Vložte v krémové omáčce s kuřecím kuře: recepty a tajemství vaření s přidáním houby, konzervovaných rajčat, uzených slanin, krevet, ananasu, zeleniny

V tomto článku zvažujeme řadu receptů na výrobu těstovin v krémové omáčce. Bude to velmi chutné.

Obsah

Jídlo jako pasta na našich stolech se objevila už dávno. Je nám však mnohem známější nazvat takové báječné těstoviny s některými přísadami. V zásadě je třeba těstoviny znamenat těstoviny, které jsou připraveny s jinými výrobky, například na masu, zelenině a podávané pod omáčkou.

Vložte kuře v krémové omáčce: recept

Paste ve smetanové omáčce je lahodné jídlo, které se snadno připravuje. V zásadě jsou ingredience pro takové báječné v lednici každé ženy v domácnosti, takže můžete vařit pastu pro vydatnou snídani i na oběd, večeři.

Těstoviny (špagety) - 200 g
Kuřecí buničina - 300 g
Battle - 1 PC.
Máslo - 70 g
Krém - 70 ml
Zelení - 1 svazek
Sýr - 50 g
Pšeničná mouka - 1 lžička Bez kopce
Sůl, paprika, muškátový oříšek, černý pepř - podle vašeho uvážení

Dále takto vaříme jídlo:

Umyju kuře, osušte papírovými ručníky a nasečkou na malé kousky. Pokud není po ruce žádné kuřecí filé, můžete použít kuřecí boky, dolní nohy atd. K tomu je nutné odstranit kůži z masa, odříznout buničinu z kosti a kotlet.
Vyčistíme cibuli z slupky a nakrájíme na poloviční kroužky.
Zelení, suché a jemně nasekací.
Tři sýr je Strouhaný. Nejlepší je používat parmezán, ale pokud jej nemáte, nahraďte produkt jiným tvrdým sýrem.
Vložte máslo do pánve a počkejte, až se roztaví.
Dále vložte nasekanou cibuli do kontejneru a smažte ji po dobu 5 minut. míchání neustále
Nyní posíláme maso kuře na cibuli, ochutnejte obsah pánve solí a kořením. Připravujeme ingredience po dobu 10 minut. Kuře by mělo být téměř připravené.
Poté nalijte uvedené množství mouky do kontejneru a neustále míchejte obsah pánve, vařte produkty po dobu několika minut.
Dále nalijte krém do pánve. Okamžitě byste neměli nalévat veškerý krém, přidat je do malých porcí, abyste regulovali konzistenci omáčky. Hotová omáčka by měla být podobná silné zakysané smetaně, pokud vytvoříte tekužnější omáčku, dostanete jídlo, které bude vypadat jako mléčná polévka.

Přidáním správného množství krému a po dosažení požadované konzistence vyzkoušejte obsah pánve, v případě potřeby přidejte sůl a koření. Pod uzavřeným víkem na mírném ohni přineste omáčku, dokud se nevaří několik minut.
V tuto chvíli nalijte vodu do samostatné nádoby, zasaďte ji a počkejte, až se vaří. Ve vroucí vodě položíme pastu a vaříme, jak je uvedeno na balení produktu. Pokud používáte obyčejné těstoviny, musíte je uvařit do takového stavu, že zůstanou trochu tvrdě. Dokončené těstoviny musí být hozeny zpět na cedníku a nechat z nich voda úplně vypustit.
Na další desce smíchejte nakrájený sýr a bylinky. Pokud je to žádoucí, můžete tyto ingredience brousit do mixéru.
Nyní spojujeme pastu a omáčku, opatrně smíchejte ingredience.
Rozložili jsme na portonované talíře a posílali každý malý sýr s zelení.
Podáváme léčbu v horké podobě ke stolu.

Vložte do krémové omáčky s kuřecím masem a houbami: recept

Vlocha v krémové omáčce s kuřecím masem a houbami je velmi populární. Jídlo je velmi chutné a voňavé, ale je připraveno rychle a jednoduše.

Těstoviny (vermicelli) - 250 g
Kuřecí stehna - 3 ks.
Champignons - 200 g
Battle - 1,5 ks.
Krém - 180 ml
Slunečnicový olej rafinovaný - 25 ml
Chedder Chedder - 100 g
Sůl, oregano, bazalka, černý pepř - podle vašeho uvážení

Budeme vařit podle následujících pokynů:

Z kuřecích boků musíme měkkou část snížit. Za tímto účelem umýváme maso, suché a pomocí nože odstraníme pokožku. Poté podél kosti provádíme řez, postupně vystavujeme kosti, odstraníme z ní buničinu. Nakrájejte buničinu na malé kousky.
Moje houby, čisté a nasekací plátky.
Cibule musí být vyčištěna, omytá a nasekána na poloviční kroužky.
Tři sýr je Strouhaný. Pro tento recept jsme si vybrali sýr čela. Tento sýr je vyroben z kravského mléka, jeho chuť je trochu kyselá. Pokud je to žádoucí, můžete použít další tvrdý sýr.
Nalijte uvedené množství oleje do pánve a počkejte, až se zahřeje.
Dále pošlete Champignons do kontejneru, smažte je po dobu 7 minut.
Pak posíláme kuřecí buničinu na houby, i nadále připravujeme ingredience na dalších 7 minut.
Po uvedeném čase položte cibuli v kontejneru a smažte obsah pánve po dobu 5 minut, nezapomeňte ji míchat.
Dále nalijte krém do kapacity krému, flavijte ingredience solí a kořením, smíchejte a vařte pod uzavřeným víkem po dobu nízkého ohně po dobu asi 5 minut.
Poté posíláme strouhaný sýr do ingrediencí a necháme jej úplně roztavit, snížit oheň na minimum a několik minut přivést omáčku k připravenosti.
V tuto chvíli bude pasta svařit. Pasta, kterou používáme v tomto receptu, je podobná špagetám, ale zároveň je o něco tenčí a kratší. Musíte to vařit, jak je uvedeno na obalu. Nejčastěji je doba vaření 5-7 minut. Vyhodíme hotové těstoviny v cedníku, čekáme, až z nich všechny tekuté odtoky.
Poté, v samostatné nádobě, smíchejte omáčku a pastu.
Přeneseme léčbu na porce a sloužíme, zatímco je horké.

Vložte do krémové omáčky s kuřecím masem a konzervovanými rajčaty: recept

Tato miska má neobvyklou chuť, protože omáčka je připravena nejen z masa a krémových ingrediencí, ale také z konzervovaných rajčat. Je to rajčata, která dávají hotové pochoutky pikantní chuť.

Kuřecí buničina - 0,5 kg
Pastal (tagliatelle) - 400 g
Cosius Cheese - 150 g
Battle - 1,5 ks.
Konzervovaná rajčata - 500 ml
Citron - Half PCS.
Krém - 200 ml
Mouka - 2 lžička.
Rafinovaný rostlinný olej - 2,5 lžíce.
Zelení - 1 svazek
Lískové ořechy - 100 g
Sůl, černý pepř, paprika, muškátový oříšek - podle vašeho uvážení

Proces přípravy sestává z takových fází:

Moje maso, osušení papírových ručníků a nasekací na malé kousky.
Čistíme luk a moje, nakrájejte na malé kostky.
Grind rajčata.
Rozbijeme sýr nebo tři.
Nalijeme citron vroucí vodou a pak z ní vytlačí šťávu. Receptem potřebujeme šťávu z poloviny citronu.
Zelení, suché a jemně nasekací.
Trochu smažte lískové ořechy a pak nasekejte. Můžete brousit na drobenku nebo každé počítače. Pro několik částí, jak se vám líbí.
Nalijte uvedené množství oleje do pánve, zahřejte jej a pošlete kuřecí maso do nádoby. Smažte produkt po dobu 5-7 minut.
Poté tam přidejte cibuli, pokračujte v procesu vaření po dobu 5 minut.
Pak nalijeme prosévanou pšeničnou mouku do pánve. Neustále mícháme ingredience na pánvi, smažíme je po dobu 2 minut.
Nyní přidejte rajčata, citronovou šťávu do produktů. Smíchejte obsah kontejneru a protřepejte jej solí a kořením. Pod uzavřeným víkem, dušené produkty po dobu několika minut.
V této fázi přidejte k pánvi krém, sýr a bylinky. Připravujeme omáčku, dokud se sýr úplně neroztaví. Tento proces bude trvat asi 5-7 minut. Oheň pod kontejnerem by měl být minimální.
Když se omáčka připravuje, vařte pastu. Pro toto jídlo jsme si vybrali Paste Taglutella, kterou stále najdete pod názvem vaječné nudle. Ve vzhledu jsou tyto těstoviny ploché a dlouhé. Chcete -li vařit pastu, položte ji do vroucí vody a vařte ji podle pokynů uvedených na balení produktu. Dále hodíme hotové výrobky do cedníku a dáme z nich kapalinu úplně vypuštěno.
V samostatné nádobě smíchejte pastu a omáčku.
Nyní rozložíme dobrotu na porceovaných deskách a posypeme nasekanou lískovou ořechem.

Vložte do krémové omáčky s kuřecím masem a uzenou slaninou: recept

Uzená slanina dává této misce zvláštní chuť a vůni. Ukázalo se, že léčba je neobvykle chutná a uspokojivá. Pokud je to žádoucí, můžete použít čerstvou, ne kouřenou slaninu.

Kuřecí nohy - 5 ks.
Uzená slanina - 50 g
Vložit (špagety) - 300 g
Krém - 150 ml
Čerstvá rajčata - 1 ks.
Sýr - 120 g
Česnek - 3 hřebíčky
Battle - 1 PC.
Bílé víno - 100 ml
Petržel - 1 paprsek
Pšeničná mouka - 1 lžička
Rafinovaný rostlinný olej - 1 lžíce.
Sůl, černý pepř, italské byliny - podle vašeho uvážení

Tímto způsobem vaříme jídlo:

Podle tohoto receptu používáme kuřecí nohy, ze kterých bude buničinu řezat. Pokud je to žádoucí, můžete vařit kuřecí filetovou misku. Moje nohy, suché suchými ubrousky a odstraňte z nich pokožku. Poté podél kosti provádíme řez, postupně vystavujeme kost, odstraníme buničinu. Brouste buničinu středními kousky.
Slanoš nařízněte malými talíři.
Sýr podle receptu lze použít pevnou, například parmezán, šéf nebo krém, například maškarák atd. Tvrdý sýr co nejjemnější brouší.
Moje rajče, provedeme na něm zkřížený řez a na pár minut jej snižujeme do vroucí vody. Poté vyjměte kůži z rajčat a nakrájejte ji na malé kousky.
Česnek čistíme a tři do Strouhané.
Čistíme cibuli, moje a nasekáme na poloviční prsteny.
Zelení, suché a jemně nasekací.
Nalijte uvedené množství rostlinného oleje do pánve a počkejte, až se zahřeje. Posíláme slaninu do horkého oleje a několik minut ji smažíme.
Protože tento produkt obsahuje hodně tuku, bude na pánvi mnohem více směsi, která smaží další produkty.
Nyní vložíme kuře do nádoby a pokračujeme v přípravě ingrediencí po dobu 5 minut.
Poté posíláme cibuli a česnek na pánev. Oheň pod kontejnerem děláme minimální a smažíme produkty po dobu dalších 3 minut.
Dále nalijte mouku do pánve a neustále míchá, připravte obsah kontejneru na pár minut.
Nyní dáváme rajčata do produktů a nalijeme víno, pokračujeme v procesu vaření po dobu 1 minuty.
V této fázi přidejte krém, bylinky, sýr a sůl s kořením na pánev. Pod uzavřeným víkem přiveďte omáčku k připravenosti na 2 minuty.
V tuto chvíli vaříme těstoviny. Ve vroucí vodě položte pastu a vařte ji, jak je uvedeno na balení produktu. Poté vypusťte vodu z nádoby nebo hodte pastu do cedníku.
V samostatné desce smíchejte pastu s omáčkou a podávejte hotové jídlo horké.

Vložte do krémové omáčky s kuřecím masem a krevetami: recept

Kombinace masa a mořských plodů nelze k našemu stolu nazvat známý. Musím však říci, že kombinace těchto produktů je velmi úspěšná. Jídlo se ukáže nejen chutné, ale také zdravé.

Kuřecí buničina - 300 g
Krevety - 250 g
Paste (těstoviny colorata) - 300 g
Battle - 1,5 ks.
Krém - 250 ml
Pevný sýr - 120 g
Sweet Pepper - Half PC.
Olivový olej - 3 lžíce.
Sůl, paprika, muškátový oříšek, oregano - podle vašeho uvážení

Uvaříme pastu v krémové nádobě s kuřecím a mořským plodem:

Můj kuřecí filé, osušte papírovými ručníky a nakrájejte na střední kousky.
Krevety vařte ve vroucí solené vodě po dobu 2 minut. Pokud krevety rozmrazené budou stačit po dobu 1 minuty. Dále čistíme mořské plody z skořápky a hlavy. Pokud je to žádoucí, řezali jsme každé krevety podél zadní části do 2 částí.
Čistíme cibuli z slupky a nasekáme na poloviční kroužky.
Umyju pepř, odstraním z něj jádro a nakrájím na poloviční kroužky.
Tři sýr je Strouhaný.
Nalijte uvedené množství olivového oleje do pánve a počkejte, až se zahřeje.
Pokud není takový produkt po ruce, nahraďte jej běžným rostlinným olejem, ale nutně rafinovaný. Když je olej zahříván, rozložte maso na pánvi a smažte ho po dobu 5 minut. na střední teplo.
Dále pošlete cibuli a pepř do kontejneru a připravte ingredience na dalších 5 minut. míchání neustále.
Po uvedeném čase nalijte krém do pánve a přidejte sýr, vařte produkty dalších 5 minut.
Poté posíláme krevety do ingrediencí, omáčkáme omáčku solí a kořením a do 2-3 minut přineseme připravenost.
Nyní musíte vařit pastu. Pro tento recept jsme si vybrali barevnou pastu s výplatou SO. Tyto těstoviny mají jinou barvu a tvar. Je vhodné upřednostňovat dlouhé těstoviny. Vařte produkty v souladu s pokyny uvedenými na jejich obalu. Dále hodíme pastu na cedník a necháme z ní vytékat vodu.
V samostatné nádobě smíchejte pastu a omáčku a rozložte hotovou misku na talířích.
Pokud je to žádoucí, může být hotová pasta zdobena letáky čerstvé bazalky.

Vložte do krémové omáčky s kuřecím manatem a ananasem: recept

Toto jídlo je ideální pro slavnostní stůl. Kromě ananasu můžete k přípravě misky použít jiné ovoce, sušené ovoce a ořechy.

Kurina Pulp - 2 PC.
Těstoviny - 300 g
Konzervované ananas - 200 g
Krém - 180 ml
Battle - 1 PC.
Mandle - 50 g
Pevný sýr - 150 g
Curry - 2 lžička
Rafinovaný rostlinný olej - 2 lžíce.
Sůl, černý pepř, bylinné provence - podle vašeho uvážení

Dále se řídíme pokyny k přípravě:

Moje kuřecí maso, suché a nakrájené na malé kousky.
Otevřeme sklenici ananasem a vypouštíme z ní šťávu, nebudeme ji potřebovat. Ananaples si můžete brát s prsteny, v takovém případě je třeba umflávat kostkami nebo okamžitě koupit drcené ovoce v sirupu.
Vyčistíme cibuli z slupky a jemně ji odřízne.
Mírně smažte mandle a rozdrtejte mixérem.
Tři sýr je Strouhaný. Pokud je to žádoucí, můžete použít pouze parmazánový sýr nebo smíchat s obyčejným tvrdým sýrem.
Nalijte rostlinný olej do pánve a počkejte, až se zahřeje. Posíláme kuřecí filé do nádoby a smažíme ji po dobu 5-7 minut.
Dále přidejte cibuli na pánev a pokračujte v procesu vaření po dobu 3 minut.
Pak posíláme ananas a smetanu do kontejneru. Žvýkáme všechny ingredience solí, kari a další koření podle libosti, pokračujeme v přípravě dobrot pod uzavřeným víkem po minimálním teplu po dobu dalších 5 minut.
Po zadaném čase nalijeme nasekaný sýr do pánve a míchání produktů neustále, přiveďte omáčku k připravenosti na několik minut.
V tuto chvíli vařte pastu v samostatném kontejneru. Za tímto účelem vložíme produkt do vařící solené vody a vaříme množství času uvedeného na balíčku. Dále vypusťte vodu z těstovin.
Smíchejte pastu a omáčku, rozložte hotovou misku na talířích. Rozbití pasty s kuřetem, ananasem a nasekanými mandlemi.

Vložte v krémové omáčce s kuřecím masem a zeleninou: recept na multicookeru

Uvaříme jídlo podle tohoto receptu v pomalém sporáku. Dostaneme tedy nejen chutné, ale také zdravou léčbu.

Kuřecí buničina - 2 ks.
Těstoviny - 500 g
Mrkev - 2 ks.
Onion - 2 ks.
Konzervovaná kukuřice - 100 g
Brokolice - 200 g
Fat Cream - 500 ml
Pevný sýr - 200 g
Máslo - 50 g
Česnek - 5 hřebíčků
Rostlinkový olej-3-4 lžíce.
Sůl, paprika, Marjoran, černý pepř, italské bylinky - podle vašeho uvážení

V takovém pomalém sporáku budeme vařit pastu:

Moje maso, suché a nasekací na malé kousky.
Moje mrkev, čistý a řezaný kostkami. Pokud máte rádi mrkev, zvětšete kousky, pokud se vám nelíbí, menší.
Čistíme cibuli z slupky a nakrájíme se na malé kostky.
Tři sýr je Strouhaný.
Česnek čistíme a rozdrvíme nožem.
Otevřete plechovku kukuřice, vypusťte z ní kapalinu a vezmeme množství produktu, který potřebujeme
Moje brokolice je nasekaná a odděluje od sebe malé květenství.
Nalijte 2 lžíce do kapacity zařízení. rostlinný olej a zapněte zařízení v režimu „Fry“. Čekáme na několik minut. Zatímco olej zahřívá, a pak do zařízení pošleme luk. Smažte zeleninu po dobu 3 minut.
Dále přidejte mrkev do mísy, i nadále připravujeme ingredience na další 2 minuty.
Po uvedeném čase přidejte kuřecí filé do zeleniny, zbývající rostlinný olej a smažte ingredience po dobu dalších 7 minut, nezapomeňte je promíchat.
Nyní posíláme brokolici a kukuřici na kapacitu zařízení, smícháme produkty, vaříme obsah misky na pár minut.
Poté nalijte krém do misky zařízení, přidejte tam máslo a česnek. Rozbití obsahu misky solí, kořením. Převádíme multicooker do režimu „vařit“, zavřete víko a vaříme omáčku asi 3 minuty. Současně nezapomeňte otevřít ventil, skrze který pára opustí zařízení.
Po uvedeném čase přidejte sýr do omáčky. Poté zavřete kryt zařízení a připravte svůj obsah po dobu 7 minut. Ve stejném režimu.
V této době musíte v samostatné kontejneru vařit pastu. Při vaření solené vody položíme těstoviny a vaříme je tak, jak je uvedeno v pokynech, které jsou na jejich obalu. Jakmile jsou výrobky připraveny, vypouštíme z nich vodu.
Otevřete pomalý sporák a položte do něj těstoviny, smíchejte obsah zařízení
Rozložíme pochoutku na talířích a podáváme horké.
Pokud je to žádoucí, může být hotová léčba posypána bylinkami, ořechy nebo nasekanými listy čerstvé bazalky.

Tajemství vaření lahodných těstovin: tipy

Vlocha v krémové omáčce lze připravit výběrem zcela odlišných těstovin a zcela odlišných ingrediencí pro omáčku. Existují však doporučení, která se dodržují, na která můžete potěšit sebe a blízké s opravdu chutným jídlem.

Vyberte si pouze vysoce kvalitní těstoviny, které se v procesu vaření nevaří, jinak bude vaše pasta vypadat jako kaše.
Nevytvářejte těstoviny. V ideálním případě by hotová pasta měla být mírně drsná. V tomto případě je lepší nevyužití těstovin, než je strávit.
Kupte si tuk a nejlépe domácí krém, s nimi je pasta mnohem chutnější.
Totéž platí pro zakysanou smetanu a máslo. Nikdy nepoužívejte šíření, směs a margarín pro přípravu krémové omáčky. Upřednostňujte skutečný krémový olej.
Pokud je to možné, použijte sýr parmazánu. Je to tento sýr, který dává pastu zvláštní chuť.

Existuje mnoho receptů na výrobu těstovin v krémové. Všichni se od sebe liší se složitostí a složkami, které jsou potřebné pro jejich přípravu. Nebojte se vařit toto jídlo, přidejte své oblíbené ingredience do omáčky a pak dostanete lahodnou pochoutku, kterou vaši příbuzní a vy sami ocení.