Recepty na vaření smažených slunečnicových semen.
Obsah
- Je to nutné a jak umýt semena slunečnice před smažením?
- Jak s potěšením smažit slunečnicová semena na pánvi: jednoduchý recept bez soli
- Jak s potěšením smažit slunečnicová semena na pánvi se solí?
- Kolik minut na smažení slunečnicových semen na pánvi, v troubě, mikrovlnné troubě?
- Jak s potěšením smažit slunečnicová semena solí a bez soli v mikrovlnné troubě?
- Jak s potěšením smažit slunečnicová semena solí a bez soli v troubě?
- Jak chutnat smažit slunečnicová semena v slunečnicovém oleji?
- Jak potěšit slunečnicová semena slunečnice lahodně?
- Video: Fry semena
Mnoho z nás v zimě miluje projít večer sledováním nového filmu. V tomto případě je často přijímána řada občerstvení a občerstvení. Jedním z nejoblíbenějších jsou semena slunečnice. Níže vám řekneme, jak je správně smažit.
Je to nutné a jak umýt semena slunečnice před smažením?
Obecně, od okamžiku shromáždění až po dostat se ke stolu, semena procházejí hmotou a pódiích. Zpočátku mohou ptáci vložit do oblasti semen, která na jejich tlapách tolerují mnoho patogenů různých onemocnění.
Poté zralé hlavy slunečnice shromažďují technologii a přerušení do semen. To znamená, vydává se z skořápek. Poté jsou semena odesílána do skladu, kde mohou hlodavci běžet. Tam jsou navíc očištěny od odpadu. Teprve poté přicházejí semena k našemu stolu. V souladu s tím jsou velmi špinavé. Proces praní je povinný pro horký.
Instrukce:
- Nalijte semena do cedníku a několikrát opláchněte pod tekoucí vodou
- Poté nalijte do mísy a nalijte více vody, odejděte
- Když se objeví odpadky, položte jej na ručník a osušte
Jak s potěšením smažit slunečnicová semena na pánvi: jednoduchý recept bez soli
Ne každý miluje semena se solí, takže je můžete takto vařit. Ukázalo se, že je to velmi chutné.
Instrukce:
- Pomocí kusu chleba namažte pánev slunečnicovým olejem
- Když se povrch stane velmi horkým, nalijte omytá a suchá semena
- Smažte s konstantním mícháním, neopouštějte dlouho na jedné straně
- Poté vyzkoušejte semena tak, aby bylo možné ochutnat, pokud je to normální, pak vypněte a okamžitě nalijte do mísy
- Nemůžete odejít na pánvi, aby mohli hořet
Jak s potěšením smažit slunečnicová semena na pánvi se solí?
Obecně se nedoporučuje posypat již smaženým produktem solí. To nepřispívá k jednotnému rozdělení soli. Výsledkem je, že produkt se ukáže jako slané oblasti.
Instrukce:
- Musíte rozpustit 50 g soli ve sklenici teplé vody a nalijte na promyté semena
- Veškerá mokré látky je umístěna na pánvi a zapáleno na velký oheň
- Vydržte oheň po dobu 1-2 minut, aby byla kapalina rovnoměrně distribuována
- Odstraňte semena na cedníku a nechte vodu odtékat. Dejte na horkou pánev
- Nyní smažte přes nízké teplo s neustálým mícháním
- 2 minuty před koncem přidejte 10 g slunečnicového oleje a znovu průměrujte
Kolik minut na smažení slunečnicových semen na pánvi, v troubě, mikrovlnné troubě?
Vše záleží na vrstvě semen v pánvi a síle ohně. Pokud je oheň dostatečně silný, neznamená to, že se s úkolem rychle vyrovnáte. Riskujete jen spálení jádra a získáte hořící produkt
Časové standardy:
- Na pánvi. Doba trvání závisí na tloušťce vrstvy semen a jejich počtu. V průměru to trvá 15-25 minut. Pokud jsou semena mokrá a je jich mnoho, musíte prodloužit proces smažení až na 30-35 minut.
- V mikrovlnné troubě po dobu 3-5 minut. Celý proces je rozdělen do toho, kolik fází. Okamžitě se produkt umývá a poté suší. Dále jsou položeny v keramické desce a nasazují maximální nádobu po dobu 90 sekund. Poté smíchejte, nastavte průměrný výkon a nechte dalších 60 sekund. Poté nabízíme znovu a dáme to na minutu. Nyní můžete vyzkoušet produkt. Pokud je to žádoucí, můžete vložit mikrovlnnou troubu na další minutu.
Jak s potěšením smažit slunečnicová semena solí a bez soli v mikrovlnné troubě?
Možnosti přípravy pro semena:
- Se solí. Je nutné rozložit mokré semena a posypat je solí. Vyhněte se jim a vložte je do mikrovlnné trouby po dobu 10 sekund se středním výkonem. Nyní vložte třikrát na 60 sekund a po každém cyklu smíchejte. Nyní zkuste a v případě potřeby hádejte.
- Bez soli. Postup je takový u soli. Pouze produkt není nasáván. Po promytí semen jednoduše vložili mikrovlnnou troubu a připravili se v cyklech po dobu 60 sekund.
Jak s potěšením smažit slunečnicová semena solí a bez soli v troubě?
V troubě je proces smažení jednotnější. Důvodem je dobré rozdělení teploty.
Instrukce:
- Opláchněte požadované množství semen v tekoucí vodě a dříve se nalila do cedníku. Poté nechte vodu odtékat.
- Dobře zahřejte plech a rozložte mokré semena. Poté nastavte teplotu 150 ° C a s periodickým mícháním vařte 40 minut.
- Semena nemusíte nechat ujít ani smažit. V souladu s tím se teplota nedoporučuje zvýšit.
- Obecně je užitečné být velmi pozorný, když skořápka začne prasknout. Poté můžete pravidelně vyzkoušet semena.
- Pokud chcete získat solená jádra, pak před umístěním pečicího plechu do trouby stojí za to nalití sůl do mokrých semen a průměrováno.
Jak chutnat smažit slunečnicová semena v slunečnicovém oleji?
Díky slunečnicovému oleji je chuť velmi nasycená a neobvyklá. Semena jsou velmi uspokojivá.
Instrukce:
- Nalijte požadované množství semen na cedník a opláchněte se pod hodně vody
- Poté jsou na suché pánvi položena mokrý semena a po dobu 25 minut.
- Je nutné občas míchat produkt, aby se jádra neopila
- V ideálním případě by se měli stát zlatými. 2 minuty před připraveností nalijte lžíci rostlinného oleje
- Pokračujte smažením další 2 minuty. V případě potřeby můžete představit sůl
Jak potěšit slunečnicová semena slunečnice lahodně?
Zrna jsou smažena mnohem rychleji než ve skořápce.
Instrukce:
- Jádra musí být předem propouštěna a nalije do cedníku
- Когда семечки влажные, х пересыпают нже горчую сковородкdé
- Poté se drží, dokud nezačnou prasknout
- Jakmile uslyšíte charakteristické praskání, můžete snížit oheň a neustále zasahovat
- Pokud zazvoníte, pak některá jádra mohou hořet nebo nerovnoměrně smažit
- Jakmile to zkusíte jádra a budete ochutnat, můžete je vylití do mísy
- Pokud je to žádoucí, můžete se sčítat. To se provádí na samém začátku procesu, když jsou mokré
Jak vidíte, smažení semen je velmi jednoduchá, hlavní věcí je péče a neustálé míchání.
Zajímalo by mě, proč jsou semena ukládání (Martin, Semenovna atd.) Signifikantně lepší než tržní domy připravené domy? I když s máslem a solí, dokonce i bez nich - chuť je velmi podřadná.