Kolik měsíců můžete dát jogurtu dítěti? Co může být jogurtu dáno dítěti až rok: nejlepší dětské jogurty pro děti do jednoho roku. Jak vařit domácí jogurt k dítěti až rok: recept. Kefir nebo jogurt: Které je lepší dát dítěti až rok?

Mléčné výrobky pro dítě jsou velmi užitečné a nezbytné. V tomto materiálu se dozvíte o kefiru a jogurtu dítěti.

Jogurt je výsledkem rozbití mléka se speciálními bakteriemi, charakteristika pouze pro tento produkt - termofilní streptokoky a bulharské tyčinky. Obsahuje nezbytné a dobře -absorbované tělem dětských proteinů, poskytuje velké množství vápníku, které posiluje rostoucí kosti a zuby. Vitamíny a stopové prvky, probiotika - Celá tato jogurt „dodává“ tělo.

U varování je třeba poznamenat, že je třeba pečlivě dodržovat podmínky a podmínky ukládání a odpovídající výběr věkové kategorie.

Kolik měsíců můžete dát jogurtu dítěti?

Zde by mělo být zaznamenáno rozdíly mezi dětmi, které dostávají mateřské mléko a umělá. První lékaři doporučují doplňkové potraviny nejprve devět měsíců, druhé - o měsíc dříve.

Poprvé je lepší nabídnout jogurt pro dítě Ráno, aby bylo možné pozorovat reakci těla během dne. Pokud je vše v pořádku a dítě vzalo nové jídlo bez problémů, v následujících dnech by bylo správné dát jogurt během odpoledního občerstvení a přidat do něj ovoce, sušenky nebo tvaroh. Není nutné říkat, že takový jogurt by se měl hned jíst, nepodléhá úložišti, a to ani v lednici.

Pokud na jogurtu není naznačeno, že je dětinská, neměli byste ho dítěti dávat do dvou let. Obecně může dítě obdržet polovinu doporučeného denního objemu kyselého -milk ve formě jogurtu. U dětí se doporučuje asi 100 ml jogurtu a dvakrát více dítěte od jednoho roku do tří do tří.

Nejlepší jogurty pro dítě až rok

Hlavním rozdílem mezi dětským jogurtem je jeho užitečné složení a aktivní bifidobakterie v optimálních množstvích. Ve svém složení by neměly existovat žádné konzervační látky a barviva, takže životnost skladu jogurt pro dítě až rok - Asi dva týdny a novější doba produkce, tím lepší.

Pro děti, počínaje osmi měsíci, jsou v obchodech prezentovány následující jogurty:

1. Pití jogurtu "Agusha" s přidáním balzámu Apple a citronu, obsah tuku 2,7%.
2. „Téma“ meruňky-banana (2,8%).
3. „Téma“ s přidáním jablka (2,8%).
4. "Medvěd" s laktulózou (3,2%).
5. "Agusha" s malinami (2,7%).
6. „Agusha“ viskózní konzistence s švestkami (2,6%).
7. "Agusha" s chutí malin a jahod, viskózní (2,7%).
8. „Téma“ s chutí banánů a jahod (2,8%).
9. „Téma“ je bioogurt s chutí malin a růží (2,8%).
10. "Rastishka" (Apple-Brigade).

V obchodě nemůžete vždy najít produkt, který splňuje všechny podmínky, takže kojenci jsou stále doporučováni pro kojence.

Jak vařit domácí jogurt dítě až rok: recept

Výhoda jogurtPřipraven doma, je nepopiratelný. Přítomnost bifidobakterií v kvásku přispívá k lepšímu rozdělení proteinů, práce gastrointestinálního traktu se zlepšuje, intestinální funkce je normalizována, tělo je nasyceno vápníkem. Obecně dochází ke zvýšení imunity.

Nejlepší je zakoupit VYSK ve lékárnách, kde je poskytováno správnými podmínkami skladování a jeho obsah zahrnuje všechny potřebné prvky a mikroorganismy.

Vaření jogurtu dítěte až do roku doma je možné třemi způsoby:

1. Použijte mléčnou houbu pro skok, který nasycuje mléko užitečnými bakteriemi, vitamíny a stopovými prvky. Nejprve bude houba potřebovat 2 lžičky, ponořené do teplého (ne vyššího než 40 ° C) mléka. Během dne by to mělo být na teplém místě bez jasného osvětlení. Během této doby dochází k pláži, po které by měl být výsledný produkt filtrován, a opláchněte samotnou houbu.
2. S pomocí kvasence z lékárny. Podrobné pokyny jsou připojeny ke speciálním start -UPS, zpravidla jsou rozvedeny v množství dvou tobolek na jednu sklenici mléka. Látka by měla být držena v jogurtinitse po dobu 12 hodin. Výsledný kvásek může být uložen v chladu asi týden a přidat jej do mléka pro přípravu jogurtu.
3. Používání fermentovaných mléčných výrobků zakoupených v obchodě nebo obdržených v mléčné kuchyni. Měly by být přidány do mléka (5 lžíce na litr) a již po 5-6 hodinách, aby se dostaly domů jogurt. Mimochodem, do týdne můžete použít výsledný jogurt jako startér pro další porce.

Několik povinných pravidel:

• Musí být použit výhradně vařené mléko
• Zřeďte startér v teplém mléce (asi 40 ° C), odolává stejné teplotě, zatímco proces okyselení probíhá, pro které můžete použít jogurt nebo troubu.
• Mikrovlny nejsou kategoricky vhodné!
• Používání pouze sterilizovaných jídel.
• Vzrušení je možné po délku déle než deset dní, připravené jogurty - ne více než tři.

A teď - recept na přípravu domácího jogurtu na dítě až rok:

• Vařte mléko a přiveďte k varu, na měkké oheň po dobu 5 minut. Dále musíte ochladit mléko na asi 40 ° C a přidat kvas. Proč nejprve musíte do ampule přidat malé mléko, protřepejte a poté nalijte obsah do nádoby s mlékem a promíchejte.
• Při rozlitém nádobách musíte filtrovat mléko tak, aby se struktura jogurtu ukázala jako homogenní a hrudky v něm se netvoří. Nezavíráme banky, ale umístíme je do jogurtu a zapněte je. Doba vaření v závislosti na typu kvásku je od 8 do 12 hodin.
• Mimochodem, pro nedostatek jogurtů můžete použít termosku nebo troubu předchlaněnou vroucí vodou.
• Odstraňte hotový jogurt a zavřete sklenice s víky. Udržujte v chladu. Pokud se jogurt ukázal jako tlustý, pak se vše dělá správně. Konzistence kapaliny naznačuje, že není podporována, a pokud je sérum odděleno, nadměrně exponované.
• Před použitím musí být nádoba zahřívána v teplé vodě.

Je důležité si uvědomit, že pro děti až rok je nejlepší používat listování lékárny. A přesto - o sladkosti produktu: Neměli byste přidávat cukr! Za prvé, může způsobit fermentaci ve střevech a zadruhé nepřidá výhodu dítěti.

Kefir nebo jogurt pro dítě: Které je lepší dát dítě až rok?

Dnes lékaři doporučují úvod do stravy kefir pro dítě až rok, jmenovitě za 8-9 měsíců a po dítěti „Masters“ obiloviny a bramborová kaše (ovoce, maso, zelenina).

• Kefir obsahuje velké množství kaseinu, který může způsobit alergie nebo průjem. Stejně jako jakýkoli nový produkt by měl být kefir podáván postupně, počínaje 20-30 ml.
• Maximální denní objem není více než jedno sklo. Nedávejte dítěti žádné jiné kefir, s výjimkou zvláštních dětí.
• Přírodní jogurty připravené doma mohou být konzumovány samo o sobě i ve formě směsi s kašími bramborami nebo bobulemi. Můžete začít krmit jogurt, jako je Kefir, od 8-9 měsíců, nepřesahující 100 g za den.
• A kefir a jogurt pro dítě  před roku jsou užitečné. Rozdíl spočívá v jejich účincích na malé organismy.
• Houba Kefir obsahuje velké množství prospěšných bakterií a kvasinkové houby a ukázalo se to fermentací. V jogurtovém kvásku jsou pouze dva typy a fermentace se vyskytuje bez účasti kvasinkových houby.

Zejména použití kefiru pomáhá zbavit se škodlivých mikroorganismů a všemu přispívá k obnově střevní mikroflóry.

Jogurt je také vlastní schopnosti očistit gastrointestinální trakt a normalizovat jeho práci. Jeden z těchto produktů proto nelze poskytnout bezpodmínečnou preferenci. Oba jsou užitečné a oba by se měly jíst, včetně dětí až rok.

Video: Příprava domácího jogurtu dítěti