Пристанищни заготовки - тиквички, като гъби от товари: най -добрите рецепти за зимата. Вкусна солена, кисели тиквички, салата, закуска от тиквички, като гъби за зимата: рецепти. Тиквички, като гъби за зимата - оближете пръстите си: рецепта, отзиви

Рецептите за готвене на тиквички са като товарачи.

Тиквичките са евтини зеленчуци, които са много в продуктивни години. Въпреки ниската цена, огромен брой вкусни ястия и заготовки за зимата може да се приготви от тиквички. Туршиите от тиквички, хайвер за готвене и разнообразие от зеленчукови закуски.

Слънчеви тиквички, като изплаквания: рецепта за зимата

Рецептата е проста и не изисква много усилия и време. Следователно, в даден момент можете да приготвите огромен брой зеленчуци.

Съставки:

• 3 моркови
• 3 кг тиквички
• 150 мл слънчогледово масло
• 150 g захар
• 50 g сол
• 180 ml оцет
• 2 пакет магданоз и копър

Рецепта:

• Първоначално е необходимо да се оцени свежестта на плодовете. Ако са млади, тогава те могат да бъдат нарязани и готвят веднага след измиване. Ако старите, тогава трябва да почистите кожата и да премахнете семената
• След това изрежете на тънки филийки или кубчета
• Пригответе пълнежа от оцет, олио, сол и захар. Необходимо е кристалите да се разтворят
• След това изсипете зеленчуците със сос и оставете да престои 3-4 часа. През това време количеството сок ще се увеличи
• Нарежете зелените с чесън и влезте в детайла. Напълнете бурканите със смес и изсипете образувания сок
• Покрийте с капаци и оставете да престои в тиган с вряща вода за 5 минути. Навийте се и завъртете бурканите

Солени тиквички, като изплаквания: рецепта за зимата

Според тази рецепта тиквичките са пикантни и имат вкус като гъби. За да подготвите детайла, е по -добре да изберете млади тиквички.

Съставки:

• 3 кг тиквички
• Куп килантро
• Половин чаша почистен чесън
• 200 g захар
• 50 g сол
• 120 мл масло
• 120 ml оцет

Рецепта:

• Обелете зеленчуците от кожата и нарежете на малки филийки. Не е необходимо да се почиства, ако плодовете са млади
• Пригответе пълнежа на оцет, сол, захар, зеленина и чесън, олио
• По -добре е да преминете чесъна през пресата. Изсипете зеленчуците със смес и го оставете да се накисне в продължение на 4 часа
• След това поставете веществото на огън и варете за 10 минути с постоянно разбъркване
• Изсипете в буркани и навийте

Тиквички, като изплаквания за зимата, оближете пръстите си: рецепта

Проста рецепта за закуска, която се съхранява за много дълго време.

Съставки:

• 1,5 кг тиквички
• Куп копър
• 25 g сол
• 100 g захар
• 110 g оцет
• 120 g масло
• Пипер е смлян черен

Рецепта:

• Почистете кората и фино нарязайте зеленчуците
• Поставете ги в купа, изсипете сол, захар, черен пипер, изсипете в оцет с масло, сложете натрошен чесън
• Смесете всичко с ръцете си и оставете да престои 4 часа. През това време съставките се подхранват чрез пълнене
• След това сложете буркани и сложете в тиган. Необходимо е водата в контейнера да бъде на раменете
• След кипене, изпускайте 7 минути, навийте буркани, не е необходимо да покривате одеяло с одеяло

Тиквички за зимата, като изплакване с моркови: рецепта

Морковите придават на ястието приятен вкус и цвят.

Списък на продуктите:

• 1,5 кг тиквички
• Куп зеленина
• 120 g оцет
• 150 g масло
• 100 g настържен чесън
• 50 g сол
• 200 g захар
• Пипер
• 3 моркови
• Чадъри на копър

Рецепта:

• Обелете зеленчуците и нарежете на тънки пръстени. Изсипете всички подправки, сол, масло и оцет. Нарежете морковите в кръгове
• Добавете нарязани чадъри и копър зеленина, чесън
• Irce старателно и оставете за 5 часа в топла стая
• Поставете бурканите на зеленчуците и изсипете сок. Поставете тиган и увеличете 10 минути буркани във вода
• Навийте контейнерите и ги оставете да се охладят

Заоблени заготовки, като товари без стерилизация: рецепта за зимата

Рецептата е проста и спестява време. Не е необходимо да се забърквате с саксии и стерилизация.

Съставки:

• 2,5 кг тиквички
• 110 g оцет
• 110 g масло
• 40 g сол
• 180 g захар
• Куп зеленина
• 3 моркови
• Шепа чесън

Рецепта:

• Обелете тиквичките и нарежете на тънки филийки или сламки
• Изсипете сол и черен пипер, захар. Въведете нарязани зелени
• Настържете морковите върху ренде за корейски моркови и добавете към тиквички
• Изсипете олио и оцет, помнете всичко с ръцете си и оставете да абсорбирате 4 часа
• Поставете готвенето на слаб огън за 10-12 минути с постоянно разбъркване
• Поставете буркани със сок и навийте

Тиквички с патладжан, като изплаквания: рецепта за зимата

Рецептата е подобна на предишната, само тиквичките се смесват с обелени патладжани. Броят на зеленчуците трябва да е равен.

Rubgent of the Complede се задоволява: Рецепта за зимата

Как да подготвите такава празна може да се гледа във видеото.

Тиквички като гъби на корейски за зимата: рецепта

Тази рецепта е много необичайна, такава закуска е първата, която лети от масата.

Списък на продуктите:

• 3 кг тиквички
• 0,5 кг моркови
• 0,5 кг лук
• 0,5 кг камбанен пипер
• Чаша чесън
• 150 мл масло
• 250 g захар
• 150 ml оцет
• 50 g сол
• 2 пакета подправки на корейски

Рецепта:

• Необходимо е да измиете всички зеленчуци и да извадите люспите от лука
• Поставете зеленчуци, с изключение на гредата и чесъна върху корейския ренде. Нарежете гредата и чесъна на тънки филийки. Нарежете ивиците от пипер
• Изсипете всичко в купа и добавете любимите си зеленина. Изсипете сол, подправки и захар
• Изсипете всичко с оцет и растително масло, осреднено
• Оставете предястието за 4 часа, през което време зеленчуците се подхранват при пълнене
• След това го сложете в чисти буркани и стерилизирайте за 15 минути, навийте

Тиквички като товар със сушен копър: рецепта за зимата

Просто гответе закуска със сухи зеленина. Това се дължи на факта, че когато има много тиквички в продажба, вече има малко зелени. Това са главно чадъри на копър.

Списък на продуктите:

• 1,5 кг тиквички
• Опаковка на суха копър
• 25 g сол
• 100 g захар
• 110 g оцет
• 120 g масло
• Пипер е смлян черен

Рецепта:

• Смилайте обелени тиквички и въведете всички подправки, захар, ухапване и масло
• Поръсете всичко с черен пипер и сушен копър. Оставете за 4 часа
• След това сложете всичко в буркани и стерилизирайте за 12 минути, навийте

Салата от тиквички като товар за зимата: рецепта

Тази рецепта се появи през 90 -те. Именно тогава се появиха бульонните кубчета. Именно тогава закуската от тиквичките стана популярна.

Съставки:

• 1,5 кг тиквички
• 2 червени български чушки
• Лъжица смлян пипер
• 25 g сол
• 50 g захар
• 150 g масло
• Шепа скилидки чесън
• Чадъри на копър
• 100 ml оцет

Рецепта:

• За да направите това, по -добре е да вземете салатата Tsukini. Те са нежни и много вкусни
• Обелете ги и ги нарежете на малки кубчета
• Изсипете сол, захар, изсипете оцет. Нарежете черен пипер в ивици
• Добавете пипер към тиквичките и нарежете чадърите на чадъра. Натиснете чесъна
• Добавете масло и не забравяйте с ръцете си. Нека зеленчуците абсорбират марината 5 часа
• Разпределете на бреговете и ги поставете във вряща вода за 5-7 минути. Навивам

Закуска на тиквички като товар: рецепта за зимата

В тази рецепта няма оцет, той се заменя с лимонена киселина.

Списък на продуктите:

• 2 кг тиквички
• 10 g лимонена киселина
• 200 мл масло
• 2 индийско орехче
• Смес от чушки
• 20 g сол
• 55 g захар
• Зеленина
• 5 скилидки чесън

Рецепта:

• Нарежете тиквичките в малки кръгове и сложете в купа
• Добавете чесън, зеленина към тях. Насрещник
• Изсипете смес от чушки и индийско орехче в тиквички, въведете масло, сол и лимонена киселина
• Оставете да се накиснете за 5 часа. След това смесете сместа отново и я поставете в буркани
• Поставете ги в тиган и ги привържете след кипене за 12 минути. Буркани с ролки

Тиквички, като изплаквания за зимата: отзиви

Отзивите за тази закуска са отлични. Най -важното му предимство е евтиността. През сезона има много тиквички и те струват стотинка. В допълнение, такова ястие върви добре с картофи, спагети. Тази закуска може да бъде поставена на масата на гости, които внезапно дойдоха при вас. Според прегледите, такава закуска струва перфектно при стайна температура и бурканите не избухват.

Отзиви:

Наталия, Surgut. Обичам тази свинска мас, той просто има необичаен вкус. Ще имам гъба с гъбен куб или подправка. Благодарение на използването на подобни подправки, тиквичките стават кафеникави. Доста е трудно да се разбере на вкуса и външния вид, че е тиквички, а не товар. Винаги се отнасям с гостите, всичко е възхитено.

Олга, Саратов. Вкусна закуска за картофи. Това е просто чудесен вариант, когато няма време да си направите вечеря. Достатъчно е да сварите картофи и да го сервирате с тиквички. Вкусът е необичаен и богат.

Елена, Нижи Новгород. Цялото ми семейство обича тази салата. Добре върви с тестени изделия и каша. Можете да нахраните гостите, ако дойдат напълно неочаквано.

Тиквичките са евтини и доста полезни зеленчуци. Те могат безопасно да се използват за приготвяне на салати, хайвер и заготовки за зимата.

Видео: Тиквички като товар