Hurma Jam: Най -вкусната рецепта с Feihoa, ябълки, лимон, портокал, скейт, тиква, без захар, филийки. Как да готвя сладко, сладко от узряла хурма: рецепта

В статията ще намерите рецепти за Delicious Jam от Persimmon.

Личното сладко има много предимства. Много е вкусно и здравословно. Той може да се приготви от пресни и дори разглезени отредени плодове, от сладка и тръпчива хурма. Можете да комбинирате плодове с различни съставки: джинджифил, банан, киви, ябълка, цитрусови плодове и всякакви плодове.

Засядане на свързващо вещество, неузряла хурма: рецепта

Рецептата за такова сладко определено ще ви бъде полезна, ако сте купили твърде много хурма и тя се влоши. Търсмонът узрява достатъчно бързо и следователно оранжевата пулпа се превръща в „сопота“ маса от кафяв цвят.

Какво ти е необходимо:

• Хърма -до 1 кг. (Можете по -малко, всяко разнообразие, но е най -добре да използвате Korolek).
• Захар -400-500 гр. (Сами коригирате количеството захар, за да получите перфектния вкус за вас).
• Лимон -1-2 филийки (могат да бъдат заменени с оранжеви филийки, използвайте с корите).
• Канелена пръчица -1-2 бр. (Може да се използва вместо пръчки от 1-2 парчета земя).

Важно: Това е редовна рецепта за конфитюр, която се нарича „пет минути“.

Как да готвя:

• Преди това изплакнете плодовете и изсушете малко.
• Извадете старателно семената и стъблото, опитайте се да изрежете самата пулпа възможно най -фино.
• Поставете хурма в тенджера, изсипете захар, разбъркайте и включете малък огън.
• Дръжте масата до кипене (на този етап може да се добави канела с лимон).
• След като плодовата маса кипва, гответе я на слаб огън за не повече от 5 минути (през това време захарта трябва да се стопи, проверете дали не „се хруска“).
• Горещата маса може да се навие в подготвени буркани по обичайния начин.

Hurma Jam: Рецепта с Feihoa

Feihoa е екзотичен, но много полезен плод, който едва наскоро се появи в обичайния достъп на рафтовете на магазините. Това са плодове с изразен приятен аромат и сладка и кисела целулоза в гъста зелена черупка. Feihoa е богата на витамини и следи елементи. Съзряването му, подобно на хурма, пада в средата на есента.

ВАЖНО: JAM, направен от хурма с добавянето на Feihoa, не само ще бъде много необичаен, но и невероятно полезен. С такова лакомство определено ще изненадате близките си!

Какво ти е необходимо:

• Плодовете на хурма -3-4 бр. (Мек, за предпочитане сорта Королек).
• Feihoa -3 бр. (Достатъчно меко, не стегнато и не светло зелено).
• Оранжево прясно -от 1 голям плод (използвайте и жар от един портокал)
• Захар -200-300 гр. (Можете сами да регулирате сладостта на готово -направено сладко).

Как да готвя:

• Плодовете на хурма и feihoa трябва да бъдат измити
• Изсушете плодовете и не забравяйте да премахнете опашките, както и стъблата (костите на хурма, ако има такива).
• Хърма и Фейхоа нарязват кубчета, пробийте плодовете в тенджера и изсипете захар.
• Изсипете сока от 1 портокал и го разтрийте на фино от неговата кора
• Смесете всичко старателно и включете умерен, малък огън.
• Гответе сладко за около 7-8, но не повече от 10 минути и след това се навийте по обичайния начин или съхранявайте в хладилника.

Лично сладко с ябълки: рецепта

Ябълките са винаги на разположение и винаги вкусни. Те могат да служат като основа за изработка на сладко и да допълнят вкуса на хурма (обикновен или надхвърлен).

Какво ще ви бъде полезно:

• Сладка ябълка -1 кг. (Всяко разнообразие, за предпочитане мек).
• Хърма -1 кг. (Всяко разнообразие, което дори можете да пренебрегнете)
• Захар -500-600 гр. (Сами регулирайте количеството захар, в зависимост от това дали харесвате сладкото или кисело сладко).
• Сок от половината от лимона -или няколко tbsp. (Сменете чифт щипка лимонена киселина).

Как да готвя:

• Измийте ябълката и хурма, отстранете костите от плодовете
• Плодовете трябва да се преминават през месна мелница
• Изцедете пулпата в тенджера, добавете захар и лимонов сок
• Смесете всичко старателно и доведете до кипене
• Гответе маса за 5-7 минути на нисък огън
• Намотайте се по обичайния начин към бурканите

Hurmar Jam филийки с лимон: рецепта

Можете също да готвите сладко или филийки от перфектност. Така че плодовете не кипят, използват плътни сортове хурма, например „Шарон“ или „Булно сърце“.

Какво ти е необходимо:

• Hurma Solid -1 кг. (Плътната хурма не винаги е узрели плодове, определете предварително с продавача, колко сладък или тръпчив).
• Лимон -1 плод (малък размер, трябва да готвите заедно с жар).
• Канелена пръчица -1 компютър. (може да бъде заменен с чифт основания).
• Захар -300-400 гр. (коригирайте предпочитанията си)

Как да готвя:

• Измиване на Hurmam и лимон, а след това изсъхнете
• Нарежете плодовете с филийки (премахнете всички възможни семена, опашки и чаши).
• Изсипете плодовете със захар и го оставете да стои в това състояние за около 1 час.
• След това изсипете в тенджера, сложете вътрешна канела и включете малък огън.
• След кипене, задръстването трябва да се държи на нисък огън за 10 минути.
• Не е нужно да донасяте до вари два пъти, незабавно се търкаляте

Hurma Jam с оранжево: Рецепта в бавна готварска печка

Можете да готвите сладко не само на огън, но и с помощта на такова модерно кухненско устройство като бавна готварска печка.

Какво ще ви бъде полезно:

• Хърма -1 кг. (Всяко разнообразие, сладко или вискозно, меко или плътно).
• Оранжево -1 компютър. (голям плод или 2 малки)
• Канелена пръчица -1-2 бр. (може да бъде заменен със земя)
• Захар -500-600 гр. (Сладостта може да се регулира независимо, добавяйки повече или по -малко захар на вкус).

Как да готвя:

• Хърма и оранжево се измиват старателно, изсушават се
• Всички плодове се нарязват на малки кубчета
• Пробийте плодовете в купата с многокук, изсипете захар и поставете канелената пръчка.
• Включете режима „готвене“ и след кипене, дръжте масата под затворен капак за 10-15 минути.
• Извадете пръчката и навийте горещата маса

Лично сладко без захар: рецепта

Хърма е доста сладък плод и добави допълнителната захар просто не е необходима. Това е особено вярно за тези, които смятат калории и отслабват.

Какво ти е необходимо:

• Хърма сладък "Королек" -3-4 плода (можете да използвате надвишаващи).
• Лимон -1 филийка (можете да направите с щипка лимонена киселина).
• Канела -1 пръчка или чифт щипка
• Ванилин -0,5-1 ч.л. (Незадължително)
• Царевично нишесте -1-2 с.л.

Как да готвя:

• Плодовете трябва да се преминават през месомелачка или нарязани с блендер (масата трябва да е хомогенна)
• Добавете ванилин, лимон и канела към усуканата маса
• Подпалете, изсипете нишесте и донесете до кипене
• Отстъпка на полученото сладко в буркани и го изпратете до хладилника.

Важно: Захарта в конфитюр действа като вид консервант и ако не го добавите, тогава е по -добре да не разточите такова сладко, а да съхранявате в хладилника, така че да не се влошава.

Hurma Jam със скейт: рецепта

Това е необичайна рецепта за Jam, която ще ви изненада със своя аромат и балансиран, сладък вкус.

Какво се изисква:

• Хърма -3-4 плодове (сладки или вискозни, плътни или меки).
• Лимон -1 малък плод (заедно с жар)
• Захар -200-300 гр. (Настройте сами сумата му).
• Коняк -405 с.л. (всеки коняк)

Как да готвя:

• Перса и лимон трябва да се измиват и много фино нарязани (могат да се преминават през месна мелница). Ако не харесвате лимонови вени, просто изцедете лимоновия сок и разклатете жабата му фино.
• Изсипете получената маса със захар и я оставете да стои до половин час.
• След това сложете масата на огъня и доведете до кипене
• Дръжте масата за 5-7 минути на слаб огън
• Извадете от котлона, изсипете коняк, разбъркайте и навийте

Как да готвя сладко, сладко от узряла хурма: рецепта

Използването за готвене на конфитюр не е непременно плътно узрял хурма, дори и отредени плодове са подходящи.

Какво се изисква:

• Хърма -1 кг. Плодове (всяко разнообразие)
• Захар -1 кг. (Ако такова количество прави сладко за вас твърде сладко, използвайте по -малко захар).

Как да заври:

• Пригответе плодовете - те трябва да бъдат опаковани с вряща вода (това ще направи кожата по -мека).
• Обелете плодовете от повредени части и стъбла
• Смелете хурма, можете да използвате месна мелница или блендер.
• Изсипете захар и подпалете
• Гответе за 5-7 минути и след това почистете хладилника за съхранение

ВИДЕО: "Просто сладко от перфектност"

Hurmam Jam: Рецепта за тиква

Ще ви бъде полезно:

• Хърма -2 плода (сладки и меки, за предпочитане „Королек“).
• Тиквен пулпа -250-300 гр. (Нарежете предварително)
• Парче джинджифил -опашка не повече от 3 cm.
• Захар -1 чаша (количество може да се регулира на вкус).
• Вода - 1/3 чаша (регулирайте се чрез последователност)

Как да готвя:

• Измийте и смилайте хурма
• Усмихвайте пулпата от тиква върху ренде заедно с джинджифил
• Изсипете цялата маса със захар и вода
• Сривам на огъня
• След кипене, гответе задръстване в продължение на 15 минути на слаб огън, като разбърквате редовно (тъй като съставките се омекват и водата ще се изпари).
• След готвене се навийте по обичайния начин или съхранявайте в хладилника

Видео: "Вкусно сладко от Hurma Korolka: рецепта"