V integrální složce ve výživě člověka je sůl, ale světoví odborníci na výživu se vztahují k tomuto produktu nejednoznačně - varují před nebezpečím nadměrného používání soli pro tělo. To platí zejména pro výběr dětské výživy. Tělo dítěte pro plný vývoj vyžaduje pozornou kontrolu nad získanými komponenty v doplňkových potravinách.
Obsah
- Kdy pro dítě spatří jídlo: prospěšné vlastnosti soli
- Ať už na sůl jídla pro dítě: škodlivé vlastnosti soli
- Kdy sůl jídla pro dítě: norma soli podle věku
- Jak si pro dítě vybrat sůl na soli?
- Tipy, jak spatřit jídlo pro dítě: Alternativní metody
- Je možné, že jídlo pro dítě netestuje: Jak vyměnit sůl?
- Z jakého věku může být dítě sůl: doporučení Dr. Komarovského
- Z jakého věku můžete pro dítě spatrnou stravou: maminka
- Video: Kdy spatřit jídlo pro dítě?
Abychom usnadnili navigaci v otázce přidávání soli do potravinové stravy dítěte, je nutné studovat rady a doporučení specialistů popsaných v článku.
Kdy pro dítě spatří jídlo: prospěšné vlastnosti soli
- Mikroelementy obsažené v soli životně důležité složky nezbytné pro existenci lidského těla.
- Sůl dává lidské tělo sodíku a chlor. Sodík - Prvek zapojený do konstrukce kostí, svalových tkání a nervových vláken.
- Chlór - Odpovědný za výrobu kyseliny chlorovodíkové žaludku pomáhá absorbovat syntézy živin a blokuje vývoj škodlivých mikroorganismů v žaludku.
- Díky chloru se trávicí proces dítěte normalizuje.
Sůl - vykonává důležité funkce v dětském těle, takže je důležité pro dítě spatřit jídlo:
- Organizuje trávicí trakt a pankreas.
- Vzrůstající V buňkách způsobily složky živin používající chemické procesy. A také pomáhá odstraňovat produkty rozpadu z buněčné tkáně.
- Reguluje Rovnováha voda-soli, zabraňuje procesu dehydratace. Pro další doplnění vlhkosti v dětském těle se používají rehydratační solné roztoky.
Pokud v těle dítěte není nedostatek soli, jsou předepisovány zvláštní intravenózní injekce - sloučeniny iontů chloru a sodíku.
Ať už na sůl jídla pro dítě: škodlivé vlastnosti soli
Mělo by dětské soli jídlo? V nadměrném množství může sůl způsobit nenapravitelné poškození těla dětí.
Jak negativně může ovlivnit tělo dětí, nadbytek solného jídla:
- Přispívá k odstranění vápníku Z těla dítěte. To významně snižuje vývoj kostních tkání, oslabuje a vede k křehkosti kostí, zubů, tvoří nesprávnou konstrukci dětské kostra, zvyšuje rizika získávání kostních patologií a zlomenin.
- Provokuje otoky měkkých tkání. Zpoždění nadměrné tekutiny v těle vede k režimu přetížení v močovém systému.
- Vede k poruchám srdce a cévního systému, zvýšení krevního tlaku.
- Zvyšuje expozici Na nervovém systému zvyšuje podrážděnost, aktivuje úzkostné chování u dítěte.
- Negativně zobrazený Pokud jde o metabolismus, zvyšuje chuť k jídlu a podporuje nadměrnou spotřebu potravin. Zvyšuje denní normu spotřeby vody - vyvolává pocit žízeň.
Kdy sůl jídla pro dítě: norma soli podle věku
Denní míra soli se počítá vzhledem k věku dítěte. Naučte se níže uvedené informace, abyste věděli, jaké množství pro dítěte pro dítě:
- Děti do šesti měsíců věku, Slatové jídlo se nedoporučuje.
- Pro děti z dětství od 6 do 10 měsíců, denní rychlost soli je až 0,2 g.
- Starší děti: od 10 měsíců do 1 roku Norma je povolena nepřesahující 0,35 g během dne.
- Dítě v tomto období od jednoho roku do 3 let, přípustná dávka chloridu sodného 2 g denně.
- Další výpočet denní dávky chloridu sodného pro děti se provádí podle schématu: za každých 10 kg hmotnosti dítěte - 0,5 g soli. Tento výpočet ukazuje optimální dávku soli pro plný vývoj lidského těla.
- Jeho primární seznámení se solí, dítě dostává asimilační mateřské mléko - nezbytné prvky chloru, osahu a draslíku jsou součástí mateřského mléka.
- Koncentrace prospěšných látek v mateřském mléce však není nadhodnocena, jejich počet je vyvážený. Pokud je třeba nahradit kojení kravským mlékem, měl by být tento způsob krmení ošetřen opatrně.
- Králé mléko má nasycené složenípřekročení míry spotřeby 3krát. Takové množství soli je nepřijatelné ve výživě dětí. V tomto případě je lepší upřednostňovat speciální směsi pro krmení dětí až 6 měsíců.
- Je také nutné vzít v úvahu stravu: šest krmení denně - nejlepší plán krmení. Dočasný interval mezi jídly je stanoven individuálně - na základě osobních preferencí dítěte a rodičů.
Dětské pediatry se doporučuje, aby nezneužívají přísady solí v doplňkových potravinách dětí, optimálním množství chloridu sodného, \u200b\u200btělo přijímá z masa, obilovin, zeleniny a ovoce. Proto není třeba uměle transplantovat potraviny pro děti mladší rok.
Jak si pro dítě vybrat sůl na soli?
Dnes existuje několik typů soli vhodných k jídlu. Ne všechny odrůdy soli jsou však vhodné pro dětskou výživu. Jaký druh soli je možné pro dítě spatřit jídlo:
- Rafinovaná nebo ošetřená sůl. Tento typ soli se získá tepelným účinkem na chlorid sodný. Ve vzhledu se liší od obvyklého přírodního stavu s jasnou bílou barvou a malým broušením. Důvodem je skutečnost, že složení může obsahovat nečistoty bělicí látky a stimulanty chuťových receptorů. Je třeba poznamenat, že tepelné zpracování snižuje přítomnost prospěšných stopových prvků v produktu.
Rafinovaná sůl obsahující chemické přísady by měly být používány s opatrností pro výživu dítěte ve věku 1 roku. Nemůžete jíst pro děti, mladší než rok.
- Kamenná sůl - Přírodní produkt. Ve svém složení, kromě sodíku a chloru, existuje široká škála minerálních složek: draslík, jód, selen a zinek. Tento typ produktu se skládá z šedo-bílých velkých krystalů. Je to nejvhodnější pro použití při krmení dětí - jídlo je vysazeno po tepelném zpracování.
- Hyponatrium terapeutická sůl - Má podceňovaný vzorec pro ionty sodíku ve svém složení. Takový produkt nelze dítěti poskytnout bez doporučení lékaře.
- Jodizované - zdokonalováno jódovou solí. Struktura broušení se může lišit od velmi malých zlomků až po velké krystaly. Ve výživě dítěte se používá jako přísada - doplňuje jód nedostatek jódu v těle dítěte.
- Moře - Sůl získaná odpařováním mořské vody. Díky složení nasycené minerály a stopovými prvky je to nejužitečnější typ chloridu sodného. Tento seznam obsahuje: železo, hořčík, jód, draslík a vápník. Je nutné brát v úvahu, že takový produkt může vstoupit do dětí, nejde dříve pět let. Mořské minerály nejsou pro dětské tělo snadné.
Tipy, jak spatřit jídlo pro dítě: Alternativní metody
- Dítěti, dosažení věku 10 měsíců je to nutné Postupně přidejte do jídla několik krystalů soli. Rodiče by měli být založeni na svých vlastních vkusových reakcích - na sát připravené - vyrobené obiloviny a vývary, polévky a zeleninové pyré.
- Je třeba pochopit, že dítě dostává hlavní normu chloridu sodíku spolu se zeleninou, ovocem a jinými potravinami, jejím individuálním jídlem, by mělo být mírně podzemní.
- Slavná jídla pro dítě po jednom roce Můžete použít solný roztok: rozpusťte kamennou sůl 25 g ve 100 ml čištěné vodyPoté přiveďte tento roztok do varu a nakreslete několika vrstvami gázy, opět se zřeďte stejným množstvím vody a vařte.
- Toto řešení, můžete olidnat jakékoli dětské jídlo - půl lžičky roztoku na 200 g potravin.
Je možné, že jídlo pro dítě netestuje: Jak vyměnit sůl?
Existuje způsob, jak krmit dítě, které nevyžaduje další solení potravin - z jiných produktů lze získat potřebné užitečné prvky a minerály.
Pokud jídlo pro dítě neslíte, pak jsou náhradníky:
- Čerstvé nebo sušené zelené: Petržel, koprová, cibule nebo česnek. Takovou přísadu můžete dát z 9 měsíců. Chcete -li zavést koření ve stravě dítěte v malých částech - před přijetím vyloučení alergických reakcí na koření.
- Kefirové polévky nebo omáčky Na základě ošklivého jogurtu - vynikající náhrada soli.
- A tady bazalka, citronová šťáva a kmín Může být použit pro děti po dvou letech.
- Doplnit nedostatek sodíku V těle dítěte pomohou: qicoria, hovězí maso, rajčata, sýr, žitný chléb a řepa.
Z jakého věku může být dítě sůl: doporučení Dr. Komarovského
- V jakém věku můžete spatřit jídlo vašeho dítěte? Populární dětský pediatr to tvrdí sůl je nezbytnou součástí výživy dítěte. Je nutné se dostat do jídla každý den, zejména pokud dítě zvýšilo pocení a v souvislosti s tím dochází ztráta chloridu sodného.
- Podle lékaře musíte ovládat doplněk soli - abyste zabránili jeho nadbytku v těle.
Je důležité pochopitŽe chuťové preference dospělých se liší od dětí, potřeba soleného jídla pro kojence je mnohem menší. Lékař doporučuje nechat jídlo trochu poddaného, \u200b\u200bale odstranit zastavení misky. Pomůže to zvyknout dítě na správnou výživu a nepoškodí tělo dětí.
- Musíte vědět, že v dětství u lidí nereagují receptory chuti tak akutně na chuť zesilovačů, na rozdíl od dospělých receptorů. Když si rodiče zvykli děti na zvýšený obsah chloridu sodíku v potravinách, nejen vystavují riziko vštěpování touhy po překrývajícím se jídle, ale také pro zahájení řady patologických procesů při tvorbě nervového a genitourinárního systému.
- Kromě, zvýšení míry spotřeby solených produktů, Může zhoršit práci ledvin a způsobit alergickou reakci na dráždivou potravinovou složku.
- Správná akce rodičů se zvažuje: co nejdéle nepoužívejte další použití soli v potravě, Upřednostňujte přírodní analogy. Sledujte opatření při použití připravených solených produktů.
Z jakého věku může být dítě sůl: O pomoc matek
Z jakého věku můžete své dítě spatřit:
- Marina, 26 let.Moje dítě je téměř 7 měsíců A k otázce přidávání soli do dětské výživy jsem velmi vážný. Po přečtení článku jsem byl konečně schopen správně vypočítat denní normu aditiva solného roztoku. Souhlasím s tím, že dávání sůl pro děti je zbytečně nebezpečné pro jejich zdraví.
- Elena, 31 let.Pro mě je toto téma nyní velmi aktuální. V mém prostředí většina mladých matek tvrdí, že soli výhody a musí být přidána k jídlu dítěte. Pokud se hodně říká o nebezpečích cukru, pak existuje méně takových názorů na soli. Rozhodl jsem se poslouchat názor odborníků a pokusit se co nejvíce vyloučit sůl. Při nákupu hotových výrobků pro dětskou výživu si prohlédnu seznam ingrediencí a porovnávám přípustnou normu přísad. To pomáhá vyhnout se chybě výživy. Můj syn už je 10 měsíců.
- Svetlana, 29 let.Protože nejsem milovníkem solného jídla - vařím jídlo trochu undercorn. Myslím, že je to správné řešení, protože sůl zpožďuje přebytečnou tekutinu v těle. Ale je to úplně čerstvé a bez soli, ani nevařím. Moje dcera má téměř 2 roky a během této doby jsem jí dokázal zvyknout na správnou výživu. Nyní to není vybíravé v jídle a nevyžaduje škodlivé výrobky: klobása, hranolky. Myslím, že dcera přijímá všechny potřebné minerály od hotových přírodních produktů a nemá smysl něco přidat. Peresonální jídlo, pouze zhoršuje práci chuťových receptorů dítěte. A chci, aby je dítě správně rozvíjelo.
- Anna, 25 let.Už je dítě 1 rok. První měsíce jeho života jsem se neobtěžoval obavami z chuti jídla. Syn obdržel všechny potřebné přísady, jedl mateřské mléko. Ale později mě tento osud navštívil. Vzhledem k tomu, že se moje dítě stalo, není příliš zajímavé jíst stejné jídlo v chuti. Já, stejně jako většina matek, jsem začal hledat informace o správné přípravě různých dětských jídel. Teď chápu, jak je to důležité. Díky vyvážené stravě jsme se dokázali vyhnout řadě alergických projevů, které jsou často vyjádřeny při přechodu na doplňkové potraviny. jsem přesvědčen, že sůl je nezbytný přírodní minerál, Pro plnou strukturu a růst těla dítěte. Musí však být dáno přísně ve stanovených rozměrech.