Рецепти на вкусни тарталети с ананаси, пилешко месо и касис. Как да готвя нискокалории, джинджифил, извара и може да кифли у дома?

В тази статия ще научите как да печете вкусни сладки кифли и закуски - с пилешко и сирене.

Първите тарталети се появяват в древен Рим. Тогава те бяха приготвени от ечемично брашно от грубо смилане и стафиди, ядки, нар зърна, мед бяха добавени. Това ястие беше само за много богати хора.

Тартали са плътна и буйна консистенция. З tobobes За да получите великолепен кекс, протеините се отделят от жълтъците и бийте отделно със захарта и след това смесете всички заедно.

Рецепта за джинджифил кекс, снимка

Миризмата на канела, джинджифил и мед в къщата наподобява Коледа, домашни проблеми, топлина в къщата. И ако също готвите и джинджифил кекс, тогава сме готови за Коледа.

И така, Кук коледен джинджифилов кекс.

Рецепта:

1. Бийте 2 яйца с 1/3 част от чаша захар Два пъти до увеличението.
2. Добавяне 0,5 чаши слънчогледово масло, половин чаша, разтопена до течно състояние на медИ ние продължаваме да бием.
3. Банани (2 бр.) Ние се превръщаме в пюре и добавяме към сместа.
4. Чисти малък корен от джинджифил, фино разтрийте на ренде, за да тренирате 1 TBSP. лъжицаИ добавете към купа със смес.
5. Фино нарязано изсушени кайсии и ядки, можете да съгрешите, по ваша преценкаи добавете към сместа.
6. Изсипете земята подправки: половин чаена лъжичка карамфил, кардамон и индийско орехче, 1 с.л. лъжица джинджифил, продавана на прах, 1 чаена лъжичка канела.
7. Също така добавете 0,5 чаена лъжичка сода и сол, бакпулвер (1 чаена лъжичка), 300 g брашноИ разбъркайте.
8. Ние попълваме формата за кекс, намазана с масло на 2/3 от неговите части, с тесто и поставяме във фурната, включваме малък огън, 160-170 ° C и пекаме кекс близо до часа.
9. Изваждаме изпечения кекс от формата и поръсваме върха захарен прах.
10. Но можете също да изрежете тарталета хоризонтално наполовина и да изложите крема сирене, като маскарпон, бита със захар или прах.

Рецепта за кекс на ананас

Cupcake с консервирани ананаси е много деликатен на вкус. Той се подготвя бързо.

Тази рецепта е полезна, ако гостите неочаквано дойдоха и нямате какво да се отнасяте с тях. Cupcake с ананас ще изненадате приятно гостите си.

Кекс с ананаси

Рецепта:

1. Разбийте миксер 100 g омекотено масло с 130 g захар до хомогенна маса.
2. Добавяне 3 яйца Един по един и биеше до великолепно състояние.
3. Добавете към сместа 60 ml ананасов сироп от консерва, 40 g кокосов чипс, 250 g брашно, 1 чай. лъжица бакпулверРазбъркваме всичко.
4. Формата, в която ще изпекоме кекс, смазвайте с растително масло, ще разперем лайлото в него, лежаме отгоре 200 g консервирани ананаси, изсушете предварително и нарязайте на малки парчета и ги натиснете в тестото.
5. Печем при температура от 180 ° C, около половин час, докато горната част се покафенее.
6. Тарталетът може да се сервира с чай и студ и горещ.

Май торта, рецепта, снимка

Рецептата за кекс на Maisky ни е известна от съветските времена. Тази прекрасна рецепта за тесто за дрожди е много популярна сега.

Май торта

Рецепта:

1. В голяма купа пресяваме 600 g брашно.
2. В брашното правим задълбочаване и разреждане 1 чаша топла вода 25 g мая, 1 чай. лъжица захар, Оставете тестото да се издигне на място, където няма чернови, и когато на повърхността му се появят много мехурчета и започне да го утаи, омесете тестото.
3. Добавете към приближаващото тесто 100 g разтопено масло, 2 яйца, разбити със 150 g захар До увеличаването на масата, щипка сол и ванилия.
4. Направете тестото на 2 чаши топла вода, докато не е зад ръцете.
5. В края на омесването в тестото изсипете 80 g стафиди, измито и изсушено и отново меся, тестото трябва да е дебело.
6. Слагаме тестото, където няма чернови, и ни оставихме около час, докато то се удвои.
7. Дъното на кекс и страните печене на форма, смажете с растително масло, поставете тестото в него, но не и пълната форма, а 1/3 от частта, така че тестът да остане да се издигне.
8. Даваме тесто, за да отидем по краищата, 20-25 минути, смажете с бит жълтък със захар, и поставете във фурната, ние пекаме на среден огън за 40-50 минути.
9. Излизаме от формата, готино и поръсете захар.

Извара торта у дома, рецепта

Вилитежната кексче е много полезно ястие и вкусно.

Един от компонентите на това ястие е извара, в която има много калций, толкова необходим за нашето тяло и особено за деца. Тортата от извара може да се даде дори на малки деца.

Custor Cupcake

Рецепта:

1. Разтриваме 250 g масло или маргарин, с 250 g захар с щипка ванилия До хомогенно състояние.
2. Отделете жълтъците от протеини от 5 яйца, добавете жълтъците към масата, и охладете протеините.
3. Също така добавете 250 g изтрито извара сирене, 1 чай. Лъжица сода, с оцет, може да бъде лимонов сок, 1 с. Л. лъжица стафидиПредварително изсушени и изсушени, 250 g брашно, И омесете.
4. Охладете протеините и разбийте с щипка сол В постоянна пяна и добавете няколко лъжици към тестото, като се смесват внимателно.
5. Ние намаляваме формата, в която ще изпекоме кекс с растително масло, поръсете с брашно, ще го напълним с тесто, изравняваме горната част на тестото и пръскайте с мляко, печете във фурната на среден огън за 30-40 минути.
6. Вземайки кекс от формата, охладете го и го поръсете захарен прах.

Поддържа рецепта с пилешко месо, снимка

Има мнение, че кексчетата трябва да са само сладки и ние ще приготвим кекс грозен - с пилешко и сирене, но не по -малко вкусно от сладкото.

Кекс от пилешко и сирене

Рецепта:

1. 0,5 кг пилешко филе Нарежете на тънки дълги ивици, сол пипер И пържейте нататък масло (2 с. Л. Супени лъжици).
2. Готвене на тестото. 4 яйца Смесете със 100 g меко масло, 1 чаена лъжичка червен пипер, 200 g заквасена сметана До хомогенно състояние.
3. След това добавете брашно (1 чаша), смесено с 2 чаени лъжички бакпулвер, 100 g настържено твърдо сиренеИ смесете всичко.
4. Намаляваме ястието за печене на тарталети с растително масло, излагаме нарязано пилешко пиле на дъното и малки листовки от босилек.
5. Изсипете пилешко месо с тесто, включете фурната и печете 45-50 минути при средна температура.
6. Завъртаме изпечения кекс на ястие, веднага поръсете горещо 50 g натрошено сирене, нека се стопи, нарязано на парчета, украсете с филийки домати, черен пипер и билкии служат на масата.

Ducan Cupcakes, рецепта

Диетата на д -р Дукан се основава на протеинови храни.

Основните продукти, които могат да се консумират: риба, месо, трици и зеленчуци. Захарта и мастното месо не могат да се ядат. Вместо захар можете да използвате заместител.

От разрешената диета на продуктите на Ducan ще приготвим кифли.

Дукан извара

Рецепта:

1. 7 таблетки захаротор се разтварят с малко количество вода И смесете се с кефир (2 с. Л..
2. 2 яйца Разбийте с размахване, добавете 150 g ниско съдържание на виене на сирене изтрит през сито, 4 с. Л. супени лъжици трици, 1 чай. лъжица сода И ние продължаваме да разбиваме.
3. Поставяме тестото в малки форми за тарталети, оставяме свободното пространство за повдигане на тарталета и печене във фурната при 180 ° C, 20-30 минути.

Шоколадов кекс

Рецепта:

1. Ние го приемаме пшеница (1 с.л., и ги смилайте за брашно.
2. Победи отделно жълтът и протеинът на едно яйце, добавете жълтъка към Brans, и охладете протеина.
3. Добавете към брашно от трици 3 tbsp. супени лъжици с ниско съдържание на мляко на прах, 2 с. Л. супени лъжици какао на прах, 0,5 чаена лъжичка сода, погасена от оцетИ смесете всичко.
4. 1 охладен протеин Бийте с смачкани таблетки със сукрони (не повече от 5 бр.) Към стабилна пяна и след това постепенно добавете към тестото и смесете внимателно.
5. Поставяме тестото в малки кексчета и печем с слаб огън за около 15 минути.

Рецепти с нискокалорични кифли

За да се получи нискокалоричен кекс, се използва по -малко масло, вместо брашно се използва само мазнина, безделно мляко, рязане, а вместо да се пълнят плодове и плодове, моркови и тиква от зеленчуци.

Apple Cupcake със сушени кайсии

Рецепта:

1. От 2-3 големи ябълки Премахваме сърцевината и ги пекам във фурната до омекване.
2. Извадете кожата от ябълките и направете картофено пюре.
3. Разбъркайте 120 g захар, 220 g брашно с 1,5 чаени лъжички бакпулвер, 4 с.л. супени лъжици растително масло, 1 чаена лъжичка канела, половин чаша предварително натъпкана и нарязана на сушени кайсииНие омесваме всичко.
4. В малки форми за тарталети, намазани с растително масло, полагат тестото, пълнейки ¾ части от обема и печете, като включите температурата от 180 ° C, 30 минути.
5. Проверяваме готовността на кексчетата с дървена пръчица: ако суха пръчка се заби в тарталета, тогава тя се пече.
6. Ние поръсим охладените тарталети захарен прах.

Нискокалоричен кекс

В 100 g такава торта съдържа 210 kcal.

Рецепта:

1. 1 чаша овесена каша Попълнете кефир (1 чаша), И го оставете да набъбне за 10 минути.
2. Още 1 чаша овесена каша Смелете го в брашно.
3. 2 яйца Бийте с шипка солДокато не се увеличат с 2 пъти, добавете 0,5 чаена лъжичка сода, овесено брашно, половина чаша ядки и стафиди, щипка канелаНие омесваме всичко.
4. Поставяме тестото в намазани форми, печене, поддържайки температура от 180 ° C, 20 минути.

Вкусна торта с рецепта за тарталети за касис

През лятото, през сезона на плодове и плодове, можете да готвите вкусни и оригинални сладкиши с пресни плодове.

Готвене вкусен кекс с черен касис.

Рецепта:

1. 3 яйца Бийте с непълна чаша захар Два пъти до увеличението.
2. Добавяне 4-5 TBSP. Лъжи от заквасена сметана, 1 чай. лъжица сода, 100-130 g разтопено масло, можете да маргарин, една и половина чаша брашноИ омесете тестото.
3. След това добавете половина чаша пресни черна касис плодовеЗа пореден път нежно омесете, за да не смажете плодовете.
4. Поставяме тестото в смазана форма за кекс и печене на среден огън за 30-35 минути, докато кексът се покафенее.
5. Ако зададеното време мина преди изключване на фурната, се опитваме да пробием кекс с дървена пръчка, ако няма тесто, тогава кексът е готов.

Шоколадови кифли с черни касис

Рецепта:

1. Бийте 1 яйце с чаша захар Два пъти до увеличението.
2. Добавяне 180 ml кефир, 200 g брашно, смесване с него 1 чаена лъжичка бакпулвер и 2 с. Л. супени лъжици какао, 70 мл растително маслоНие омесваме всичко.
3. В края Добавяне 1 чаша касис И отново се разбърква.
4. Разпределете тестото през намазаното масло за малки форми за тарталети.
5. Печем, включваме температурата от 180 ° C, 25 минути.

Рецепта за коледен кекс

Коледният кекс със сушени плодове се счита за символ на Коледа във всички католически страни на Европа и САЩ.

За да изпечете коледния кекс вкусен, великолепен и красив, трябва да знаете някои тайни:

• Извадете предварително яйцата и маслото от хладилника, така че в sE продуктите бяха същата температура.
• Ако печете кекс в кръгла форма, тогава равномерно изложи тестото във формата и в средата на тестото направете вдлъбнатина - така че тестото ще се издигне равномерно, и в средата няма да има туберкул.
• За да разпределите по -добре сушените плодове през целия тест, поръсете ги с брашно, след това смесете.

Коледен кекс с мандарини

Рецепта:

1. 2 мандарина Разглобяваме се на филийки и оставяме да изсъхне.
2. 150 g сушени плодове (стафиди, сини сливи, сушени апикове, фурми, сушени череши и други плодове в изсушена форма) накисване в 2 TBSP. лъжица алкохол, за предпочитане портокал или друга силна алкохолна напитка, за 30 минути.
3. 150 g меко масло, можете също да маргаринБийте с 125 g захар към великолепно състояние добавете 3 яйца, един по един и продължете да разбивате.
4. Добавяне 1 чаша брашно с 1 морски регион. лъжица бакпулверБихме го по -нататък.
5. Затопля се в тиган масло (1 с. Л. Лъжица)Изсипваме 1 чаена лъжичка захар, Поставете мандарините с филийки и запържете от двете страни за няколко минути, изваждаме мандарини от тигана.
6. В тигана с маслени остатъци полагайте сушени плодове с алкохол и загрейте, докато целият алкохол не се изпари.
7. Когато сушените плодове се охлаждат, добавете ги към тестото, равномерно ги разпределете по време на теста.
8. В маслената форма на маслото, разлята с брашно, изсипете част от тестото, след това карамелизирани мандарини и тестото отново и така няколко пъти.
9. Печем кекс във фурната, като се придържаме към температура от 180 ° C, около час.
10. Ние поръсим изпечен и охладен кекс захарен прах.

Кексчетата са вкусни и приготвени много бързо. Ако не знаете как да поглезите домакинството си, подгответе кекс.

Видео: Как да приготвите вкусен кекс?