Kaše - je již dlouho hlavním jídlem na stole v RUS '. Pojďme zjistit, jaké znaky jsou s ní spojeny?
Naši předci již dlouho používají nejjednodušší jídlo: kaši, čerstvá polévka zelí (polévka zelí) a samozřejmě chléb. Bylo to nejdostupnější jídlo té doby, každá hospodyňka měla vždy hrnec s kaši nebo chlebovým tělem v sporáku. Vzhledem k tomu, že kaše je známá po dlouhou dobu, zarostla se vírou a tradicemi.
Tradice a přesvědčení spojené s kaši
Zvláštní pozornost byla věnována kaši v procesu přípravy, byla neustále pozorována.
- Když se kaše trochu zvedla na pánvi ze strany otvoru v peci, představovala potíže a problémy. A naopak naopak blíže k zadní části zdi pece - štěstí a štěstí čekalo na rodinu. V tomto znamení můžete okamžitě spočítat 3 znaky (kaše, hrnec, sporák), jehož význam je poměrně jednoduchý: směrem k odchodu z pece - to znamená, že štěstí vychází z chaty a na zdi čekejte na nárůst domu. Z magického hlediska parfémy žijící v peci ukazují své podráždění majitelům domu nebo si všimnou jejich úcty.
- Celý hrnec s kaši vždy symbolizoval prosperitu a dobře -v domě. Vždy ošetřovali hrnce a velmi se báli, že se nezlomí, protože by to přineslo neštěstí rodině. Tato víra však může být neutralizována, pokud kaše zachází s domácím duchem. Provedl speciální rituál. Po celou noc byl přenášen prasklý hrnec s kašem a za úsvitu byla za úsvitu dána kaše ptáků nebo ryb v řece a fragmenty hrnce byly pohřbeny v zemi.
- Kaše byla vždy žvýkána olejem. V případě, že v domě, z nějakého důvodu nebyl olej, se kaše vůbec nevařila, protože se věřilo, že ztratí své užitečné vlastnosti a magickou sílu. Od starověku k nám přišlo přísloví: "Nemůžete zkazit kaši olejem."
- Na svátek, na počest oslavy narozenin, vždy připravovali kaši. Předtím, než seděl u stolu, se nad hlavou narozenin konal obřad. Vzali koláč a hojně se zaostřili a poté oddělili viníka oslavy nad hlavou. Navíc by se kaše měla co nejvíce rozmazat, takže na kus koláče teče. Čím více to bude, tím déle bude člověk žít déle.
- Kaše byla integrálním atributem na křtiny. Koneckonců to začalo hádat tento den. Přes rameno musí být hozeno lžičkou kaše. Pokud lžíce přistane na podlaze, brzy najdete zvýšení rodiny - budete mít chlapce a pokud je druhou stranou dívka.
- Kaše pro křtiny Připraveno podle zvláštního receptu. Nalili polovinu hrnce promyté pohankovou pohankovou. Nalila se na vrchol vodou, solenou a zahřívanou. Když kaše absorbovala veškerou vodu a sporák se roztavila, hrnec byl otočen vzhůru nohama a vložil do pece a uzavřel tlumič. Vytáhli s rohem.
- Na křest byly připraveny dvě různé obiloviny. Jeden připravil paní domu a druhý byla porodní asistentka. Porodní asistentka přidala med do kaše. Její kaše by měla být strmá, z pšeničné cereálie nebo pohanky. Mistrovská kaše by měla být slaná, s přidáním vína, soli a pepře. Pro přilákání bohatství bylo dítě položeno na kožešinu a hrnec s kašem byl vložen do kožešinového klobouku a tak sloužil.
- Na stole byl rozdělen prázdný hrnec, kde byla vařena sladká kaše, a fragmenty byly hozeny do zahrady - do úspěšné sklizně. Přišli jsme k nám přísloví spojené s rozbitými pokrmy: "Jídla bijí - pro štěstí."
- Kaše majitelů domu byla absorbována poněkud odlišným způsobem. Aby dítě vyrůstalo zdravé a v hojnosti, musel otec dítěte jíst lžíci kaše a házet prázdnou lžíci nahoru. Pokud v hrnci byla malá kaše, měla by být vložena co nejvyšší. Aby se zbavili zlých duchů a nečisté síly, hosté se bavili, smáli se, hlučný, co nejdu hlasitější, nastříkal víno na strop.
- Kum a Kuma měli své vlastní role. Měli by mít kaši, je tu jen vnější strana lžíce.
- Během křtu křtu musela být na slavnostní stůl položena kaše. Pouze v tomto případě přinese novorozenci prosperitu, zdraví a štěstí. Po těchto znacích by měl být hrnec dostatečně velký v klidu s pozemským zbožím. Proto se ženy v domácnosti pokusily najít hrnec co nejvíce.
- Všichni hosté by měli jíst až do samého konce kaše, kterou vložili do talíře, jinak bude dítě neustále bolet. A pokud dítě není kaše, pak bude jeho manželka ošklivá.
Podle starého ruského zvyku bylo obvyklé nakrmit otce rodiny naštvané a přehnané kaše. To jejímu otci jasně ukázalo, jaký druh mučení žena zažívala během porodu. Tento neobvyklý zvyk připevnil rodinu.
- Když se dítě narodilo, bylo obvyklé pozvat hosty a také vařit kaši. Byl to Kuma, měl na stůl položit hrnec s kašem. Byla první, kdo tam dal minci, za ní hosté provedli drahokamu. Poslední mince by měla dát kmotru dítěte. Před distribucí kaše, hosté vytáhli všechny mince na talíři a přivedli dítě k matce. Během oslavy je třeba chválit jídlo a touha po štěstí, prosperitě, zdraví a síle.
- Ve starověké Rus 'se lidé, kteří přišli na návštěvu, vždy snažili podívat na hrnec kaše, pokud to bylo plné, pak jsou majitelé šťastní pro hosty a pokud je hrnec již napůl prázdný, nebyly se neočekávány.
- Vždy se věřilo, že pokud je hmyz nalezen v jídle, byl předznamenán neočekávaným překvapením. Důležitá je ovesná kaše, ve které padly mouchy nebo midges. V tomto případě se nedotkli kaše a okamžitě odhodili dobytek. Taková kaše může způsobit potíže.
- V RUS 'novomanželé nakrmili hosty večeři s kaši. Takže oslavili svou první společnou rodinnou večeři. Pokud se hostům líbilo kaši, chválili ji a slíbili, že přijdou znovu navštívit, až budou mít mladí dítě.
V dnešní době není hlavním místem na stole během jídla vůbec kaše. Mnozí si však pamatují příznaky a jejich zázračnou moc. Předpokládáme, že známky kaše naplní váš dům štěstí a dobře.