Много е лесно да готвите вкусни домати с кайма. Под рецепти
Съдържание
Доматите с право могат да се наричат \u200b\u200bуниверсален продукт. От тези зеленчуци може да се приготви и салатата, и опазването за зимата и много различни и много вкусни ястия. Едно от тези ястия може да се нарича пълнени и печени домати.
Домати, пълнени с мляно месо и печени във фурната
Методът за приготвяне на пълнени домати във фурната може да се счита за традиционен и може би най -лесният. За пълнеж можете да използвате напълно различни съставки, да ги комбинирате и да експериментирате с добавки.
Оказва се на ястието сочно и много ароматно.
- Домати - 5 бр.
- Свинско каша - 150 g
- Курина целулоза - 100 g
- Лук - 45 g
- Чесън - 3 карамфил
- Бягайте с вкус на орех - 120 g
- Слънчогледово масло - 50 ml
- Заквасена сметана - 1 с.л. l.
- Зеленина
- Сол, подправки
- Доматите могат да се използват всякакъв размер, но най -удобните са средните зеленчуци. Важно е да се разбере, че количеството на пълнежа зависи от размера на доматите, което ще отговаря на времето на готвене във фурната. Измийте зеленчуците, изрежете горната част от тях, изберете сърцевината.
- Можете да си купите мляно месо или да го направите сами. Предпочитахме втория вариант. Измийте месото, изсушете и преминете през месна мелница или смилайте с блендер.
- Обелете лука и чесъна и нарязвайте фино. Ако желаете, зеленчуците могат да бъдат смилани с месо. Комбинирайте зеленчуци с целулоза.
- Смелете сиренето.
- Измийте и отрежете зелените.
- Спестете маслото, сложете кайма в контейнера, запържете го за 10 минути.
- След това добавете зеленина към него, сърцевината на домати, сол и подправки със заквасена сметана. Продължете да готвите още 10 минути.
- След това стартирайте всеки домат със съдържанието на тенджерата. Поставете малко сирене върху кайма.
- По този начин, регистрирайте всички зеленчуци и ги поставете в ястие за печене.
- Изпратете формата в подгряваща фурна за 15-25 минути. В зависимост от размера на доматите и вашата фурна.
- Колкото повече се отказват зеленчуците, толкова по -дълго ги държите във фурната.
- Необходимо е да сервирате такова лакомство в гореща форма, докато сиренето се разтопи.
Домати, Пълнени с кайма и печени в бавна готварска печка
Можете да печете домати не само във фурната. Мултикакер се справя с тази задача не по -лошо. Доматите са сочни, меки и полезни.
- Домати - 4 бр.
- Говеждо и пилешко месо - 100 g
- Магданоз - 1 с.л. l.
- Чесън - 2 скилидки
- Лук - 1 компютър.
- Пилешко яйце - 1 бр.
- Сирене - 50 g
- Растително масло - 35 ml
- Сол, индийско орехче, провансални билки
- Измийте доматите, изрежете горната част от тях и извадете сърцевината с помощта на лъжица. Настройте всеки зеленчук отвътре със сол.
- Измийте месото, сухо, смилайте се с месна мелница или блендер
- Измийте магданоза и отрежете.
- Обелете лука и чесъна и нарязайте на ситно.
- Разтрийте сиренето.
- Комбинирайте натрошено месо с яйце, зеленчуци и сърцевина от домати, билки, сол и подправки. Смесете всички съставки.
- Всяка доматна счупена получената смес.
- Поставете леко натрошено сирене отгоре на кайма.
- Изсипете маслото в купата за многокук, поставете внимателно всички пълнени зеленчуци в него.
- Включете устройството в режим "печене/пещ". По правило времето за готвене в този режим е 1 час, но за приготвянето на домати ще е достатъчен половин час, така че след този път изключете бавната готварска печка и извадете ароматни домати.
- Ако желаете, готовото ястие може да бъде ароматизирано със заквасена сметана и билки.
- По -добре е да сервирате такива домати в гореща форма.
Пълнените и печени домати са вкусно и здравословно лечение. Ако желаете, зеленчуците могат да се пълнят не само с кайма, но и с гъби, ориз, както и други зеленчуци.