der einfachsten ist die Sterilisation in einem Doppelkessel oder in einem langsamen Kocher. Dazu ist es notwendig, den Wasserbehälter zu wählen, den Grill oben zu installieren, den „Cook“ -Modus durch den Kochmodus „gedämpft“ einzuschalten und nach dem Kochen des Wassers etwa 10 Minuten lang zu halten.
- Eine weitere gute Option zum Sterilisieren von Deckel mit elastischen Banden ist die gedämpfte Sterilisation. Sie können es ausführen, wenn Sie keinen Doppelkessel oder einen Multicooker haben. Zu diesem Zweck wird Wasser in einen kleinen Topf getippt, ein Rost wird beispielsweise aus dem Ofen installiert, und es werden Cover angelegt. Somit sollten die Abdeckungen 15 Minuten auf dem Grill liegen. Bitte beachten Sie, dass diese Abdeckungen auf einem sauberen Handtuch oder einer Abdeckung, bereits sterilisierte Gläser, weiter angelegt werden sollten.
- Eine interessante Option zur Sterilisierung der Abdeckungen ist die Verwendung eines Geschirrspülers. Zu diesem Zweck werden die Abdeckungen direkt mit Gummibändern in einem Geschirrspüler installiert, was kein Waschmittel hinzufügen muss. Der Modus von 60 Grad ist eingestellt und bei dieser Temperatur ist es erforderlich, den gesamten Zyklus des Waschens der Deckel durchzuführen. Somit werden die meisten Bakterien, die sich auf den Deckeln befinden, aufgrund von hoher Temperatur zerstört. Gleichzeitig werden die Elastizitätsbänder in den Deckeln nicht leiden, sie bleiben gleich elastisch und langlebig.
Die Deckel mit Gummibändern sollten in keinem Fall im Ofen oder in der Mikrowelle sterilisiert werden. Der Gummi wird einfach schmelzen, Sie werden die Deckel ruinieren, Sie werden die Erhaltung nicht aufrollen können.
Die Sterilisation der Abdeckungen ist ein ziemlich einfacher Prozess. Ignorieren Sie die Sterilisation der Deckel nicht, da selbst kleinere Partikel und mehrere Bakterien das Werkstück aufblähen und beschädigen können.