От тази статия ще научите кои са най -вкусните салати, които могат да бъдат приготвени от Daikon.
Съдържание
- Малко за Дайкон
- Как да приготвите дига с краставица?
- Как да приготвите салата Daikon с бяло зеле и броколи?
- Как да приготвите зимна салата от Дайкон с ябълки?
- Как да приготвите салата Daikon с яйца?
- Как да готвя Daikon in Korean?
- Как да приготвите салата Daikon с домат, пилешко месо и сирене?
- Как да приготвите наклонена салата от дига с авокадо?
- Как да приготвите салата Daikon и азиатските зеленчуци?
- Видео: Daikon Salad. Остра растително предястие
Дайкон е японски репичка, нещо между конвенционална репичка и репичка. Дайкон не е горчив, като репичка и няма остра миризма, като репичка и репичка. Какви салати могат да се приготвят от Daikon? Научаваме за най -вкусните рецепти в тази статия.
Малко за Дайкон
Най -вкусното В Дейлон има корени, не надвишава 40 cm.
Фибри и пектини, налични в Daion, благоприятно действайте върху храносмилателната системаи с ежедневна употреба извадете токсините от тялото.
Дайкон не позволява злокачествени образувания да се развият в тялото, премахва излишния холестерол, унищожава камъни в черния дроб и бъбреците.
Че който иска да отслабне, трябва да ядете салати с дайкон, защото в 100 g зеленчук само 21 kcal.
В Япония, Дайкон използвайте както следва:
- Сервирайте като салата на пържена риба и суши
- Пригответе супа със зеленчуци, ориз или соя
- Яхния с морски дарове
- Маринована за зимата
- Задуйте листата и издънките на Daikon и сервирайте на месото
- Daikon в японски супи често замества картофите
Внимание. Daikon се счита за екологичен продукт, където и да расте, тъй като не абсорбира токсични вещества от земята.
Как да приготвите дига с краставица?
At салата Daikon с краставица Предприеме:
- 2 средни размери Daikon
- 1 Средна по размер краставица
- Половин -банк зелен грах (консерви)
- 3-5 стъбла на зелен лъч
- 2-3 TBSP. l. заквасена сметана, може да бъде заменена с майонеза
- Сол с пипер-коросен чернокопи, черно-черно-черно-вкус на вашия вкус
Започваме да готвим:
- Daikon, извадете кората с нож, три на ренде, за предпочитане голям.
- Краставицата ми, ако кожата е горчива или груба - отстранете я, нарежете на 4 части и я изрежете фино с нож.
- Зеленият ми лук, фино нарязано с нож.
- Смесете всички зеленчуци, подправете със заквасена сметана (можете да нанесете майонеза), сол, ако харесвате остър - пипер и - на масата.
Внимание. За да може Дайкон да бъде хрупкав и сочен в салатата, преди да приготвите салатата, трябва да я задържите за 20 минути в ледена вода.
Как да приготвите салата Daikon с бяло зеле и броколи?
At салата Daikon с бяло зеле и броколи предприеме:
- 250 g Daikon
- 100 g моркови, бяло зеле и броколи
- 5-7 стъбла на зелен лъч
- 3-4 клона на млад магданоз
- 2-4 TBSP. l. сметана
- 0,5 ч.л. горчица
- Сол с черен пипер-хор-по ваш вкус
Започваме да готвим:
- Зеленчуци и моите зелени.
- Дайкон и три моркови на ренде, за предпочитане голям.
- Нарежете зелето (бяло) върху сламата, поръсете със сол и се движете с ръце.
- Гответе броколи в осолена вода за 5-7 минути, източвайки водата, оставете я да се охлади и да се разделя на малки цветове.
- Нарязайте на зеления лук с магданоз.
- Смесете всичко, подправете със заквасена сметана със горчица, сол и черен пипер и - на масата.
Внимание. Не можете често да ядете салати за дикон на хора с заболявания на язвата на стомаха и гастрит.
Как да приготвите зимна салата от Дайкон с ябълки?
At ще вземем зимна салата Diikon с ябълки:
- 1 среден размер Daikon
- 1 моркови със среден размер
- 1 голяма ябълка
- 5-6 стъбла от зелен лук или 1 малка лук лук
- 0,5 ч.л. Сахара
- 2-3 TBSP. l. Масла (зеленчук)
- 2 TBSP. l. Прясен лимонов сок
- Сол с пипер-коросен чернокопи, черно-черно-черно-вкус на вашия вкус
Започваме да готвим:
- Измиваме зеленчуците и ябълката и след това изрязваме всичко под формата на сламка.
- Нарежете лука на лука с половин пръстени, ако приемате зелен лук - фино нарязайте и добавете към нарязаните зеленчуци.
- Смесете течните компоненти на салатата със сол и черен пипер, завържете салатата.
Как да приготвите салата Daikon с яйца?
At салата Daikon с яйца предприеме:
- 1 Средно дайкон
- 3 яйца (варени)
- 5-7 стъбла от зелен лук
- 3-5 клона на млади, магданоз с копър
- 2-3 TBSP. l. сметана
- Сол с пипер-коросен чернокопи, черно-черно-черно-вкус на вашия вкус
Започваме да готвим:
- Дайкон, чист от кожата и три на груба ренде.
- От сварените варени яйца почистваме черупката, смиламе с вилица на малки парчета.
- Нарежете фино измитите зелени с нож.
- Смесете всички компоненти на салатата, подправете със заквасена сметана, сол с черен пипер и - на масата.
Как да готвя Daikon in Korean?
Салата Daikon Според този метод на готвене може да се съхранява и да не губи своите полезни свойства, няколко дни.
At daikon in Korean предприеме:
- 1 кг дайкон
- 1 среден моркови
- 5-6 чесън зъби
- 75 мл масло (зеленчук) и оцет (9%)
- 1-2 ч.л. подправки за моркови на корейски
- 1 TBSP. l. Сахара
- Сол с пипер-коня черни прясно нарязани на вкус
Започваме да готвим:
- Daikon, чист от кора, три на специален ренде, предназначен за корейски моркови, сол и изчакайте, докато сокът се освободи.
- От морковите отстраняваме тънката кожа, моята и също така я разтриваме върху специален ренде.
- От Daikon източваме сока в друг съд (той не може да се излее, но пием като лечебен сок), смесете дигата с моркови.
- Добавяме фино нарязан чесън, подправки, захар и оцет към салатата.
- Загрейте маслото до кипене и изсипете горещо в гореща салата.
- Сложихме смесената салата в буркан, затваряме пластмасовия капак и го оставяме да се приготви няколко часа, след което можете да ядете.
Как да приготвите салата Daikon с домат, пилешко месо и сирене?
До салата Dicon с домат, пиле и сирене предприеме:
- 1 среден размер Daikon
- 1 голям размер на доматите
- 1 пипер от сладки сортове
- 100 g настъргано сирене и варено пиле
За зареждане с гориво, нека вземем:
- 2 TBSP. l. Масла (зеленчук)
- 1 TBSP. l. горчица
- 2 варени жълтъка
- 1 ч.л. Прясно изцеден лимонов сок
- 2 чеснови зъба
- Сол с черно прясно пилешки пипер-кови-по ваш вкус
Започваме да готвим:
- Готвим пилето с любимите ви подправки, изсипваме малко вода, изваждаме го от бульона, оставяме да се охлади и да се разедини на парчета.
- Daikon, чист от кожата, три на груба ренде.
- Не се стремя, плътен домат, нарязан на кубчета.
- Нарязани и на кубчета и измити, без семена, сладък пипер.
- Три на груба ренде от твърди сортове.
- Смесете всички натрошени съставки, подправете със соса и го поставете на масата.
- Сос. Разтрийте варени жълтъци с вилица, добавете горчица, сол, подправки, фино нарязан чесън, изсипете олио с лимонов сок, разбъркайте старателно.
Как да приготвите наклонена салата от дига с авокадо?
At постна салата от Дайкон с авокадо вземи го:
- 1 среден размер Daikon
- 1 авокадо
- 1 Средна по размер краставица
- Дузина салата листа
- 3-5 стъбла от зелен лук
- 1 TBSP. l. оцет
- 2-3 TBSP. l. Масла (зеленчук)
- Сол с пипер-Горос черен прясно нарязан на вкус
Започваме да готвим:
- Всички зеленчуци и зеленина.
- Дайкон е три грубо на ренде.
- Нарязахме краставицата на 4 части на дължина и нарязахме всяка част на тънки парчета.
- Нарязахме авокадото на сламата.
- Ние също смиламе салата от зелена лук със зелен лук.
- Смесете всичко, подправете олио с оцет, черен пипер и сол, разбъркайте и може да се сервира на масата.
Как да приготвите салата Daikon и азиатските зеленчуци?
Към салата от дига и зеленчуци в азиатска предприеме:
- 1 среден размер Daikon, краставица, морков, сладък пипер
В бензиностанцията приемаме:
- 1 TBSP. l. Фино нарязан корен от джинджифил
- Малко парче (по ваш вкус) чили чили
- 1 TBSP. l. Прясно изцеден лимонов сок
- 2-3 TBSP. l. сусамово масло
- Сол с пипер-коня черни прясно нарязани на вкус
Започваме да готвим:
- Зареждам гориво. Ще приготвим зеленчуците за зареждане: Джинджифилът ще бъде фино почистен от кожата, чили пипер - от семената и фино ще го отреже. Добавяме към растително масло, лимонов сок, сол и черен пипер, смесим всичко заедно и го оставяме да се приготви, докато режем основните зеленчуци за салата.
- Моите зеленчуци и изрежете всичко на сламка.
- Нарежете зеленчуци, смесете, подправете с зареждане с гориво и - на масата.
И така, ние се научихме да готвим най -вкусните салати за диги.