Jak zředit a pít absintu: Metody bezpečného používání doma. Jak jíst absint?

Jak zředit a pít absintu, že je to bezpečné pro zdraví? Hledejte recepty v článku.

Obsah

Každý alkoholický nápoj má kulturu pití a absint není výjimkou. Tento nápoj má vysoký stupeň pevnosti a hořký nádech chuti, takže není možné jej pít ve známém množství.

Existuje však několik metod správného a bezpečného používání absintu doma. Mnoho z nich se používá v barech, restauracích a dalších podobných institucích. Přečtěte si o tom níže.

Metody bezpečného používání absintu doma: Jak správně zředit a pít?

Důraz při pití zeleného silného nápoje je kladen na snížení jeho pikantní chuti a stupně, jakož i na zábavě tohoto procesu. Všechno by mělo být fascinující, stylové a vzrušující. Kromě toho je důležité si vybrat správné brýle (hromady), ze kterých musíte pít, a někdy může být určeno speciálně určené k tomu.

Existuje mnoho různých metod vynalezeno konkrétně tak, abyste si mohli absorpci správně a bezpečně užít. V kterékoli z těchto metod bude popsáno, jaké příslušenství a detaily budete muset do sklenice nalít alkohol nebo jej pít. Všechny tyto metody jsou tedy popsány níže.

V čistě neředěné formě

Absent je aperitiv, který může být opilý bez zředění. Ale k tomu musíte zakoupit úzké a vysoké hromady. Tato metoda vám nemusí vyhovovat, protože ji obvykle používají pouze zkušenost. Před pitím musíte provést následující:

Chladný alkohol na téměř nulovou teplotu.
Nalijte do vysoké hromady a vypijte jeden doušek.
Najednou můžete pít více než 30 ml.

Klasika Francouzů

Chcete -li pít tuto metodu, zakupte si speciální malou lžičku s otvory a malou sklenicí malé velikosti - až 100 ml. Proveďte následující:

Ochlaďte trochu vody na nulovou teplotu.
Nalijte 30 ml silného alkoholu do sklenice.
Umístěte lžíci s kulatými řezy na obal.
Nasaďte na něj krychli rafinádového cukru.
Nyní na sladkém kusu s tenkým proudem vody, dokud se ingredience začne otravovat. Ve Francii se tomu říká účinek „Louche“.

Díky ledové tekutině se složky éterického oleje spadají do podoby sedimentu na dno a pití alkoholu se stává mnohem hezčí a bezpečnější. Zředit pozorováním proporcí 5: 1 (5 částí kapaliny, 1 část silného „lektvaru“). Příprava na pití touto metodou je velmi vzrušující a vzrušující.

Metoda požáru

Tato metoda se používá v České republice. Je to také velmi působivé a nutí každého obdivovat krásu prezentace a přípravy. Zde je to, co musíte udělat:

Naplňte malou sklenici absorpcí 1/4.
Ponořte cukrovou kostku do této nádoby (musíte ji udržet ne s rukama, ale se speciálním zařízením - kleště).
Nasaďte lžičku s kulatými řezy na sklenici a na ni na ni namočili alkohol.
Nyní zapálte kus cukru a nechte ho hořet po dobu 1 minuty.

Cukr se utopí a sladká zrna začnou ustupovat ke dnu nádoby. Když plamen zhasne, vložte lžíci se zbývajícím sladkým kusem do kontejneru a smíchejte obsah. Nyní byste měli přidat trochu ledové vody, abyste přidali chutí odstín nápoje. Chcete -li tuto metodu používat, budete také potřebovat speciální zapalovač, ale můžete použít zápasy.

Ruská metoda se sirupem

Jednoduchá a rychlá metoda. Nemusíte něco vařit po dlouhou dobu, ale neexistuje zvláštní pohled. Obvyklý způsob pití není v baru nebo restauraci, ale doma ve vaší kuchyni. Je to následující:

Kupte si nebo nakupujte klasický cukrový sirup bez přísad a příchutí. Chcete -li vařit sirup doma, musíte vzít 1 část cukru a zředit jej 2 díly čištěné vody. Vařte, dokud se krystaly cukru nerozpustí.
Nalijte jednu část absintu a jednu část sirupu do sklenice.

Pokud se vám zdá, že absint je příliš sladký, můžete přidat jednu část ledové vody.

Populární způsob „Two Glasses“

Navzdory skutečnosti, že se jedná o populární metodu, existuje názor, že je to trochu nepříjemné. Ale stále nabízíme to vyzkoušet, mnoho milovníků „exotického“ a něco originálního, jako je to.

V malé sklenici, ale vysoké a úzké, nalijte zelený nápoj.
Vložte vyplněné sklo do větší sklenice.
Nyní ve sklenici, která stojí uvnitř sklenice, pomalu nalijte chlazenou vodu. Kapaliny se začnou míchat a proudit do sklenice.
Koktejl je připraven k použití, když zůstává pouze voda v malém fureer.
Musíte pít ze sklenice, aniž byste vytáhli sklenici.

Nepříjemnost této metody spočívá v tom, že malá kontejner ve sklenici brání koktejlu v pití. Ale nikdo vám nezakáže přesunout to jednoduše do jiného čistého kontejneru.

Sladká kombinace

Mnoho lidí, aby se snížila síla zeleného alkoholu a odstranila hořkou chuť, použije ji, zředí ji sladkou sodou a dalšími podobnými tekutinami:

Coca-Cola
Šťávy: Z pomeranče, ananasu, citron
Tonikum
Přírodní sladká limonáda
Sprite a tak dále

Šťávy jsou lepší pro použití čerstvě stlačeného. Takže získáte koktejl se zajímavějším a příjemnějším vkusem. Pokud neexistuje způsob, jak vyrobit přirozenou šťávu, můžete ji použít z obchodu. Vyberte si proporce sami a spoléhajte se na své preference vkusu. Podíl 1: 2 - 1 část absintu a 2 části sladkého nápoje se častěji vytváří.

Metoda od barmana

Tato metoda se často používá při pití Sambuca, ale je také vhodná pro absint. Tato metoda má dokonce jméno: „Silný pohled a efekt“. Musíte si koupit skleněné auto (šňupací), sklenici se širokými a rovnými stěnami (ROX). Budete také potřebovat papírový ubrousek, koktejl, malý talíř a zapalovač. Udělej následující:

Nasaďte ubrousek na talíř bez rozvinutí. Předběžně zaujměte díru uprostřed. V této díře otočte krátkou část slámy.
Položte brandy sklo na tlusté sklo.
Nalijte do toho trochu alkoholu.
Koňak zahřejte oheň venku a zapálíte to, co je uvnitř.
Nyní otočte sklenici se zeleným „lektvarem“ kolem vaší osy několik sekund.
Poté nalijte zářící alkohol do rovného skla a přikryjte koňakem fierrou, aby vyšel ven plamen.
Položte koňakovou sklenici vzhůru nohama na talíř, kterou jsme připravili předem (s ubrouskem a slámou).
Vypijte vařený nápoj a dýchejte vůni z koňaku skrz slámu.

Velmi zajímavá technika vaření. Nenechává nikoho lhostejného. Nalijte absintu jen trochu ne více než 30 ml a vypijte jej jedním douškem.

Křišťálová metoda

Nejjednodušší způsob, ale také fascinuje v barmansky stylové. Zde je to, co musíte udělat:

Nalijte do refrakterního skla nepřítomné tlustými stěnami.
Světlo a trochu počkejte, zatímco ohnivý „jazyk“ zhasne.
Pijte jeden doušek.

Metoda „ovoce v Sahary“

Předtím byl popsán metoda zapálení na krychli sladké cukrové kostky. Metoda ovoce je podobná. Musíme udělat následující:

Nalijte absint do malé sklenice absintu.
Vezměte si ovocný plátek (oranžový, citron, ananas atd.) A přehněte jej v cukru.
Zahřejte ovoce do cukru nad zastávkou nepřítomností. Je nutné držet plátky cukru se speciálními kleštěmi.

Když ovoce trochu hoří, vezměte ho na stranu a smíchejte ho v zásobníku a vypijte ho.

Korzhevsky drsná cesta

V této metodě je absint opilý téměř ve své čisté podobě. Ačkoli hořká chuť bude změkčena mírnou sladkostí z cukru. Co by se mělo udělat:

Na okraje malého pyré položte lžíci s řezy.
Umístěte na něj 2 kusy cukru.
Nalijte 30 ml absintu doplňkem do sklenice absorpce.
Nyní odstraňte 1 sladkou a již nasycenou kostku na talíři.
Světlo absinte ve Fureer. Cukrová kostka by se měla okamžitě rozsvítit, což leží na koňakovém příslušenství s řezy. Pokud se to nestane, zapálíte ho zapalovač.
Pod vlivem ohnivého plamene se cukrová kostka roztaví a odtéká ve formě kapek ve sklenici.
Odložte plamen deskou, na které je položena další kostka cukru. Také to zapálil a nechal ho hořet během několika sekund. Pak vystřelte oheň s jakoukoli lžičkou.
Nyní je horký nápoj opilý jedním douškem a je kousnut na roztavenou kostku cukru z talíře.

Před pitím může být absint ve Fureer míchán lžičkou pro smíchání sladkých kapek a pití.

Zajímavá metoda „padáku“

Složitá a vícestupňová metoda, ale fascinující a vzrušující. Připravte koňak a sklenici na whisky a také koktejlovou slámu (pro inhalaci párů), malou desku. Je také důležité, aby vám při procesu pomůže někdo jiný. Tato metoda je následující:

Nalijte 30 ml absintu na dno koňaku, na dno sklenice pro whisky - sladká ovocná šťáva nebo sycená sprite nebo sázka (ne více než 50 ml).
Umístěte koňakovou sklo na okraj skla tak, aby se na horní část nádoby na horní část nádoby s šťávou nebo sodou.
Bather absint a úhledně, rotující koňak, nalijte ho do šťávy. S poslední slámou zakryjte sklenici brandy sklem.
Neexistují žádné další plameny, ale existuje mnoho nepřítomných par, které „kouří“ se slámou kliknutím mezi fuepery.
I když si užíváte páry absintu, někdo jiný rozsvítí cukrovinu, která je již položena na talíř a musí být napojena předem absorpcí.
Když jsou všechny aroma chlorofylu „kouřeny“, odstraňte koňak a pijte absint jedním douškem. Pokud jste místo šťávy nalili sodu, pak zatímco je sklo zakryté, protřepejte ji. Poté vyjměte koňak a po syceném „rozmachu“ vypijte nápoj.

Když pijete koktejl, zakryjte hořící cubicku s quierem, zavěste trubici a užijte si aroma absintu.

"Sweet Tarhun"

Tato metoda se nazývá, protože chuť zeleného „lektvaru“ se bude podobá chuti tohoto syceného nápoje z dětství. Schopnost je nejjednodušší a nápoj je chutný:

Nalijte 50 ml absintu do zásobníku.
Nalijte 1 lžičku cukru.
Zapálit povrch nápoje a současně míchejte krystaly cukru s dlouhou lžičkou.
Když částice cukru přestanou rozpouštět, vyložte nápoj a nalijte do jiného zásobníku.
Nyní pijte v jednom doušku.

Nápoj je tak chutný, že hlavní věcí není unést a nepřehnaně ho přehánět s počtem opilých--více než 3-5 takových porcí za jeden večer.

Fream metoda

Fascinující a usazená metoda. Známý mezi mládeží jako „efekt ropuchy“. Budete potřebovat:

Nápoj na alkohol mincovny - 15 ml
Champagne - 100 ml
Vodka - 30 ml
Absent - 30 ml
Koňak (sklo) a Rox (tlusté sklo)

Chcete -li vytvořit tak silné mistrovské dílo, proveďte následující:

Nalijte likér, šampaňské, vodku na dno sklenice. Ve spěchu trochu nalijte, jako by se bál promíchat. Nalijte nepřítomnost na dno koňaku.
Položte sklo na sklo, položte ji na absint a otočte pečlivě po dobu 10 sekund.
Poté nalijte abs do směsi s jinými nápoji a sklopte sklo nahoře.
Bubliny se objeví v důsledku tekoucí mikro-akce.
Poté, co se bubliny přestanou objevit, přeneste sklo na desku papírovým hadříkem a položte dno.
Sklo náhle protřepejte, ale opatrně, abyste neobsahovali a nepili obsah.

Nyní můžete zvednout sklenici a užít si inhalační vůně.

"Mléko potěšení"

Tato metoda je navržena pro překvapení. To je pocit, který vzniká u každého, kdo uvidí, jak se nápoje nekompatibilní pro naše porozumění: absint, whisky a mléko. Smíchejte stejné akcie těchto nápojů v jedné sklenici. Pro účinek překvapení pomalu nalijte každou ingredienci před publikum a prohlašujte, že je to whisky, mléko atd. Můžete pít jen doušky nebo přes trubici, užívat si.

Metoda „jasné barvy“

Pro tuto metodu budete potřebovat následující:

Malá sklenice, sklo
Champagne - 250 ml
Grenadin - 5 ml
Absent - 45 ml

Když je vše připraveno, můžete začít vytvářet koktejl:

Do sklenice nalijte jiskřivý alkohol a do sklenice absint a grenadin.
Obsahované složky ve Fureer zapálily a pečlivě je snížily do sklenice s syčivým alkoholem. Ujistěte se, že sklo se nepřevádí.
Kapalina bude nejprve natřena ve jasném vousu a poté získá namodralý odstín.
Nyní zasahujte do koktejlové slámy a vypijte skrz ji obsah dvou sklenic.

"Cheshire Cat"

Chcete -li vytvořit tento koktejl, podle této metody barmana budete potřebovat led pro whisky, absint a šťávu z zelených jablek (lépe z obchodu - odlehčené). Připravte toto „silné potěšení“ takto:

Ve velké sklenici pro whisky spusťte několik kostek ledu.
Nalijte zelený nápoj na vrchol kostek ledu - 30 ml
Když se led začne rozmrazovat, nalijte chlazenou šťávu z jablek - 50 ml.

Nyní pokračujte v řezání.

Jak jíst absint?

Jak jste pochopili z výše uvedených metod pití absintu, je obvyklé vytvořit během tohoto procesu zvláštní jedinečnou atmosféru. Tento nápoj preferuje lidé, kteří rádi rychle se opijí a zbožňují „pinworm“. Správný výběr lahodného a vhodného jídla doplní chuť tak silného „lektvaru“.

Nejslavnější volba pro stravování absinThe je ovoce posypané cukrem. Tato metoda se používá pro ženy.

Stojí za to vědět: Pokud dáváte přednost použití čistého absintu, musíte se kousnout. Bude to více dobré pro zdraví a bezpečně. Vychlaďte koktejl před pitím a doplňte plátky ovoce.

Předpokládá se, že absint ve formě připravené a zředěné směsi nemůže být kousnut. Ale pokud bez toho, pak přednost tomuto jídlu:

Různé typy sýrů, včetně forem.
Zelené olivyAle můžete také černé.
Nakládané houby - Any.
Karamel, bonbóny.
Čokoládová dlaždice S vysokým obsahem kakaa - v malém množství, aby nedošlo k přerušení dochuti nápoje. Skvělá kombinace je mírně hořká a sladká čokoláda a silná absinte.
Kousky ovocePosypané cukrovavými zrny a skořicí.

Před mnoha lety začali lidé v různých zemích absitovat cukrem. Takový cukr můžete použít:

Plátky
Posypané různými kořeními nebo skořicí
V roztavené formě (spálený)
Lima nebo citronová šťáva

Zapamatovat si: Nezáleží na tom, jak a s tím, co používáte, chybí. Pamatujte na pocit opatření, protože příliš vysoká dávka nápoje může vést k žalostným důsledkům.