Navštivte Itálii pouhým přípravou koktejlu podle našich receptů.
Obsah
- Nejoblíbenější italské koktejly: jméno, recepty
- Recept na koktejl Grappa Manhattan
- Bellini Cocktail Recept
- Aperolský jarní koktejlový recept
- Recept na koktejl „chybného černošského“
- Recept na koktejl citronových růží
- Recept na koktejl Cremoncello
- Recept na koktejl Don Giovanni
- Recept na koktejl „Specing Flirt“
- Recept na koktejl „Kmotr“
- Recept na koktejl „Italská káva“
- Recept na koktejl „Lov čarodějnic“
- Video: Italský koktejl Aperol-Spritz: Vaření společně
Itálie je země žijící ve věčné dovolené. A proč ne ve skutečnosti, protože tam je slunce, moře, vinice a nejchutnější koktejly na světě. Celý svět už dlouho mluví o slavných italských nápojích, a to vše proto, že jen velké množství koktejlů z Itálie může být chutnější než koktejl ze sluneční Itálie.
Nejoblíbenější italské koktejly: jméno, recepty
Nejoblíbenější nápoj Itálie je grappa. Nápoj je vyroben z hroznového rozdrcení, vody, cukru a kvasinek. Ve skutečnosti se jedná o hroznovou vodku, kterou musí být odolána od šesti měsíců do roku a půl. Velmi často se do Grappy přidávají vanilka, koření nebo různé ovoce, aby poskytla charakteristický vůně a chuť ovoce.
Na základě Grapp se vytvoří velké množství zajímavých koktejlů. Jeden z nejpopulárnějších italských koktejlů založených na Grapps se nazývá "Grappa Manhattan."„A můžete to udělat sami podle následujícího receptu.
Recept na koktejl Grappa Manhattan
Směs 50 ml Grappa s 25 ml červeného vermutu a párem kapek jakékoli tinktury na bylinky, přidejte trochu bodnutí ledu a protřepejte.
Jedním z populárních šumivých nápojů, které mají dlouhou historii stvoření a získaly úspěch mimo Itálii, je voňavé víno Zyokko. Na jeho základě je vyrobeno mnoho neobvyklých koktejlů, někdy dosahujících zcela nepředstavitelnou chuť.
Koktejlový recept«Bellini "
- Brousit A mletí pět extrémně zralých broskví přes síto, přidejte 50 gramů cukru do broskvového pyré.
- Vložte bramborovou kaši k třepačce, přidejte do ní několik kostek ledu a 750 ml zyokko, protřepejte třepačku a nalijte nápoj do brýlí, dříve namáhají drobky.
Koktejlový recept "Aperol stříkačka»
Směs 40 ml aperolu s 60 ml clearingu, přidejte trochu sodové vody nebo tonikum a pár kostek ledu. Nápoj můžete zdobit kouskem pomeranče.
Recept na koktejl „chybného černošského“
Směs 30 ml červeného vermutu s 30 ml kaparského alkoholu a 30 ml Zyokko. Ochladeno s kostkami ledu a ozdobte sklenici plátky jakéhokoli citrusů.
Recept na koktejl citronových růží
Limonchello, další popularita v Itálii. Pijí to tak často v takovém množství, že to Italové nazývají alkoholická limonáda. Zpravidla se podává na konci jakéhokoli jídla ve velmi chlazené formě. Na základě Limonchello bylo vytvořeno více než padesát druhů koktejlů, ale dva jsou velmi úspěšní: Lemon Rose a Kremoncello.
Smushite 20 ml ginu, 20 ml Campari Liquor, 20 ml Lemoncello s několika kapkami Angostra. Ochlaďte nápoj a podávejte ve sklenici s plátkem citronu.
Recept na koktejl Cremoncello
Nalévat 30 ml krému do sklenice a nalijte 30 ml Lemoncello nahoře. Je obvyklé sloužit takový koktejl bez míchání komponent. Italové, kteří věří, že nápoj je velmi podobný zmrzlině.
Recept na koktejl Don Giovanni
Itálie je země, ve které mandlové stromy rostou hojně, takže je velmi přirozené, že se tam narodil likér, vznikl na jádrech mandle kořením. Tento nápoj s mírně hořkou, specifickou chutí se nazývá amaretto a je základem mnoha koktejlů.
Směs 30 ml čokoládového alkoholu s 10 ml amaretta a ozdobena šlehačkou nahoře, velkoryse posypaná nastrouhanou čokoládou.
Recept na koktejl „Specing Flirt“
Směs 20 ml pomerančové šťávy s 30 ml amaretta a 100 ml suchého šampaňského. Musíte podávat koktejl zdobením sklenice citrusové kůry.
Recept na koktejl „Kmotr“
Plně Vyplňte sklenici kostek ledu, nalijte 30 ml amaretto, pak 30 ml whisky a mix. Lahodný italský koktejl je připraven!
Recept na koktejl „Italská káva“
Bylo by divné, kdyby takový záhadný likér s jedinečnou chutí, jakou se Strega v Itálii neobjevil. Jeho recept je uložen v nejpřísnější důvěře a obsahuje sedmdesát bylin a koření.Hedvábná, viskózní sladká chuť mrtvice je jasně ve dvou nejchutnějších koktejlech.
Směs 30 ml stregerského likéru s šálkem pevně čerstvě vařené kávy a podávání, zdobení nastrouhaným muškátovým oříškem a vrstvou šlehačky.
Recept na koktejl „Lov čarodějnic“
Směs 50 ml limonády s 50 ml whisky, 25 ml suchého vermutu, 15 ml streggova likéru a podává se v chlazené formě.
Kromě relativně lehkých alkoholických nápojů je Itálie rodištěm silné brandy. Chuť vyrobená ve sluneční zemi, Brandy je velmi neobvyklá a vůně je nádherně ovoce. Italové jsou zvyklí pít brandy chlazenou a teprve po hustém jídle.
Obyvatelé Itálie jsou bezpochyby dobře obeznámeni s alkoholem a složitostí jeho příjmu. Poté, co jste navštívili tuto horkou temperamentní zemi, nezapomeňte použít radu Italů a vyberte si nápoj podle svých představ.
Bellini je můj milovaný