Otkryan fazole jsou v korejštině: výhody a poškození fazolí chřestu, aby vařily salát fazolí chřestu v korejštině, jak nakládat fazole v korejštině, jak zmrazit fazole?

Z tohoto článku se naučíte vařit fazole chřestu v korejštině.

Kancelářské fazole jsou užitečné a nízká -kalorie a ne tak dávno se stala velmi populární. A jak to vařit lahodné? Z toho můžete připravit salát a hned jíst, nebo si můžete okurkovat na zimu. Obrátíme se na asijský nebo spíše korejský recept.

Jaká výhoda a poškození těla přináší fazole chřestu?

Pokud často existují zelené fazole chřestu, pak to přináší pro tělo výhodyA tady:

• Ostré fazole jsou nízké -kalorie, 100 g jám obsahuje 23 kcal
• Pomáhá odstranit toxiny a toxiny z těla
• Zlepšuje trávicí orgány
• Bojuje s škodlivými mikroorganismy
• Zabraňuje výskytu infarktu, mrtvice
• Zlepšuje práci v oblasti genitálií, neumožňuje vývoj zánětlivých procesů, a proto je užitečné pro muže
• Užitečné pro cukrovku a aterosklerózu

Často je kontraindikováno jíst fazole chřestového U takových nemocí:

• Kameny žlučníku
• Pankreatitida (onemocnění pankreatu)
• Žaludeční vřed
• Kolitida (zánět tlustého střeva)

Jak připravit salát fazolí chřestu v korejštině?

V salátu fazolí chřestu v Korejštině si vezměme:

• 300 g zelených mladých lusků fazolí chřestu
• 300 g mrkve
• 5-7 stonků koriandru a petrželky
• 50 ml rostlinného oleje
• 3-4 Gear of Garlic
• 3 lžíce. l. ocet
• 1 lžíce. l. Sahara
• 1 lžička. zrna pozemního koriandru a sezamu
• 0,5 lžičky. pepř země, černá a červená
• Sůl podle chuti

Vaření:

1. Rozbijeme dlouhé lusky fazolí na kousky 3-4 cm na délku.
2. V pánvi vařte vodu, spusťte lusky fazolí a vařte 10 minut.
3. Vytáhneme fazole z horké vody a snížíme ji do studené vody po dobu 1-2 minut, aby neztratila zelenou.
4. Syrové, omyté a vyčištěné mrkev se třemi dlouhými proužky na speciálním struhadlo.
5. Grind česnek co nejmenší.
6. Zelení jsou také jemně řezané.
7. Smíchejte lusky fazolí, mrkve, bylin, česneku, sezónu s octem, solí, cukrem.
8. Na pánvi zahřejte rostlinný olej, nalijte koření (oba typy pepře, koriandr, sezam), smažte 10 sekund, naplňte horkou olejovou zeleninou, smíchejte.
9. Salát zakrýváme víkem a vložíme do ledničky na 1 den, mícháme salát 3-4krát po celou dobu. O den později je salát připraven.

Pozornost. Zajaté fazole jsou velmi vhodné pro koriandr, i když se vám nelíbí, přidejte ji stejně, chuť připraveného jídla s koriandrem se dramaticky změní.

Jak vařit nakládané fazole v korejštině pro budoucnost?

V nakládaných fazolích chřestových fazolí pojďme do Korejeanů:

• 1 kg fazolí mladého chřestu
• Průměrná mrkev 2-3
• 4-5 zubů česneku
• 1 hořká pepřová chilli
• 300 ml čisté vody
• 1,5 lžíce. l. Sahara
• 1,5 lžička. Sůl
• 3 lžíce. l. Apple ocet
• 1 lžička. pozemní koriandr
• 0,5 lžičky. Černá a červená pozemní pepř

Vaření:

1. Řezali jsme mladé lusky fazolí chřestových kusů 3-4 cm na délku, snižují ji na horkou, slabě solenou vodu a vaříme po dobu 5 minut, pokud lusky nejsou příliš mladé 10-15 minut.
2. Vytáhneme lusky z horké vody a snížíme je do chladu po dobu 2-3 minut.
3. Vyčistila omytá mrkev třemi tenkými proužky na speciálním struhadlo.
4. Grind česnekové zuby.
5. Jemně nasekejte hořkou pepř a předtím z ní odstranil semena.
6. Smíchejte lusky fazolí, mrkve, pepře, česneku a koření, rozložte v čistých sterilizovaných nádobách, vypínají je.
7. Z vody, soli a cukru vaříme marinádu: všechno vařte společně.
8. Po vaření marinády ji vyjměte z tepla, přidejte jablečný ocet a naplňte zeleninu v březích.
9. Připraveni naplněné nádoby, pokryté sterilizovanými víky, ji spustíme do pánve teplou vodou, takže dosáhne ramen plechovek, zapálí a pasterizuje nádoby slabým varem po dobu 20-25 minut a poté je svinují.
10. Otočíme válcované sklenice vzhůru nohama, zakryjeme něčím teplým a necháme je až do dalšího dne.

Jak zmrazit fazole chřestu a připravit korejské občerstvení v zimě?

Pokud v létě není dostatek času, můžete zmrazit fazole chřestu a poté rozmrazit a připravit korejský předkrm z fazolí. Tak, na zimu děláme obrobku fazolí chřestu:

1. Rozbijeme promyté lusky fazolí chřestových na kousky 3-4 cm na délku, snižujte ji do vařící solené vody po dobu 5 minut.
2. Vytáhneme lusky z vroucí vody a vysušíme je z vody.
3. Rozložili jsme chlazené lusky na paletě s tenkou vrstvou a vložili jsme do mrazničky.
4. Zmrazené fazole jsme vložili do celofánových sáčků a uložili jsme do mrazničky.

Naučili jsme se tedy vařit fazole chřestu v korejštině.

Video: Sportovní fazole salát v korejštině na zimu