Jaké je katalytické čištění trouby? Výhody a nevýhody katalytického čištění. Jak umýt troubu katalytickým čištěním?

Výhody a nevýhody katalytického čištění trouby.

Obsah

Katalytické čištění je jedním ze způsobů, jak vložit pořadí své trouby. V tomto článku vám řekneme, jak je nutné provádět katalytické čištění a zda stojí za to získat tento druh domácích spotřebičů.

Jaké je katalytické čištění trouby?

Tento proces není nic jiného než proměnit tuk na saze, tj. Na popel i na vodu. Výsledkem je, že tuk, který se v procesu vaření usadí na stěnách, se změní na saze. To platí zejména, pokud smažíte kuře nebo nějaké mastné pokrmy. Pod vlivem teploty se tento tuk usadí na stěnách, ale pod vlivem zvláštních katalyzátorů se změní na saze.

Princip provozu:

Po vaření tedy musíte jen otřete boční panely suchým hadříkem, abyste odstranili saze. Hlavní nevýhodou tohoto druhu čištění je jeho křehkost, po dobu asi 5 let je tento povlak dostačující.
Konstrukce se skládá z bočních panelů a také z horní části produktu. Jedná se o pravidelný kov pokrytý porézní strukturou s matnou texturou. Navenek se liší od běžného smaltu v tom, že nesvítí. Je to matné, tyto póry obsahují speciální složení s mědi, niklem a některými dalšími kovy a oxidy. V procesu zahřívání reagují s tukem a proměňují jej ve vodu a saze.
Hlavní výhoda v nízké ceně. Nyní absolutně všichni výrobci, dokonce i cenově dostupné domácnosti, používají tuto metodu čištění tak, aby se tuk v procesu vaření neusadil na stěnách.
Tato metoda čištění je samozřejmě výrazně nižší než pyrolýza, protože je méně účinná. Část trouby budete muset umýt agresivními prostředky. Protože pečení listů, stejně jako mřížky jsou vyrobeny z obyčejné oceli.
Nemá smysl je zakrýt zvláštním složením. Opravdu, velmi často v procesu vaření, všechny tukové teče do spodní oblasti a pečení. V souladu s tím poškozuje povrch, který je pokryt speciální složení. Stojí za zmínku, že katalytický povlak na bočních stěnách se velmi bojí mléčných výrobků i sladkostí. S vysokými koncentracemi těchto látek proto takový povlak zkazí a stává se neúčinným.

Výhody a nevýhody trouby s katalytickým čištěním

Tuk se velmi dobře promyje, protože se promění v saze, ale mléčné a sladké produkty nepříznivě ovlivňují povrch povlaku, protože způsobují destrukci. Pokuste se vařit sladké koláče nebo kastroly s jablkami v takové troubě, aby část náplně nespadala na stěny nebo dno trouby.

Výhody:

Nízká cena
Vysoký stupeň čištění
Snadnost použití
Nedostatek potřeby neustále otírat a zahřívat troubu na vysoké teploty

Nedostatky:

Křehkost
Nelze vyčistit s použitím prášků, stejně jako abrazivních látek, agresivních kapalin
Po vaření budete muset vyčistit dveře trouby sami, stejně jako plech a dno. Protože nejsou pokryty speciální smaltem

Stojí za zmínku, že mnoho výrobců prodává další panely, které přicházejí s domácími spotřebiči. Velmi často investují do kompartmentu pro pečicí listy a také pro mřížky pod dnem desky nebo trouby. Někteří výrobci dělají bilaterální panely, které jsou odstraněny. Poté, co se panel na jedné straně stane nepoužitelným, můžete jej odstranit a dát jej na druhou stranu.

Jak se starat o troubu s katalytickým čištěním?

Co dělat, když se kamna přestane čistit? V tomto případě musíte zavolat odborníka v servisním středisku a vyměnit stranu, stejně jako zadní panel speciálním, katalytickým povlakem. Pokud si přejete, lze to provést samostatně, nemusíte dělat nic komplikovaného. Panely jsou odstraněny docela jednoduše, snadno namontované. To lze provést bez speciálního vzdělávání, vedené pokyny na YouTube nebo na internetu.

Adviсe:

Aby katalytické čištění fungovalo, je nutné pravidelně používat troubu. To znamená, že tento typ domácích spotřebičů je ideální pro hostitele, kteří často používají nadměrnou expoziční troubu. Jedná se o ideální volbu pro milovníky zdravé stravy, kteří nikdy snižují jídlo, ale připravují ho pouze na páru nebo pečené v troubě.
Vezměte prosím na vědomí, že nelze použít žádné škrabky, stejně jako tvrdé žínky pro čištění tohoto druhu povrchu. Poškozují speciální katalytickou vrstvu, což je nepoužitelné.
Nemusíte dělat nic zvláštního. To znamená, že není třeba navíc zapnout troubu. Vaším úkolem je vařit jídlo jako obvykle. Veškerou práci pro vás provede speciální povlak v procesu používání trouby. To znamená, že po zahřátí se katalytické složení dostane do reakce s tukem a změní jej na saze a vodu.
Po vaření jídla je nutné extrahovat všechny položky, počkat na ochlazení a otřete saze suchou látkou, která je na něm k dispozici. Nemůžete používat speciální prášky, stejně jako agresivní prostředky.

Když vyčistíte koberec na dveřích, je nutné zajistit, aby část produktu, zejména pokud je ve spreu, se nedostane na boční stěny a na zadním panelu, aby se překážka poškodila katalytickou vrstvu .