Obsah
Recept na z rajčatové pasty na zimu bez soli
Jedná se o zjednodušenou verzi rajčatové pasty, která vylučuje jakékoli chuťové přísady a přenáší pouze poznámky rajčat. Lze to nazvat nejpřirozenějším.
Potřebujeme jednu komponentu:
- rajčata-5-8 kg
- Také je brouší a vtírají je do šťávy.
- Oheň a vařte 20-30 minut.
- Ochlaďte a rozdrvte sítem.
- Nyní musí být v bezvědomí! Chcete -li to provést, dejte pastu na oheň a zmizí na nejslabší sílu nejméně 4 hodiny.
- Nezapomeňte pravidelně promíchat, aby šťáva nechytila \u200b\u200ba nespálila.
- Nalijte do připravených břehů a sbalte se. Otočte se, zabalte ji teplou přikrývkou a nechte vychladnout.
Jak připravit rajčatovou pastu s přidáním cibule a octa: recept
Vyzkoušejte mírně vylepšenou verzi rajčatové pasty, která vytvoří určitý podíl na rozmanitosti.
Požadované:
- rajčata - 3 kg
- onion - 2 ks.
- cukr - 4 lžíce. l. s kopcem
- octa - 0,5 šálků
- sůl - chutnat
- Vyřízněte rajčata a cibuli na libovolné kusy a zapálíte. Vařte 10-15 minut a po ochlazení protřete sítem nebo cedníkem.
- Nyní musí být v bezvědomí 4-5krát, neustále míchání. Na samém konci přidejte koření, cukr, ocet, sůl a vypněte.
- Nalijte do břehů a okamžitě se hodte.
Chutný recept na rajčatovou pastu na zimu
Takové koření lze nejen vrhnout do Borschtu nebo použít k přípravě dušeného masa, ale jednoduše rozmazávat chléb. A může to být také skvělá pizza omáčka.
Vzít:
- rajčata - 2,5 kg
- bulharský pepř-5-6 ks.
- pC pro mrkev-2-3.
- petržel - 1 paprsek
- sůl - 1 lžíce. l.
- cukr - 2 lžíce. l.
- pepper hrášek a voňavý - několik zrn
- pCS BAY LEAF-2-3
- Podle předchozích možností musíte brousit rajčata, vařit je po dobu 30 minut. A brousit přes síto.
- Oloupejte mrkev, vyčistěte pepř ze semen a nechte vše skrz mlýnek na maso. Mimochodem, nezapomeňte na zeleninu. Musí být přidán k rajčatům a procházet mlýnkem na maso.
- Poté přidejte zbytek koření a vařte 30-45 minut. Nalijte do sterilních nádobce a svinujte. Izolujte, převrátí a nechte vychladnout.
Akutní rajčatová pasta pro zimu: recept
Dalším způsobem, jak vařit pastu, není podle obvyklého receptu pro nás. Bude se vám to líbit natolik, že to budete jen rozmazat na chléb.
Nezbytné:
- rajčata - 2 kg
- cibule - 0,5 kg
- sladký pepř - 2 ks.
- sharp Pepper - 2 ks.
- cukr - 1 lžíce. l.
- sůl - 1 lžíce. l.
- rostlinkový olej - 4 lžíce. l.
- pCS BAY LEAF-2-3.
- pepper hrášek a voňavý-5-6 zrna
- zelení a koření - podle chuti
- Oloupejte veškerou zeleninu, omyjte a nakrájejte na kousky. Přeskočte mlýnkem na maso.
- Oheň a vařte 20 minut. Po přidání všech koření a vařte na mírném ohni po dobu dalších 30 minut.
- Po nalití bank a srolování. Otočte se vzhůru nohama, zabalte se přikrývkou a nechte vychladnout.
Video: Jak vařit rajčatovou pastu doma?
