Слънчогледова салата: Рецепта с риба, месо, гъби и чипс. Стъпка -By -Step рецепта за слънчоглед със салат със снимка

Слънчогледовата салата винаги е ярка украса на масата. Рецептите за приготвяне на това ястие са много. Можете лесно да разнообразите менюто на празен ход със салата със месо, гъби, пръчици от раци, спулси и дори черен дроб на треска!

Рецепта за слънчоглед на слънчоглед с гъби, рецепта за готвене

"Слънчоглед" - Популярна и любима празнична салата на всеки. Той служи като истинска декорация на масата, тъй като в допълнение към оригиналния наситен вкус има красив външен вид на слънчевото цвете. Традиционно салатата е украсена с картофени чипсове, но всяка рецепта може да бъде диверсифицирана по свой начин и да добави съставките си към нея.

Особено и вкусно е „Слънчоглед с гъби“. Изглежда като ефект, винаги привлича вниманието и наистина искам да опитам всеки гост. Гъби - Винаги добавете аромат и деликатен вкус към всяко ястие.

1. Сварете една пилешка гърда в солена вода и охлаждане. Нарежете охладеното месо с не големи кубчета и поставете на дъното на сервираната чиния. За тези, които не ядат месо, пилето може да бъде заменено с варени картофи
2. Двеста грама шампикони (гора или бяло) трябва да бъдат фино нарязани и да се пържат в растително масло с един лук, когато пържене, зеленчуците трябва да се смучат
3. Напълнете пилето с майонеза, смесено с една „не зло“ скилидка от чесън
4. Поставете слой пържени гъби върху пилето и също така изсипете в дебел слой майонеза
5. Сварете няколко пилешки яйца (не повече от пет парчета) и ги разтрийте върху голям обикновен ренде
6. Не голямо количество сирене (слойът трябва да е не повече от 5 милиметра) се втрива върху груба ренде и е разположена
7. Нежно поставете яйцеклетки върху сиренето: Първи протеини и едва тогава жълтъците
8. Ястието в кръг е украсено с чипс, имитиращи цветни венчелистчета и маслини отгоре
9. Ако желаете, салатата може да се сервира върху листа от салата, ястия, поставени на дъното предварително

Ако желаете, можете да замените пържени гъби с мариновани шампикони (малък буркан).

Видео: "Слънчоглед" салата "с гъби"

Рецепта за слънчоглед на слънчоглед с черен дроб, пиле, с месо

Салати с месо Много удовлетворяващо и много вкусно поради правилно приготвено сочно месо. В "Слънчоглед" можете да използвате всяко месо:

• пиле
• свинско
• говеждо месо
• утатин
• заек

Най -вкусни са салатите с пилешко месо, защото не са дебели и със свинско месо поради богатия вкус на месо.

1. Месото трябва да се вари, докато се готви в солена вода. Сварете малко парче месо, не повече от половин килограм
2. Сварете зеленчуци също: Картофи и моркови в меко състояние
3. В долната част на ястието се полага грубо настърган картоф, гадно и плътно се изсипва с майонеза (дом или магазин)
4. Вареното месо се нарязва с фини ленти (ако е пилешко филе, може да се разглоби по влакната)
5. Месото е разположено върху картофите и се поръсва със сочен маринован лук (рецепта по -долу)
6. Месото с лук се полива с майонеза
7. Предпоследният слой е грубо настърган сирене (изберете ароматно и мазнини: радомер, Mazdamer)
8. Върхът на салатата е украсен с черни маслини
9. Салатата в кръг е украсена с чипс, имитиращи венчелистчета
10. Ако желаете, можете да добавите слой мариновани гъби между месо и сирене към салатата

Смелете лука: Нарежете лука с половин пръстени и спуснете лука за няколко минути във вряща вода, след което течността се притиска ръчно. Лукът се сгъва в пластмасов контейнер, изсипан с няколко супени лъжици масло. Добавете захарта и солта към лука. Подправките трябва да бъдат избрани на вкус. След половин час лукът се притиска.

Чернодробната салата има деликатен вкус. Всяко месо в слънчоглед може да бъде заменено с черния дроб. Това диверсифицира всеки сол и ще се превърне в истински деликатес. Черният дроб може да бъде избран свинско, можете да бъдете с говеждо месо, но най -вкусното - пиле. Той е бързо и не е проблем, не изисква предварително накисване в млякото и не е горчиво. Нарежете сварения черен дроб с тънки ленти и добавете слой към салатата.

Видео: "Слънчоглед" салата ". Прости рецепти "

Рецепта за слънчоглед на слънчоглед с моркови, рецепта за готвене на стройна салата

Рецептата "слънчоглед" с моркови може да бъде или месо и постно. Морковите са перфектно комбинирани с гъби и други зеленчуци.

1. Сварете два картофа и ги оставете да изстинат. След това ги настържете върху груба ренде, поставете долния слой на дъното на ястието и изсипете домашна майонеза (рецепта отдолу)
2. Сварете моркови в меко състояние, изчакайте, докато изстине и го настържете върху груба ренде
3. Към картофения слой трябва да се прилага голям слой пържен лук
4. Поставете лука с зеленина (копър) и изсипете майонеза
5. Следващият етап е сирене, настърган на груба ренде
6. Начистено яйчен белтък, майонеза и настърган яйчен жълтък са разположени на сиренето
7. Последният слой не е покрит с майонеза, той е украсен със сладка консервирана царевица
8. В кръг чипс са разположени като цветни венчелистчета

Начало майонеза: В блендер е необходимо да се победи протеина на яйцата, докато се образува пяната. Към него се добавят две супени лъжици растително масло и също така се разбиват старателно. Сол на вкус и добавете чаена лъжичка горчица (суха или обикновена трапезария). Последната съставка ще бъде лимонов сок (половината от цитрусите).

Салата от слънчогледови раци, рецепта за правене на празнична салата

Раците "Слънчоглед" диверсифицира стандартна салата с пръчки и ще направи масата по -празнична.

1. Направете стандартно печене на лук и моркови, оставете го да изстине и изцедете излишното масло. Разделете масата на две части - това ще бъде два слоя
2. Сварете яйцата и ги нарежете на ситно с нож на малки кубчета, разделете на две части (два слоя)
3. Раковите пръчици са фино нарязани с нож на кубчета (също разделени на два слоя)
4. Слоевете са разположени в ястието, всеки слой се смазва с майонеза и е подрязан с пресни билки
5. Отгоре на салатата се поръсва с буркан с консервирана царевица без сироп и се украсява с чипс, които имитират венчелистчетата

Рецепта за слънчоглед на слънчоглед с треска, рецепта за готвене

Черният дроб на треска е деликатес. Можете да изненадате гостите с оригинална рецепта за слънчоглед с тази съставка, вместо месо от тиня на раци.

1. Първият слой ще бъде настърган картофи върху груба ренде. Тя трябва да бъде леко осолена, да се сложи на равномерно слой върху ястието и козината с лъжица с майонеза
2. Отворете Банката на Банката на Банката на обратната страна и с вилица, за да се кърви съдържанието, докато се образува хомогенна маса, мекият черен дроб се разпределя равномерно от картофи, козина с майонеза
3. За да запържите две не големи нарязани крушки в масло. Разпределете златния лук според чернодробния слой
4. Сварете морковите, изчакайте го да го охлади, настържете на груба ренде и разпределете върху пържен лук, покрийте слоя с майонеза
5. Сварете пет яйца, разделете ги на протеини и жълтъци, настържете ги. Първо, протеиновият слой е положен, намазан с майонеза
6. Следващият слой са жълтъците. Майонезата не е необходима, това е крайният слой
7. Салатата е украсена традиционно от чипс и маслини
8. За да се добави сочна и свежест, се препоръчва да украсите горната част на салата с консервирана царевица и мариновани скариди

Видео: „Слънчогледов салат“ с черен дроб на треска. Рецепти за празника "

Оригинална рецепта за слънчоглед на салата със сини сливи

Тази рецепта ще бъде голямо разнообразие за празничната маса. Сниките вървят добре с пилето.

1. Префидите се почистват от костите (ако има такива), изсипват се с вряща вода и се омекват за двадесет минути
2. След това плодовете се изтръгват от вода и се нарязват на ситно
3. Префините се разпространяват равномерно в долната част на ястието, кантът на ястието трябва да се прави от фино нарязани орехи
4. Майонезата се нанася с тънка точка или тънки ивици
5. Варените яйца се търкат върху груба ренде: протеини отделно от протеините. Всеки слой се полага отделно и се покрива с майонеза
6. Пилешките гърди се варят в солена вода, след готвенето се разкъсва върху тънки влакна и се поставя отгоре на яйцата. Сосът за покриване на този слой трябва да се направи от майонеза и карамфил от чесън
7. Слой на настърган сирене е разположен отгоре на пилето. Препоръчително е да избирате твърди мастни сортове
8. Салатата традиционно се украсява във формата на слънчогледово цвете

Видео: „Слънчогледова салата с сини сливи“

Слънчогледова салата с чипс и царевица, рецепта

Тази салата е невероятно свежа и сладка поради сочния и оригиналния вкус на консервирана царевица.

1. Пилешко месо (можете да се гърчите, можете също да бъдете шунка) на фино нарязване и пържене за няколко минути в отопляем тиган в растително масло с лук (може да бъде заменено с на ръка)
2. Сварете картофените моркови, настържете ги на груба ренде
3. Първият слой е картофите, леко го добавете и го намажете гъсто с майонеза
4. На следващо място, пърженото пиле е равномерно положено и смазано с майонеза, можете да добавите карамфил от чесън и нарязани зеленина към него
5. Варените яйца търкат върху груба ренде или много фино нарязани с нож, равномерно се разпределят по слоя салата и се смазват с майонеза
6. Морковите са разположени със следния слой, леко изсмукани и също покрити с майонеза
7. Салатата е украсена с чипс в кръг, в центъра на „цветето“ е разположен слой царевица

Слънчоглед за прясна салата с краставица, рецепта

Sunflower Salad отваря много възможности за подреждане на различни продукти. И така, прясно и сочно ще бъде слънчогледовата салата с краставица.

1. Препоръчително е да приготвите форма за полагане на салати, така че „слънчогледът“ да има красива кокетна форма
2. Поставете картофите с първия слой, варен и настърган върху груба ренде
3. Смажете го с майонеза, смесена с чесън и лъжица соев сос
4. След това е разположен слой пържени гъби от закачалки или шампигнани с лук, подравнени са и покрити със сос
5. Вареният морков ще бъде следващият слой, той трябва да се разтрие върху груба ренде, сосът е същият
6. За да се придържате към една и съща разрез, свежа краставица търка върху големи тестери и се полага във форма на слой във форма
7. Завършва салатата на варени яйца и царевица, намазана със сос
8. Ястието е традиционно декорирано с чипс

Вкусна слънчогледова салата със спулти, готвене

Не е рядко да можете да намерите сандвичи на масата, а салата със спуски! Подобна рецепта е в състояние да изненада и да угоди на всички.

1. Слой от варени картофи, осолен, натрошен и намазан с майонеза, се поставя на дъното на подготвените сервиращи ястия.
2. Справящите са разположени на картофите (тук трябва да решите сами в какви сприла ви харесва повече: цяло или мента с вилица)
3. Справящите са покрити с майонеза, слой лук върху маслото с масло, нарязани на половин пръстени и покрити с майонеза, лежат върху тях.
4. Лукът е покрит със слой от варени яйца, изтрити върху груба ренде, те също трябва да бъдат осолени и покрити с майонеза
5. Отгоре на салатата се поръсва с настърган сирене и се украсява с маслини

Как да изпратите необичайна салата от слънчоглед: съвети и отзиви

Традиционната декорация на салата са черни маслини, нарязани на две или четири части. Те се разпространяват равномерно в капачката на салатата отгоре надолу. Те символизират семена на истински слънчоглед и са много подобни на тях. Цветните венчелистчета са големи извити картофени чипсове. Такива могат лесно да бъдат закупени в магазин, но можете също да опитате да ги приготвите у дома.

Оригиналната украса на слънчоглед ще бъде домашни чиповеприготвени от всякакви зеленчуци. Маслините също могат да бъдат заменени с сини сливи и дори черен хайвер, ако „слънчогледът“ включва всякакви морски дарове.

Най -доброто допълнение към домашната салата ще бъде майонезата, приготвена у дома. Ако предпочитате продукт на магазина, изберете майонеза с ниско съдържание на мазнини и компенсирайте неговия ненаситени вкус, като добавите подправки и зеленина.

Видео: "Салата" Слънчоглед "