Obsah
Salát s krevetami Neptun: lahodný recept
V tomto salátu je rozmanitost mořských plodů na samotném vrcholu, takže nejen domácnosti, ale vaši hosté budou do takových dárků blázniví. A není pochyb o tom, že každý požádá o doplňky. Pokud má stále čas pro všechny, protože nikdo rozhodně takové dobroty neodmítá.
- Požadované:
- zmrazené krevety - 500 g;
- squid Carcasses-400-450 g;
- eggs-5-6 PCS.;
- krabské tyčinky - 1 balíček 240 g;
- Červený kaviár - 1 malá nádoba nebo 130 g;
- sůl a oblíbené koření - podle jejich uvážení;
- majonéza - ve skutečnosti.
- Chceme s vámi sdílet malé tajemství, jak získat měkké a šťavnaté chobotnice. Faktem je, že jejich maso se vaří velmi rychle, téměř jen z kontaktu s vroucí vodou. Proto jen nalijte zmrazený produkt s vroucí vodou. A nechte ho stát v něm asi 5 minut.
- Během této doby vařte krevety ve solené vodě. Opět se mořský produkt vaří velmi rychle, takže po vynoření je mizí ne více než 2 minuty. Vypusťte vodu a nechte vychladnout.
- Po ochlazení vyčistěte skořápku a vyjměte černý pás na zádech, pokud jste si koupili relativně velké krevety. U malých jedinců je to méně patrné.
- Po ochlazení chobotnice po ochlazení na obdélníkové proužky, poté, co z nich dříve odstranil film. Brouste vejce na velké protáhlé čtverce.
- Zlatý krab se drží prsteny nebo polovičními kroužky. Smíchejte majonézu s kořením. Zkombinujte všechny komponenty a ochutnejte je s výslednou omáčkou.
- Na samém konci hojně posypeme červeným kaviárem. Můžete jej dokonce přidat samostatně do každé části. Neubližuje také, pokud je to žádoucí, ozdobit veškerý nasekaný kopr.