V tomto článku zvažujeme proces výroby vydatného koláče v pomalém sporáku. Nebude to být použit dort se sladkou náplní, maso, houby a ryby.
Obsah
- Vepřový koláč a brambory v pomalém sporáku: recept
- Kvasistické těsto s uzeným masem v pomalém sporáku: recept
- Dort se zelím a klobásou v pomalém sporáku: recept
- Cibulový koláč se svahy v pomalém sporáku: recept
- Nafouknutí těsto s mletým masem a tvarohem: Recept v pomalém sporáku
- Koláč s rybami a zelení v pomalém sporáku: recept
- Zeleninový dort se sýrem v pomalém sporáku: recept
- Champignons a Cheese Pie v pomalém sporáku: recept
- Video: koláč s kuřecím a bramborami v pomalém sporáku
Multicar - Takové kuchyňské zařízení vám umožňuje rychle a lahodně připravit různé pokrmy a koláče nejsou výjimkou.
Nabízíme vaše recepty na pozornost pro nejchutnější koláče, které lze připravit v pomalém vařiči.
Vepřový koláč a brambory v pomalém sporáku: recept
Chutné, šťavnaté a velmi vzdušné - to je takový dort v pomalém sporáku podle tohoto receptu. Výhodou tohoto jídla je dostupnost produktů, které jsou potřebné pro jeho přípravu.
- Prasečí stehna (buničina) - 350 g
- Brambory - 4 ks.
- Onion - 2 ks.
- Máslo - 230 g
- Slunečnicový olej - pro namazání nádoby
- Pšeničná mouka - 2,5 šálků (může být potřeba trochu méně nebo více)
- Kefir - 250 ml
- Kurin Egg - 2 ks.
- Prášek do pečiva - 1 pytel
- Sůl, sušený česnek, Mayran - na vaši žádost
Jídlo je připraveno poměrně jednoduché:
- Maso musí být čerstvé, pokud je produkt stále zamrzlý, rozmrazujeme jej při pokojové teplotě. Opláchněte maso pod tekoucí vodou a nakrájejte na malé kousky. Čas na jejich přípravu a doba vaření celé misky bude záviset na velikosti kusů. Chcete -li připravit takovou báječnou, můžete použít nejen vepřové maso, jemné telecí a kuře jsou perfektní.
- Čistíme brambory, mé a nakrájíme na kruhy.
- Cibule je třeba vyčistit a nakrájet na kostky. Ti, kteří milují tuto zeleninu, ji nemusí moc brousit a řezat ji většími kousky.
- Potřebujeme poměrně velký hrnec nebo misku, ve které připravíme těsto. Do této nádoby musí být přidány všechny suché ingredience (mouka, 1 lžička soli, prášek do pečiva), zatímco mouka musí být prosévaná bez povinných, takže v testu nejsou žádné hrudky.
- Nyní musíte do suchých ingrediencí přidat 150 g másla. Olej musí být nejprve odstraněn z chladničky, bude měkký, takže bude snazší otírat moukou. V případě potřeby lze olej nahradit vysoce kvalitní margarín.
- Jakmile se dítě vytvoří v kontejneru, přidejte na pánev uvedené množství kefíru a říďte vejce, nejprve smíchejte všechny ingredience lžičkou a pak se hněte rukama. Takové těsto se zpravidla ukáže jako velmi elastické, mírně elastické. Těsto zabalíme do tašky a pošleme ho do mrazničky na 40 minut.
- Připravujeme náplň v další desce, proto v něm kombinujeme cibuli, maso a brambory. Pokud je to nutné, s kořením.
- Chlazené těsto dostaneme z mrazničky a okamžitě se rozdělíme na 2 díly. Jedna část by měla být větší, bude sloužit hlavní část pro koláč, druhá část, kterou pokryjeme náplň.
- Mísa zařízení musí být namazána rostlinným olejem.
- Z většího kusu těsta tvoříme základnu pro koláč, přeneseme jej do misky na vícenásobnou hodnotu a nezapomeňte tvořit strany koláče. Během testu provádíme vpichy vidličkou, zatímco nezapomeneme, že to musí být provedeno velmi pečlivě, aby se nepoškodilo misku zařízení.
- Dále rozložte náplň a zbývající máslo na základě, které musí být nařezáno na malé kousky a rovnoměrně distribuováno podle náplně.
- Nyní druhý kus těsta zakrýváme koláč, ujistěte se, že se sevřete strany, aby se při vaření náplň nezačala vystupovat z koláče.
- Pokud je to žádoucí, namažte povrch misky žloutkem a posypte sezamovými semeny, prádlem nebo jinými semeny.
- Zavřete víko vícenásobného výkonu a říďte jej v režimu „trouby/pečiva“. Nyní očekáváme zvukový signál, který bude signalizovat, že doba vaření skončila.
- Pečlivě odstraníme koláč z mísy zařízení. To lze provést pomocí kouřící kontejner.
- Vložili jsme koláč na invertující stranu do pomalého sporáku, vezmeme zařízení v platnosti na stejný režim pečení, ale vaříme jídlo po dobu 10 minut.
- Až doba vaření skončí, vypněte kuchyňské zařízení, ale nedostaňte léčbu, dejte mu trochu času na vaření.
- Po čekání 5-10 minut. Podávejte dobro na stole.
Kvasistické těsto s uzeným masem v pomalém sporáku: recept
Takové jídlo má neobvyklý vkus, takže vy a vaši hosté se to určitě bude líbit. Jakékoli uzené masové výrobky lze použít jako uzené maso.
- Mléko - 120 ml
- Mouka - 470 g
- Suché kvasinky - 20 g
- Vejce - 1 ks.
- Cukr - 2 lžičky.
- Sůl - na špičce h.
- Margarine - 3 lžíce. l.
- Uzený buzena - 170 g
- Uzené kuře - 170 g
- Zelení - 1 svazek
- Sýr feta - 150 g
- Slunečnicový olej - 10 g
Chcete -li potěšit sebe a příbuzné s takovým pokrmem, musíte se postupovat podle této instrukce:
- Nalijte mléko do pánve se silným dnem, je lepší brát domácí, ale pro jeho nedostatek můžete použít obchod. Trochu zahříváme mléko a do něj nalijte sáček kvasinek. Výslednou kapalinu ponecháme 5-7 minut. Tak, aby se kvasinky rozpustily.
- Nyní posíláme na pánev vejce, granulovaný cukr a sůl, smíchejte produkty.
- Nutně prosejeme mouku přes síto a postupně usneme do kapalné směsi, pomalu hnětete těsto. Také v této fázi musíte do těsta přidat kousek margarínu a znovu jej hněte. Dostaneme tedy delikátní a měkké těsto.
- Dokončené těsto jsme vložili do čisté nádoby, jehož spodní část je mírně posypaná moukou. Pokryjeme jej ručníkem a necháme ho půl hodiny.
- Jakmile uběhne množství času, vynásobíme těsto a necháme ho stát 40 minut.
- Nyní jsme jeden a rozdělte těsto znovu a rozdělíme na 2 části, z nichž každá ho převalujeme do takové velikosti, abychom vytvořili základnu dortu z jednoho, a druhá je vrstva těsta, s nímž budeme pokrýt plnicí.
- Grind uzené pánské v malých kouscích.
- Také jsme řezali sýr ne příliš velké kousky.
- Sekání zelených.
- Namažte dno multicookerové mísy rostlinným olejem a pak tam položte základnu z těsta. Vytváříme strany koláče.
- Nyní šíříme náplň: První uzená maso a pak kousky sýra a zelených.
- Zakryjte náplň druhým kusem těsta a pevně přitiskněte okraje obou vrstev těsta.
- Zavřete víko kuchyňského zařízení, zapněte jej a vyberte režim „pečení/pečení“.
- Léčení by se mělo připravit nejméně 60 minut.
- Připravenost misky může být zkontrolována shodou, párátkem.
- Pokud chcete získat rudý koláč, pak po 45 minutách. Otočte to a přiveďte k připravenosti na 15 minut.
Dort se zelím a klobásou v pomalém sporáku: recept
Koláče jsou však nejčastěji připraveny ze zelí, aby se jídlo v ní uspokojilo a voňavé, můžete přidat různé klobásy. Podle tohoto receptu uděláme náplň zelí a uzené vonné klobásy.
- Bílé zelí - 0,5 kg
- Onion - 2 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Bezpečná klobása - 200 g
- Vařená voda - 30 ml
- Slunečnicový olej - 5 lžíce. l.
- Mouka - 5 lžíce. l.
- Kefir - 1 šálek
- Kurin Egg - 2 ks.
- Prášek do pečiva - 20 g
- Máslo - malý kousek
- Sůl, černý pepř, kurkuma, oregano - na vaši žádost
Začneme vařit zelný koláč:
- Musíte začít vařit s náplní, protože je připraven déle než těsto. Umyju zelí a jemně nasekejte nožem nebo na speciálním struhadlo.
- Cibule je třeba vyčistit a nasekat středním kostkami.
- Učistíme mrkev a nasekáme ji hrubým Strápačem.
- V souladu s receptem bereme uzenou klobásu, dáme jistou vůni dortu, ale pokud je to žádoucí, můžete jej nahradit vařenou klobásou. Vyřízněte produkt se středně velkými kostkami.
- Nalijte 3,5 lžíce do kontejneru pro vícenásobné hodnoty. l. slunečnicový olej. Nezapomeňte použít olej rafinovaný, protože nerafinovaný produkt poskytne náplní určitou hořkost.
- Zapněte zařízení v režimu „smažení“ a počkejte, až se olej zahřívá.
- Po několika minutách. Vložili jsme cibuli a mrkev do mísy zařízení, smažte zeleninu po dobu 5 minut a současně je mícháme.
- Nyní přidejte nasekané zelí do zeleniny a pokračujte v smažení ingrediencí po dobu 5 minut. Nezapomeňte promíchat obsah kontejneru, jinak je zelenina opilá a chuť náplně zkazí chuť celé misky.
- Po 5 minutách protřepejte výrobky v misce soli a všech vybraných koření. Také do zařízení přidejte malou vařenou vodu, abyste se vyhnuli manipulaci s přísadami. Zařízení je přeloženo do režimu „uhasit“ a připravuje ingredience po dobu nejméně půl hodiny. Během procesu přípravy náplně nezapomeňte ji pravidelně míchat.
- Klobása může být přidána do misky s multicookerem, zatímco se tam připravuje náplň nebo ji smíchá s náplní později, aniž by bylo možné další zpracování.
- Zatímco multicooker připravuje naši náplň, měli byste těsto vyrobit. Abychom to provedli, vjíždíme vejce do poměrně hluboké talíře a porazíme je solí. Nalijte kefir na šlehačka vejce a přidejte prášek do pečiva, který zůstal rostlinný olej. Protáhneme mouku pomocí síta a v částech nalijte do kapalné směsi smíchané v těle. Podle receptu to nebude tlustá, bude to kapalina, přibližně jako silná zakysaná smetana.
- Posunujeme hotovou náplň z misky zařízení, mé mísy a suché.
- Dále namazáme misku kuchyňského zařízení s máslem a do něj nalije polovinu tekutého těsta.
- Nyní opatrně položte náplň na těsto, zkuste se vyrovnat rovnoměrně a ne blízko k okrajům těsta.
- Nalijte zbývající těsto a v případě potřeby jej distribuujte vyplněním.
- Zapneme zařízení v režimu „pečení/sporák“, zavřete multicooker a očekáváme zvukový signál, který bude naznačovat, že doba vaření skončila.
- Celkem by měla být miska připravena asi 60 minut, takže pokud je váš program určen po dobu 45 minut, pak po jeho konci znovu zapněte zařízení.
- Dáváme připravené -vyrobené dobroty trochu chladné přímo v pomalém sporáku a jemně je přeneste na velkou misku.
Cibulový koláč se svahy v pomalém sporáku: recept
Toto je možná nejjednodušší recept na přípravu takového pokrmu, takže i nezkušená hosteska se s tím vyrovná. Současně lze takový koláč v pomalém sporáku podávat jako hlavní jídlo nebo jako svačina například pro pivo.
- Mastná zakysaná smetana - 400 ml
- Kuřecí vejce - 2 ks.
- Pšeničná mouka - 1,5 šálků
- Prášek do pečiva - 1 pytel
- Onion - 5 ks.
- Vepřový tuk s masovou vrstvou - 450 g
- Chile Pepper - podle chuti
- Sůl, Červený pepř - podle svého uvážení
- Máslo - 10 g
Pojďme si vařit jídlo:
- V hluboké misce musíte kombinovat zakysanou smetanu a vejce, porazit ingredience.
- Poté přidejte do výsledné směsi sůl a prášek do pečiva, smíchejte produkty.
- Do směsi zakysané smetany propíchneme mouku a nalijeme do malých porcí, hnětete těsto. Těsto je záliv, takže bude tekuté. V této fázi upravte množství mouky.
- Čistíme a nasekáme cibuli jakýmkoli pohodlným způsobem. Nejčastěji se pro tento koláč nakrájí na poloviční kroužky.
- Řezali jsme tuk do středních kusů.
- Položili jsme pánev na oheň a čekali jsme, až se zahřeje. Rozložili jsme v něm drcenou sádlo. Smažte sádlo asi 7 minut. Na mírném ohni a neustále ho míchá.
- Po 7 minutách. Přidejte cibuli do sádla, ověřte obsah pánve solí a kořením podle chuti a vařte produkty po dobu dalších 10 minut. Při nízkém žáru nezapomeňte je promíchat.
- Pokud používáte ostrý pepř, odřízněte malý kus z celého lusku a nasekejte ho. Práce s takovým produktem je lepší v rukavicích.
- Namočte kapacitu multicookeru máslem nebo margarínem, nalijte do něj trochu těsta.
- Dále pošleme náplň do misky, včetně ostrého pepře, pokud ji používáte, rovnoměrně ji distributujte a vyplňte zbývající těsto, které je v případě potřeby také distribuuje podle náplně.
- Zavřete zařízení, říďte jej, vyberte režim „pečení/pečení“ a připravíte povodňový koláč asi 60 minut.
- Jakmile je léčba připravena, vyjměte ji a položte na jídlo.
Nafouknutí těsto s mletým masem a tvarohem: Recept v pomalém sporáku
Jídlo se rozlišuje aromatickými, těsto je svěží a lehké. Vrstvený koláč v pomalém sporáku je vhodný pro každodenní večeři a pro slavnostní stůl.
- Puff Pestry - 0,5 kg
- Vepřová buničina - 220 g
- Kurina Pulp - 220 g
- Domácí sýr chatování - 120 g
- Petržel, kopce - 1 parta.
- Kuřecí vejce - 1 ks.
- Onion - 2 ks.
- Česnek - 3 hřebíčky
- Vařená voda - pár lžiček
- Slunečnicový olej - 1,5 lžičky.
- Sůl, černý pepř, italské byliny - podle vašeho uvážení
Miska je připravena takto:
- Zelení, suché a jemně nasekací. Pokud je to žádoucí, kromě zeleně lze do mletého masa přidat zelenou cibuli.
- Cibule je třeba vyčistit od slupky a brousit se kostkami.
- Česnek čistíme česnek a tři na Strouhané nebo procházíme tiskem.
- Mleté maso musí být vyrobeno z masa. Abych to provedl, je to moje buničina, suchá papírovými ubrousky a procházení mlýnkem na maso. Rozložíme zkroucené maso do hluboké nádoby a přidáme k němu cibuli, česnek, vejce a zelení. Hlaskujeme náplň, flavifikujeme ji solí a kořením podle chuti.
- Nyní přidejte tvaroh do mletého masa. Podle receptu používáme domácí tvaroh, který může být otřen nebo ponechán v jeho původní podobě. Pokud je to žádoucí, domácí chalupa může být nahrazena obchodem, ale náplň je mnohem chutnější, pokud jej vaříte s domácím produktem.
- Když je mleté \u200b\u200bmaso připraveno, musíte vyhodnotit jeho konzistenci. Pokud se ukázalo, že mleté \u200b\u200bmaso je příliš silné, přidejte do něj trochu vařené vody - měla by to být trochu tekutina.
- Nyní pojďme do testu. Podle tohoto receptu používáme zakoupené libovolné pečivo, protože doma bude příprava takového těsta trvat spoustu času a úsilí, můžete, pokud je to žádoucí, připravit své domácí pečivo. Zpočátku tedy musí být těsto rozmrazeno. Chcete -li to provést, musíte jej dostat z mrazničky a ponechat při teplotě místnosti po dobu 1 hodiny. Odmrazení v mikrovlnné troubě, na baterii atd. Takový produkt nemůže být.
- Musíme rozdělit každou desku těsta na 2 díly a rozvinout. Výsledkem je, že dostaneme 4 válcované kousky těsta.
- Náplň posíláme do každé vrstvy. Snažte se nenaplnit náplň podél okrajů těsta, protože pak bude nepohodlné je je sevřít. Nepoužívejte příliš mnoho náplně, jinak začne vypadnout z těsta. Vytváříme okraje těsta a vytvoříme klobásu. Také jednáme se zbytkem 3 kusů těsta.
- Namažte kapacitu zařízení rostlinným olejem a vložte do něj naše klobásy. Musíte se rozvrhnout, abyste dostali spirálu. Hrany klobás spolu navzájem musí být pevně rozmazané.
- Pokud je to žádoucí, může být produkt namazán žloutkem, takže se ukáže více ruddy
- Zavřete kryt děvky a zapněte jej v režimu „pečení/pečení“. Musíte přípravu koláče do 40 minut.
- Po uvedeném čase by měl být koláč odstraněn z misky a umístěn do něj, ale na druhé straně. Zapneme stejný režim a pečíme misku po dobu dalších 15 minut.
- Okamžitě nedostaneme hotový koláč ze zařízení, ale nechte jej trochu vychladnout.
- Dále přeneseme dobrotu na jídlo a podáváme.
Koláč s rybami a zelení v pomalém sporáku: recept
Koláče v pomalém vařiči se často připravují s použitím jiného masa a zeleniny pro náplň, ale toto jídlo není o nic méně chutné, pokud jej vaříte s rybami a bylinkami.
Pro náplň můžete použít jakékoli konzervované ryby, ale my jsme preferovali Sardine.
- Kuřecí vejce - 4 ks.
- Konzervovaná sardine - 300 g
- Zelené cibulové peří - 3 ks.
- Petržel - 1 paprsek
- Fresh Basil - pár letáků
- Máslo - 30 g
- Cukr - 1 lžička. Bez kopce
- Mouka - 200 g
- Suché kvasinky - 15 g
- Vařená voda - 70 ml
- Sůl, černý pepř - podle vašeho uvážení
Budeme vařit rybolov takto:
- Nalijte teplou vařenou vodu do poměrně hluboké mísy, v ní rozpustíme cukr. Buďte opatrní, nalijte vroucí vodu a dokonce i mírně horkou vodu.
- Poté nalijte kvasinky do sladké vody, mírně smíchejte obsah misky a nechte ji 15 minut.
- Jakmile to uběhne 15 minut. Přidejte sůl do kapaliny, sjeďte tam 1 vejce a smíchejte celý obsah do více či méně jednotné hmoty.
- Mouka musí být užívána vysoká kvalita, protože na ní závisí měkkost a pružnost těsta. Produkt proséváme pomocí síta a nalijeme do porcí do kontejneru. Nespíte veškerou mouku najednou, možná ji budete potřebovat o něco méně, než je uvedeno v receptu. Hnětete těsto.
- Jakmile se těsto přestane přilepit na ruce, položte na něj kousek měkkého másla a těsto promíchejte další 1 minuty. Těsto se ukáže velmi elastické, měkké a pružné.
- Těsto jsme vložili do nádoby, zakryli ho čistým ručníkem a nechali ho na teplém místě po dobu 45 minut.
- I když je těsto vhodné, je nutné připravit náplň. Chcete -li to provést, vařte zbývající vejce. Vyčistíme je ze skořápky a rozdrvíme je nožem nebo štěstcem, který má mixér, může využít jeho pomoc. Nasekaný produkt přenášíme na hlubokou desku.
- Dostaneme konzervované ryby z plechovky a přidáváme do vejců s Yushkou.
- Cibule, petržel a bazalka, suché a jemně nasekací, přidejte k náplní a smíchejte všechny ingredience. Není nutné spatřit náplň, protože ryby jsou dostatečně slané, ale pokud máte rádi pikantní, můžete přidat trochu pepře.
- Jakmile těsto přijde, rozdělte jej na 2 díly, z nichž jeden by měl být o něco více než druhý - bude sloužit jako základ koláče.
- Namažte tvar multicookeru máslem a rozložte do něj válcované těsto, musíme tvořit strany tak, aby náplň během procesu pečení nevypadala.
- Nyní rozložte náplň a mírně ustupujte z okraje těsta.
- Plnění zakrýváme druhým kusem válcovaného těsta, ujistěte se, že okraje sevřete, jinak může náplň jednoduše vypadnout z koláče během vaření.
- Zavřeme pomalý sporák a řídíme jej v režimu „trouby/pečení“. Vzhledem k tomu, že náplň koláče je připravena, je třeba připravit pouze těsto.
- Po 45 minutách. Přípravy by měly být odstraněny z multicookeru a umístit je tam na druhou stranu. Poté vařte koláč dalších 10 minut.
- Dort v pomalém sporáku je vzdušný, rudý a velmi chutný.
Zeleninový dort se sýrem v pomalém sporáku: recept
Takový dort v pomalém vařiči je ideální pro lidi, kteří nejí maso nebo ty, kteří velmi milují zeleninu. Výhodou takového koláče je jeho dostupnost, zejména v létě, kdy je v domě spousta zeleniny.
- Kuřecí vejce - 3 ks.
- Máslo - 60 g
- Slunečnicový olej - 3 lžíce. l.
- Bulharský pepř - 2 ks.
- Onion - 2 ks.
- Mrkev - 1,5 ks.
- Chřest - 220 g
- Zuketa - 1,5 ks.
- Mléko - 850 ml
- Mouka - 2,5 lžíce. l.
- Zelení - 1 svazek
- Adygea sýr - 120 g
- Sůl, různá koření používají podle vašeho vkusu
Podle tohoto receptu budeme vařit zeleninový koláč v pomalém sporáku:
- Umývám papriky pod tekoucí vodou, pak z nich vytáhneme jádro a nařízneme ho jakýmikoli kousky.
- Cibule je třeba vyčistit a nakrájet na kostky.
- Vyčistíme mrkev, moje a nasekáme na velké kousky. Dále ji vložte do kontejneru a vařte asi 7 minut.
- Umývám cuketu, čistím z kůže, pokud je zelenina stará a nasekávám ji ne příliš silnými kruhy.
- Chřest je nejlepší koupit zmrazený. V tomto případě to jednoduše rozmrazujeme při teplotě místnosti, důl a pokud je příliš dlouhá, nakrájejte na 2 díly.
- Moje petržel, suchý a nakrájejte ji.
- Ráďte sýr na velký struhadlo.
- Teď si těsto. Ukázalo se, že to není příliš podobné běžnému tělu, protože to bude vypadat spíše jako vaječná směs pro omeletu. Vjedeme kuřecí vejce do talíře, porazíme je solí. Nyní do této směsi nalijeme 200 ml mléka. Pokud chcete získat aromatičtější těsto, přidejte do něj malé koření a nezapomeňte přidat petrželku.
- Namažte multikookerovou misku malým množstvím oleje a vložte do ní kruhy cukety.
- Poté tam posíláme stejnou mrkev a cibuli.
- Na tuto zeleninu jsme položili pepř a chřest.
- Nyní naplníme zeleninu směsí vajec-mléka. Pohybujeme zeleninu dřevěnou lžičkou tak, aby je kapalná směs zcela zaplavila.
- Posypte nastrouhaným sýrem.
- Zavřete misku na multicookeru a říďte ji v režimu „pečení/pečení“ a očekávejte 45 minut.
Smetanová omáčka.
- Zatímco koláč je pečen, připravte na to smetanovou omáčku. Chcete -li to provést, vložte máslo do dušeného masa a počkejte, až se roztaví. Všimněte si, že při přípravě omáčky nemůžete nahradit máslo margarínem nebo šířením, jinak se ukáže jako chutná.
- Jakmile se olej stane kapalinou, začněte nalévat prosévanou mouku do pánve, neustále promíchejte ingredience a několik minut je smažte. Potom pomalu nalijte zbývající mléko do hrnce, v případě potřeby trochu ošetřete omáčkou, protřepejte ji kořením. Neustále se míchá, přiveďte omáčku k připravenosti po dobu 3 minut.
- Vytáhneme lahodný a voňavý koláč.
- K stolu se podává mírně ochlazený něžný koláč s krémovou omáčkou.
Champignons a Cheese Pie v pomalém sporáku: recept
Taková léčba je velmi voňavá kvůli skutečnosti, že k jeho přípravě se používají houby. Jídlo se dobře hodí pro slavnostní stůl.
- Houby - 350 g
- Battle - 1 PC.
- Rýže - půl sklenice
- Česnek - 5 hřebíčků
- Pevný sýr - 200 g
- Kefir - 270 ml
- Mouka-1,5-2 šálky
- Kurin Egg - 3 ks.
- Cukr - 1,5 lžičky.
- Prášek do pečiva - 20 g
- Margarín - 20 g
- Slunečnicový olej - 2,5 lžíce. l.
- Sůl, různá koření a byliny přidávají podle vašich představ
Začneme vařit jídlo:
- Houby, pokud používáte Champignons, nelze vyčistit, ale dobře omyjte a nasekejte plátky. Zároveň není nutné používat pouze takové houby, pokud máte lesy, neváhejte s nimi připravit jídlo, takže dobrota se ukáže ještě více aromatičtější
- Cibule musí být vyčištěna a nakrájena na kostky
- Česnek je třeba také vyčistit a projít tiskem
- Tři sýr na štěpení
- V případě potřeby třídíme obiloviny, myjeme ve vodě. Poté ji přeneseme do pánve se silnou dnem, nalijeme 1 sklenici vroucí vody a vaříme, dokud se nevaří
- Nalijte 3 lžíce do pánve. l. oleje. V tomto oleji smažte houby až do poloviny
- Nyní přidejte cibuli do kontejneru a pokračujte v procesu vaření ještě několik minut.
- Obsah pánev je sůl a v případě potřeby doručujte sem česnek zmeškaný tiskem a připraví další 1 minutu.
- Na pánvi připojte hotovou rýži, houby a zeleninu, smíchejte produkty - náplň je připravena. Když náplň ochladí, přidejte do něj nasekaný sýr, rychle ho smíchejte
- Těsto hněteme v hluboké nádobě. Posíláme kuřecí vejce do nádoby a porazíme je solí a cukrem. Poté, pošlete tam kefir, porazte mši vidličkou - tento proces bude nějakou dobu trvat. Protáhneme mouku pomocí síta a dlážděné do části misky, nalijte prášek do pečiva, hnětete těsto, ukáže se jako silná zakysaná smetana
- Kapacita zařízení je nutně namazána kusem margarínu
- Rozložili jsme polovinu tekutého těsta v misce multicookeru
- Distribuujeme náplň lžičkou testem. Neaplikujte náplň podél okrajů těsta, jinak hotový koláč praskne po stranách
- Nalijte těsto do mísy, které zbývá, a rovnoměrně jej distribuujte plněním
Zavřete víko zařízení a zapněte jej v režimu „trouby/pečiva“. Doba přípravy v tomto režimu v různých multicookech je odlišná, ale miska by měla být pečena po dobu 1 hodiny a 10 minut. Pokud tedy váš multicooker v tomto režimu připraví jídlo po dobu 45 minut. nebo 1 hodinu, poté na konci programu znovu zapněte zařízení