Cloud na zimu: Nejlepší recepty pro mezery, jam, kompot, želé. Cloud na zimu bez vaření: recept. Berry Cuge: Užitečné vlastnosti, vitamíny. Jak ukládat cloudberries na zimu: Způsoby

Článek vám řekne o výhodách bobule ucpávání a nabídne několik receptů na jeho konzervování.

Berry Berry: Užitečné vlastnosti, vitamíny

Toto severní bobule je skutečně považováno za „královské“, protože má hmotnost živin, které jsou pro lidi velmi užitečné. Má zejména mnoho vitamínů:

Důležité: Pro přípravu léků a léčení těla můžete použít nejen bobule, ale také listy, kořeny, šálky.

Jaké je užitečné ucpání:

• Při léčbě onemocnění žaludku
• Při léčbě zánětlivých procesů sliznic
• Při léčbě průjmu
• Eliminuje dehydrataci
• Při léčbě nachlazení a horečky
• Za účelem snížení teploty
• Za účelem odstranění toxinů z těla
• Zmírnit únavu a důsledky stresu
• Při léčbě bolestivých krků zánětlivé procesy v ústní dutině
• Eliminuje nedostatek vitamínu
• Zlepšit metabolismus
• Vyčistit plavidla cholesterolových plaků
• Zlepšete stav jater a ledvin
• Nastavte tlak
• Zhubnout
• Zlepšete stav kůže, vlasů, nehtů

Cloud s cukrem na zimu bez vaření: Jak se připravit?

Důležité: Například 1 kg budete potřebovat ucpání a cukr ve stejných poměrech.

Jak se hodit:

• Opláchněte bobule tím, že jej nalijte do cedníku. Opláchněte opatrně, aby nepoškodili bobule (velmi rychle nechají šťávu).
• Připravte 2 l. Položte do ní nádobu a vrstvy: vrstva bobulí, vrstva cukru (přibližně 1,5-2 cm) atd.
• Jar by měl být položen na troubu a při teplotě 110-120 stupňů, držte ji asi 20-30 minut.
• Berry nechá šťávu a mezitím přidáte malou teplotu a zvýšíte ji na 140–150 stupňů.
• Udržujte při takových teplotách nádobu nejvýše 20 minut, ale měli byste pečlivě zajistit, aby šťáva z bobule nevytekla z plechovek (pokud k tomu dojde, sníží teplotu).
• Vytáhněte nádobu z trouby a převrátí ji.

Cloudberry Jam pro zimu: Jednoduchý obrobku

Co musíte mít:

• Clussish -1 kg. (čerstvé zralé bobule)
• Cukr -1 kg. (ve stejných proporcích bobule)
• Voda -300-350 ml. (Purified)

Jak se připravit:

• Zakalení před konzervováním by mělo být omyté tekoucí vodou (pečlivě nezranění bobule).
• Nechte na krátkou dobu, že voda je tak, že sklo
• Berry můžete vařit v obvyklé podobě nebo nechat stonky na místě (tato metoda poskytne vašemu džemu velmi tenkou vůni).
• Zatímco promyté bobule proudí, je nutné připravit cukrový sirup, za to vařte vodu a postupně do něj přidávají cukr v porcích.
• Nalijte promyté bobule do vroucího sirupu a vařte je po dobu 5 minut při nízkém ohni (zkuste neskrývat bobule lžičkou a pečlivě odstranit pěnu).
• Poté podržte džem na chlazení v nádobí (květináče, mísa) a teprve potom ji přiveďte k varu, nalijte do sterilních sklenic a obvyklým způsobem se svinujte.

Pyaty Minute Jam of Talces na zimu: recept

Nejjednodušší způsob, jak vařit Berry Jam, včetně zdarma, je „pět minute“. Tato metoda umožňuje rychle vařit džem a zároveň neztratit většinu prospěšných látek z bobule.

Co musíte mít:

• Clussish -1 kg. (Fresh Ripe Berry)
• Cukr -1 kg. (ve stejných proporcích bobule)

Jak vařit:

• Omyjte bobule malým množstvím čisté vody (zkuste udržet integritu bobulí).
• Chvála brýle bobulí v misce nebo na pánvi, naplňte klip cukrem několik hodin (a nejlépe po celou noc).
• Během této doby bobule nechá šťávu a rozpustí cukr
• Položte nádobí na oheň (nemělo by to být dostatečně velké, dostatečně mírné).
• Přiveďte hmotu bobule k varu a udržujte v ohni po dobu 5 minut, po celou dobu by měla být hmota důkladně smíchána s dřevěnou špachtlí a nedovolte ji spálit (je také nutné odstranit pěnu, která se objeví).
• Poté by měl být jam převrácen do předem připravených nádob (sterilní a vyčištěné). Manipulace by se měla provádět obvyklým způsobem.

Důležité: Pokud je to žádoucí, lze recept vylepšit přidáním několika třešňových, šálků, šálků nebo nalití bobulí spolu se stopky. Dobrý chuť může také dát tyčinku skořice nebo pár špetky vanilky.

Cloud na zimu ve své vlastní šťávě bez cukru: Jak se připravit? Jak udržet čerstvou nachlazení?

Takový recept nabízí ušetřit bobule na zimu, aniž by ztratil všechny své užitečné vlastnosti a bez použití cukru.

Jak se připravit:

• Shromážděné čerstvé bobule by měly být vyřešeny a umyté tekoucí vodou.
• Dejte bobule, aby se vypustili, zbavte se přebytečné vody
• Poté nalijte bobule do skleněné nádoby (přibližně 2/3 části).
• Nalijte bobule čištěnou vodou (studená vařená nebo balená).
• Tajemství takového skladování bobule je, že nádoba by neměla být pokryta víkem.
• Utáhněte krk gázou a v této podobě pošlete úložiště v chlazené místnosti (suterén, sklep, chladnička: nemělo by existovat více než +10 stupňů).
• Během úložiště (a v tomto stavu může být bobule skladována až 2 roky), jeho šťáva se mísí s vodou (tak bude ucpávání v šťávě) a bobule neztratí užitečné vlastnosti.

Cloud na zimu v sirupu: Jednoduchý recept na vaření

Správná příprava ucpávání v cukrovém sirupu obdržíte užitečnou ochranu s dlouhou dobu platnosti.

Co musíte mít:

• Clussish -1 kg. (Fresh Berry)
• Cukr -1 kg. (ve stejných proporcích bobule)
• Plátek citronu -1-2 PCS. (malý, nemůžete přidat)
• Skořicová tyčinka -0,5-1 PCS. (Není tlustý, nahrazený skořicovým práškem v případě potřeby).
• Několik listů máty (čerstvé) -pro jemnost chuti (nemůžete přidat).

Jak vařit:

• Brouste celé bobule s tekoucí vodou a snaží se udržet integritu ucpávání.
• Propíchněte ucpávání v pánvi nebo misce, nalijte cukr. Nechte bobule stát, dokud Cloudberries nenechá šťávu.
• Po 6-8 hodinách si všimnete velkého množství sirupu v nádobí (bobule je velmi šťavnaté).
• Položte nádobí na oheň a přidejte citronovou a skořici, listy máty. Přiveďte džem k varu a vyjměte z tepla, cukr se stane sirupem, ochlaďte hmotu (zcela).
• Po chvíli znovu přiveďte hmotu k varu a pravidelně zasahujte lžičkou.
• Poté vyjměte citrón, skořici a mátu z hmotnosti a hmotností obvyklým způsobem do sklenic.

Cloud na zimu válcovaný s cukrem: Jak se připravit?

Dalším jednoduchým způsobem, jak připravit jakékoli bobule, je broušení cukru. Cukr tak působí jako konzervační látka a neumožňuje zhoršení ucpávání v období dlouhého skladování.

Co je potřeba:

• Clussish -1 kg. (čerstvé a zralé bobule)
• Cukr -1 kg. (Podíl bobule je zjevně stejný)

Jak se připravit:

• Opláchněte bobule tekoucí vodou. Všechny řapíky a stonky by měly být odstraněny předem (nejsou potřeba v dollingovém džemu).
• Berry by mělo být rozdrceno jedním z nejpopulárnějších způsobů: vymazat si mlýnek na síto nebo maso, ale nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je použití mixéru (konzistence se ukáže jako jednotná).
• V procesu broušení by měly být bobule přidány do cukru v malých částech.
• Měli byste vědět, že menší množství cukru se nedoporučuje, protože to nepřispěje k dlouhodobému skladování džemu.
• Nutná hmota by měla být válena obvyklým způsobem čistými a sterilními nádobami.

Cloud na zimu s medem: recept na užitečný obrobku

Můžete také vytvořit užitečný obrobku, která nepoužívá cukr, ale med. Spolu s medem bude mít takový džem maximální zásobování užitečných látek, zejména pro osobu v zimní sezóně. Tato metoda je považována za dražší, protože med je několikrát dražší než cukr.

Důležité: Poměry medu a cukru v tomto receptu 1 K 2. Používání jakékoli tekutiny nebo může med.

Jak připravit takový džem:

• Berry by mělo být vyřešeno a omyté tekoucí vodou, navíc nezapomeňte odstranit všechny řapíky a ovoce ucpávání.
• Položte bobule ve sklenicích ve vrstvách (podle hrsti) a pokaždé nalijte několik st. Miláček.
• Nalijte bobule na vrchol (med je poslední „velkorysá“ vrstva).
• Zakrečte nádobu pevně s víkem bez válcování.
• Uložte takovou ochranu v místnosti, kde teplota nepřesáhne 4 stupně.

Jelly vyrobená z kostí zdarma pro zimu: Jak vařit?

Krevní želé je obzvláště tlustá a příjemná. Je užitečné jej použít k výrobě pečiva a dezertů.

Co musíte mít:

• Clussish -1 kg. (Fresh Berry)
• Cukr -1 kg. (neméně, proporce rovnající se bobule)
• Želatina -30 g (jedna taška)

Jak vařit:

• Před vařením by měla být želatina připravena předem naplněním studenou vodou a tím, že mu dává příležitost otočit (trvá to asi 30 minut).
• Po želatině se utopil pomocí parní lázně a získává se poněkud jednotná hmota bez hrudčí.
• Rozbité ucpávání by mělo být umylo studenou vodou a dát mu příležitost odtékat.
• Cloudberry bez třešně a stonků je rozdrcena nebo na zemi. Pak by to mělo být naplněno cukrem a zapáleno.
• Poté, co se hmota vaří, by se želatina měla do ní nalit proudem a pravidelně ho zamíchat.
• Po dalším varu vypněte oheň a začněte zaseknout džem obvyklým způsobem.

Cloudberry Compote pro zimu: Recept

Cloudberry Compote je nejen chutný, ale také užitečný. Není obtížné to vařit, protože Berry umožňuje hodně šťávy a chuť nápoje je nasycená.

Co je vyžadováno pro 3-litrovou nádobu:

• Clussish -1 sklo s kopcem (zralé bobule)
• Cukr -1 šálek (podle vašich preferencí je to možné a méně).
• Plátek citronu -1 PC.
• Pár listů máty -pokud je to žádoucí (k čerstvé chuti).

Jak se hodit:

• Vložte to do nádoby na nachlazení ve sklenici
• Nalijte ucpávání cukrem, položte listy máty a plátek citronu.
• Vařte vodu (potřebujete 2,5 litru vroucí vody) a nalijte obsah plechovky.
• V tomto stavu (jen položte víko na krk), měla by banka stát 10-15 minut (během této doby Cloudberries nechá šťávu a nasytit kompot).
• Po celou dobu vypusťte vodu (bez hmotnosti bobule) a znovu ji vařte.
• Nalijte znovu do bank a již se svinujte.

Jak zmrazit ucpávání na zimu?

Berry můžete připravit a zachovat všechny jeho prospěšné a výživné vlastnosti s mrazem. Nejlepší je používat metodu suchého mrazu (je v moderních chladničkách), protože to více šetří bobule. Před mrazem se bobule promyje tekoucí vodou, je nejlepší odstranit všechny stonky. Nezapomeňte ucpat ucpání tak, aby v procesu zmrazení neměli kostky ledu. Poté propíchněte na nádoby (jídlo) nebo plastové chladiče v malých porcích (každý 0,5 kg). Takové bobule si můžete uložit do mrazničky bez opětovného opětovného po dobu několika let.

Video: „Cloud: Užitečné vlastnosti“