Rqual -Kuchen mit Tomaten: 2 Bestes Schritt -durch -stufe Rezept mit detaillierten Zutaten

Der Zucchini -Kuchen ist eine zarte, saftige und sehr leckere Option für einen festlichen und gewöhnlichen Tisch. Bereiten wir es nach unseren Rezepten vor.

Inhalt

In der Jahreszeit von Gemüse sind Gemüsekuchen eine hervorragende Alternative zu vielen Gerichten. Solche Gerichte können für ein regelmäßiges alltägliches Mittagessen, Abendessen und zum Servieren auf dem festlichen Tisch zubereitet werden. Sie erweisen sich als sehr lecker und nahrhaft und erschwinglich, da alle notwendigen Zutaten für ihre Vorbereitung in jedem Haus sind.

Objektkuchen mit Tomaten: Einfaches Rezept

Ein solches Gericht ist für jede Gastgeberin ein echter Lebensretter. Es kann in kürzester Zeit vorbereitet werden, zum Beispiel, wenn die Gäste bereits an der Schwelle sind, aber es gibt nichts von Leckereien. Es stellt sich heraus, dass ein solcher Kuchen sehr lecker, gesättigt und duftend ist.

Tomaten - 3 PCs.
Kurin Egg - 2 Stcs.
Zucchini - 1 PC.
Mehl-100-120 g
Knoblauch - 4 Nelken
Mayonnaise - 200 ml
Petersilie - 20 g
Sonnenblumenöl - 100 ml
Salz, Gewürze

Wählen Sie nicht Old Zucchini, da es große Samen in solchen Gemüse geben kann und bitter schmecken kann. Das Gemüse waschen, schälen, die Haut reiben. Es ist am besten, eine grobe Reibe zu verwenden, sodass Gemüse weniger als Saft auf den Markt gebracht wird und in Pfannkuchen besser geformt wird. Der Saft, der auf den Markt gebracht wird, drückt.
Fügen Sie nun Eier zu schäbigen Zucchini hinzu, mischen Sie.
Gießen Sie gesiebte Mehl, Salz und Gewürze bei Bedarf in den Behälter und kneten Sie den Teig. Nach Konsistenz sollte es wie ein Pfannkuchen sein.
Braten Sie die Zucchini -Pfannkuchen in Öl und versuchen Sie, die gleiche Größe zu erhalten, da sie als Grundlage für den Kuchen dienen. Auf jeder Seite den Pfannkuchen 2-3 Minuten braten. Abhängig von seiner Dicke.
Die Tomaten waschen und in Kreise schneiden.
Schälen Sie den Knoblauch und reiben Sie es mit Mayonnaise an. Bitte beachten Sie, dass Sie für die Sauce genau Mayonnaise und nicht ihre Ersatzstoffe usw. verwenden müssen.
Waschen Sie die Petersilie, hacken Sie ihn Knoblauch und Mayonnaise.
Legen Sie den Zucchini -Pfannkuchen auf das Gericht, schmieren Sie es mit vorbereiteter Sauce.
Legen Sie eine Schicht Tomaten auf einen gefetteten Pfannkuchen.
Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Gemüse und Pfannkuchen enden.
Auf Wunsch kann der Gemüsekuchen mit Butter, Grüns, dekoriert werden.
Legen Sie vor dem Servieren den Kuchen in den Kühlschrank.

Rqual -Kuchen mit Tomaten und Käse

Sie können den Geschmack eines Gemüsekuchens diversifizieren, indem Sie ihm aromatische Zutaten hinzufügen. Nach diesem Rezept werden wir ein solches Gericht mit Käse, Eiern und Nüssen zubereiten.

Zucchini - 2 PCs.
Tomaten - 3 PCs.
Hühnereier - 2 Stcs.
Gekochte Hühnereier - 2 Stcs.
Weizenmehl - 120 g
Knoblauch - 4 Nelken
Hausgemachte Sauerrahm - 200 ml
Dill - 1 Strahl
Gemüseöl - 120 ml
Walnüsse - 30 g
Salz, Gewürze

Die Zucchini waschen, reinigen und auf einer groben Reibe reiben und den gebildeten Saft abtropfen lassen.
Fügen Sie Zucchini 2 rohe Eier hinzu, mischen Sie die Zutaten.
Fügen Sie dem Behälter gesiebte Mehl, Salz, Gewürze hinzu, kneten Sie den Teig. Mehl braucht möglicherweise etwas mehr oder weniger. Der Teig sollte dick genug sein.
In Öl die Zucchini-Pfannkuchen braten und 2-4 Minuten auf jeder Seite braten.
Die Tomaten waschen und in Kreise schneiden.
Die Eier wärmen, schälen und eine grobe Reibe reiben.
Den Knoblauch schälen, durch die Presse gehen.
Den Dill waschen, geschnitten.
Reibe den Käse.
Die Nüsse mahlen.
Kombinieren Sie Sauerrahm, Dill, Knoblauch. Sauerrahm kann durch Mayonnaise mit hoher Qualität ersetzt werden.
Legen Sie den Zucchini -Pfannkuchen auf das Gericht, schmieren Sie es mit vorbereiteter Sauce.
Machen Sie als nächstes eine Tomatenschicht, fetten Sie sie auch mit Sauce ein.
Nach einer Schicht Käse und Eier, eine kleine Sauce.
Wiederholen Sie die Schichten, bis die Produkte enden.
Dekorieren Sie die fertigen Gericht gehackte Nüsse.
Legen Sie vor dem Servieren den Kuchen in den Kühlschrank.

Wie Sie sehen können, ist der Zucchini -Kuchen ziemlich einfach ein Gericht zuzubereiten, das auch auf dem festlichen Tisch zubereitet werden kann. Auf Wunsch können Sie einem solchen Kuchen Fleisch hinzufügen.