Домати с чесън и билки: 2 най -добра стъпка -by -стъпала рецепта с подробни съставки

Не е трудно да се направи ярка детайл, домати с билки и чесън, да следвате нашите рецепти за това.

Съдържание

Бързото -направени домати с ароматни зеленина и остър чесън могат да служат като вкусна закуска за всяка маса. Такива домати са много вкусни, сочни и ароматни. Предястието се приготвя доста просто и бързо.

Домати с чесън и бързо -кок

Можете да приготвите такова ястие по различни начини, като използвате напълно различни рецепти. Тази рецепта може да се нарече най -лесната за приготвяне. Заслужава да се отбележи, че приготвените домати според тази рецепта са доста остри, така че можете да намалите количеството чесън, ако желаете.

Домати - 1 кг
Чесън - 2 глави
Pepper Gorky
Магданоз, копър, килантро - 100 g
Сол
Вода

Доматите за такова ястие трябва да бъдат избрани не много големи, плътни и узрели. Откритите зеленчуци определено не са подходящи, тъй като няма да запазят формата си и да омекнат. Изберете зеленчуци въз основа на горните съвети, измийте ги и всеки изрязан наполовина, но не и до края.
Почистете чесъна.
Измийте черен пипер.
Измийте зелените, сухи. Ако желаете, можете да вземете босилека, малко мента и всякакви други зеленина на вкус.
Смелете чесън, черен пипер и зелени с блендер или нож.
Поръсете всеки домат с ароматна смес. Не поставяйте много пълнежи, защото това просто ще изпадне.
Сега пълнените зеленчуци се сравняват плътно с контейнера. Той може да бъде пластмасов контейнер или тиган с подходящ размер.
Вземете подходящо количество вода и добавете сол към нея. Трябва да има толкова много вода, така че всички домати да са покрити с нея. Солта се поставя със скорост 1 литър вода 25 g сол.
Изсипете доматите с получената течност, поставете капака или тавата, които са подходящи по размер в горната част на зеленчуците, и поставете потисничество, например буркан с вода.
Сега трябва да изчакате 1-2 дни, така че доматите да са по-меки.
Колкото по -дълго са зеленчуците в саламура, толкова повече физиологичен разтвор ще се окажат.

Малки домати с чесън и зеленина в пакет в пакет

Тази рецепта предполага сьомга с бърз начин, но течност няма да се използва за приготвяне на домати. Такива зеленчуци се приготвят за точно 1 ден, той е много сочен, вкусен и еластичен.

Домати - 1 кг
Магданоз, босилек - 80 g
Чесън - 10 скилидки
Сол, захар, подправки

За да приготвите такива домати, вие също трябва да изберете само узрели, еластични и средни зеленчуци. След това измийте доматите, не е необходимо да ги почиствате според рецептата. Използвайки вилица, пробийте всеки зеленчук на мястото, където имаше стъбло. Това е необходимо, така че солта и подправките бързо да влязат в зеленчуци.
Измийте зелените, изсушете и нарязайте. Ако желаете, зелените, посочени в рецептата, могат да бъдат допълнени или заменени от друга.
Обелете чесъна и разтрийте на ренде. Можете просто да отрежете чесъна, но изтърканият зеленчук ще остави повече сокове и домати в него да бъде по -ароматен. Определете количеството съставка по ваш вкус.
Свържете зелените и чесъна, смесете.
Вземете обикновена чиста пластмасова торбичка с подходящ размер.
Поставете приготвените домати към пакета, изпратете ароматна смес, сол със захар там.
Вържете пакета и леко разклатете зеленчуците в него, така че да се смесват правилно с други съставки.
Поставете доматите в торбата на хладно място за 24 часа.
След това време получените домати могат да бъдат вкусени. Зеленчуците са много вкусни, те могат да се сервират на месо, картофи, каша и т.н.

Доматите с чесън и билки са най -простият препарат и достъпна закуска, която всяка домакиня може да приготви. Такава закуска може да се използва за сервиране на всяка маса.