Zelená rajčata v Arménské na zimu: nakládaná, zelí, ostrá, s náplní zeleninové nejrůznější, plněné bylinkami, mrkví a sladkým pepře-nejlepší recepty

Věnováno milovníkům zelených rajčat. Zde se naučíte, jak vařit rajčata v arménských, ostrých a ne moc.

Obsah

Arménská kuchyně je kuchyně, která miluje koření, koření a samozřejmě ostrost. Jeden z chutných receptů této kuchyně lze nazvat receptem na akutní a neuvěřitelné chutné občerstvení ze zelených rajčat, jiné zeleniny a bylin.

Nakládaná zelená rajčata v arménské

Nakládaná zelená rajčata jsou skvělé občerstvení, které se nemůžete bát sloužit na slavnostním stole. V rámci přípravy není tento recept v arménském receptu příliš komplikovaný, takže se s ním vyrovná i začínající hostitelka.

Zelená rajčata - 2,5 kg
Česnek - 150 g
Chile Pepper - 5 ks.
Petržel, kopce - 1 parta.
Voda - 250 ml
Sůl - 100 g
Jídelní ocet - 180 ml

Moje rajčata a každé počítače. Nakrájíme na 4 díly, pokud je zelenina velká, můžete nakrájet na 6 dílů.
Vyčistěte česnek.
Moje zelená. Kromě receptu uvedeného v receptu můžete použít další, vše záleží na vašem vkusu.
Můj ostrý pepř, z něj odstraníme jádro.
Grind Garlic, Greens a Pepper s mixérem nebo mlýnkem na maso. Buďte opatrně pracovat s pepřem. Šťáva z chili pepřové šťávy může použít popáleniny.
V kontejneru, ve kterém zavřete předkrm, položíte trochu rozdrcených rajčat a poté na zeleninu položte vrstvu česneku, bylin a pepře. Tak vyplňte celou nádobu. Pokuste se mírně vymyslet rajčata tak, aby v bance ležela dostatečně pevně.
Z vody, soli a octa připravte marinádu.
Poté musí být všechny kontejnery se zeleninou sterilizovány po dobu 10-20 minut. Zároveň by měl být kryt na břehu.
Bezprostředně po zákroku zabalte kontejnery.

Zelená rajčata v arménštině plněné bylinkami, mrkví a sladkým pepřem

Tato metoda přípravy svačiny je poměrně jednoduchá, ale i přes to na odchodu budeme nejen chutné zelená rajčata v arménské, Ale velmi krásné.

Zelená rajčata - 1 kg velké nebo střední
Mrkev - 1 velké počítače.
Bulharský pepř - 2 ks.
Chili Pepper - 1 ks.
Česnek - 3 hřebíčky
Cinza, koňka - 1 svazek
Voda - 1 litr
Sůl - 55 g
Jídelní ocet - 1 lžíce. l. ke každé sklenici

Rajčata musí být pečlivě umytá a nevyřízla z nich úplně horní část, takže dostaneme rajče s víkem. Pokud je to žádoucí, můžete opatrně a jen trochu odříznout jádro z rajčat, abyste mohli náplně dát více.
Mrkev je třeba umýt a otírat.
Pepř sladký i hořký musí být umýt, odstranit z nich jádro a pak jemně nasekat nožem.
Česnek a nasekání čistíme jemně, jednáme také s greens.
Nyní na desce spojujeme všechny produkty pro náplň: mrkev, papriky, bylinky a česnek.
Výsledná směs je naplněna každým rajčaty.
Kontejnery, ve kterých zavřete svačinu, musí být sterilizovány. Poté, opatrně, ale docela pevně v nich utajená vycpaná rajčata.
Připravujeme marinádu z vody a soli, kapalina by se měla vařit.
Tuto tekutinu nalijeme do nádoby s občerstvením a poté přidáme do každé nádoby 1 lžíce. l. ocet.
Poté banky opět sterilizují s obsahem. Chcete -li to provést, vložte je do velké nádoby s vroucí vodou po dobu asi 15 minut.
Převálíme banky.

Zelená rajčata v arménštině: snadný způsob

Tento recept je možná nejjednodušší ze všeho, co lze najít. Při vaření zelená rajčata v arménské V tomto receptu strávíte minimálně čas a čas.

Zelená rajčata - 3 kg
Voda
Sůl - 60 g
Skořice - 7 g
Lavrushka - 5 ks.

Umyjte rajčata a vložte je do břehů, ve kterých je zavřete.
Vařte vodu a nalijte ji každou nádobou na vrchol, nechte 35-40 minut.
Opakujte výše uvedený postup dvakrát.
Pro třetí náplň připravujeme marinádu z vody, soli a koření. Vařte marinádu 10 minut. A nalijte je rajčaty.
Sbalíme banky s zachováním, umístíme přikrývku nebo přikrývku a počkáme, až se ochladí. Poté, co pošleme do trvalého úložiště v chladu.

Zelená rajčata v arménštině: recept na akutní svačinu

Taková svačina samozřejmě není pro amatéra, ale nemůžete říct takový recept, protože arménská kuchyně je docela akutní, miluje koření a koření.

Zelená rajčata - 2 kg
Chili Pepper - 150 g
Česnek - 100 g
Cinza - 1 paprsek
Voda - 1,5 l
Sůl - 60 g

Moje rajčata každé počítače. Řezali jsme na polovinu, ale ne až do konce.
Můj pepř a bez odstranění jádra z něj nakrájejte poměrně velkými kousky.
Oloupejte česnek a nasekejte talíře.
Greens, který, mimochodem, lze vybrat podle vašeho uvážení, s mým a hrubě rozdrtit. Neházejte tyčinky.
Kombinujeme zelené, česnek a pepř na talíři.
Potřebujeme pánev nebo kbelík, pokud zvýšíte počet složek. Ve spodní části tohoto kontejneru jsme rozložili tyčinky ze zeleně.
Každé rajče je opraveno dříve připravenou směsí.
Nyní v kontejneru jsme rychle rozložili refrakční zelená rajčata v arménské. Na vrcholu zeleniny můžete zbývající náplň rozložit nebo, pokud je to žádoucí, větvičku jakýchkoli zelených.
Od 1,5 litru vody a 60 g soli, vařte marinádu. Jakmile se kapalina vaří, nalijte ji našimi zelenými rajčaty. Položili jsme na ně talíř nebo misku a například na to láhev vody nebo něco těžkého.
Po 7-10 dnech budou rajčata připravena k použití.
Poté položte rajčata na skleněné nádoby, nalijte solanku, do které se připravovali a zavřeli plechovky nylonovými víky.
Pokud se o několik dní později objeví na pánvi a rajčatech film vytvořený z plísní, nenechte se vystrašit. Odstraňte ji, umyjte desku a znovu ji nasaďte na rajčata, nemůžete dát útlak.

Zelená rajčata v arménštině: „Zeleninová nejrůznější“

Další možností je, jak vařit velmi chutné a originální zelená rajčata v arménštině. Zelenina pro zeleninu nejrůznější Můžete si vybrat podle svého uvážení.

Zelená rajčata - 2 kg
Bílé zelí - 100 g
Sladký pepř - 2 ks.
Chili Pepper - 1 ks.
Mrkev - 1 ks.
Česnek - 10 hřebíčků
Kopr, koriandr - 1 svazek
Voda - 1,2 l
Sůl, cukr
Kurva listy

Umývám zelí a jemně nasekávám, pak se trochu posadím a představte si rukama.
Umývám papriky, odstraním z nich jádro a jemně ho odřízne.
Čistíme mrkev, moje a tři na Strouhající.
Česnek čistíme a procházíme tiskem.
Nasekávám zelené a nasečkuji velké.
Smíchejte produkty pro náplň: zelí, papriky, mrkev.
Rajčata je třeba umýt a odříznout, vybrat polovinu jádra, pak nastrouhat solí a cukrem. Rozdrtit jádro.
Každé rajče musí být naplněno zeleninovou směsí.
Položte dno kontejneru s křenem.
Rozložíme rajčata na křenu. Posíláme jim trochu zeleně a česneku, pak znovu vrstvu rajčat. Šířili jsme tedy veškerou zeleninu.
Jakmile se vaří, vaříme marinádu z vody a soli, přidáme do ní zbývající česnek a jádro rajčat.
Nalijte zeleninu marinádou, dejte útlak a očekávejte 1 den.
Poté uspořádáme kontejner se zelenými rajčaty na chladném místě a čekáme další 4 dny. Po této době budou zelená rajčata připravena k použití.

Zelená rajčata v arménštině: recept

Podle tohoto receptu jsou zelená rajčata velmi chutná a neobvyklá. Než však budete vyzkoušet hotový produkt, budete však muset počkat celý měsíc.

Zelená rajčata-1,5-1,7 kg
Česnek - 5 hřebíčků
Kořen křenu
Umbrella kopr
Zeleň
Voda - 1,5 l
Cukr - 35 g
Sůl - 65 g

Rajčata je třeba umýt.
Vyčistěte česnek a nechte celý hřebíček.
Zelení jsou podle vašeho vkusu, moje.
Do kontejneru jsme vložili křen, kopr, česnek a greeny.
Dále zachyťte zelená rajčata do kontejneru.
Vaříme marinádu z vody, cukru a soli, počkáme, až se ochladí.
Nalijte marinádu do nádoby, zavřete ji víkem Kapronu. Uspořádáme rajčata na chladném místě a odjedeme po dobu 1 měsíce.
Hotová rajčata jsou uložena v solaně asi 3-4 měsíce.

Zelená rajčata v arménštině jsou lahodné občerstvení, které lze připravit s různými ingrediencemi, které jsou mimochodem k dispozici všem.