Вили сирене топки, пържени в олио: Стъпка -By -Step Класическа рецепта. Как да готвите извара сирене бардаци, сирене-пръстен, извара-кокос, шоколад, с пълнеж, с кондензирано мляко, конфитюр, запей, диетични, солени, с чесън: рецепта

Рецепти за приготвяне на сладки и солени вили сирене топки.

Вилитежните топки са страхотен десерт. Това е една от вариантите за подготовка на добре познати традиционни понички. Десертът се получава с хрупкав, съдържанието на калории е доста високо. Следователно ястието не е подходящо за тези, които следват фигурата си.

Вили сирене топки, пържени в олио: Стъпка -By -Step Класическа рецепта

Най -често баловете за извара са пържени в плодове или в дълбока тенджера. Необходимо е по време на пържене маслото да е напълно покрито с топки. Една от най -достъпните варианти, които всяка домакиня може да приготви, са топки за извара, приготвени в тиган.

Съставки:

• 350 g извара
• 3 яйца
• 2 чаши брашно
• Чаена лъжичка сода
• Малко оцет
• 45 g захар
• Пържене на масло

Рецепта:

• Необходимо е да се смила вияно сирене със захар, докато се получи хомогенна маса
• След това влезте в яйцата и го разтрийте отново
• Разбийте сместа, няма нужда
• След като масата стане вискозна и равномерна, влезте в брашното
• Незадължително е всички 2 чаши брашно да отидат на топки за готвене
• Сега гаси сода оцет и изсипете изварата на масата
• В резултат на това трябва да получите меко вещество, което наподобява пластилин
• Помиришете ръцете си с растително масло или студена вода
• Подобна манипулация ще избегне залепването на теста към ръцете
• Формират топки, размерът им трябва да бъде приблизително като орех
• Изсипете масло в тигана и го доведете до кипене
• Спуснете топките във врящата течност. Необходимо е течността да е напълно покрита с понички
• Плъзнете до светло кафяво. Поръсете готовите топки с пудра захар

Как да готвите вили сирене топки в дълбок фрут, фурна, бавна готварска печка, варена: Характеристики на готвенето

Топките за извара не са само пържени в плодове, но могат да се приготвят във фурната или в бавна готварска печка. За приготвянето на извара от сирене във фурната се използват по -малко извара и повече брашно. В допълнение, дрождите често се добавят по време на готвене. Това позволява тестът да се издигне добре.

Съвети:

• MultiCar е асистент в кухнята почти всяка домакиня. С неговата помощ можете не само да пържите поничките, но и да ги печете или готвите. Най -често продуктите се готвят в режим на пържене или печене.
• Когато приготвяте понички във фурната, много често се използва смачкана пергаментова хартия. Факт е, че тестото за топки е доста лепкаво и меко. Той се придържа много към лист за печене. С помощта на пергаментова хартия ще можете да се отървете от залепването на готовите продукти.
• Варените къщички топки са една от вариантите за приготвяне на мързеливи кнедли. Те се приготвят според класическа рецепта. Такова ястие е не само десерт, но може да се използва и като основен.
• Можете да готвите вили сирене топки не само във вода, но и за пара. Следователно за тази цел може да се използва двоен котел или бавна готварска печка. За да направите това, инсталирайте допълнителна купа върху нея.

Как да готвя топки за сирене?

Този вид понички се различават значително от класическите по това, че тяхната композиция съдържа твърдо сирене. Най -добре е да използвате руско или холандско сирене с изразена заквасена сметана

Съставки:

• 200 g извара
• 250 g твърдо сирене
• 4 яйца
• 320 g захар
• 20 грама заквасена сметана
• Сода сода без плъзгане
• Малко оцет
• Около 700 g брашно

Рецепта:

• В отделна купа с миксер разбийте яйцата в буйна пяна и влезте в захар, ванилия и заквасена сметана
• Разбийте всичко старателно, влезте в изгубена извара сирене и твърдо сирене, нарязани в блендер или ренде
• Направете веществото хомогенно и въведете брашно. Тестото може да изглежда малко трудно, но това е само на пръв поглед
• След като стои малко, ще стане мек и буен
• Направете топки от подготвената маса и ги запържете в растително масло
• Готови понички могат да бъдат поръсени със захарен прах или смес от ванилия и канела

Как да готвя извара сирене и кокосови топки?

Ароматът на този десерт е просто великолепен. Той съдържа кокосови чипсове, но се добавя не отгоре на ястието, а към самото тесто при приготвянето му.

Съставки:

• 200 g извара
• 1 голямо пилешко яйце
• Малко ванилин
• 200 g пшенично брашно
• 40 g кокосов чипс
• Бакпулверът на тестото
• 20 g масло
• Растително масло за пържене

Рецепта:

• Изберете извара с яйца и влезте в захар
• Изсипете бакпулвера и ванилин на малки порции
• Добавете брашно, е необходимо да получите мека и много гъвкава маса
• Влезте в разтопеното масло в тестото, разбъркайте отново
• Разточете тестото и го оставете за 15 минути
• Необходимо е бучките извара да се абсорбират в тестото и те не се виждат
• Притискайте малките бучки от обикновената бучка и търкалящи топки
• Размерът трябва да е приблизително като орех
• Запържете топките до кафяво
• След като ги извлечете от маслото, прехвърлете на хартиена кърпа и поръсете с пудра захар

Как да готвя вили сирене топки в шоколад?

Можете да използвате всяка рецепта като основа. Може да са топки за сирене или с добавяне на кокос. Вкусът е доста пикантна поради използването на шоколадова глазура.

Съставки:

• Дюнтер тесто
• 20 g какао на прах
• 75 g захар
• 30 g масло
• 150 g мляко

Рецепта:

• Необходимо е да се приготвят понички на горните рецепти. Изберете всяка рецепта, която харесвате
• След като ги запържите, оставете настрана готовите продукти отстрани, започнете да готвите глазура
• За да направите това, разтопете маслото в тиган и изсипете малко брашно
• Дръжте се в огън, докато светло кафяво и изсипете какао
• Запържете какаото за една минута, изсипете мляко и постоянно разбъркайте сместа
• Трябва да се окаже без бучки. След това изсипете захар и гответе, докато се сгъсти
• Топки се потопиха в готовата глазура и ги сложиха на чиния

Как да готвя вили със сирене с пълнеж, кондензирано мляко, конфитюр?

Най -често те се приготвят във фурната. Поради това съдържанието на калории в ястието е леко намалено. Като пълнеж можете да използвате всяко сладко или кондензирано мляко.

Съставки:

• 450 g извара
• 450 g пшенично брашно
• 100 g захар
• 25 g притиснати мая
• 1 чаша мляко
• Конфитюр или варено кондензирано мляко за пълнене

Рецепта:

• Загрейте мляко до ниска температура, изсипете захар в него и разтворете маята
• Оставете ги да престоят 25 минути. Необходимо е пяна да се появи на повърхността на течността
• Изберете извара с брашно и добавете течност, омесете хомогенно тесто
• Оставете го под филма за един час в хладилника
• Благодарение на тази техника масата е много потисната и не се придържа към ръцете
• Оформете малки кръгове от подготвеното тесто, сложете пълнежа върху тях и се търкаляйте в ръцете си, за да получите топки
• Поставете готовите понички върху пергаментова хартия и печете във фурната за 15-20 минути
• Поръсете готовите продукти с пудра захар или канела

Как да приготвите вили сирене топки в примамка?

Тази рецепта е доста необичайна, тъй като в процеса на готвене се използва засито. Тя ви позволява да направите хрупкава хрупкави понички. Вкусът на ястието наподобява пудинг от извара.

Съставки:

• 80 g засито
• 450 g извара
• 3 яйца
• 200 g захар
• 400 g брашно
• Газирани напитки
• Олио за пържене

Рецепта:

• Изберете извара с яйца и добавете захар към масата
• Влезте в сода или бакпулвер, изсипете брашно и пригответе доста стегнато тесто
• Притиснете и навийте малки топки с размерите на орех
• Изсипете засито върху плоска чиния и поставете подготвените топки
• Навийте ги в запетая, загрейте растителното масло и поставете топките там
• Дръжте се в огън до кафяво

Как да готвя вили сирене топки?

Това ястие може да се използва като закуска. Ако сте на диета, топките не са пържени.

Съставки:

• 200 г къщичка с ниско съдържание на мазнини
• 40 грама кокосов чип
• Фруктоза или заместител на захарта

Рецепта:

• Издърпайте извара с блендер или миксер, е необходимо масата да няма зърна
• Въведете половината кокосови чипове и фруктоза
• Разточете малки топки и ги навийте в кокосови чипове

Как да готвите вили сирене топки, с осолени, с чесън до бира: рецепта

Чудесен вариант за закуска за бира. Хрупкавата кора и вкуса на сиренето с чесън са много подходящи за пиян питие.

Съставки:

• 200 g твърдо сирене
• 4 протеина
• Магданоз
• 4 скилидки чесън
• Растително масло за пържене
• Малко брашно
• Сол
• Пипер

Рецепта:

• Смилайте сирене в блендер или на фин ренде
• Разбийте 4 протеина до буйна пяна в отделен съд
• Отстрани и леко смесете сиренето с протеини малко
• Влезте в пипер, нарязан магданоз и натрошен чесън
• Skat топки от подготвената маса
• Разточете топки в брашно и пържете до хрупкава кора в растително масло

Как да си приготвим торта от извара със сирене със сусамови семена: рецепта

Чудесен вариант за пай, който е изпълнен с изненада. Вътре в шоколадовото тесто има вкусни и ароматни вили сирене топки.

Съставки за теста:

• Една и половина чаша брашно
• 35 грама какао на прах
• 4 големи яйца
• 200 g захар
• 120 g маргарин
• 120 g мастна заквасена сметана
• Газирани напитки
• Ванилин

Остъклени съставки:

• 30 g какао на прах
• 50 g масло
• 100 g мляко
• 100 g захар

Съставки за топки:

• 100 g извара
• 30 грама кокосов чип
• 25 g захар
• Половината от яйцето
• 50 g сусамови семена

Рецепта:

• Пригответе вили сирене, като смесите всички тези съставки
• Сега продължете да приготвите тестото. За да направите това, разтопете маргарина на печката и го смесете със заквасена сметана
• Въведете яйца, добавете сода, какао на прах и брашно. Трябва да получите дебело тесто, като за палачинки
• Поставете топки за извара върху смазан тиган и изсипете шоколадово тесто отгоре
• Печете продукта във фурната при температура 220 градуса. Прогнозно време 25-30 минути
• Докато пайът ще стои във фурната, пристъпете към производството на глазура
• За да направите това, разтопете маслото в тиган и запържете какао на прах върху него
• Изсипете мляко и разбърквайте постоянно, добавете захар. Гответе до сгъстяване, трябва да получите гъста глазура
• Извадете пая от фурната и когато се охлади малко, изсипете го с шоколадова глазура

От извара можете да приготвите както сладки понички, така и закуска за бира. Това също е чудесен вариант за разнообразяване на стандартния чай пай. Включете тези продукти в менюто си и зарадвайте децата. Децата ще се радват да ядат понички с чай.

ВИДЕО: Вила сирене понички