Cyklus pro cuketu, recepty a metody vaření.
Obsah
- Jak si vyrobit čepici pro cuketu na Kefir: Recept
- Pivo zajatce pro cuketu
- Jak vyrobit mys pro cuketu v mléce: recept
- Jak vyrobit těsto na cuketu v jogurtu: recept
- Jak vyrobit jeřáb pro cuketu na minerální vodě: recept
- Jak vyrobit těsto na cuketu na zakysané smetaně: recept
- Jak vyrobit těsto na cuketu na vejcích: recept
- Zucchana smažená v tětě s mletým masem: recept
- Cuketové kruhy v zakysané smetaně
- Cuketové kruhy s česnekem a majonézou
- Cuketové kruhy se sýrem a rajčaty
- Kruhy cukety s masem
- Kolik cuket je smaženo v tětě?
- RUCKERS v tětě: Obsah kalorií
- Video: Křupavé cukety v sýrovém tětě
Smažené cukety je jedním z nejpopulárnějších jarních jídel, které se objevují jak na slavnostním stole, tak na každodenní hostině. Pokud pro ně uděláte chutné těsto, pak bude léčba jednoduše nepřekonatelná. Budeme mluvit o rozmanitosti těsta pro cuketu.
Jak si vyrobit čepici pro cuketu na Kefir: Recept
Tento typ zbabělosti je nejen velmi jednoduchý, ale také docela univerzální. Protože se používá nejen při přípravě cukety, ale také pro maso, kuře, ryby a zeleninu. V něm, jídla získávají nádhernou delikátní chuť.
Velkou výhodou této netopýra je skutečnost, že je velmi snadné se použít. A při smažení na ingrediencích v těsta se vytváří lahodná kůra. Readová jídla vypadají velmi chutná.
Pokud jste připravili příliš mnoho zbabělec, na tom nezáleží. Z toho budou vyrobeny skvělé palačinky. Zde je takový produkt bez odpadu.
Takže jděte na ingredience:
- Kefir a mouka - 100 g
- Vejce - 1 ks
- Oblíbené koření
- Gashenen Soda - 2 g
Je snadné vařit takové těsto, proto smíchejte všechny zadané komponenty a střídavě je přidávají k sobě. Soda, stejně jako při přenosu produktů, přidejte poslední. Nyní můžete ponořit předem vařená kola cukety do těsta kefir.
Pivo zajatce pro cuketu
Pro produkty existuje spousta možností třesku. Liší se složením a hustotou. Velmi neobvyklé je pád piva. Ale jídla v takovém tětě jsou velmi něžná a dobře smažená. Kuchaři používají nejen pivo, ale také jiné alkoholické nápoje pro krávu, ale nyní budeme mluvit o verzi piva.
Ale všechny milenky, které připravují jídlo v pivním těstu, by měly vědět, že ho musíte použít. Protože je to pociťová příjemná krize. Následující den nebo dokonce po několika hodinách již nebude účinek.
Nabízíme vám několik možností pro zbabělec s nízkým alkoholem:
Klasický:
- Na sklenici piva s moukou
- Malá sůl
Pivo těsto bez vajec:
- Láhev piva
- Sklenice mouky
- Malá sůl
- Oblíbené koření
Francouzská verze:
- 0,25 g piva a mouky
- Pár vajec
- 50 g rostlinného oleje
- Koření a malá sůl
Nyní přecházíme na důležité tipy, jak získat perfektní těsto:
- Všechny komponenty by měly být předem chlazeny (s výjimkou oleje).
- Pivo by mělo být jen lehké. Takže těsto nebude hořké.
- Pokud používáte vejce, nejprve je rozdělte na žloutky a proteiny. Porazte proteiny tak, aby se těsto ukázalo, že je vzdušné a snadno obklopuje produkt.
- Proteiny by měly být přidány posledním.
- Snění by mělo být suché cukety (můžete je získat ubrousek), takže je lepší chytit těsto.
- Pečte cuketa v horkém oleji a dříve je vařila do zvoleného provedení.
- Zuketa by se neměla kontaktovat na pánvi, protože olej pronikne po přestávkách po oddělení kusů. Takové jídlo se ukáže jako příliš tlusté a namočené v oleji.
- Připravené jídlo by mělo být položeno na ubrousek se štěrbinovým stříkáním tak, aby sklo nadávalo.
Jak vyrobit mys pro cuketu v mléce: recept
Nyní byste měli také vyzkoušet těsto, ve kterém se používá mléko. Je velmi jednoduchý. Vzít:
- Pár středních cuket
- 100 g mouky a mléka
- Pár vajec
- Koření a olej, který je potřebný pro smažení
Příprava není také nic komplikovaného:
- Porazte vejce, sůl a mléko.
- Zametání a přidávání mouky, smíchejte.
Všechno je na to připraveno. Zuketová nemůžete olit, ale přidejte do těsta podíl soli. Okamžitě podávejte smažené cukety ke stolu.
Jak vyrobit těsto na cuketu v jogurtu: recept
Ruckers je dietní produkt. A aby bylo po použití tohoto produktu alespoň nějak plné a těsto by mělo být použito. Další možností bude těsto pomocí jogurtu.
Složky pro takové jídlo jsou totožné s předchozím, ale mléko by mělo být nahrazeno jogurtem. Číslo je stejné - 100 g.
Výsledná konzistence těsta by neměla být silnější než těsto pro druhé. Nyní musíte jen odříznout cukety kruhy nebo plátky. Ponoříme zeleninu do těsta, smažíme se na obou stranách. Zuketa jsou připravena, zavolejte do domovů do lahodného svačinu.
Jak vyrobit jeřáb pro cuketu na minerální vodě: recept
Těsto připravené pomocí minerální vody je velmi jemné. A hotový produkt je dobře smažený a má bohatou kůru.
Pro takový minerální „kožešinový kabát“ budete potřebovat:
- Vejce
- 150 g vody s plynem a moukou
- Malá sůl
Voda by měla být velmi slaná, správně, ledová. Pokud je voda slaná, pak není sůl nutná. Začít:
- Smíchejte vejce s polovinou zadaného množství vody.
- Dobře promíchejte a přidejte mouku.
- Ten postupně nalijte zbývající vodu.
Nyní je těsto připraveno na kouření cukety. A je vám poskytnuta lahodná večeře.
Jak vyrobit těsto na cuketu na zakysané smetaně: recept
Podívejme se na další možnost velmi chutného těsta. V tomto případě musíte použít zakysanou smetanu. Pro jednu cuketu budete potřebovat:
- 2 vejce
- 2 lžíce mouky
- Špetka sody a soli
- 100 g 20% \u200b\u200bzakysané smetany
Také v tomto případě bude marináda vynikajícím doplňkem. Můžete to vařit podle libosti. Potřebuje pouze 50 g vody a rostlinného oleje, špetku oblíbených bylin a koření, stejně jako pár česlků.
- Smíchejte všechny komponenty. Přidejte sodu poslední.
- Smíchejte dobře, že těsto je jako silná zakysaná smetana.
- Můžete ponořit vyděšené cukety do marinády. Pro něj musíte promíchat všechny tyto ingredience. Grind česnek a zelení.
Nejprve se však rozhodněte, zda chcete být křupavý cuketa. Protože pokud je odpověď pozitivní, pak by měla být marináda opuštěna. Koneckonců, učiní Zucchini pikant, ale měkký.
Jak vyrobit těsto na cuketu na vejcích: recept
Vejce se používají téměř v každé netopýr. Koneckonců, to jsou oni, kdo dávají takové nezbytné „spojení“ testu s produktem. Ale tady vám nabízíme recept, který používá pouze 2 vejce (pro malou cuketu) a 50 g mouky. V případě potřeby můžete přidat sůl a několik hřebíček česneku.
Pak jednoduché:
- Nechte umyté a nasekané cukety po dobu 30 minut.
- Smíchejte vejce a mouku.
- Udělejte cuketu s havarem a smažte na obou stranách.
- Když je zelenina nalezena se zlatou kůrou, můžete je šířit na talíř a posypat bylinkami s česnekem.
Zucchana smažená v tětě s mletým masem: recept
Existuje mnoho možností pro vaření cukety. Ale co použít jako další ingredience, aby jídlo vyšlo lahodné a netrvá moc času, ne každá milenka ví.
Zveme vás, abyste potěšili své blízké a vylepšili své kulinářské schopnosti - připravte cukety smažené v těsto s mletým masem. Zároveň jednoduché a chutné jídlo, které budou ocenit všichni, kteří to vyzkoušeli. Pro něj budete potřebovat:
- Pár kusů mladých cuket
- 300 g masa (může být nahrazeno filé ryby)
- 1 vejce a žárovka
- pár plátek bílého chleba
- sůl, pepř, koření
Získat lahodné jídlo:
- Zuketa lze vzít jakékoli odrůdy - bílé, žluté nebo pruhované. Musí být dobře promyty tekoucí vodou a nakrájeny na kruhy 1,5-2 cm tlusté.
- Pomocí sklenice vytlačte ze středu z každého kruhu.
- Poté pokračujte k vaření mletého masa. Maso musí být uzemněno do mlýnku na maso, také nasekat cibuli a uprostřed cukety.
- Namočte buničinu bílého chleba do mléka a dobře stiskněte.
- Kombinujte maso dohromady, mleté \u200b\u200bcibuli a cuketu, namočený bílý chléb, přidejte sůl, pepř a koření podle chuti - vše důkladně promíchejte.
- Rolte prsteny cukety s mletým masem a válte ho hrudky.
- Nyní si můžete vzít vaření netopýra. Kombinujte 1 vejce s 1-2 lžíce. l. Porazte mléko a poražte dobře. Sůl a pepř přidejte do chuti.
- Běžel plněné cukety do mouky, pak se ponořil do těsta a poté se rozložil na předehřáté pánev s rostlinným olejem.
- Smažte z obou stran na mírném ohni, dokud není mláďata hnědá. Aby maso smažilo maso - můžete pokrýt pánev víkem a zmrazit misku po nízkém ohni.
Můžete podávat cukety smažené v tětě s mletým masem s jakýmkoli zeleninovým salátem. Dobrou chuť!
Cuketové kruhy v zakysané smetaně
Možná se vám zdá, že jste již vyzkoušeli všechny recepty a znáte všechny možnosti netopýra. Neexistuje však žádná omezení dokonalosti. V prasátko receptů doporučujeme vyzkoušet zakysanou smetanu.
Produkt se samozřejmě ukáže jako dieta, protože přísaha bude potřebovat zakysanou smetanu s obsahem tuku 20%, ale můžete se hýčkat, zatímco cuketa je tak měkká a chutná.
Kromě 100 g kyselé smetany a 1 cukety budete také potřebovat:
- 2 vejce
- Špetka sody
- 2 lžičky vody, mouky a oleje
- Pár zubů česneku
- Třetí svazek jakýchkoli zelených
- Oblíbené koření
Poté, co vyříznete cuketové kroužky a odejdete, aby nechal šťávu:
- Smíchejte první 2 ingredience se zakysanou smetanou a nalijte olej do pánve.
- Válcování kousků do mouky, ponořte zeleninu do těsta.
- Aby získali chutné cukety, musí být pokryty víkem.
- Chcete -li získat lahodnou marinádu, propojte zbývající komponenty (zelené a česnekový předvězkový).
- Zpomalení cukety v získané marinádě je složte sloupy.
- Po 30 minutách. Získáte úžasné svačinu.
Cuketové kruhy s česnekem a majonézou
Zdá se, že cuketa je takový univerzální produkt, který lze spotřebovat každý jarní den. Koneckonců, může být diverzifikován různými výplními a dalšími komponenty. Například cuketa s česnekem - jen si olizujete prsty. Je pravda, že pro mnohé je toto jídlo zakázaným ovocem, protože česnek zanechává konkrétní vůni, kterou je obtížné se zbavit. Ale chuť stojí za to. Proto můžete toto jídlo vyzkoušet o víkendu.
Pro 1 cuketu potřebujete pouze 50 g mouky, majonézy a smažení. A samozřejmě pár hřebíček česneku. Koření, zelená a sůl přidávají podle libosti a těch, které vy a vaše rodina milujete.
- Tloušťka řezů cuket také určuje pro sebe, protože někteří je milují jako čipy - pro to musíte je jemně řezat. Nebo měkká a masitá-než tloušťka bude 3-4 cm.
Nabízíme vám nejlepší možnost - asi 2 cm. - Přidružené a nalité cukety do mouky mohou začít smažit. Zatímco se připravují - věnujte čas česnekové omáčce. Všechno je zde jednoduché - do majonézy přidejte nasekaný česnek a greeny.
- Když je zelenina dobře smažená na obou stranách, můžete namazat jednu stranu omáčkou a rozprostřete na talíři.
Cuketové kruhy se sýrem a rajčaty
Horký protahovací sýr a příjemná vůně. Ne, ne, není to pizza, je to jen velmi chutná cuketa. Můžete však přidat nejen sýr, ale také rajčata. A pak bude jídlo velmi šťavnaté. Takže pro 2 cukety potřebujete dvakrát tolik rajčat a 150 g pevného sýra. Pro mazání vezměte česnek (počet zubů se bude rovnat množství rajčat) a 150 g majonézy.
Na přípravu a vaření nebudete potřebovat více než hodinu:
- Po odříznutí cukety je položte na plech. Nezapomeňte na sůl.
- Posypeme nasekaným česnekem nahoře a rozložte kousky rajčat.
- Posledně jmenovaný bude nastrouhaný sýr.
- Při 180 stupních připravte svačinu po dobu 40 minut.
- Zavolejte hostům, kteří na konci večeře olizují prsty.
Kruhy cukety s masem
Velmi uspokojivé a chutné jídlo je cuketa s masem. Chcete -li je připravit, potřebujete:
- Na cukety a cibuli
- 5 ks rajčat a česnekové zuby
- 400 g mletého masa a polovina sýra
- 25 g majonézy
- Dobrá parta zeleně
- Oblíbené koření
Je důležité, aby cuketa nebyla silná, jinak v něm bude mnoho semen. Tloušťka lobulů - 1 cm. Dále:
- Plátky položte na plech. Můžete ji předběžně překročit fólií, abyste ji rychleji umyli, a také zabránit škůdce a manipulaci se zeleninou.
- Smíchejte jemně nasekanou cibuli s mletým masem a kořením.
- Položte hrudky mletého masa na cuketu a lehce se zploštěte.
- Dále, majonéza, nasekaná česnek a strouhaný sýr.
- Poslední budou plátky rajčat. Pokuste se přesně rozložit vrstvy tak, aby poslední vrstva nefungovala na hoře.
- Posypte malý sýr na vrchol a zřeďte bylinkami.
- Při 200 stupních je doba vaření 25 minut.
Pokud velmi milujete sýr, můžete jej nesprtovat ne mírně nahoře, ale udělat dobrý snímek. Pak se roztaví, lehce smaží a bude jen velmi chutný.
Kolik cuket je smaženo v tětě?
Nízkokalorická jídla jsou jen nález pro ty, kteří jsou na dietě. Ano, a pro lidi s obyčejným jídlem nebudou dny půstu zasahovat.
Zdravá výživa již dlouho přišla do módy. Koneckonců, všichni chceme vypadat dobře. A také, což není o nic méně důležité, chce být každý zdravý.
Ale ne každý má rád jen k jídlu cukety. Proto existuje alternativní jídlo, které lze snadno připravit a s vysokým obsahem kalorií.
Zuketa v tětě je chutná i zdravá. A příprava tohoto jídla bude trvat trochu času. Všechno je jednoduché: Vyrábíme těsto, nařízneme cuketu kruhy, ponoříme se do těsta a do pánve. Musíte se smažit na obou stranách, přibližně 5-7 min. Hlavní věc je upravit oheň tak, aby se vaše cuketa neměnila na uhlí. Bude to hned na nízkém teplu.
RUCKERS v tětě: Obsah kalorií
Zuketa je jedním z takových dietních a velmi užitečných produktů. Je bohatý na vlákno, obsahuje různé prvky mikro- a makro. A obsah kalorií tohoto produktu je pro oko jednoduše příjemný. Pouze 24 kalorií na 100 gramů.
Ale zde, 100 g smažených cuket v tětě, již má 251 kalorií. Chutné i zdravé zároveň. Dobrou chuť.