Вкусни домати на италиански могат да се приготвят дори у дома. И как, ще се поучите от статията
Съдържание
Италианските домати са лесни за приготвяне на закуска, която е идеална за маса на шведска маса. Основните съставки на ястията са домати и чесън сос, можете да допълвате закуската с подправки, билки, сирене и т.н.
Италиански домати: Класическа рецепта
Ние предлагаме да започнем запознаване с тази вкусна закуска с класическа рецепта за нейната подготовка. За да приготвите такова лакомство, ще можете дори да се начинаете на любовница, докато ястието ще изглежда красиво и се различава по оригинален вкус.
- Домати - 2 средни компютри.
- Майонеза - 80 g
- Чесън - 5 карамфил
- Сирене - 120 g
- Магданоз - 15 g
- Листа от салата - няколко компютъра. За декорация
- Сол, риган
- Тъй като италианските домати са закуска, препоръчително е да използвате домати с малки и средни размери, които би било удобно да се ядат. Измийте зеленчуците, нарежете го с не много дебели кръгове.
- Измийте добре листата салата и изсушете. Изберете подходящо ястие и внимателно поставете листата на салатата върху него.
- Поставете натрошените зеленчуци отгоре на листата, содете ги малко и обръснете подправките им.
- Обелете чесъна и разтрийте на ренде.
- Разтрийте сиренето.
- Измийте зелените, смилайте. Можете да използвате копър, магданоз, килантро.
- Смесете майонеза, чесън, зелени в отделна чиния. По желание добавете малко подправки към соса. Обърнете внимание, че за соса трябва да изберете точно майонеза, а не продукт на майонеза, сос от майонеза и т.н.
- Измъкнете всяко парче домати със сос, коригирайте количеството му по ваше преценка.
- Поставете малко зеленина отгоре на соса.
- След всяко парче поръсете със сирене.
- Закуската е готова и може да отиде на празничната маса.
- Имайте предвид, че доматите, като воднисти зеленчуци, са склонни да отделят сок, особено ако са сол. Следователно, никой не готви такава закуска предварително, те се опитват да я приготвят и незабавно сервират.
Италиански домати с извара
Тази рецепта е подходяща за тези, които всъщност не харесват майонезата. Италианските домати с извара, чесън и билки са много апетитни и ароматни.
- Домати - 2 средни компютри.
- Сирене домашно приятна - 85 g
- Чесън - 3 карамфил
- Зелени - 15 g
- Домашна заквасена сметана - 2,5 с.л. l.
- Маслинс за декорация
- Сол, провансални билки
- Измийте зеленчуците, нарязани на кръгове със средна дебелина. Не е необходимо да се почистват доматите от кожата според тази рецепта.
- Веднага поставете зеленчуците върху ястието, подходящи по размер.
- Разбъркайте изварата с вилица или кръст в блендер до хомогенно състояние.
- Обелете чесъна и разтрийте на ренде.
- Измийте и нарежете зелените.
- Нарежете маслините наполовина.
- Комбинирайте извара със заквасена сметана, чесън и билки.
- Всяко парче от зеленчука е осолено и разклатено с подправки.
- След като им изпратите извара.
- Поставете няколко половини маслини на всяко парче.
- Ястието може да бъде вкусно веднага след приготвянето му.
Италианските домати са вкусна закуска, която е достъпна за всяко семейство, особено в сезона на реколтата. Не се страхувайте да приготвяте тази закуска, оттегляща се от рецептата, добавяйки вашите съставки и подправки, защото определено ще получите ястието, което искате.