Koláč v pomalém sporáku: sladké recepty s banány, sušeným ovocem, bobulemi, citrusovými plody, jablkami, hruškami, třešněmi, manga

V tomto článku nabízíme zajímavé a chutné, sladké recepty pro koláče v pomalém sporáku

Obsah

Domácí pečivo možná nikdy neztratí svou popularitu, protože se ukáže neuvěřitelně voňavé a chutné. Výhodou domácích sladkostí je, že si můžete vybrat složky pro ně podle svého uvážení, čímž jste přidali pouze ty produkty, které se vám líbí.

Banánový dort v pomalém sporáku: Jednoduchý recept

Banánové koláče jsou velmi jemné a vzdušné, zatímco je příprava zpravidla je velmi jednoduchá a rychlá.

Máslo - 140 g
Kuřecí vejce - 2 ks.
Mouka - 2,5 šálků
Cukr - 200 g
Prášek do pečiva - 12 g
Banány - 4 ks.
Mléko - 120 ml
Mléčná čokoláda - 70 g
Almondské hobliny - 40 g
Skořice, vanilin, příchutě

Sladkost připravíme takto:

Bereme pouze zralé ovoce nebo dokonce trochu aspirující. Zelené banány pro vaření koláče nejsou vhodné. Nejlepší je vzít banány, jejichž kůra je posetá hnědými tečkami, protože takové ovoce jsou již docela zralé a chutnají mnohem sladší než ostatní. Banans (3 ks.) Musí být uzavřený vidličkou nebo přerušen v mixéru.
Vložte máslo do parní lázně. Pokud není takový produkt po ruce, nahraďte jej vysoce kvalitní margarín. V misce spojíme banánovou masku a tekutý olej.
Na další desce bičujte kuřecí vejce s cukrem s rozšlech a pošlete na ovocné pyré.
Poté přidejte mléko do výsledné směsi, trochu soli a dalšího koření.
Zbývající suché ingredience jsou kombinovány v misce. Nalijeme tuto směs do kapalné směsi a hnětete těsto.
Namažte kapacitu multicookeru máslem a vložte tam banánové těsto.
Zavřete kryt zařízení a říďte jej v režimu „trouby/pečiva“. Naše sladká pochoutka bude připravena na 60 minut.
Vytáhneme hotový produkt ze zařízení a oblékáme se na misku, necháme ho úplně vychladnout
Čokoláda se roztaví.
1 banán, který jsme opustili, je vyčištěn od slupky a nakrájený na kruhy.
Na povrch dortu jsme rozložili kruhy banánu, zalévali ho čokoládou a posypeme mandlí hranolky.

Koláče se sušeným ovocem v pomalém sporáku: recept

Takové jídlo se rozlišuje aromatickými. Koláč je středně sladký a velmi chutný.

Jogurt - 270 ml
Suché kvasinky - 12 g
Cukr - 145 g
Mouka - podlahová kg
Kuřecí vejce - 2 ks.
Margarín - 135 g
Slunečnicový olej - 20 ml
Skořice, kurkuma
Bunny - 6 ks.
Kuraga - 6 ks.
Rozinky - 40 g

Dále provedeme následující:

Nejprve provedeme test, protože jeho příprava bude trvat hodně času. Nalijte vyhřívaný jogurt do hluboké mísy, také nalijeme doslova 1 lžíce. l. Cukr, stejné množství prosévané mouky a všechny kvasinky. Smíchejte ingredience a nechte je 25 minut. Na teplém místě.
V další hluboké misce porazte vejce se zbývajícím granulovaným cukrem, poté přidejte margarín do vaječné směsi, znovu porazte obsah misky, ale ne tak intenzivní.
Jakmile se bubliny objeví v těle, připojte jej k obsahu druhé mísy a opatrně promíchejte, přidejte skořici, kurkuma.
Nyní propíchneme mouku a postupně ji nalijeme do nádoby a tlačíme měkké těsto. Pokud je to žádoucí, můžete v této fázi přidat trochu rafinovaného oleje do těsta, takže se stane elastičtější a jemnější.
Nyní dejte těsto, aby přišlo 45 minut. Rozdrtíme ho a necháme nás znovu.
V tuto chvíli všechny sušené ovoce, nalijte vroucí vodu po dobu 5 minut. Dále nasekané sušené meruňky a švestky v malých kouscích.
Nyní těsto vynásobíme, přidáme do něj sušené ovoce a promícháme 2 minuty, takže v něm je rovnoměrně distribuováno sušené ovoce.
Masku namažte misku zařízení rostlinným olejem a vložte do něj těsto.
Zavřete zařízení a zapněte v režimu „pečení/pečení“. Připravujeme sladkost asi 1 hodinu. Jakmile párátko po proniknutí dortu zůstane suchý, bude koláč připraven.

Koláč s bobulovým sortimentem v pomalém sporáku: recept

Taková léčba osloví dospělé i děti. K přípravě sladkostí můžete použít absolutně jakékoli bobule.

Kuřecí vejce - 2 ks.
Čerstvé borůvky - 50 g
Raspberry Fresh - 50 g
Čerstvé jahody - 50 g
Cukr - 150 g
Pšeničná mouka - 1 šálek
Prášek do pečiva - 15 g
Margarín - 10 g
Skořice, Vanillin

Vaříme takto sladkosti bobule:

Vjedeme vejce do talíře, nalijeme tam cukr, skořici a vanilin. Pomocí vidlice nebo mixéru porazte směs.
Prožijte mouku se sítem a promíchejte práškem do pečiva. Postupně nalijeme suché ingredience do kapalné šlehačky smíchané v těle. Pokud je to žádoucí, můžete experimentovat a vyrobit těsto ne z pšenice, ale z kukuřičné mouky se to ukáže chutné, ale těsto nebude tak měkké.
Spojujeme všechny bobule v hluboké nádobě, umím je. Odstraňujeme všechny bobule nevhodné pro jídlo - shnilé, prasknutí, odstranění větviček a listů. Nezapomeňte čekat, až všechny vody odtočí z bobulí, a ještě lépe osušte bobule papírovými ubrousky.
Namažte misku kuchyňského zařízení malým kouskem margarínu. Poté do něj nalijte těsto.
Nyní jsme rovnoměrně rozložili bobule nejrůznější na těle, pokusíme se tlačit bobule trochu na těsto, aby se z něj během vaření „neposunuli“.
Zavřete kryt zařízení, zapněte jej v režimu „pečení/pečení“ a očekávejte 1 hodinu. Zkontrolujeme připravenost dezertů zápasem nebo párátkem.
Poté, co je koláč připraven, nechte jej v zařízení dalších 10 minut. A teprve poté slouží na stole.

Dort v pomalém sporáku s lingonberry džem: recept

Jam je sladkost, která je snad v lednici pro každou hospodyňku. Používání jam jako náplně pro dort můžete péct lahodnou pochoutku pro celou rodinu.

Slunečnicový olej - 120 ml
Vejce - 3 ks.
Cukr - 80 g
Med - 2,5 lžíce. l.
Kukuřičná mouka - 130 g
Pšeničná mouka - 175 g
Prášek do pečiva - 17 g
Brusnice Jam - 220 g
Kešu - 40 g

Tímto způsobem vaříme:

Vejce jsou smíchána s cukrem a rytmem. Pokud máte rádi více sladkého pečiva, zvyšte množství cukru. Při určování množství tohoto produktu zohledněte skutečnost, že v koláči bude džem, který je zpravidla vždy velmi sladký.
Koláče jsou téměř vždy připraveny pomocí másla nebo levnějších náhrad, můžete však těsto hnout do jiných olejů, například slunečnice, olivové a dokonce i sezamové semena.
Přidejte olej k šlehačkám, přidejte do směsi, med a míchajte produkty, přidejte 17 g prášku do pečiva.
Abychom takové těsto zasáhli, použijeme 2 typy mouky - pšenice a kukuřice. Kukuřičná mouka je hrubá, takže těsto dělá trochu drsné a silné. Pokud chcete získat více vzdušného dortu, pak by množství této mouky by mělo být mírně sníženo. Přidáváme prosévanou mouku do malých porcí do jiných ingrediencí a těsto promícháme.
Nyní by mělo těsto stát nejméně 35 minut. Na chladném místě.
Chlazené těsto je rozděleno na 2 nerovnoměrné části. Z většiny zavádíme kruh takové velikosti, že se hodí do misky s multicookerem.
Kapacita nádrže je pokryta pergamenem, který je namazán olejem. Přesuneme válcovaný kus těsta do nádoby a z něj tvoří základnu koláče a boku. Strany musí být provedeny, jinak se džem jednoduše uniká z koláče.
Můžete však použít libovolný džem, pokud je však produkt, který jste vybrali, velmi tekutý, musíte k němu přidat malý škrob.
Na těsto rozložíme jam lingonberry.
Přidržujte mandle na drobenku a pošlete je na džem.
Z druhého kusu těsta děláme jakékoli postavy nebo koule a šíříme je na vrchol džemu.
Řídíme pomalý sporák výběrem režimu „pečení/pečení“. Doba přípravy takového koláče je 1 hodina. 10 min.
Nespěchejte, abyste získali hotovou sladkost od multicookeru, nechte ji v něm stát dalších 10-15 minut.
Dokončený koláč může být navíc zdoben listy máty, práškovým cukrem nebo čerstvými bobulemi.

Čokoládový koláč v pomalém sporáku: recept

Čokoládové sladkosti jsou možná nejoblíbenější. Proto vám takový recept prostě nemůžete říct. Množství kakaa v receptu lze změnit: čím více tohoto produktu vložíte do těsta, tím více nasycená chuť hotové sladkosti bude.

Mouka - 270 g
Cukr - 280 g
Vejce - 3 ks.
Kakao - 65 g
Med - 1,5 lžíce. l.
Sůl - 8 g
Prášek do pečiva - 17 g
Slunečnicový olej - 135 ml
Mléko - 280 ml
Skořice - 7 g
Konferenční glazura - 120 g
Ořechy jsou hrstka

Dále provedeme následující:

Mouka by měla být použita pouze prosetá.
Nalijte cukr do talíře, můžete jej vzít trochu menší a všechny ostatní suché ingredience.
Nyní jemně nalijte tekuté ingredience do suché směsi a řídí vejce, přidejte med, mírně smíchejte produkty.
Těsto může být smícháno s lžičkou, ale toto je velmi čas -konzumační a časově náročný proces nebo mixér. V každém případě je těsto smícháno, jak bude vyžadováno, aby se výrobky změnily na homogenní směs.
Těsto nebude příliš silné, bude to jako tlustá domácí kyselá smetana.
Miska našeho asistenta musí být namazána margarínem nebo slunečnicovým olejem.
Těsto posíláme do kontejneru našeho asistenta a pečíme jej pomocí režimu „pečení/pečení“ po dobu 1 hodiny. 35 min.
Mezitím roztavíme polevu cukrovinek a smícháme ji s ořechy, které, pokud je to žádoucí, lze rozdrtit.
Nalijeme glazuru s glazurou s ochlazeným dortem a podáváme sladkost ke stolu.

Citrusový dort na zakysané smetaně v pomalém sporáku: recept

Kislylka Pie - pochoutka pro amatéra, ale vyzkoušet to alespoň jednou určitě. Pokud chcete získat více nasycenou chuť, použijte vápno a citronu, pokud méně nasycené - oranžové a citronové.

Zelenina nebo olivový olej - 1/3 šálku
Cukr - 190 g
Zlato - 4 lžičky.
Citron - 1,5 ks.
Oranžová - 1 ks.
Žloutka - 1 ks.
Prášek do pečiva - 17 g
Mouka - 360 g
Domácí zakysaná smetana - 250 ml

Citrusová léčba je připravena takto:

Nalijte slunečnicový olej do mísy a přidejte do něj zakysanou smetanu. Zakysaná smetana by měla být tlustá a nejlépe doma.
Nyní musíte do produktů přidat prášek do pečiva. Smíchejte výslednou směs.
Mouka by měla být používána pouze prosévaná, jinak nebude těsto měkké a pružné. Nalijte mouku do talíře a hnětete těsto. Pokud máte touhu a příležitost, experiment s různými typy mouky, například pšenice může být nahrazena pohanka, ukáže se velmi neobvyklé a zajímavé.
Moje citrusové plody, vytočíme se vroucí vodou. Rozdrvte je středními kousky a poté přerušte v mixéru. Spojujeme ovoce grulie k cukru a medu.
Těsto rozdělíme na polovinu.
Namažte kapacitu multicookeru margarínem nebo olejem. Přeneseme jednu část těsta do nádoby a tvoříme základ koláče se stranami.
Na těsto jsme rozšířili drcené citrusové plody.
Druhý kus těsta zakrývá základ sladkostí. Hrany jsou jistě sevřeny. Propíchneme koláč na několika místech vidličkou nebo párátkem. To je nutné, aby pára, která bude shromážděna uvnitř léčby, mohla vyjít ven.
Porazte vaječný žloutek a namažte koláč.
Zapněte pomalý sporák v režimu „kamna“. Naše dobroty budou pečeny 50 minut.

Třešňový koláč v pomalém sporáku: recept

Koláč podle tohoto receptu je neobvykle jemný, měkký a šťavnatý. Při přípravě je sladkost jednoduchá, ale to není o nic méně chutné.

Kefir - 250 ml
Vejce - 3 ks.
Cukr - 210 g
Sanny Cereal - 2 lžíce. l.
Pšeničná mouka - 230 g
Prášek do pečiva - 17 g
Fresh Cherry - 250 g
Sůl je špetka
Olivový olej - 2 lžíce. l.

Proces vaření vypadá takto:

Bereme 2 kontejnery. V jednom oddělujeme vaječné proteiny ve druhé žloutky.
Porazte proteiny mixérem na svěží pěnu. Smíchejte žloutky s cukrem a uzemňujte ingredience.
Nyní připojíme obsah 2 desek a smícháme jej.
Nalijte kefir a olivový olej do talíře se směsí vajec.
Samostatně promíchejte od jiných produktů - proslušená mouka, prášek do pečiva, sůl, pololina.
Potom spojíme obsah 2 kontejnerů a hněteme těsto.
Věnujte pozornost, těsto by mělo být jako silná zakysaná smetana, jinak nebude péct, jak by mělo.
Třešně jsou lepší vzít čerstvé, ale pokud neexistují žádné takové, vezměte si zmrazený produkt. Rozmrazte bobule přirozeným způsobem, tj. Ne v mikrovlnné troubě, ne ve vodě atd., Vypusťte přebytečnou tekutinu a přidejte je do těsta. Smíchejte těsto. Bobule je samozřejmě třeba použít bez kostí.
Namažte multikookerovou misku margarínem nebo olejem a nalijte do ní těsto.
Pečeme sladkost v režimu „pečení/pečení“ po dobu 1 hodiny. 10 min.
Hotový produkt opouštíme v pomalém vařiči dalších 10 minut, a pak ho dostaneme a podáváme.

Koláč s jablkami a hruškami v pomalém sporáku: recept

Jablka a hrušky jsou pro nás nejdostupnějším ovocem. Proto jsme se rozhodli sdílet recept na lahodný koláč s takovými ingrediencemi.

Tvrdé hrušky - 250 g
Sweet-Sour Apples-200 g
Kurin Egg - 1 ks.
Pšeničná mouka - 150 g
Cukr - 110 g
Máslo - 70 g
Sůl, soda - 3 g
Voda - 180 ml
Citronová šťáva - 3 lžičky.
Mandle - 50 g

Dále připravíme takovou sladkost:

Vjedeme vejce do hluboké talíře a porazíme ho z 2 lžičky. Sahara.
Nyní přidejte do nádoby změkčené máslo, sůl a sodu, smíchejte produkty.
Pronášíme mouku a postupně přidáváme na desku. Těsto je hnuté, ukáže se jako docela elastické, ale ne příliš měkké. Posíláme hotové těsto na chladné místo.
Mandle je třeba nasekat. To lze provést pomocí mixéru. Pokud takové zařízení nemáte, můžete ořechy brousit následovně. Vložte mandle do plastového sáčku „T -košile“, přivádějte jej a převrátíte na ořechy válcovacím kolíkem - dostaneme mandlové drobky.
Nyní si vezměme ovoce, vylučujeme, vyčistíme je z kůže a odstraníme z nich jádro. Brouste jablka a hrušky se středními kousky.
Dále nastříkejte ovoce citronovou šťávou.
V misce na vícenásobné hodnoty naplníme zbývající granulovaný cukr a nalijeme vodu. Z těchto složek budeme vařit sirup. Zapněte režim „Fry/Multiper“. Pokud vyberete režim Multiper, budete také muset vybrat teplotu programu. V našem případě to bude 160 stupňů. Neustále míchá ingredience, vařte sirup. Sirup bude připraven, jakmile bude cukr zcela rozpuštěn ve vodě a kapalina se zvětšuje. Vyléváme sirup z misky na talíř.
V čisté kapacitě nádrže jsme vložili chlazené těsto a již do misky s rukama vytvořili základnu pro koláč s boky z něj.
Na těsto rozložíme ovoce, posypeme je ořechy.
Jemně naplňte náš koláč sirupem. Sirup musí být nalit, aby to nemělo za následek strany léčby.
Pečeme sladkost v režimu „pečení/pečení“ po dobu 1 hodiny. 10 min.
Po určeném čase vypněte pomalý sporák a nechte dort vychladnout.
Koláč je velmi aromatický, sladký a šťavnatý.

Mango koláč v pomalém sporáku: recept

Taková sladkost je pro nás velmi neobvyklá. Těsto je připraveno z pohankové mouky a neobvyklé se pro nás používá jako náplň, ale velmi chutné ovoce - mango.

Pohanka mouka - 270 g
Mandle - 120 g
Kurin Egg - 5 ks.
Mango - 2 ks.
Máslo - 170 g
Cukr - 120 g
Prášek do pečiva - 12 g

Příprava léčby je velmi jednoduchá:

Ořechy musí být nasekané na drobky, můžete to udělat jakýmkoli pohodlným způsobem. Můžete si vybrat ořechy podle svého vkusu. Greg, lesní ořechy jsou perfektní, také pro rozmanitost, kterou můžete přidat trochu brazilského.
Přidejte mouku, prášek do pečiva do ořechů.
Ve 2 různých destičkách oddělují proteiny od žloutů. Porazte veverky.
Nalijte trochu cukru do talíře žloutky a otřete výrobky.
Máslo se nejlépe používá ve změkčené formě, musí být také poraženo. Chcete -li to provést, přidejte do toho zbývající cukr.
Nyní připojte šlehačky žloutků k oleji. K těmto složkám postupně přidejte suchou směs, smíchejte obsah desky.
Jemně přidejte ke zbytku ingrediencí šlehačky a nehněčí příliš silné těsto.
Nyní pojďme získat ovoce. Než řekněte, co je třeba udělat s Mango, řekněme pár slov o tom, jaké ovoce by mělo být. Vzhledem k tomu, že se k nám přinášejí manga, často není ovoce zcela zralé. To bude naznačovat jeho pevnost a absence jakékoli vůně od něj.
Pravé mango na dotek bude docela měkké, kůže převážně nasycené zelené barvy, také čichání ovoce, budete cítit sladkou vůni. Buničina zralého ovoce je nejčastěji jasně oranžová, velmi sladká a šťavnatá. Takže, moje ovoce, odstraníme z nich kůži. Dále odřízněte buničinu z kosti a nasekejte střední kostky nebo plátky.
Kapacita nádrže musí být mírně namazána máslem.
Rozložíme v něm ovoce a pošleme jim těsto.
Pečte takovou sladkost v režimu „trouby/pečení“ po dobu 45-50 minut.
Hotový koláč by se měl ochladit. Poté jej extrahujeme z multicookeru a pokračujeme v léčbě.

Pruhovaný dort v pomalém sporáku: recept

Chcete překvapit hosty neobvyklou pochoutkou? Pak je tento recept určitě pro vás. Produkty pro takovou sladkost se nacházejí v každém domě a dokonce i dítě se vypořádá s procesem vaření.

Mouka - 330 g
Slunečnicový olej - 1 šálek
Cukr - 130 g
Zlato - 3 lžíce. l.
Kakao - 25 g
Prášek do pečiva - 1 pytel
EGGS-4-5 PCS.
Sůl je špetka

Tímto způsobem se připravuje neobvyklý koláč:

Porazte vejce cukrem a solí.
Do směsi vajec přidejte slunečnicový olej a tekutý med.
Spojujeme prosévanou mouku s práškem do pečiva a postupně vložíme do vaječné směsi.
Dočené těsto bude docela tekuté.
Těsto rozdělíme na polovinu. V jedné části to naléváme kakao, nechte druhou bílou.
Namažte kapacitu multicookeru margarínem nebo kusem oleje.
Alternativně, s pomocí lžíce rozložíme bílé a čokoládové těsto do mísy, začneme středem nádoby.
Pokud je to žádoucí, s párátkem na testu můžete vytvořit vzory.
Pečte pruhovaný koláč v režimu „pečení/pečení“ po dobu 65 minut.
Jak vidíte, léčba je připravena velmi jednoduchá a rychlá, ale ukázalo se to krásné a chutné.

Sladké koláče jsou vynikající alternativou k zakoupeným pochoutkám. Vyzkoušejte různé výplně, experimentujte s dekorací koláčů a pak určitě najdete recept, který se vám líbí.