Skarevel pro zimu - mezery pro budoucnost: Nejlepší recepty. Jak zavřít šťovík na zimu v březích se solí, bez soli, mořského, pluhu, sušeného, \u200b\u200bzmrazení?

Recepty polotovarů vyrobených ze sorrelu na zimu.

Sorrel - vitamínová tráva, která nás na jaře potěší její kyselou chutí. V květnu a červnu je mnoho této zeleně, takže stojí za to se postarat o zimní obrobku. V zimě tedy můžete svou domácnost potěšit lahodnou zelenou Borscht a koláče.

Jaro pro zimu - ochrana bez soli: recept

Mnoho manželek bude překvapeno, jak zachovat šťovík bez soli. Ve skutečnosti je to možné a takové banky budou stát až do jara. Skutečnost je taková, že tato tráva obsahuje hodně kyseliny, což je konzervační látka a neumožňuje bakterie.

Složení:

• Šťovík
• Vařící voda

Recept:

• Opláchněte a důkladně prolomejte listy. Můžete je řezat nebo je nechat celé
• Velmi pevně na sklenici
• Nalijte produkt studenou vodou a svlékněte se víkem
• Banky je třeba umýt sodu a sterilizovat
• Udržujte obrobek ve sklepě nebo lednici

Je možné zmrazit šťovíku v mrazáku a jak?

Toto je jeden z nejjednodušších a nejdostupnějších obrobků. Faktem je, že při zmrazení je v produktu zachováno obrovské množství vitamínů a stopových prvků.

Složení a nádobí:

• Šťovík
• Plastové sáčky
• Papírové ručníky

Recept:

• Vyřaďte listy a zahoďte zažloutlé a nemocné. Suroviny důkladně umyjte
• Položte šťovík na papírový ručník a osušte
• Nakrájejte stonky a nasekejte listy
• Zabalte produkt do pytlů a uvolněte z nich vzduch
• Umístěte do mrazničky
• Takové zelené lze použít k přípravě Borscht, koláče, smoothies

Jak pozdravit šťovíku na zimu v bankách?

Toto je univerzální způsob, jak skladovat šťovík. Umožňuje vám ušetřit místo v mrazničce.

Složení a materiály:

• 1 kg sorrelu
• 50 g soli
• Papírové ručníky

Recept:

• Roztčisťte listy a umyjte je v několika vodách. Je nutné, aby na zelených listech nebyly žádné nečistoty a odpadky.
• Rozložte produkt na ručníky a nechte jej uschnout. Nakrájejte na malé kousky a nalijte veškerou sůl.
• Pamatujte na zelené trochu rukama a důkladně promíchejte, nechte 10 minut. Je nutné, aby se šťáva objevila.
• Položte produkt do sterilizovaných sklenic a nalijte šťávu. Srojte s víky a uložte v chladu.

Jak se oženit s Sorrelem na zimu: Recept

Tento recept umožňuje ukládat všechny živiny v produktu. Všechno je připraveno velmi jednoduché.

Složení:

• 1 kg sorrelu
• 50 g soli
• 125 g octa
• Litr vody

Recept:

• Důkladně promyjte a prolomejte listy, odtrhněte stonky. Položte listy na ručníky a nechte je uschnout.
• Pevně \u200b\u200bzkomplikujte listy do připravené nádoby. Musí být sterilizován a promyt sodou.
• Nalijte vodu do pánve, přidejte sůl a octa. Trochu vařte a nechte vychladnout.
• Nalijte šťovíku marinádou a převrátíte břehy. Skladujte na chladném místě.

Je možné sušit šťovíku na zimu?

To je nejjednodušší způsob sklizni, protože není třeba umýt a sterilizovat banky.

Složení a nádobí:

• Šťovík
• Banky

Recept:

• Třídit šťovík, trhat stonky. Není třeba umýt greeny
• Nakrájejte zelené na malé kousky a posypte plechem na pečení
• Dejte na slunce plech na pečení a občas smíchejte listy
• Když jsou Zelení jsou zcela suché, vložte to do sklenic

Jak pozdravit šťovíku na zimu bez sterilizace?

Tato metoda zachová zelené čerstvé a použije ji k přípravě koláčů a náplní.

Složení:

• 1 kg zelených listů šťovík
• 50 g soli
• 50 ml rostlinného oleje

Recept:

• Seřaďte listy a ořízněte stonky. Umyjte suroviny a nechte je uschnout
• Nakrájejte na malé pruhy a nalijte sůl. Pamatujte si rukama
• Vložte produkt do sterilizovaných nádob a nalijte šťávu
• Nalijte vrstvu oleje na vrchol. Zabraňuje růstu plísní
• Banky mohou být srolovány nebo uzavřeny plastovým víkem. Udržujte obrobek v chladu

Sharkel Salty pro zimu: recept na soli

Tento recept je dobrý, protože produkt je dokonale uložen při teplotě místnosti.

Složení:

• 1 kg sorrelu
• 50 g soli

Recept:

• Umyjte a osušte listy. Rozložte na ručník
• Odstraňte stonky a nakrájejte na pruhy
• Nalijte sůl. Когда зелень пустит сок, утрамбуйте в банку
• Dejte sklenice do pánve s vodou a po vaření po dobu 10 minut mizí na oheň
• Roll kontejnery

Jak připravit šťovík na zimu na koláče

Neobvyklý recept s cukrem pro vaření koláčů.

Složení:

• 1 kg sorrelu
• 200 g cukru

Recept:

• Umyjte a prolomíte listy. Položte je na ubrousek do sucha
• Roztrhali listy rukama a vložili misku. Nalijte cukr a míchejte
• TAM BANKY A SOLT UP. Udržujte obrobek v chladu

Jak připravit šťovík na zimu na polévku?

Chcete -li to provést, spolu se sorrelem můžete použít zeleninu petrželky, kopru a cibule. Toto vonné koření způsobí, že polévka bude skutečně jaro a chutná.

Složení:

• 1 kg sorrelu
• Banda petrželky
• Banda kopru
• 200 g zelené cibule
• 20 g soli

Recept:

• Třídit zelené a odstranit poškozené listy
• Opláchněte to a osušte. Nakrájet na malé kousky
• Nalijte vodu do pánve a nalijte sůl. Ponořte zelení a vypněte vytápění
• Udržujte suroviny ve vroucí vodě po dobu 10 minut. Dejte do sklenic a nalijte marinádou, ve které byli greeny zablokováni
• Sterilizovat po dobu 30 minut a sbalte sklenice

Jaro je vitamín a zdravý produkt, který v zimě zlepší imunitu. Kromě toho se jedná o lahodné koření pro první jídla a koláče.

Video: Sorrel na zimu